Jabolka Semerenko: opis sorte, fotografije, ocene, vsebnost kalorij

Ena izmed številnih sort, ki jih mnogi ljubijo, je zeleno jabolko Semerenko. Genetsko ni bilo mogoče najti starševske sorte. Na svojih vrtovih ga je odkril znani vzreditelj - Platon Fedorovič Semerenko.

Sorta jabolk Semerenko

Nekateri pišejo ime sorte kot Simirenko. Natančen črkovanje zagotovo ni znano, zato sta dovoljeni obe možnosti.

Lastnosti sorte

Sorta je tako priljubljena, da jo le redko lahko zamenjamo s katero koli drugo. A ni ga v nobenem vrtu v Evropi, tudi med zbiralci.

Opis navaja, da so jabolka po videzu podobna zelenilu Zelenka, vendar so bolj odporna na bolezni..

Prednosti in slabosti

Tisti, ki gojijo to sorto, upoštevajo prednosti in slabosti. Odlikujejo se naslednje prednosti:

odpornost na sušo;
zgodnji ležaj;
odpornost na prepih in močan veter;
velika okusnost in transportnost sadja;
bogata produktivnost;
sposobnost hranjenja sadja za dolgo časa.

Kot vsaka sorta ima tudi jabolka Semerenko slabosti:

slaba toleranca proti zmrznjenemu vremenu;
gosta krona, ki zahteva pogosto obrezovanje;
dovzetnost za bolezni;
sadja ni vsako leto.

Opis drevesa in plodov

Jabolka je nadpovprečne velikosti, ima razvejano, okroglo krono, ki spominja na kotlo. Zanj je značilna prisotnost velikega števila vej, ki jih je treba redno obrezovati.

Če je drevo majhno, se obrezujejo samo izrastki, višji od 60 cm.

Veje so velikodušno listnate. Sami listi so ovalni, z zvitim vrhom. Lubje je temno sivo, včasih črno, z rjavkastim odtenkom. Ko jo osvetli sonce, postane oranžna.

Simirenkova jabolka je med drugimi enostavno prepoznati: imajo rahlo sploščeno in asimetrično obliko. Po okusu so sladki in kisli. Približna teža plodov je 150 g, vendar obstajajo osebki do 200 g.

Lupina je svetlo ali svetlo zelena, brez rdečice. Ko leži, postane mastna in aromatična. Ko je shranjena, spremeni barvo v rumeno-zeleno.

Obstajajo bradavičaste formacije s premerom do 7 mm. Zarjaveli na površini. Pecelj je debel in kratek, trdno pritrjen na vejo, skodelica je odprta.

Okus

Jabolka imajo dober okus.

Celuloza je nežna, bela, včasih z rumenkastim odtenkom, drobnozrnata. Ima vinsko-sladek okus s prijetno rahlo kislostjo. Obstajajo lahkotne pikantne note.

Okus naj ostane 7-8 mesecev, sčasoma pa bo meso postalo bolj zrnato, mehko in drobno.

Korist in škoda

Prednosti zelenega sadja so ogromne: kaša in lupina vsebujejo antocianine, potrebni so za srce. Vsebujejo tudi veliko vlaknin in sladkorja, vitamine C, B1, B2, P, E, mangan, kalij, železo.

Kalorična jabolka Semerenko nizka: le 37 kcal na 100 g.

Sadje vsebuje druge koristne snovi: biotin, karoten in pektine. Zmanjšujejo raven negativnega holesterola v krvi..

Plodovi se uporabljajo pri pripravi marmelade, kompotov. Jabolka lahko upravičeno imenujemo edinstven izdelek, vendar so lahko ne le koristni, ampak tudi škodljivi. Zdravniki in nutricionisti se o tem že dolgo prerekajo..

Prednosti jabolk so naslednje:

okrepiti imuniteto;
aktivirajo presnovo maščob, kar prispeva k izgubi teže;
uporablja se pri zdravljenju raka;
pogosto vključena v hipoalergene diete;
podpira zdravo srce, ožilje, živčni sistem;
izboljšati zdravje las, nohtov, kože;
sadje, bogato z vlakninami, pomaga pri motnjah blata;
priporočajo se ljudem s sladkorno boleznijo;

Možna škoda:

prenajedanje lahko sproži poslabšanje kolitisa ali kršitev prebavnega trakta.
ob poslabšanju gastritisa in dvanajstnika se je treba vsaj prvi teden vzdržati uživanja jabolk.
sperite usta po jedi jabolk, kot sadne kisline prispevajo k uničenju zobne sklenine.
Ne morete jesti velikega števila jabolčnih semen. Vključujejo cianovodikovo kislino, ki v velikih količinah lahko povzroči zastrupitev telesa. Priporočeni odmerek ne presega 3-4 kosov. na dan.

