Rožmarinovo zelišče: kako izgleda, kje raste v rusiji, opis
Rožmarin (fotografija rastline je predstavljena spodaj) je zimzelen grm, ki spada v družino Iasnatkovye. V Rusijo vnesena iz Sredozemlja, kjer jo najdemo v naravnih pogojih. Široko se uporablja kot začimba pri kuhanju. Rastlina ima zdravilne lastnosti, zato se uporablja v tradicionalni medicini. Pogosto se sadike uporabljajo pri urejanju okolice.
Vsebina
Kako izgleda rožmarin
Doseže višino 1,8 m. Cvetovi imajo modro-vijolično barvo, redko belo. Cvetovi so majhni, zbrani v gostih socvetjih. Cvetenje se konča do sredine poletja. Po tem nastajajo oreščki sivkasto rjave barve, znotraj katerih so semena. Trava ima gosto steblo dreves, listi v obliki iglic z usnjasto strukturo. Zloženke so nameščene gosto drug drugemu. Barva stebla se razlikuje od svetlo rjave do sive. Rastlina proizvaja aromo kamfor, ki spominja na morsko svežino. Podružnice tetraedrske, podolgovate. Koreninski sistem je dobro razvit, doseže tri metre.
Vrste in sorte rožmarina
Po opisu rastlina rožmarina raje toplo, sušno podnebje. Z odvečno vlago umre in se slabo razvije. Ima dve glavni vrsti (odprto in navadno) in številne sorte. Spodaj so opisane glavne vrste in priljubljene sorte..
Rosemary officinalis (navadna)
Najbolj znana in pogosta vrsta. Ustanovitelj vseh sort grmičevja. Ima dobro razvit koreninski sistem, temno sive lesnate poganjke. Listi z usnjastim pokrovom dosežejo dolžino 3,5 cm. Socvetja rožmarina vulgaris so gosto nameščena drug proti drugemu. Imajo svetlo modri odtenek. Ta vrsta zelišč se pogosto uporablja v medicini in kuhanju. Ima choleretic učinek, izboljšuje delovanje prebavil, je učinkovit pri boleznih zgornjih dihal.
Odprti rožmarin
Okrasna rastlina se pogosto sadi na vrtovih, da okrasi pokrajino. Trava doseže višino največ 75 cm. Veje grma rastejo in rožmarin dobi obliko kroglice. Če je zasajena vzdolž ograje, se bo grm vejil in gojil podporo, kot "žive meje". Cvetovi so modri ali svetlo vijolični. Ta sorta se uporablja pri kuhanju, saj ima trava prijeten vonj. Grmovje slabo korenini v hladnih podnebjih. Za zimo jih zavetijo ali presadijo v rastlinjak.
Rožmarin Krimski
Ta sorta se je na Krimu pojavila okoli 19. stoletja. Sprva so ga gojili v vrtu Nikitsky, ki se nahaja na polotoku Krim. Obdobje cvetenja se začne februarja. Krimski rožmarin doseže en meter v višino. Listi v obliki iglic so zeleni, imajo sivkast odtenek in usnjasto strukturo. Ima prijeten vonj. Grmovje lahko najdemo na skalnih pobočjih, pogosto se uporabljajo pri oblikovanju robnikov in rabatkov. Ta vrsta se goji tudi na nasadih za medicinske namene. Mraz ne preživi, pozimi sadike zavetijo ali presadijo v rastlinjak.
Rožmarinova nežnost
To je ena izmed priljubljenih sort rastlin. V višino doseže 1 meter. Cvetovi so svetlo modre barve. Listi z usnjasto strukturo spreminjajo barvo, odvisno od rastne sezone. Na začetku cvetenja so listi zeleni, proti koncu pa sivo-zelene barve. To je trajnica. Grmi so termofilni, težko prenašajo ostro znižanje temperature zraka. V državah s toplim podnebjem se dobro ukoreninijo. V nordijskih državah se rožmarin goji v zaprtih prostorih.
