Okroglo korenje

Niso vsi videli korenja z okroglimi sadeži, vendar ga ne morete samo videti, ampak tudi sami gojiti in okusiti. Ti neverjetni sadeži so izjemno okusni, okrasili bodo katero koli mizo, z veseljem jih bodo sprejeli tudi tisti otroci, ki kategorično nočejo jesti tega zdravega koreninskega pridelka.

Kratek opis

"Oranžna redkev" tako pravijo nekateri otroci. Potem ko bodo na sliki videli tak korenček, bodo nekateri poletni prebivalci pomislili, da:

• ne more odrasti tako;
• ustvarili so jo mojstri genskega inženiringa.

Vse to so pogoste napačne predstave. Takšno korenje je bilo znano že zelo dolgo, v začetku prejšnjega stoletja so ga srečevali na gredicah nekaterih tujih vasi in mest. Seveda smo zdaj številnim rejcem zadolženi za razvoj novih sort, namenjenih našim rastnim razmeram, da bi povečali donos in zagotovili odpornost na nekatere nevarne viruse in bolezni. Večino hibridov in sort, ki jih danes najdete na policah vrtnarskih trgovin, gojijo rejci..

Praviloma so vse sorte okroglega korenja zgodnje zrelo, okus je visok. Seveda ga ne bo mogoče dolgo hraniti, saj ga gojimo neposredno za svežo porabo..

Zgodovinsko ozadje

Najbolj znane okrogle sorte korenja iz preteklosti, ki se danes ne gojijo več, so Greloo (Nemčija), rastlinjak Khibiny (Rusija) in Davantyur (Francija). Sadili so jih v zaprta tla. Poganjki so se bali hladnega vremena, zato če jih posadimo v odprto zemljo, potem šele potem, ko se tla segrejejo na +15 stopinj Celzija.

Toda s prekomerno vsebnostjo dušika rast koreninskega pridelka preneha, vrhovi zelenjave začnejo rasti. Tudi dolge sorte korenja lahko postanejo grdo okrogle.

Ruski rejci so na osnovi sorte Karotel izpeljali več sort okroglega ali skoraj okroglega korenja, ki je pridobila široko priljubljenost.

Sorte okroglega korenja

Ker je korenje oranžne cilindrične oblike v Rusiji zelo priljubljeno, ni mogoče opaziti, da se vse sorte nenavadne oblike ali barve kupujejo z nekaj previdnosti. Najpogosteje poletni prebivalci izražajo dvom o enostavnosti pridelave in produktivnosti. Povedali vam bomo več o vsem, ko smo preučili več sort in hibridov. Med najbolj priljubljenimi danes:

• "Pariški";
• "Pariški trg";
• Rondo
• "Polarna brusnica";
• Parmex
• "Okrogel dojenček";
• Vnukinja.

Vsako izmed njih bomo podrobno preučili, da bomo ugotovili, ali je koristno gojiti takšne koreninske pridelke ali pa naj bi poletni prebivalec vodil samo po svojem interesu.

Vnukinja

Sorte okroglega korenja "Vnukinja" so znane ne tako dolgo nazaj. Ima odličen okus: sočnost, gostota kaše. Plodovi imajo okroglo obliko, njihova koža je precej gladka. Koreninski pridelek te oblike je dovolj majhen, gojen za konzerviranje in svežo porabo. Kot otroci. Kar je nedvomno plus: plodovi so poravnani, odporni na cvetenje.

Včasih se zdi, da je pri takšni pridelavi malo koristi, vendar je v konzervirani obliki koreninski pridelek videti zelo impresivno. Če hoče gostiteljica presenetiti goste, je ta sorta popolna. Zorenje zgodaj, dovolj 80-90 dni. Idealno za odprto tla, standardne pogoje gojenja.

Parmex

Ta zgodnja zorenja je zahtevna ne le za sonce in drobljivost tal, temveč tudi za relativno "svobodo" v gredicah..

Okroglo sadje je nežno in dobro za cvrtje, saj mu primanjkuje dovolj vlage. Na splošno je namen te sorte korenja univerzalen. Lahko ga ocvremo, konzerviramo, uživamo svežega, damo sokove in pire krompir. Od vsega, kar bomo predstavili danes, je ta sorta manj sladka. Včasih je to pomembno za tiste, ki škodijo sladkorju. Zori v 100 dneh in zahteva sonce in drobljivost tal.

Rondo

Svetlo oranžni sadeži bodo všeč vsem, ki jih najprej okusijo. Barva pomeni, da je vključena velika količina karotena. Okrogle sorte korenja lahko upravičeno imenujemo najbolj uporabne, saj je vsebnost vitaminov v vsaki od njih zelo visoka.

Plodovi so majhni, pravzaprav vsi ostali. V premeru dosežejo le 3-5 centimetrov, pri zorenju pa so sadike prijazne in plodovi poravnani. Sam hibrid so vzrejali češki rejci in je idealen za odprto tla. Setev je standardna, aprila in maja, odvisno od vremenskih razmer v regiji. Odporen je na streljanje, od trenutka pojava prvih sadik do tehničnega zorenja mine 85 dni. To je dovolj za sajenje tega okroglega korenja v osrednji Rusiji.