Produktivnost in onesnaževalci

Trgatev bogat: do 140-170 kg. Mlada jablana obrodi plod letno, v bolj zreli dobi se pojavlja periodičnost. To je posledica poškodbe drevesa zaradi zmrzali in njegove nadaljnje obnove, med katero ne prinese pridelka.

Jabolčna sorta Semerenko ni samoplodna, če ni opraševalca, nastane le 3-7% polnopravnih jajčnikov. Najboljša rešitev v teh razmerah je zasaditev 3-4 opraševalcev.

Najbolj primerni: Pepin London, Idared, Koreja, Zlate dobrote.

Za drevo je treba izbrati opraševalce

Poleg tega morajo izpolnjevati naslednje pogoje:

velika količina kakovostnega cvetnega prahu;
cveti vsako leto;
glavne faze razvoja bi morale časovno sovpadati;
enaka trajnost;
ne sme biti medsebojne navzkrižne sterilnosti.

Opraševanje opravijo čebele, kar pomeni, da je treba drevesa urediti tako, da je zanje priročno prenašati cvetni prah. Razdalja naj bo približno 50-60 cm.

Zimska odpornost

Semerenko je srednje odporna jablana: pri temperaturi od -25 ° C in nižje jo je potrebno dodatno prekriti in zemljo muliti okoli.

Sorta ima dobro regenerativno sposobnost - krošnja je pripravljena na plod že v 3. letu.

Odpornost na kraste in praškaste plesni je nizka. Na takšna obolenja lahko prizadenejo drevesa: citoporoza, jajčni molj, čebela jablana, sadna gniloba.

Pozimi lahko lubje debla poškoduje zajce. Da bi jih zaščitili, jih vežemo z jelkimi vejami, dokler kultura ne naredi močnega, trdega lubja.

Rastoče regije

Renet Semerenko je razširjen v južnih regijah Rusije, kjer je kratka, snežna in blaga zima..

Priporočljivo območje iztovarjanja so stepe, gozdne stepe, gozdovi, kjer so hude, zmrzali zime redke in nizke temperature trajajo kratek čas. Najbolj ugodna regija se lahko šteje za Krasnodarsko ozemlje in sosednja ozemlja.

V drugih regijah, kjer so vremenske razmere strožje, se sorta goji v rastlinjakih..

Ne sadite v odprto zemljo:

na Uralu in Sibiriji;
v Moskvi in Moskovski regiji;
v regiji Leningrad;
v severozahodni regiji Rusije.

Pravilno prileganje

Iztovarjanje se izvede aprila ali konec septembra in v začetku oktobra.

Pripravo je najbolje opraviti 1-2 tedna pred sajenjem, v tem času pa tla bolje absorbirajo vlago in kisik.

Treba je izbrati dobro osvetljena mesta, kjer bo drevo dobilo veliko sončne svetlobe.

Krona gosto zasenči okoli sebe prostor s premerom 4-5 m, debel je in se širi. Vredno je razmisliti in držati razdaljo (5–5 m od drugih dreves), tako da svetloljubne rastline ne padejo v tako gosto senco.

Bolje je, da so tla rodovitna. Pomembno je, da se podzemna voda približa koreninam, potem drevesa ne bo treba zalivati niti s sušo.

Tehnologija

Potrebno je izkopati luknjo široko 100 cm in globoko, da dno zrapljate z lopato.

Pri težkih tleh je treba globlje in širše izkopano zemljo razredčiti s peskom, rodovitno zemljo, organskim gnojilom.

Na dno jame se poganja kljukica dolga 1,5-2 m. Če so tla peščena, na dno luknje postavite plast gline. V sredini luknje se nalije majhen hrib in nanj položijo korenine drevesa, ki jih previdno razširijo v različne smeri, predhodno skrajšajo korenine sadik za 3-4 cm in odrežejo poškodovane korenine.

Drevesa potrebujejo veliko sončne svetlobe

Jama je prekrita z zemljo, ki jo predhodno pomešamo s kompostom in peskom - z rokami tesno zdrobimo. Pomembno je, da sadiko privežete na klobčič, da ga močan veter ne bo pregnal.

Po sajenju drevo zalivamo z 2-3 vedra vode, vendar morate pogledati vlago tal in njeno sestavo.

Nega

Zalivanje

Simirenko potrebuje zalivanje približno 3-krat (voda se vlije pod krošnjo jablan): med sajenjem, poleti in pred zmrzaljo

Oblikovanje krone

Če se krošnja zelo zgosti, se opravi obrezovanje (spomladi in jeseni). Bolne in poškodovane veje je treba odstraniti, čemur sledi odstranitev z vrta. Veje, ki rastejo visoko ali blizu, in tiste, ki rastejo navzdol ali dosežejo tla, se odstranijo..

