Pobiranje kitajske schisandra za zimo

Če je poletni prebivalec uspel gojiti kitajsko limono na parceli, je treba vnaprej poiskati recepte za kuhanje za zimo. Kitajski modreci so že dolgo uporabljali vse sestavine rastlin v medicinske namene. Sadje, listje, koreninski sistem so ljudje cenili in jih aktivno uporabljajo za obnovo vitalne energije.

Kako pripraviti kitajsko limonsko travo na zimo

Na naših zemljepisnih širinah so se naučili gojiti kitajsko limonsko travo, saj je alternativna medicina v novem stoletju pomembna in povpraševana. Ljudje si prizadevajo jesti in vzdrževati telesne rezerve energije z naravnimi, naravnimi sredstvi, ki imajo močne lastnosti za krepitev telesnih pregradnih funkcij in zdravljenje številnih bolezni.

Obstajajo različni načini priprave zdravilne rastline..

Sušenje Schisandra Chinensis

Jagode nabirajo avgusta ali v začetku septembra. Da ne bi poškodovali celovitosti plodov in preprečili, da bi sok spustil, se za udobje obdelovanca uporabljajo škarje. Za ohranitev letine zbrane jagode obesimo v grozde, dokler vlaga popolnoma ne izhlapi. Kitajska posušena shisndra doseže potrebno stanje, če jo najprej razmažete s peclji na lesenih deskah ali posebni mreži.

Običajno celotno obdobje sušenja traja teden dni, po katerem se jagode pri 50 stopinjah - 6 ur dovedejo do želene stopnje v sušilniku.

Pripravljena kitajska limonska trava za shranjevanje pozimi v posušeni obliki je črna, nagubana jagodičja. Na tej stopnji so vsa stebla oropana. Dragoceno je le sadje.

Liste in veje, mlade poganjke režemo po obiranju jagod. Pomembno je imeti čas za pripravo surovin pred začetkom jeseni listja. Vsi drobci rastline so razrezani s škarjami in razporejeni na paletah v suhem, dobro prezračenem prostoru.

Z dodatkom suhih delcev rastline pripravijo okusen čaj z citrusovimi notami, po domačem receptu. Gospodarice zbirajo najrazličnejše zeliščne mešanice za pripravo zdravih pijač pozimi, da bi zaščitile ljubljene pred navadnim prehladom.

Zamrzovanje

Za čim boljši videz in strukturo pridelka je priporočljivo, da ga v posodi zamrznete. Ko plast zamrzne, jo vlijemo v vrečko ali posebne škatle. Tako so vsi vitamini in minerali shranjeni v celoti. V zamrzovalniku lahko zbirka leži do novega pridelka.

Konzerviranje

Priprave iz Schisandra chinensis za zimo, katerih recepti presenečajo z raznolikostjo - priročen način za ohranjanje jagodičja za dolgo časa. Obstaja veliko možnosti konzerviranja. Ker jagode ne uživamo v vlažnem stanju, v obliki domačih vrtin, je zdravilno sadje boljšega okusa in se dolgo ohranja dobro..

Kitajski lističi Schisandra za zimo

Recepte nenehno dodajamo, saj povpraševanje po vitalnem eliksiru vsako leto narašča. Domačinka ji prinese individualni okus in jed naredi edinstveno. Klasične prazne metode vključujejo različne metode.

Kitajski recept za džem Schisandra za zimo

Za pripravo sladice s koristnimi lastnostmi na recept boste potrebovali:

• nabiranje jagodičja - 0,5 kg;
• granulirani sladkor - 0, 750 kg;
• voda - 200 ml.

Da bi marmelada uspela, morajo biti plodovi zreli, vendar ne prezreli.

Algoritem dejanj:

1. Jagode izbrane dobre kakovosti, odpravite vse nepotrebne.
2. Izdelek dvakrat izperemo v hladni vodi..
3. Obdelovanec se vlije v široko posodo, prevlečeno z emajlom..
4. Dodajte sladkor in odložite za en dan.
5. Da se jagode limonske trave dajo v vodo, dodajte vodo in postavite na zmerno vročino.
6. Sestavo kuhamo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
7. Pražite še 5 minut.
8. Ko se marmelada ohladi, jo je treba še enkrat vreti.
9. Zložite v sterilne posode.
10. Vreteni hranijo svetlobo na hladnem.

Na ta način se marmelada lahko shrani eno leto..

Uporabne lastnosti marmelade:

• vključuje jabolčno in citronsko kislino;
• bogata z vitamini skupine B, C, E;
• nasičena z magnezijem, kalcijem, fosforjem;
• je antioksidant;
• ima tonik učinek.

Med kuhanjem se izgubi nepomembna količina koristnih snovi. Izdelke iz limonske trave jejte previdno in poslušajte reakcije telesa.

Schisandra chinensis s sladkorjem za zimo

Vsakdo je vsaj enkrat poskusil brusnice v sladkorju. Schisandra chinensis, nabiranje sladkorja za zimo se razlikuje le po okusu citrusov, enostavno ga je kuhati doma.

Za pripravo recepta boste potrebovali:

• donos sadja - 0,5 kg;
• granulirani sladkor - 1 kg.

