Sorte korenja za ural

V vsaki regiji prevladujejo določeni podnebni pogoji in za dobro pridelavo katere koli zelenjave je treba izbrati pravo seme. Vreme je lahko tako drugačno, da enega sorte ne moremo gojiti niti v sosednjih območjih. Ta težava velja tudi za korenje. Rejci stalno gojijo nove sorte in hibride, prilagojene na določena območja. Danes bomo govorili o najboljših sortah korenja za Ural in izvedeli bomo nekaj skrivnosti o pravilnosti ohranjanja letine..

Zoniranje sort in značilnosti gojenja korenja na Uralu

Na Uralu sejejo korenje, kot v vseh drugih regijah, spomladi ali pozno jeseni pred zimo. Sestava tal je lahko drugačna, vendar nujno ohlapna. Pred sajenjem je priporočljivo gnojiti tla z gnojem. Med spomladansko sajenjem je prvih 45 dni korenje slabo razvito, vrhovi zelenjave rastejo zelo nežno. Da ne bi uničili kulture in povečali njene rasti, je treba ohraniti posteljo brez plevela, pa tudi boj proti škodljivcem. Korenje ljubi vlago, vendar v razumnih mejah, zato je treba upoštevati pogostost zalivanja.

Kar zadeva zoniranje korenja, na Uralu dobro uspevajo skoraj vse sibirske sorte in hibridi. Če k vprašanju pristopimo natančneje, je podnebje južnega dela Urala veliko ugodnejše. Tu se sorte, namenjene srednjem pasu, odlično ukoreninijo. V severnem in osrednjem delu Urala so podnebne razmere zapletene. Bolje je dati prednost hladno odpornim sortam, ki so prilagojene neugodnemu vremenu..

Kmetijska tehnologija kulture je sestavljena iz več stopenj:

• Parcela, rezervirana za posteljo, je prekopana jeseni. Bodite prepričani, da dodate gnojilo iz gnoja.
• Če setev opravimo jeseni pred zimo, semenski material ne namočimo, temveč ga sejemo suho. Med spomladansko setvijo je zrno bolje namočiti.
• Ko se spomladi pojavijo poganjki, se odvečne rastline odstranijo, to pomeni, da se opravi redčenje. Korenje ljubi ohlapno zemljo in se boji tvorbe skorje na njej, zato je treba zemljo nenehno potiskati. Pomembno je, da ne pozabite na redno zalivanje.

Korenje velja za nezahtevne poljščine, številne njegove sorte pa so primerne za gojenje na Uralu. Zrna se začnejo izlivati, ko temperatura tal doseže + 5 ° C. Na mnogih severnih območjih se to zgodi približno v začetku junija..

Kratko, pogosto hladno poletje ne dopušča, da bi pozne sorte dozorele v odprtem tleh, kar je obrodilo v približno 140 dneh. Bolje je dati prednost zgodnjim korenčkom, primernim za uživanje po 70-100 dneh..

Pomembno je upoštevati, da vse zgodnje sorte korenja niso primerne za skladiščenje in koreninske kulture ne bodo delovale pozimi. Zato setev srednje dozorelih in poznozrelih sort ne more storiti. Takšno korenje lahko hranimo do novega pridelka, so odlični za predelavo in konzerviranje..

Zgodnje sorte za Ural

Torej, naš pregled se začne z zgodnjimi sortami korenja, primernimi za svežo porabo..

Amsterdam

Zorenje pride v približno 90 dneh. Korenje zraste srednje velikosti z zaobljenim koncem z največjo dolžino 17 cm. Masa zrelega sadja je približno 150 g. Meso z zelo tanko sredico je hrustljavo in nežno. Koreninski pridelek je popolnoma potopljen v zemljo, kar prihrani njegov zgornji del v bližini vrhov pred krajinskim urejanjem. Ta sorta ljubi dobro nego, za kar se bo zahvalila velikodušni letini, približno 6 kg / m2. Korenje se ne boji deževnega poletja in ne razpoka s prekomerno vlago.

Victoria F1

Popolnoma zrel korenček se šteje po 80 dneh. Če so potrebni koreninski posevki, jih je mogoče pridobiti po 70 dneh. Za sorto je značilna močna rast vrhov. Korenje zraste kratko, vse enake velikosti z zaobljenim koncem. Največja dolžina korenin je 20 cm, toda ko je setev debelejša, manjši je plod. Celuloza s tanko sredico ima rdečkast odtenek. Zelenjava le redko vrže puščice, odlično preživi na težkih tleh. Po destinaciji gre sadje dobro za predelavo in svežo porabo.

Nastena

Zorenje se pojavi po 80 dneh, lahko pa traja tudi do 3,5 meseca. Korenje raste tudi z gladko kožo, konča je zaobljena. Z največjo dolžino tehta zelenjava približno 150 g. Seme te sorte je primerno za spomladansko in jesensko sajenje v tla. Žetev ni mogoče dolgo hraniti. Iz 1 m2 ležišč se zbere približno 6,5 kg korenja. Spomladanska setva na Uralu se začne ne prej kot maja, ko se ustavi nočna pozeba. Pred setvijo je priporočljivo obdelati zrno s stimulatorjem rasti.

