Koze pasme saanen: vzdrževanje in nega
Mlečne koze so še posebej dragocene, prvo mesto med njimi pa upravičeno pripada Saanenom. V Švici so jo vzredili pred več kot petsto leti, svojo priljubljenost pa je pridobila v dvajsetem stoletju. Danes je ta pasma koz pri nas zelo pogosta. Vse o pasmi, njeni negi in značilnostih gojenja v našem članku.
Vsebina
Opis pasme
Izvor imena je povezan s krajem vzreje, mestecem Zaanen, ki se nahaja v Bernskih Alpah. Dolgo časa so se strokovnjaki ukvarjali s križanjem različnih pasem koz, da bi vzrejali eno najboljših. V Evropi je pridobil priljubljenost šele konec 19. stoletja, v Rusijo pa so ga uvozili leta 1905. Opis pasme bo rejcu v pomoč pri izbiri.
Zaanenskaya koza je žival precej velika, s širokim telesom bele barve. Dovoljena je prisotnost kremnih in svetlo rumenih odtenkov. Glava je majhna, graciozna z majhnimi ušesi, usmerjenimi naprej. Koze so večinoma brez roga, pa tudi rogove, kar ne vpliva na čisto rejo. Vrat Saanenske koze je dolg, pogosto z uhani na spodnji strani, hrbtna črta je ravna. Pasme ni mogoče rezati, kratek podlanka raste le, če se hrani na severu. Okončine so postavljene pravilno, mišice so dobro razvite. Vimena ima sferično obliko, je zelo velika. Spodnja tabela prikazuje podrobnejši opis.
Tabela
Vsi, ki so se odločili za vzrejo kozlov Zaanen, bi morali dobro vedeti, kako je videti in razumeti parametre in značilnosti pasme. To bo pomagalo tabeli..
75-95 centimetrov |
80-85 centimetrov |
88-95 centimetrov |
Za koze - 45-55 kilogramov, za koze - 70-80 kilogramov |
Od 180 do 250 otrok na leto |
3,5-5 kilogramov, ki slovijo po hitrem pridobivanju teže |
700-800 kilogramov na leto |
264 dni |
Vsebnost maščob - 3,2%, beljakovin - 2,7% |
Nedvomno lahko koze pasme Saanen veljajo za najboljše mlečne koze na svetu. Takšna koza vedno izgleda spektakularno, je velika in bela (glej fotografijo). Če se vam ponudi koza druge barve, vedite, da to nima zveze s Saanenom.
Spodaj je video, ob katerem si boste lahko ogledali značilnosti te pasme:
Rejske cone
Kot veste, je proizvodnja mleka odvisna od tega, kje in v kakšnih pogojih živi koza. Molzne koze Saanen se odlično aklimatizirajo in se prilagajajo življenju v različnih pogojih. Posebej so pogosti na zahodu in jugu Rusije, regiji Astrahan, pa tudi v Belorusiji, Moldaviji.
Saanenske koze je mogoče vzgajati na severu države, če sta vzdrževanje in oskrba primerna. Kakovost mleka ne trpi. Je okusna, nima vonjav, vsebnost maščobe je 4-4,5%. Izračun donosa mleka se upošteva v povprečju ob upoštevanju dejstva, da se koze rodijo vsako leto. Pred jagnjenjem se mleko izloči v majhnih količinah, mleko pa doseže največ po tretjem rojstvu.
Za vzrejo je pomembna tudi pasma. Pogosto se uporablja za križanje z drugimi pasmami za povečanje števila mleka pri neproduktivnih živalih. Takšno delo vedno daje pozitiven rezultat..
Plodnost
Mnogi so zainteresirani za vprašanje, koliko otrok se rodi v eni sezoni. Koza praviloma lahko rodi 2-3 otroke, ki hitro pridobivajo na teži. Predčasna pasma je izredno velika: plodna osemenitev se zgodi pred 6. mesecem starosti, če so rastni pogoji in prehrana v skladu s standardi.
Prednosti in slabosti pasme
Po pregledu informacij in ogledu zgornjega videoposnetka je varno reči, da je vzreja živali te pasme koristna. Vendar se je vredno seznaniti ne le s profesionalci, temveč tudi z minusi koze Zannanne.
