Črni ribez iz titanije - glavne značilnosti sorte
Vsebina
- Opis sorte črnega ribeza titania
- Zgodovina izbire
- Videz, lastnosti jagodičja, čas zorenja, pridelek
- Prednosti in slabosti sorte
- Kmetijska tehnologija
- Video: ribez titania
- Izbira sedeža in pristanek
- Nega
- Nadzor škodljivcev in bolezni
- Obrezovanje in oblikovanje grma
- Zimovanje
- Nabiranje in prevoz pridelka, rok trajanja jagodičja
naguban
iz grma
do pozneje
Črni ribez je že dolgo cenjen zaradi svojih okusa in zdravilnih lastnosti. Dandanes so izbrane številne vrste te rastline, ki se razlikujejo po okusu, videzu in velikosti plodov. Sorta Titania je velikoplodna in zelo donosna sorta, ki pritegne pozornost kmetov in poletnih prebivalcev.
Opis sorte črnega ribeza Titania
Grm Titanije ima povprečno višino (do 1,5 m), pa tudi gost in močan razvoj navzgor listja. Rastlina s krošnjo koničnega videza, izrazitim bole, listi so zeleni, gosti, nagubani. Čopiči so dobro razviti in lahko nosijo po 20 ali več jagod..
Zgodovina izbire
Sorta izvira iz križanja med sladico ruske vrste Altaj in znanim švedskim ribezom Kajaanin Musta-Tamas. Prve sadike Titanije so v opisih ruskih poletnih prebivalcev s konca 90-ih. Od takrat je rastlina prejela dobre ocene in se goji ne le na območjih s težavnim podnebjem, temveč po vsej državi.
Videz, lastnosti jagodičja, čas zorenja, pridelek
Na rastlinah te sorte rastejo okrogle jagode velike ali srednje velikosti (1,5–2,5 g). Trpežna lupina in visoka vsebnost sladkorja naredita Titania odlično surovino tako za vse vrste predelave (marmelada, marmelada, kompot) kot tudi za svežo uporabo. Zrele jagode imajo izrazito črno barvo, navidezno gostoto, značilen sijaj in odličen ribezov vinsko-sladek okus.
Jagode vsebujejo približno 6,6% sladkorja, 3,2% kisline. Značilnosti BJU so naslednje (na osnovi 100 g):
beljakovine - 1 g maščobe - 0,4 g ogljikovi hidrati - 7 g kalorij - 44 kcal.
Iz enega grma ribeza te sorte lahko zberete do 5 kg jagod. Jagode dozorijo postopoma, prve pa jih lahko pobiramo v začetku julija.
Prednosti in slabosti sorte
- Prednosti tega standardnega sodobnega razreda so naslednje:
- velike velikosti jagodičja;
- suh jesti iz pecljev;
- ni odstranjevanja zrelega sadja;
- produktivnost;
- prevoznost;
- odpornost proti zmrzali;
- trajnost zajedavcem in boleznim.
- Slabosti Titanije so:
- močan grm, ki zahteva podvezice;
- zahtevnost do zalivanja in vlage tal;
- nagnjenost k droganju jagodičja z nepravilno nego;
- zgostitev v odsotnosti obrezovanja;
- heterogenost velikosti jagodičja na grmu.
Kmetijska tehnologija
Črni ribez je precej nezahtevna kultura in ne potrebuje velike pozornosti. Potrebno je le vzdrževati pogoje za njeno rast na zahtevani nizki ravni in pravočasno izvajati zalivanje, preliv in druge postopke.
Video: ribez Titania
Izbira sedeža in pristanek
Kraj sajenja rastline je izbran iz naslednjih razlogov:
- dobra osvetlitev ali rahlo senčenje v opoldanski vročini;
- pomanjkanje stagnacije vlage in pojav podzemne vode, ki ni višja od 1 m od površine;
- lahka, ohlapna tla z dobro drenažo;
- ravna površina (brez nizkih tal in brez nadmorske višine).
Za pristanek izberite zdrave sadike srednje višine s celotnim koreninskim sistemom. Na vejah naj bodo tudi brez poškodb in vidnih manifestacij bolezni. Pred sajenjem lahko korenine namočimo v šibko raztopino kalijevega permanganata.
Vodnjake pripravimo v 1-2 dneh - izkopljejo luknjo z globino in premerom približno 0,5 m. Vanj se vloži pol vedra humusa in vlije vedro vode. Pred sajenjem se zemlja izkoplje in v jamo previdno namesti rastlina. Potrebno je skrbno širiti korenine, potresemo z zemljo, malo naluknjati in naliti vedro vode. Pri sajenju nasada je treba upoštevati, da se rastline precej razraščajo, med njimi pa mora biti vsaj 1,8–2 m.
