Nabiranje morske ogrce: aparati, video

Nabiranje ogrcev je neprijetna dejavnost. Majhne jagode so tesno pritrjene na veje drevesa in jih je precej težko ločiti. Težave pa običajno nastanejo pri tistih ljudeh, ki niso sposobni natančno določiti časa obiranja, pa tudi v odsotnosti posebnih naprav.

Ko dozori morska ajda

Da je bilo pobiranje ogrcev lažje, morate poznati čas zorenja jagod. Nezrele plodove je težko ločiti od vej in ko zorijo, bodo praktično padle s stebla. Na čas obiranja vplivata dva pomembna dejavnika: vremenske razmere in pripadnost sorte določeni skupini dozorevanja.

Če se osredotočite na skupino zorenja, čas nabiranja ogrcev zapade na naslednje mesece:

• zgodnje sorte nabiramo v drugi dekadi avgusta;
• pri poznih sortah pa se oljna nabira septembra okoli 20. ure.

Čas čiščenja se lahko upošteva, če upoštevamo faktor vremenskih razmer, z zamudo ali prej. Pripravljenost jagodičja prepoznava bogata oranžna barva, pa tudi zaobljena oblika.

Obstaja še en pomemben dejavnik - domnevna vrsta obdelave. Pred nabiranjem jagodičja se morate odločiti, kaj storiti z njim. Če so za svežo porabo, skladiščenje, pripravo marmelade potrebne cele jagode, jih je treba zbrati v začetni fazi zorenja. Plodovi ajde lahko dolgo časa visijo na vejah, vendar sčasoma postanejo mehki. Kasneje jih odtrga brez škode ne bo uspelo.

Jagode za pripravo soka ali masla je bolje, da se prezrejo. Z rokami jih lahko zmečkamo neposredno na veje, pri čemer nadomestimo posodo za zbiranje. Prezrela ajdova moka je zelo nasičena s sokom, kar omogoča doseganje največjega donosa končnega izdelka.

Nekaj ​​nasvetov za zbiranje in predelavo pridelkov

Za hitro nabiranje ogrcev uporabite modre nasvete izkušenih vrtnarjev:

1. Primerneje je odrezati jagode z veje v smeri od debla drevesa..
2. Med čiščenjem se uporabljajo kombinezoni in rokavice. Sok iz morske ogrce je zelo težko oprati. Ker je vrtnar, ga vrtnar ne skrbi, da se umaže in se osredotoči le na delo. Rokavice ščitijo roke pred poškodbami in alergijskimi reakcijami, ko pride sok..
3. Najprimernejša embalaža je navaden dežni dežnik. Obesljena je na glavo pod vejo s plodovi. Platno lahko dodatno razširite pod celo drevo.

Kar zadeva predelavo, je najlažje preprosto ohraniti ogrdo z vejami na hladnem in čaj pivati ​​pozimi. Jagode lahko samo zmrzneš ali zmešamo s sladkorjem v razmerju 1: 1. Bolj zapletena metoda shranjevanja vključuje sušenje ali izdelavo marmelade.

Na videoposnetku, kako hitro nabrati ogrdo in kdaj narediti bolje:

Kako nabirati jagode ogrcev

Vrtnarji doma z rokami nabirajo morsko moko. Podoben postopek je namenjen gojenju jagod v industrijskem obsegu. Za poenostavitev postopka je bilo izumljenih veliko metod in naprav..

Ali je mogoče nabirati ogrdo z vejami

Najlažji način je, da naberemo ogrdo z vejami, nato pa jih damo v zamrzovalnik. Čez dan bodo jagode zamrznile in se zlahka ločile, če jih držite za roko. Rezanje vej se ob upoštevanju pravil ne šteje za barbarsko metodo. Za delo uporabite lovilce oz vrtne škarje. Ne morete lomiti vej. Režejo se le sadni rodni poganjki z jagodičjem, podvrženi sanitarnemu obrezovanju pozno jeseni.

