Značilnosti mesnih pasem piščancev

Danes obstaja veliko vrst perutnine. Vsi so razdeljeni v tri kategorije: mesne pasme kokoši, mini (majhne okrasne kokoši), meso in jajca (kokoši nesnice). Če želite dobiti meso, morate izbrati mesojede ptice.

Značilnosti mesnih pasem piščancev

Splošna značilnost

Opis najboljših pasem mesnih piščancev kaže na to, da so te ptice značilne po veliki teži in hitrosti pridobivanja. Imajo gosto telesno maso in dobro muskulaturo. Zato je brojlerjev enostavno razlikovati od kokoši nesnic..

Številke gojijo za proizvodnjo mesnih trupov, s pravilnim hranjenjem hitro pridobivajo na teži

Druga značilnost govejih piščancev je njihova mirna in flegmatična razporeditev. Odrasli ne porabijo veliko energije, so neaktivni. Zaradi tega porabijo manj krme..

Teža

Kazalniki teže se razlikujejo glede na pasmo. Mini brojlerji so posebne pasme piščancev za meso, ki tehtajo do 3 kg. Navadni odrasli križ lahko zraste do 4,5-5,5 kg. Piščanci tehtajo nekoliko manj - od 3 do 4,5 kg.

Pridelava jajc

Kokoši te vrste v celoti opravičujejo svoje ime, slabo nosijo jajca. Eno leto odloži od 80 do 130 jajc. To se ne primerja s povprečnimi vrednostmi mesnih in jajčnih pasem. Toda jajca so velika, eno tehta 60 gramov. Jajčne lupine so rjave in mlečno bele. Ta indikator je odvisen od pasme. Ni vredno ohranjati mesnih pasem, če končni cilj ni dobiti meso, ampak v številu jajc.

Številke začnejo hiteti v 9-10 mesecih, število njihovih jajc pa ne presega 2-3 kosov na teden

Čas vožnje

Piščanci se dolgo časa lovijo. Številke imajo pozno puberteto.

Največjo težo dosežejo pri 6-8 mesecih življenja. Za mesne pasme piščancev je značilen počasen metabolizem, zaradi tega imajo nagnjenost k debelosti. Če želite dobiti okusno meso brez maščobnih plasti, morate skrbno razmisliti o prehrani in med vzrejo sestaviti pero za hojo.

Opis videza

Pasme piščancev imajo različne značilnosti:

• masivno vodoravno telo;
• širok hrbet, dober razvoj prsnega koša;
• majhna glava;
• intenzivna do svetlo rjava barva oči, pri nekaterih vrstah črna šarenica;
• kljun svetlo rumen, srednje velikosti;
• luskast greben;
• noge široke narazen;
• tesen okostnjak;
• Pasme piščančjega mesa prihajajo v različnih barvah: črna, bela, siva, rjava itd..

Po opisu in kazalcih so najbolj priljubljeni naslednji mesni križi: Faverol, Plymouthrock (bela in črna), Goodan, Kokhinhin (črna), Langshan in Brahma (črna). Vzreja nekaterih teh pasem se izvaja samo za dekorativne namene, obstajajo možnosti pritlikavk (mini).

Pogoji pridržanja

Iz opisa pasme je razbrati, da piščanci, ki se gojijo za meso, potrebujejo skrbno nego, kot druge vrste ptic domače vzreje..

Piščančji piščanci potrebujejo miren in odmeren življenjski slog, poleg rednega vnosa hrane pa bo ta način omogočil hitro pridobivanje teže

Edina razlika, v kateri se čistokrvni brojlerji razlikujejo od kokoši nesnic je, da jih gojijo v kletkah, zadrževanje v majhnem in dobro prezračenem zaprtem prostoru ne povzroča stresa pri ptici.

Ptičja hiša

Če uporabljate celično različico vzreje perutnine, bo kmet lahko prihranil prostor. Toda ptice se ne bodo mogle normalno premikati, oziroma bodo začele debelost, meso ne bo tako okusno, izgubilo bo svoje edinstvene lastnosti.

Bolje je v hiši vzrejati mesne pasme kokoši. Na 1 m² je nastanjenih do 10 odraslih. Hiša mora izpolnjevati številne zahteve:

1. Ne sme biti prepirov.
2. Dobro uveljavljen prezračevalni sistem.
3. Dobra osvetlitev;
4. Kazalniki vlažnosti zraka - ne več kot 55-60%.
5. Temperatura - nižja od 20 ° C.

Talne obloge so lahko lesene ali iverne plošče / vlaknene plošče. Na vrhu se vlije še ena plast, ki bo služila kot dodatna izolacija. Lahko je seno, žagovina ali slama. Kmet mora spremljati stanje tal, kot absorbira vlago, ki vsebuje bakterije, ki pri perutnini povzročajo številne bolezni.