"Pariški"

Okrogle sorte korenja se ne razlikujejo po velikosti. Morda si rejci niso zastavili cilja ustvariti novih izdelkov, da bi povečali produktivnost. Tu igrajo tudi druge točke: ustvarjanje zanimive sorte korenja, ki bi okrasila katero koli mizo. "Parižanka" je tudi majhna, v premeru ne presega 5 centimetrov.

Pogosto ga imenujejo "pariška runda", dobro uspeva tako na lahkih, ohlapnih tleh kot na težkih pogojih, ki tej kulturi kategorično ne ustrezajo. Stvar je v tem, da plodov ni treba rasti, kot je značilno za koreninske pridelke, zaradi tega ne izgubijo oblike. Sorta je ultra zrela, zorenje v optimalnih pogojih se pojavi po 75-85 dneh. Hkrati korenje ne razpoka, uporablja se tako sveže kot za predelavo.

"Okrogel dojenček"

Pogosto se ta sorta nahaja pod imenom "Romeo dojenček." Pravzaprav sta oba predstavljena z isto rastlino: majhno zaokroženo korenje. Na Zahodu takšno sadje običajno imenujemo otroško, od tod tudi ime. Nudimo ga za zajtrk mlajši generaciji v družini. Praviloma so vsa majhna korenja sočna in sladka..

Lupina tega korenskega pridelka ni gladka, ima gomolje, korenje je nezahtevno pri gojenju in lahko zori celo v težkih tleh. Tekstura kaše je nežna. Zori zelo hitro, ne razpoka.

To je uvoženi hibrid, v naših trgovinah ga ne najdemo. Vendar pa je pogosto naročeno v spletnih trgovinah.

"Pariška tržnica"

Sorta nizozemske vzreje, ki je zahtevna po toploti, drobljivosti tal. Tako okrogel korenček lahko poskusite gojiti v težjih razmerah, ob tem pa pravilno skrbite za to. Koža tega korenskega pridelka je gladka, meso je zelo nežno, pobarvano v svetlo oranžno barvo..

Plodovi te sorte dosežejo premer le 3-4 centimetra, zorijo v kratkem obdobju (pred tehnično zrelostjo le 75 dni), so odporni na veliko število standardnih bolezni. Ne razpoka, ima sladek okus, sočen. Aprila-maja ga lahko posadite v tla na mestu, dobro osvetljenem sončni svetlobi.

Polarne brusnice

Ena od ruskih sort okroglega korenja, ustvarjena posebej za severne predele Rusije, kjer je poletje zelo kratko. Okroglo korenje je majhno, zato zori hitro. Poleg tega lahko raste v težkih razmerah, v katerih bi druge koreninske rastline te vrste rasle nepregledno. Ultra zrelo korenje, Polarne brusnice zorijo v samo 65 dneh. Seme sejemo v tla, odvisno od vremenskih razmer v regiji, od aprila do maja. Brez skrbi, saj lahko že julija pobirate.

Vzorec sajenja za to sorto je standarden. Kaj je še posebej pomembno za Ural in Sibirijo: semena kalijo pri temperaturi + 3-4 stopinje, kar velja za izredno nizke temperature za korenje. Kaša je veliko karotena, zato je svetlo oranžna. Vsebuje tudi veliko količino sladkorjev. Korenčki plodovi ne bodo dolgo ležali, vendar jih je mogoče popolnoma ohraniti, uporabiti v solatah, juhah ali za cvrtje.

Pogoji gojenja za zgodnje zorenje sort

Govorite o rasti. Pozorni bodimo na precnost okroglih majhnih korenja. Ni zelo zahtevna do ohlapnosti tal, a ljubi sončna območja. Nekatere sorte so precej primerne, kot smo opazili, za gojenje na severu države, in to je zelo pomembno.

Zahteve za mineralno sestavo tal

Zgoraj smo se že dotaknili teme minerala gnojilo za korenje. Res jih ima rada. Torej, vredno je gnojenje v takšni količini:

• kalcij - 4 grame;
• kalij - 5 gramov;
• fosfor - 1,3 grama;
• dušik - 3,2 grama.

Gnojila uporabimo vnaprej na podlagi najmanjše količine produktivnosti sorte korenja, ki naj bi se gojila. Ne pretiravajte z dušikom. Prav tako ne dodajajte organskih gnojil, zlasti gnoja, ker tla naredijo težja in sadež postane grd.

Potrebe za zalivanje korenja

Ta kultura ljubi hidracijo in ne prenaša sušenja. Vendar moramo biti tukaj previdni, saj bo prekomerna vlaga rastlino uničila. Upoštevanje standardov zalivanja, zlasti v vlažnem podnebju, je ključ do bogate letine.

Korenje raste v globino, kot vse korenovke. Tam, v zemlji, išče vlago. Če je na površini dovolj vode in v presežku, se bo rast ustavila. To ne velja za okrogle sorte korenja, vendar je bolje, da ne tvegate. V fazi tvorjenja sadja je to strogo prepovedano. Ne pozabite na bolezni in viruse.

V spodnjem videoposnetku je predstavljenih še nekaj nasvetov:

Zaključek

Okrogle sorte korenja izgledajo odlično v kozarcu, če je v pločevinkah, v celih solatah, pri cvrtju in dušenju, pa tudi v juhah. Edini minus takega korenja je produktivnost. Zaradi majhnosti v tem parametru bo vedno slabši od dolgih ocen.