Alenka

Popolnoma zrel pridelek se šteje po 70–80 dneh, koreninske rastline pa gredo v proizvodnjo v starosti petdesetih dni. Korenje zraste srednje veliko, gladko, največja dolžina 12 cm. Meso je hrustljavo, sladko..

Belgijska bela

Sorta je ljubiteljska, saj prinaša belo korenje. Koreninski pridelek se pogosteje uporablja kot začimba za vroče jedi. Surovo meso je praktično brez vonja. Po toplotni obdelavi se pojavi posebna aroma..

Bangor F1

Ta hibrid prinaša okusno korenje, in čeprav je zgodaj, lahko pridelek traja dolgo v kleti. Koreninski pridelek raste dolgo in tanko, vendar ima impresivno težo do 200 g.

Zmaj

Specifična sorta korenja z vijoličnimi plodovi. Vendar ima samo koža takšno barvo, sama pulpa in jedro pa sta tradicionalno oranžna. Zelenjava je bolj primerna za kuhanje vročih jedi, saj med toplotno obdelavo izgine nenavaden vonj surovih koreninskih pridelkov.

Barva F1

Plodovi tega hibrida so pri otrocih zelo priljubljeni in so primerni samo za svežo porabo. Korenje zraste srednje veliko, tehta približno 200 g, koža je gladka. Koreninski pridelek je popolnoma potopljen v zemljo, ki ga razbremeni vrtnarjenja.

Finhor

Korenje velja za zrelo po 80 dneh. Sorta je zelo donosna, plodovi so precej veliki, tehtajo približno 150 g. Koreninski pridelki rastejo celo z gladko kožo, zaključek je zaokrožen. Hrustljavo meso je zelo sladko, jedro je tanko. Korenje zraste popolnoma zakopano v zemljo, tako da se vrh blizu vrhov ne obarva zeleno. Pobran pridelek se dolgo ne skladišči..

Srednje ocene za Ural

Obdobje zorenja srednjih razredov je 3–3,5 meseca. Korenje ne gre samo za svežo porabo, ampak tudi za skladiščenje, konzerviranje, predelavo.

Vitamin 6

Žetev korenja je mogoče pobrati po približno 100 dneh. Zelenjava zraste največ 15 cm, zaobljen konec se rahlo zgosti. Koža je gladka, oči so na površini rahlo vidne. Jedro je zelo tanko, zavzema približno 20% debeline kaše. Zrela zelenjava tehta približno 165 g. Učinkovitost v različnih rastnih pogojih znaša od 3 do 7 kg / m2. Sorta dobro preživi na odcejenih šotiščih, ne vrže puščic, sam koreninski pridelek pa lahko poči.

Altaj se je skrajšal

Zelo visoko donosna sorta daje kratke debele sadeže, ki tehtajo približno 150 g. Celuloza je sočno sladka, prekrita z gladko lupino. Korenine lahko odstranite ročno ali mehansko. Korenje je dolgo časa dobro ohranjeno. Zelenjava gre za vse vrste predelave in svežo porabo.

Callisto F1

Hibrid je namenjen gojenju na odprtih gredicah. Korenje velja za zrele po 3–3,5 mesecih. Vrhovi so temno zelene barve, mogočni. Rdeče meso s tanko jedro, prekrito z gladko kožo. Korenje zraste do dolžine 22 cm, medtem ko je popolnoma zakopano v tla. Zrela zelenjava tehta približno 135 g. Žetev se lahko hrani do pomladi, ne boji se dolgotrajnega prevoza.

Rdeči velikan

Zorenje pride v približno 100 dneh. Korenje zraste dolgo, največ 25 cm, tehta 150 g. Sladko meso je prekrito z gladko kožo. Koreninski pridelek ne mara goste zasaditve, zato ga je treba redčiti. Zelo pomembno je redno zalivanje.

Forto

Nabiranje te sorte korenja se začne po 110 dneh. Plodovi zrastejo največ 20 cm v dolžino, tudi z zaobljenim koncem. Celuloza je lastna rdečkastim odtenkom, nasičenim s sladkorjem in sokom. Sorta ne izgubi svoje visoke produktivnosti niti na trdih tleh. Korenje gojijo za skladiščenje, različne predelave in samo prehranjevanje.

Nantes 4

Korenje zori po 3–3,5 mesecih. Oblika zelenjave je enakomerna, rahlo zožena do zaobljenega konca. Z največjo dolžino 18 cm korijenski posevek tehta do 170 g. Sladka kaša je prekrita z gladko kožo z rahlo očesnimi očmi. Žetev se uporablja za zimsko skladiščenje in predelavo. Sveža okusna zelenjava.

Pozna sorte za Ural

Gojenje poznih sort je upravičeno za dolgotrajno skladiščenje. Korenje nekaterih sort lahko preživi do nabiranja novega spomladanskega pridelka.

Totem F1

Korenje v obliki stožca raste precej dolgo z ostrim koncem. Hibrid velja za zelo donosnega. Zrela zelenjava tehta največ 150 g. Celuloza je sočno rdeče barve in ima isto jedro. Zelenjava je namenjena zimskemu obiranju, predelavi, odlično shranjena do pomladi.