Rožmarin Rosinka
Rožmarin Rosinka je trajnica, ki se pogosto uporablja pri kuhanju. Doseže višino 40-60 cm. Listi imajo podolgovato obliko, spominjajo na smrekove iglice. Vsebujejo veliko količino eteričnih olj. Barva listov je temno zelena, gosto se nahajajo na steblu. Grm izžareva prijetno aromo, ki spominja na mešanico morja in sivke. Cvetovi so modrikasto-vijolični, dišeči. Rastlina težko prenaša nizke temperature, zato se pozimi, ko gojijo v odprtem tleh, grm prenese v sobo z nizko, vendar plus temperaturo, ali pokrito.
Kako rožmarin raste
Grm ima prednost tla, bogata s humusom in dobro prezračena. Prenaša povečano vlago. V južnih državah raste na kamnitih pobočjih. Prenaša poletno vročino, ljubi osvetljena območja. Listi imajo usnjeno strukturo, gosti in dobro nabirajo vlago v sebi, zaradi česar rastlina zlahka prenaša sušo.
Če želite saditi rožmarin v odprto tla, raje izberite južni odsek z dobro osvetlitvijo. Če je rastlina prezimila v hladnem prostoru, jo odnesejo na ulico za sajenje šele po tem, ko grožnja vrnitvenega mraza mine. Pred sajenjem se rastlini dodeli več dni za aklimatizacijo, šele po tem jo posadimo v odprto tla.
Koliko rožmarina raste
To je trajnica zimzelena, rastlina, ki živi že več kot dvajset let. Rožmarin lahko raste kot sobna rastlina ali se uporablja kot ulični okras.
Da bi rastlina ugajala očesu, je potrebno gnojiti z mineralnimi gnojili. Grmovje posadimo na razdalji 50-60 cm drug od drugega.
Kje raste rožmarin
Rožmarin je kot divja rastlina zelo razširjen v Grčiji, Sredozemlju, Južni Afriki, Španiji, na Portugalskem, Cipru in na Kavkazu. Pogosto ga lahko najdemo v gorah. Na Krimu so postavljeni umetni nasadi, subtropi in tropi. Gojen rožmarin raste v južnem delu Rusije, v naravi se ne pojavlja. Leta 1813 so ga prvič gojili na Krimu v Nikitskem vrtu. Od takrat se goji kot gojena rastlina.
Uporaba rožmarina v krajinskem oblikovanju
Grmičevje za okrasitev pokrajine so posajene v skupinah ali kombinirane z drugimi vrstami in sortami. V južnih državah so posajene ob ograji, s čimer se naredijo ograje. Vrste s plazečimi poganjki so posajene ob ograjah, podpornih stenah ali stopnicah. Grmičevje lepo obda z ograjo in v času cvetenja navduši s svojim vonjem. Zalivati jih ni mogoče pogosteje kot 1-krat na teden, saj grmovje težko prenaša vlago in lahko umre.
V Rusiji rastline gojijo v loncih. V topli sezoni jih odpeljejo na vrt. Za krajino vrta so izbrani lonci. Najpogosteje se nahajajo poleg poletne kuhinje in kombinirajo z drugimi zelišči. Grmi se odlično obnesejo s timijanom, origanom, sivko, žajbljem, brinovom, veroniki. Eremurus je videti harmonično blizu.
Grmovje prenaša frizuro, po obrezovanju postanejo gostejše. Uporabljajo se v mešanih mejnih iztovarjanjih, ob robu mejne meje, pri kontejnerskem vrtu.
Zaključek
Lepoto zelišča rožmarina (rastlinska fotografija spodaj) so cenili krajinski oblikovalci. Široko se uporablja za okrasitev cvetličnih postelj, obrobe, žive meje. Poleg tega se zelišče uporablja kot začimba, kot zdravilo v ljudski in tradicionalni medicini. Rastlina ima veliko vrst in sort, velike so več kot 1 meter in majhne približno 40 centimetrov. To zelišče gojijo tudi doma in ga uporabljajo kot svežo začimbo za jedi..