Zahtevnost ročnega nabiranja ogrcev

Ročno nabiranje ogrcev z drevesa je možno le v majhnih količinah. Izčrpavajoče delo spremlja draženje kože v stiku s kislim sokom. Vedno delajte z gumijastimi rokavicami. Na velikih nasadih se čiščenje izvaja tudi ročno, vendar se za pospešitev že uporabljajo posebna orodja in dodatki.

Domače ročno zbiranje sadja poteka s škarjami, kleščami, domačimi strgali. Mnogi vrtnarji čakajo na prvi zmrzal, širijo platno pod drevesom in stresejo veje. Večina pridelka se drobi. Jagode lahko razvrščamo le iz listja.

Če je že oktober, se v vaših rokah nabere ogrinjalo za olje ali sok. Postopek poteka z uporabo gumijastih rokavic. Jagode se z rokami zmečkajo neposredno na vejo, pri čemer se postavi posoda, kjer bo sok odtekal in kolač bo padel. Pred takšnim čiščenjem je priporočljivo, da opekline operemo iz cevi z difuzijsko šobo.

Zbiralec morske ogrce

Na velikih nasadih potrebujete orodje za nabiranje ogrcev, s čimer pospešite in tudi poenostavite postopek. Večina napeljav predstavlja najpreprostejše mehanizme, ki jih je mogoče izdelati in uporabljati doma..

Tongs

Najpreprostejša naprava za zbiranje ogrcev je klešče. Orodje je mogoče kupiti v trgovini ali izdelati iz improviziranih sredstev. Vendar je ta metoda nabiranja jagodičja primerna samo za potrpežljive ljudi. Drevo se ne poškoduje s kleščami, plodovi se odtrgajo celi, vendar vse delo traja veliko časa. Orodje je treba odstraniti vsako jagodičje posamično. Uporaba klešče je pomembna, če na mestu raste eno majhno drevo.

Video prikazuje, kako uporabljati pinceto:

Slinghot

Orodje pomaga hitro nabirati ogrdo z vej z rezanjem. Pramen je upognjen iz žice ali pa se uporablja lupilnik. V slednji izvedbi je nož odstranjen iz kuhinjskega orodja. Čez vrvico se potegne vrvica. Jagode režemo neposredno z vej, pri čemer nadomestimo zbiralno posodo.

Kobra

Orodje so izumili obrtniki. Na leseni ročaj je pritrjena zanka iz žice, ki v obliki spominja na glavo kobre. Zajem jagodičja se zgodi na samem peclju. Popolnoma odpravlja tveganje za rez na sadni ledvici. S pomočjo preproste naprave lahko pridete do vseh težko dostopnih območij.

Strgalo morske ogrce

Hitro pomaga očistiti ogrdo iz vej strgala. Zasnova spominja na mešanico pramenov s kleščami. Vzmet je zvita iz elastične žice na dnu orodja. Izstopajoča dva konca na zgornjem upogibu pod pravim kotom. Ni treba, da se vrvice priklene. Strgalo deluje kot klešče. Ukrivljeni konci držijo vejo z jagodami in potegnejo nase. Rezano sadje spada v nadomestno posodo ali na namazan film.

Kotomka ali kombajn za nabiranje ogrcev

Orodje za revije pomaga pravilno nabrati ogrdo, ne da bi poškodovali drevo. Kombajni so izdelani iz plastike, kovine ali lesa. Obstajajo različne konfiguracije, vendar je načelo delovanja eno. Žetev je ročna šoba s kapaciteto za nabiranje jagod. Rezanje sadja se pojavi na delovni površini, ki spominja na glavnik.

Druga orodja za hitro nabiranje ogrcev

Vsak vrtnar išče zase priročne načine nabiranja ogrcev, si omisli zapletene naprave. Brez težav se majhno število plodov z vej reže s škarjami za nohte. Natančnost lesa je zagotovljena, vendar za takšno delo potrebuje veliko časa.

