Sorta grozdja mukuzani: opis, gojenje kmetijske tehnike
Vsebina
Grozdje je termofilna in sončna kultura, vendar njegovo gojenje v severnih regijah ni redkost. Ena od sort grozdja, prilagojena zaostrenim podnebjem, je Mukuzani, o čemer bomo govorili v tem članku..
Izvor sorte
Mukuzani se imenuje sorta ljudskega izbora, saj ni podatkov o nobenem delu na njegovi vzreji. Vrsta je bila odkrita po naključju v istoimenski gruzijski vasi. Grozdje, ki se goji danes, je priljubljeno na severu in v osrednjem območju Rusije..
Opis sorte grozdja Mukuzani
Grozdje se uporablja ne le kot sadni posevek, ampak tudi za okrasitev teras ali arborov, usmerjanje rasti vinske trte v pravo smer.
Značilnosti grmovja
Trta hitro raste in tvori več rokavov s svojo sadno puščico. Vsaka dozorela poganjka tvori 2-3 sadne ščetke. Listnati grm, veliko listje, svetlo zelena. Listna plošča je razdeljena na tri ali pet rezil z izklesanim robom.
Produktivnost
En odrasli grm ob pravilni negi daje 40-50 kg pridelka. Sadje dobro prenaša prevoz.
Šopki in jagode
Stožec v obliki stožca je gosto podrt, dolg do 30 cm. Jagode so majhne, okrogle do 3 g teže. Okus je prijeten, rahlo trmast, sladek in kisel. Vsebnost sladkorja do 22%. Barva ploda je črnilo, gosta koža je prekrita s purinom, vsebuje približno 3 semena. Jagode so sočne, zaradi česar so idealna surovina za pripravo vina ali soka..
Prednosti in slabosti
Mukuzani velja za divjo vrsto, prav to daje kulturi velik potencial za odpornost. Rastlina ima v nasprotju z razvajanimi kultiviranimi sortami neverjetno imuniteto, se upira slabim vremenskim razmeram in škodljivcem.
- Druge prednosti:
- dobra prevoznost;
- prijazno zorenje jagodičja;
- odpornost proti večjim boleznim kulture;
- odpornost proti zmrzali;
- sadna sočnost;
- dober okus.
Edina pomanjkljivost je zaraščanje poganjkov, zaradi česar pridelovalec pogosteje obrezuje..
Značilnosti pristanka doma
Najboljši čas za sajenje grozdja je pomlad, v tem primeru bo naslednje leto grm dal prvi pridelek. Pri sajenju jeseni se bo sadje začelo ne prej kot čez dve sezoni.
Izbira sedežev
Ključ do uspeha pri gojenju grozdja je pravo mesto, odprto za sonce. Idealna možnost je pobočje proti jugu, dobro prezračeno. Glede na dolg koreninski sistem kulture je pojav podzemne vode po možnosti 2,5 m pod površjem tal.
Dobri predhodniki sončnega jagodičja:
- bučke;
- redkev;
- korenje-
- bučke;
- gojene žitarice.
Priprava na pristanek
Idealna tla za kulturo so černozem, za pomanjkanje pa sta primerna peščenjak in ilovica. Če je sestava preveč kisla, se doda apno. 2 tedna pred postopkom se izkoplje mesto, očistijo rastlinski odpadki in se doda 4–5 kg humusa na m².Vnaprej pripravite jarek za luknje:
- smer - od severa do juga;
- širina - meter;
- globina - 80 cm.
Pristajalni vzorec
Lastne sadike, ki čakajo v krilih od jeseni, nehajte zalivati v nekaj dneh.
Tehnologija pristajanja:
- V jarku izkopajte luknje 80 × 80, na dnu postavite drenažo.
- Zgoraj se nalije hrib zemlje.
- Nanjo je postavljena sadika, korenine so zravnate in posute z zemljo.
- Sadiko je treba vstaviti na 2. ledvico.
- Tla se strdijo in zalivajo z 20 litri vode.
- Tla okoli debla so prekrita z mulčenjem.
Značilnosti in pravila za nego grozdja Mukuzani
Poleg zalivanja in hranjenja trta potrebuje dobro negovana tla. Bodite prepričani, da plevel in zrahljate tla po vsakem zalivanju.
Kako pogosto zalivati grozdje
Mukuzani dobro prenaša sušo, vendar se v to ne bi smeli prepričati. Ob stabilnih padavinah pridelek potrebuje le 3-4 namakanja. Preveriti, ali je zemlja dovolj navlažena, je preprosto: v dlan morate stisniti nekaj zemlje, če je v dvomih, pomeni, da je navlažena.