Mnogi poletni prebivalci raje sadijo ribez pod kotom približno 45 ° glede na površino zemlje. To se naredi za boljše oblikovanje novih korenin in brstov iz koreninskega vratu, ki so tam v tleh..
Nega
Skrb za ukoreninjeno sadiko ni težko - potrebujete mlado rastlino v vodo in krmo. Zalivanje v sušnih časih se izvaja vsaj enkrat na teden - voda iz cevi ali vedra, ki se čez dan segreje, se vlije v koreninsko cono. Stopnja zalivanja na grm je 10-15 litrov. Po dežju je treba tla pustiti, da se posuši, dobro jih je treba zrahljati in šele po tem je možno nadaljevati z načrtovanim zalivanjem.
Krmljenje poteka po tej shemi:
- zgodaj spomladi - dušikova gnojila;
- pred rastno sezono cvetenje - tekoč ali razredčen organski preliv;
- jeseni pri kopanju pod rastlino dodajte 3 kg humusa s 50 g superfosfata.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Škodljivci rastline ne motijo preveč. S pravilno nego tako zajedavci kot glivične bolezni obidejo grmovje. Da rastline ne bi izpostavili nevarnosti, da bi zbolele, je treba upoštevati namakalni režim in ne prehraniti jagodičja z gnojili. Če so bile na kulturi najdene žuželke (najpogosteje listne uši), je treba veje in liste oprati z milnico ali šibko raztopino kalijevega permanganata.
Obrezovanje in oblikovanje grma
Obrezovanje jagodičjih grmov je sporna tema za poletne prebivalce: nekateri menijo, da je treba samo s posajeno rastlino obrezati vsa stebla do višine 7-8 cm. Drugi so prepričani, da bi moral grm samostojno rasti do 2-3 leta starosti. Pri Titaniji je resnica nekje vmes - po naslednjem letu po sajenju morate oblikovati grm, vendar to storite previdno.
Oblikovanje običajnega ribeza: a - prvo leto, b - drugo leto, c - tretje leto, d - rastlina za odrasle.
Vsako leto porežemo vse poganjke, razen 5-6 najmočnejših, lanske mlade poganjke narežemo na več brstov. V starosti 4 let naj bi rastlina imela 15–25 stebel, ki aktivno obrodijo. Letno sanitarno obrezovanje vključuje odstranjevanje praznih poganjkov, zgoščevanje grmovja, olesenelih vej in spodnjih vej s sedeža. Deblo je oblikovano z zdravo stožčasto, ne odebeljeno krono..
Zimovanje
Priprava na zimo za Titanijo - enak postopek kot za druge rastline jagodičja - morate ogreti koreninsko zemljo in zagotoviti zaščito pred glodalci. Bazalna tla mulčenje zemlja, slama, žagovina.
Steblo je zaščiteno pred pojenjem glodalcev z "dihanjem" agrofabrika, iglavcev in celo slamnatih malin s trni. Glavni cilj takšne zaščite je prestrašiti lačne zajce, hrčke, podgane, miši in druge živali iz rastline zdrave kakovosti.
V regijah z mrzlo zimo rastline upognemo v tla, jih pritrdimo z oklepaji, prekrijemo z agrofabrikom ali filmom in potresemo z zemljo ali mulčenjem.Ta vrsta zaščite vam omogoča, da veje rešite pred zmrzovanjem..
Nabiranje in prevoz pridelka, rok trajanja jagodičja
Kot že omenjeno, se ribez te sorte zelo enostavno odstrani s krtače.. Hkrati njena celovitost ni kršena in sok ne dodeli od mesta motenja. V obdobju 15–20 dni z enega grma lahko odstranimo do 5 kg jagod.
Jagode je treba hraniti v velikih zabojih v razsutem stanju do višine 5–7 cm. Pri temperaturi +15 ... + 17 ° C se ribezov ribez hrani približno dva tedna. V kleti ali hladilniku lahko to obdobje povečate na mesec, vendar ga morate razvrstiti enkrat na teden sadje. Ribe se lahko prevaža na dolge razdalje. Če želite to narediti, položite slamo ali agrofabrika v pol napolnjene škatle, da izključite gibanje jagodičja.
Sorta ribeza Titania je takoj osvojila svojo nišo med drugimi vrstami tega jagodičja. Poletni prebivalci in vrtnarji so ga začeli uporabljati za industrijsko gojenje. Možnosti in nezahtevnost Titanije sta nesporni, zato je njena razširjenost v različnih regijah države stvar bližnje prihodnosti..