Video prikazuje način uporabe škarj:

Drugi izum je stožec. Zložen je iz kositra velikosti 10 × 15 cm, na vrhu stožca je narejen vrat s premerom 1 cm, na drugi široki strani pakiranje pritisnemo z gumijastim obročkom. Med nabiranjem stožec pritisnemo z vratom na vejo in plodove odrežemo. Celotni pridelek se zbira znotraj pakiranja..

V trgovinah se prodajajo posebne rokavice iz morske bučke, ki jih lahko uporabite namesto strgala. Bistvo naprave je v posebnih pokrovčkih - krempljih. Konica se nosi na vsakem prstu, med seboj so vsi elementi povezani z vrvico, ki tvori strgalo. Dovolj je, da človek z roko zgrabi vejo, potegne nase in vse jagodičje bo razrezano.

Kako narediti napravo za nabiranje ogrcev z lastnimi rokami

Če želite narediti orodje za zbiranje ogrcev z lastnimi rokami, morate najti elastično jekleno žico s premerom 4-5 mm, dolžine približno 500 mm. Vzmet je lahko izdelan v polkrogu ali obroču. V drugem primeru je središče žice naslonjeno na vrat steklenice in zasukano za en obrat.

Niz je pritrjen na konce nastalega obdelovanca. Izkazalo se je, da gre za strgalo vrste. Če potrebujete orodje brez vrvice, kot so klešče, se zgornji deli koncev upognejo na eno stran pod pravim kotom.

Videoposnetek podrobno govori o izdelavi strgala:

Kako hitro zbrati morsko ogrdo z rezanjem vej

Hitro obiranje na velikih nasadih se izvaja skupaj z vejami. Ta metoda je dovoljena in se šteje za neboleče za drevo, če je vse opravljeno pravilno.

Kako rezati veje z jagodami

Da se drevo ne poškoduje, veje porežemo z ostrimi lojnicami. Izbrani so samo tanki stari poganjki, ki so predmet jesenskega obrezovanja. Mlade in debele veje se ne dotikajo. Nemogoče je odlomiti poganjke. Rez se izvede tako, da na dnu ostane 5 cm dolg panj, od njega pa bodo prihodnje leto šli novi procesi.

Odrezane veje s plodovi se pošljejo v nadaljnjo obdelavo. Pranje jih ni priporočljivo, saj jagode razpokajo. Ta postopek je najbolje opraviti pred rezanjem. Grm je zaliven z vodo iz cevi.

Metode za obdelavo razrezanih vej

Ko veje dostavijo domov, začnejo od njih odvajati plodove. Če sedite na udobnem stolu, lahko počasi nabirate jagode, jih razrežete z nožem, manikirnimi škarjami ali strgalom z vrvico.

Pridelek lahko shranite do pomladi neposredno na vejah. Potrebovali boste hladilnik ali hladen prostor, kjer temperatura nenehno vzdržuje najvišjo temperaturo od 0 ° C.

Kdaj nabirati listje ogrcev

Poleg jagodičja je običajno, da se v medicinske namene nabirajo listi morske ogrde in iz njih delajo čaj. Sušenje se izvaja na naraven način na pladnjih, le jih je treba postaviti v senco. Da bi bila zdravilna zbirka zdravilna, se zbiranje in sušenje listov ogrcev začneta sredi junija. Posušeni izdelek je shranjen v suhem prostoru s temperaturo zraka + 18 ° C..

Kako nabirati ajde v industrijskem obsegu

Trgatev v industrijskem obsegu se običajno začne z nastopom hladnega vremena, ko jagodičje že zmrzne. Pod grmovjem razprostiramo film in z dotikom vsake veje odrežemo plodove. Da se jagode med padcem ne zmečkajo, so diapozitivi izdelani iz vezanega lesa ali plastike. Sadje jih na filmu samo valja.

Poleg oblazinjenja se izvaja način rezanja vej. V tem stanju se pridelek odstrani iz nasada in ga pošlje v nadaljnjo obdelavo.

Zaključek

Zbiranje ogrcev je naporno in dolgo. Vendar je jagodičje zelo koristno, pozimi bo pomagalo pozdraviti prehlad, se znebiti pomanjkanja vitamina.