Rezine morajo biti prekrite z vrtno var.

Vrhunski preliv

Drevesa gnojite 2-krat na leto: spomladi - z dušikovimi mešanicami, v krošnjah pa tla obogatimo z gnojem in gnojili na osnovi mineralov.

Dušikovega preliva ne smemo nanašati jeseni, sicer bo na predvečer zime izzval hitro rast poganjkov.
Nasprotno, humus je treba vnašati natančno jeseni, pozimi pod snegom je prišlo do propada in tla so bila nasičena s koristnimi minerali.

V suhem vremenu se gnojila vzrejajo v vodi. Ko so mokri, jih vnesemo v zemljo, zrahljajo tla in jo napolnijo s kisikom.

Priprava na zimo

Sorta Semerenko boleče reagira na padec temperature pod -25 ° C, zato mora biti jablano dobro pripravljeno na zimo, priprave pa naj se začnejo jeseni.

Odstranijo padle liste, ki se nahajajo na območju kroga debla - je skriti vir bolezni. Stebla očistimo starega lubja in odrežemo krošnjo drevesa. Rane so pokrite z vrtno var. Nato so debla pobeljena, krošnja pa obdelana pred škodljivci. Če je vreme suho, je treba drevo zalivati.

Cone korenin so prekrite z mulčenjem - plast je treba narediti debelejšo. V te namene lahko uporabite gnoj, liste zdravih dreves ali suho travo. V te namene se še vedno uporablja humus, lahko nabirate suho travo ali šoto.

Debla in skeletne veje so ovite s katerim koli netkanim materialom, ki dobro prehaja zrak in paro: stebla rastlin, kartonski papir, nogavice. Snežne padavine bodo dodatna naravna izolacija. Zberite snežno odejo okoli drevesa. Če želite to narediti, prinesite sneg s strani, od koder zimske zasaditve niso izpostavljene.

Preprečevanje bolezni

Ena najboljših metod preprečevanja je kurjenje listov, vej in plodov opala. Med temi smeti se skrivajo številni zimski škodljivci in spomladi boste zaščitili svoj vrt.

Zorenje in plodovanje

Sveže sadje je shranjeno vso zimo

Zgodnja zrelost je podpovprečna. Plodovi zorijo do konca septembra, v začetku oktobra pa se začne tehnična zrelost. Sorta je zimska.

Jabolka so ob nabiranju gosta in kisla, sčasoma pa postanejo slajša in mehkejša.

Sadje ne dozori hkrati. Vrsta sadja mešana.

Sorta Renet Simirenko velja za prvaka med kakovostjo ohranjanja jabolk - hranijo jih vso zimo. Še junija, lahko uživate v njihovem nenavadnem sladko-kislem okusu. Sčasoma postane le okusnejši..

Odtenki zbiranja in shranjevanja

Čiščenje izvajamo v začetku oktobra in vedno ob jasnem vremenu..

Pomembno je, da plodovi pri nabiranju niso mokri, kot to lahko izzove razvoj žarišč glivičnih bolezni, kar bo povzročilo propadanje plodov in odmiranje celotne zaloge.

Plodove nežno odstranite z drevesa, poskušajte jih ne poškodovati in ne da bi lomili repov. Potreben je natančen pregled plodov. Ne bi smelo biti nobenih poškodb, modric, črvičkov.

Pogoji skladiščenja jabolk: topla, suha soba s pretočnim prezračevanjem. Zbirajo jih v kartonske škatle ali lesene škatle, predhodno zavite v papir. Pomemben pogoj - posoda mora biti suha in čista..

Položimo jih lahko tudi v suh pesek. Ta metoda velja za eno najboljših. Jabolka lahko zložite ne več kot 1 cm nad nivo škatle in jih prekrijete s papirjem, nato pa britje in papir spet.

Temperatura naj bo konstantna (v območju od 8 do -2 ° C) z največjo vlažnostjo 85-90%. Bistveno podaljšali rok uporabnosti plodov bo pomagalo zdraviti jih s tinkturo propolisa.

Obstoječe sorte

Jabolko Simirenko ima veliko sort. Vse je odvisno od vrste staleža, na katerega je cepljena sadika, in njegovih značilnosti..

Močan. Visoka drevesa, nezahtevna v oskrbi. Živijo približno 50 let. V višino zrastejo do 7 m, obrodijo plod 6-7 let.
Klon Iste lastnosti kot živahne.
Napol pritlikava. Drevo živi že 40 let. Rast je 4,5-5 m. Prvi pridelek prinese že pri 4-5 letih življenja.
Škrat. Živijo približno 25-30 let. Rast - 2,5-3 m. Faza plodovanja se pojavi v 2-3 letih.
Debelo črevo Pričakovana življenjska doba je 15-20 let. Višina 2,5-3 m.