Šantan 2461

Končan pridelek lahko pričakujemo ne prej kot 130 dni kasneje. Korenje zraste v dolžino največ 15 cm, tehta do 250 g. Sadje se rahlo zoži proti zaobljenemu koncu. Koreninski pridelek je popolnoma zakopan v zemljo, zato se lupina ob vznožju ne obarva zeleno. Po videzu je meso videti rdečkasto, jedro pa je bolj nagnjeno k rumenosti. Na gladki koži se rahlo pojavijo majhne oči. Pomanjkljivost sorte je debela in groba sredica. Produktivnost se giblje od 3 do 8 kg / m2. Plodovi ne razpokajo in so dolgo časa shranjeni v kleti..

Thinga F1

Hibrid prinaša dolge koreninske posevke stožčaste oblike z ostrim koncem. Zrela zelenjava tehta približno 120 g. Sočno meso je prekrito z gladko kožo, barva je rdeča, oranžna barva pa prevladuje v samem jedru. Hibrid velja za zelo donosnega, nabrani koreninski posevki lahko preživijo vso zimo.

Yellowstone

Oblika teh korenja je malo podobna vretenu. Plodovi so gladki gladki z ostrim koncem. Zrela zelenjava tehta največ 200 g. Donos sorte je zelo visok. Korenje je okusno, vendar rumena barva kaše in jedra to zelenjavo določa kulinarično smer.

Kraljica jeseni

Trgatev se začne po 130 dneh. Korenje zraste veliko in dolgo, največ 22 cm. Masa zrelega korenskega pridelka doseže 160 g. V notranjosti hrustljave celuloze je globoko rdeče jedro. Korenje je gladko gladko, kar kaže na njihovo dobro predstavitev. Pridelek je dobro ohranjen vso zimo, gre v predelavo in konzerviranje. Setev semen te sorte je mogoče narediti spomladi ali pozno jeseni pred zimo.

Cesar

Kultura z zelo mogočnimi vrhovi in ​​velikimi temno zelenimi listi. Dolga korenja z zaobljeno podlago so popolnoma potopljena v tla. Zrela zelenjava tehta približno 160 g, lahko pa zraste še več. V hrustljavi sladki kaši se skriva tanko jedro. Sorta ima dobro letino v kateri koli regiji in ne razpoka sadja. Korenje se uporablja za shranjevanje, predelavo in samo prehranjevanje..

Če gojeno korenje proda v prodaji, je treba dati prednost uvoženim hibridom. Za domačo uporabo so še posebej primerne zimske odeje, sorte domače selekcije. Ti pridelki so bolje prilagojeni lokalnemu podnebju, pridelek pa je shranjen najdlje..

Nabiranje skrivnosti

Malo ljudi misli, da obdobje zorenja korenja vpliva na trajanje njegovega skladiščenja. Ta dva kazalnika neposredno med seboj imata močno vez. Vegetativno obdobje zgodnjih sort je zelo kratko in takšna zelenjava ne bo dolgo shranjena. Za zimo morate založiti srednjo sezono in po možnosti pozno korenje. Če pa se nepravilno skladiščijo, lahko celo takšne korenovke postanejo plesnive in začnejo gniti. Nekaj ​​nasvetov vam bo pomagalo preprečiti napake obrezovanja:

• Že od samega začetka je treba izbrati pravi semenski material. Ključne lastnosti so napisane na embalaži. Potrebno je kupiti sorte, prilagojene podnebju določene regije, in shranjevati nastali pridelek..
• Po nabiranju je treba koreninske pridelke skrbno sortirati. Za shranjevanje pustite celo celo sadje. Vse korenje z mehanskimi poškodbami in prisotnostjo kakršnih koli madežev se pošlje v predelavo.
• Pred polaganjem v klet je treba koreninske pridelke dobro posušiti. Mimogrede, vse nezrele korenčke je treba zavreči, saj jih ne bomo shranili.
• Vsaka embalaža običajno označuje sprejemljiv čas skladiščenja zelenjave. Premagati ta čas verjetno ne bo uspelo.
• Korenje lahko hranite v vrečah s peskom ali PET. V prvem primeru se suh pesek vlije v katero koli posodo z prezračevalnimi luknjami. To so lahko kartonske škatle, denarnice itd. Ko je pakirano skladiščenje sadja, je treba zagotoviti dostop zraka.
• Pomembno je ohraniti isto vlažnost in temperaturo v kleti skozi celotno obdobje skladiščenja..

Če je mogoče, je treba skladiščene korenovke občasno pregledati. V paketih bo to olajšano. Sadje z znaki gnilobe ali plesni je treba takoj odstraniti, sicer bo zdravo korenje odšlo stran od njih.

Videoposnetek govori o pravilih za shranjevanje korenja:

Vsak pridelovalec si sam izbere ustrezne sorte korenja, vendar je bolje, da se držijo določene sorte. Dobro je, če na vrtu zraste korenje različnih časov zorenja. To bo omogočilo racionalno uporabo pridelka..