Če hiša ni velike strukture, je različica cevi ali majhno okno kot nalašč za prezračevanje. Na njej je vedno postavljena mreža proti komarjem, da žuželke in glodalci ne pridejo v hlev.

Številčna hiša mora imeti dobro prezračevanje in razsvetljavo, upoštevati je treba vsa sanitarna pravila.

Za vzdrževanje normalne temperature v hiši postavite umetni grelec. Piščanci so zelo občutljivi na temperaturne spremembe, zato se pozimi zrak segreje do 26 ° C.

Podaljšanje dnevnih ur je posledica navadnih žarnic.

Dieta

Ime pasme pomeni, da je za vsebnost velike perutnine, vzrejene za meso, potrebna uravnotežena in režim prehrane. Postopek hranjenja piščančjega mesa je glede na starost razdeljen na več stopenj:

1. Piščanci do 5 dni: hranite do 8 krat na dan v rednih presledkih. Osnova hranljive prehrane so skuto in jajca. Za hitro pridobivanje teže uporabimo drobilnik zdrobljenih zrn in krmnih mešanic.;
2. Piščanci 6-10 dni: dopolnilna hrana je bolj groba. Hrani dodamo nariban korenček, jajčne lupine, zdrobljene lupine. Nekateri kmetje poskušajo dodati krmni kvas, ribje olje.
3. Rast mladih do 20 dni: režim hranjenja - 5-6 krat na dan. V glavno prehrano se dodajo kuhana ribja in kostna moka, fermentirani mlečni izdelki in mešanice kaše;
4. Rast mladih do enega meseca: бройlerji se hranijo 4-krat na dan. Da bi dobili meso bolj nasičene barve, se v prehrano doda koruzna moka, kombinirane mešanice. Opis značilnosti te starostne skupine vam omogoča, da poskusite dati mokre mešanice kislega mleka in živilskih odpadkov.;
5. Piščanci do 2 meseca: v tem času se vsebina običajnega menija popolnoma spremeni v prehrano odraslih. V hranilnikih se pojavijo velike polnozrnate in končne krme. Mesnata pasma potrebuje beljakovine, katerih glavni vir je travna moka.

Zrnata mešanica, mešana krma in mokra kaša - to je pravilna in popolna prehrana pitovnih piščancev

Osnova prehrane so žita, krma za živali in mokra kaša. Kmet mora zagotoviti, da so kazalci vsebnosti koristnih snovi v hrani skladni z normo. Doma je bolje omejiti porcije kaše in živilskih odpadkov, kot so eden glavnih virov redčenja patogenih mikroorganizmov.

Bolezen in preprečevanje

Tako kot kokoši nesnice so lahko tudi mesne kokoši različne bolezni. Vse težave izhajajo iz nepravilne nege ali neupoštevanja sanitarnih standardov. Najpogostejše bolezni:

1. Peroidi - njihovo ime kaže, da ti zajedavci jedo perje in puščajo plešaste obliže na telesu ptice. Pri nekaterih posameznikih več kot 66% pokrova peresa izgine na telesu. Bolne posameznike zdravijo z insektolu.
2. Bronhopnevmonija je bolezen, ki se pojavi zaradi temperaturnih nihanj. Ptičje dihanje postane težko, izgubi apetit. Terapija je s penicilinom ali terramicinom.
3. Pomanjkanje vitamina je vzrok te bolezni pri nezdravi prehrani. Če pasme piščančjega mesa ter jajca in meso ne dobijo normalne količine mineralov in vitaminov, se njihova proizvodnja jajc zmanjša, meso spremeni svoj edinstven okus, postane bolj sveže.
4. Helminths so parazitska bolezen, ki prizadene notranje organe. Simptomi: driska, tesnoba in zavrnitev jesti.

Z nepravilno oskrbo ali neupoštevanjem sanitarnih standardov je piščanec izpostavljen različnim boleznim

Ob najmanjšem znaku razvoja bolezni ali okužbe je potrebno takoj izolirati prizadete osebe in poklicati veterinarsko službo.

Preventivni ukrepi

Reja ptic doma je enostavna, če natančno preučite vse točke. Preventivni ukrepi so najboljši način za boj proti boleznim. Vključujejo naslednja dejanja:

1. Talne obloge se pravočasno zamenjajo, skedenj se čisti.
2. Za cepljenje ptice se obrnite na veterinarja.
3. Vse, česar piščanci ne jedo, takoj odstranite.
4. Ne dovolite, da bi umazanija in iztrebki vstopili v pitno vodo.

Zaključek

Kokoši mesne smeri imajo umirjeno razpoloženje. Imajo dobro imuniteto, okusno meso, ki ima visoko prehransko vrednost. Glavna prednost teh pasem je sposobnost razmnoževanja mladih živali iz nepovezanih linij na kmetiji, hkrati pa ohranjajo pasme.