Če pozimi ni dežja in snega, je treba tla bolj pogosto navlažiti:
- Prvo zalivanje je marca in aprila do 30 litrov vode pod grmom. Voda naj bo sobne temperature, stoječa.
- Maja, približno 3 tedne pred cvetenjem, zalivamo do 2-krat.
- Med sadjem se tla navlaži 2-3 krat.
- Teden dni pred cvetenjem in med njim ni vredno zalivati pridelka - cvetovi se lahko drobijo.
Hranjenje
Glede na vnos organskih snovi med kopanjem zemlje za sajenje, organska gnojila prvih 2-3 let ne prispevajo več. Rastlina se lahko zaradi obilice dušika začne »mastiti«, kar bo negativno vplivalo na plod.
Za oblikovanje sadnih poganjkov je potreben prvi preliv.
Naslednja uravnotežena sestava se vnese v krog debla, raztopi v 10 l vode:
- amonijev nitrat - 40 g;
- kalijeva sol - 20 g;
- superfosfat - 15 g.
Za spodbudo cvetenja in nastanka sadnih jajčnikov se grmovje oplodi s to sestavo (na 10 litrov vode):
- amonijev nitrat - 15 g;
- kalijeva sol - 20 g.
Po enem tednu se sestavi doda 5 g borove kisline. V obdobju plodnosti trto gnojimo s kalijev-fosforjevim prelivom, pripravke razredčimo v vodi (10 l):
- superfosfat - 40 g;
- kalijev magnezij - 20 g.
Priprava rastline na zimo
Pozimi se grozdje odstrani s podpore, razreže in pusti kratke poganjke. Trta je upognjena na površino zemlje, vezana in pritrjena na tla. Po tem se potitajo in prekrijejo z smrekovimi vejami. Potem, ko zapade sneg, se zareže čez igle.
Načeloma je mogoče vse te manipulacije izpustiti, saj Mukuzani zdržijo 30 stopinj zmrzali. Toda vinogradniki so zavarovani, da prihranijo svojo delovno silo.
Obrezovanje in oblikovanje grma
Mukuzani hitro uspevajo poganjke in listje, zato je obrezovanje neizogiben postopek. Spomladi najprej pregledajte grm in odstranite zmrznjene ali polomljene veje. Prva manipulacija se izvaja pred premikanjem sokov, medtem ko trta spi.
Med cvetenjem ščepite vrhove poganjkov, tako da so vsa hranila usmerjena v socvetja. Poleti se neplodni poganjki z brki in dodatnimi ščetkami odstranijo, da ne bi preobremenili grma. Krtačne ščetke bodo dale popoln, sočen pridelek.Med zorenjem jagodičevja delno odstranijo liste, ki blokirajo sončno svetlobo. Jeseni odstranite vse spodnje, neperspektivne veje. Dvojne in trojne trepalnice so odrezane, pomladijo grm.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Kot smo že omenili, je sorta odporna proti boleznim in škodljivcem, grozdje in osa se ne poškodujejo. Za preprečevanje teh in drugih nesreč pomaga pomladno brizganje z Bordeaux 1% tekočino.
Morda bo zaradi vremenskih razmer ali drugih zunanjih dejavnikov trta zbolela ali napadla žuželke, morate v tem primeru poznati načine zatiranja:
- Oidij - uporabite zdravilo "Quadris SK", zdravljenje z brizganjem. Delovna raztopina se pripravi v razmerju 6 ml / 5 l vode.
- Plesen - je zdravilo "Alirin-B" učinkovito, razpršimo ga z raztopino 2 tablet na liter vode.
- Proti večini žuželk in klopov ter njihovih potomcev je učinkovit akaricid žuželke "Bi-58 New". Zdravilo se nanese na list v deležu 5 ml zdravila na 5 litrov vode.
Datumi nabiranja in tehnologija
Zorenje se pojavi sredi avgusta - v začetku septembra. Izkušeni pridelovalci bolj vodijo po okusu jagodičja kot po časovnem razporedu. Šop je obrezan z nabrušenim lojnicam, tako da ostane dolg pecelj. To zagotavlja daljši rok trajanja..Za prevoz ščetke postavimo v plitke škatle, opremljene s prezračevalnimi luknjami, v enem sloju, s peclji navzgor.
Mukuzani črno grozdje lahko konkurira mnogim kulturnim sorodnikom. Recimo, da nima posebnega okusa, vendar je brezplodno in obilno in ne predstavlja težav pri gojenju.