Algoritem dejanj:

1. Jagode so temeljito pripravljene, razvrščene, odstranjene stebla, listi, razvajeni plodovi.
2. Večkrat operemo v hladni tekoči vodi.
3. Posušite tako, da se na vafeljni brisači prosto skrčite.
4. Pripravljen izdelek se vlije v suhe, sterilizirane posode.
5. Če je obdelovanec narejen v kozarcu 0,5 l, nato nalijemo 180 g jagod.
6. Preostali prostor je napolnjen s sladkorjem.
7. Hermetično zaprti s pokrovi, hraniti nekaj ur.
8. Očistite na hladnem.

Tako prazno lahko shranite do leto dni, po potrebi pa tudi več.

Prednosti jagodičja v sladkorju:

• Vitamin C zagotavlja antioksidativne lastnosti;
• Vitamin E - vir mladosti, lepote, ima regenerativne lastnosti;
• Vitamini skupine B - dragoceni za različne organe in sisteme;
• magnezij, železo, fosfor, kalcij - vzpostavijo prebavno funkcijo, ton, poživijo;
• vsebuje folno, jabolčno, citronsko kislino.

Prazen je že pripravljena sladica, dodatek k čaju in nadev za peko. Slastne sadne pijače so pripravljene na osnovi jagodičja..

Dišeči džem

Tehnologija izdelave marmelade zahteva, da je letina trte kitajske magnolije za zimo brez semen. Sadna semena dajejo sladicam grenkobo, da se jih znebite.

Za pripravo recepta boste potrebovali:

• obiranje - 0,5 kg;
• granulirani sladkor - 0,750 kg.

Algoritem dejanj:

1. Jagode so pripravljene za konzerviranje na standardni način..
2. Zložite v široko posodo, ogreto v vreli vodi do 5 minut.
3. Obrišite skozi sito.
4. Naredite sladkor.
5. Kuhajte na zmerni vročini, nenehno mešajte.

Ko je vroče, marmelado vlijemo v segrete, sterilizirane kozarce in tesno zapremo s pokrovi.

Sok iz limonske trave

Jagodni sok je dobro shranjen. Za pripravo napitka na recept bodo potrebne naslednje sestavine:

• sveže jagode trte kitajske magnolije - 0,5 kg;
• granulirani sladkor - 0,5 kg.

Število sestavnih delov je mogoče vzeti poljubno, odvisno od razmerja 1: 1.

Algoritem dejanj:

1. Jagode sortiramo, odstranimo stebla, liste in razvajene plodove..
2. Pripravljen izdelek dvakrat izperemo v hladni vodi..
3. Obdelovanec se vlije v emajlirano skledo in kombinira s sladkorjem.
4. Po treh dneh ves izločeni sok odcedimo in filtriramo..
5. Koncentrat se vlije v sterilno posodo.

Končni izdelek je shranjen v hladilniku.

Kitajski sadni sok je kisel. Njegova struktura vključuje veliko kislin, mineralnih soli in vitaminov..

Lastnosti soka in njegova vrednost za telo:

• skladišče vitaminov;
• koristno za hipotonike;
• normalizira krvni sladkor;
• obnavlja vizualno funkcijo;
• poživljati, poživljati.

Kompot

Kompoti niso sezonske pijače. Poleti potešijo žejo, od jeseni do pomladi pa so vir vitaminov in drugih koristnih snovi..

Za pripravo recepta boste potrebovali:

• zrele jagode trte kitajske magnolije - 0,5 kg;
• granulirani sladkor - 0,650 kg;
• voda - 0,6 l.

Algoritem dejanj:

1. Sadje pripravimo na običajen način, operemo.
2. Čisti izdelek damo v emajlirano ponev.
3. Vlijemo vroč sladkorni sirup.
4. Stojte nekaj ur.
5. Ponev postavimo na zmerno vročino in jo zavremo..
6. Pražite 5 minut.
7. Kompot se vlije v sterilne posode.

Da bi obdelovanca dlje obdržali, pločevinke z vsebino damo na hladno.

Kompot je najuspešnejša oblika ohranjanja trte kitajske magnolije. Je okusna in zdrava. Hladi se hitreje odpravijo, telo povrne imuniteto po bolezni. Recept naj bo v zvezku vsake ljubice.

Pogoji in pogoji skladiščenja

Najpogosteje kitajske jagode Schisandra hranijo posušene. Pravilno posušeno sadje vlijemo v papirnate vrečke in postavimo v temen, suh prostor. Shranjujte največ dve leti. Jagodni sok, pomešan z granuliranim sladkorjem, hranimo v temnem kozarcu, v zaprti posodi, na hladnem mestu do tri leta. Hkrati z upoštevanjem deležev recepta plesni ne tvorijo in okus ne pokvari.

Če združite plodove s sladkorjem, jih lahko dlje časa shranite na hladnem in v zamrzovalniku, pod pogojem, da se ne bodo odtajili, je skladiščenje možno do naslednje letine.

Zaključek

Uživate lahko tako, da jeseni nabirate kitajsko limonsko travo, recept za pripravo okusnih jagodičja za zimo pa bo zgladil kislost. Rastlina je trta s ščetkami kislih jagod z ostro limoninim okusom in aromo. Nemogoče je zaužiti neposredno iz veje privlačne, zdrave sadeže v zahtevanih količinah. Obrtniki iz plodov izdelujejo kompote, infuzije, vino. Od letine uporabne rastline se pripravijo za vsak okus, hkrati pa ohranjajo lastnosti rastline, da telesu vračajo vitalnost.