Plugi vključujejo:
- veliko število pridelkov mleka;
- odlične genetske lastnosti za križanje;
- prožen značaj;
- možnost vzreje v različnih podnebnih pasovih;
- pomanjkanje neprijetnega vonja, značilnega za druge pasme.
Vse te lastnosti veliko govorijo, vendar, če opisujemo katero koli pasmo, ne moremo govoriti o minusih. Sem spadajo:
- zahtevna skrb (hranjenje naj bo kakovostno);
- pogosto in produktivno križanje lahko dvomi v čistokrvnost pridobljene živali;
- visoki stroški.
Dejansko je danes zelo težko najti čistokrvnega Saanena, njegovi stroški pa bodo izjemno visoki. Še več, za začetnike sta postopek izbire in določitev pasme po številnih znakih pogosto težavna. S križanjem je bilo mogoče vzrejati zelo podobne primerke, ki bi se lahko sprevrgli kot čistokrvne saanenske koze.
Pogosto se plemenske koze Saanen uvažajo iz Nizozemske, Francije in seveda Švice. Opozarjamo na dejstvo, da obstajajo tako imenovane barvne Saanenske koze. Zaradi križanja se pogosto rodijo obarvani otroci, ki jih lahko štejemo za Saanena iz razloga, ker je genetsko prenos glavnih parametrov za donos mleka na splošno ohranjen iz roda v rod.
Fotografija prikazuje tipičnega predstavnika pasme Sable (nizozemski tip).
Primerjava z drugimi pasmami
Za primerjavo je težko najti pasmo, saj so se Saanenske koze odlično izkazale. Predstavljamo vam kozjo mesno in mlečno vrsto, ki slovi tudi po velikem mleku, - Nubijcu.
Nubijske koze slovijo ne le po ogromnem mleku (do 900 kilogramov na leto), temveč tudi po okusnem in nežnem mesu. Imajo tudi prijazen in nežen značaj, niso agresivni, imajo radi otroke. Razlika v vsebnosti maščobe v Saanenskem in Nubijskem mleku je občutljiva: v slednjem je skoraj dvakrat večja kot maščoba (5-8%). Okus mleka je odličen, nima vonjav. Nubijci prav tako dajo dobro potomstvo: 2-3 koze na sezono, pogosto pa lahko koza rodi dvakrat na leto. Nubijski otrok hitro raste in pridobiva na teži. Spodaj si lahko ogledate video o tej pasmi:
Vendar imajo Nubijci številne lastnosti, ki jim ne dovolijo gojenja koz po vsej Rusiji:
- živali nubijske pasme so termofilne, najpogosteje vzgojene v južnih regijah;
- zahtevni so tudi pri krmi in negi.
Hranjenje poteka na poseben način. Pasma, vzrejena v Južni Afriki, v Rusiji pogosto trpi zaradi pomanjkanja vitaminov in mineralov. Žival težko prenaša hladne zime, trpi in njene lastnosti lastnosti ne dovoljujejo gojenja na velikih kmetijah v bližini drugih pasem in živali. Vzreditelj se sooča z vprašanjem, kako nahraniti koze, kako jih zaščititi pred napadi krvotvornih žuželk.
V primerjavi z njimi je pasma koz Saanen bolj nezahtevna pri oskrbi.
Ocene
Ocene Saanenskih koz so pozitivne, zato so med kmeti kmalu po vsem svetu pridobili izjemno priljubljenost. Danes se koze Saanen gojijo v Avstraliji, ZDA, Latinski Ameriki in Aziji in ne le v Evropi.
Zaključek
9
Spodaj je video s priporočili za nego:
Predstavljamo vam tudi video pregled glavnih napak pri vzreji:
Čisto vzrejene Saanenske koze je treba hraniti v dobrih pogojih. Od lastnikov pričakujejo pozornost, ljubezen in raznoliko prehrano. Če bodo izpolnjeni vsi pogoji, bodo koze še vrsto let razveseljevale okusno in zdravo mleko..