Prašičjereja kot posel: ideje o dobičkonosnosti, kako sestaviti poslovni načrt

Osnovna pravila za uspešno gojenje

Da bi razumeli, kako uspeti pri reji prašičev, je pomembno poznati osnovna pravila za vzrejo prašičev:

1. Po določitvi cilja izberite ustrezno pasmo.
2. Priporočljivo je kupiti prašiče različnih spolov za kasnejšo vzrejo na različnih mestih, tako da ne pride do genetskih mutacij.
3. Za delo najemite samo strokovnjake.
4. Kupujte hrano samo od zaupanja vrednih dobaviteljev, v tem primeru bo množična pridobitev največja, zdravje oddelkov - odlično.
5. Naj se vaš veterinar redno cepi in pregleda, da najprej ugotovi težave..

Sestava poslovnega načrta z izračuni za prašičerejo

Za donosnost prašičereje je pomembno natančno preučiti finančno plat in šele nato začeti vlagati.

Pri pripravi poslovnega načrta je pomembno upoštevati naslednja vprašanja:

• izgradnja prašičje farme in sprehajalna ploščad;
• izbor živine;
• nakup krme;
• prodaja mesa;
• nepredvidljivih dogodkov.

Razmislimo o približnem letnem načrtu, ki bo nakazal stroške in izdatke.

Naslednje točke bodo zahtevale finančne naložbe:

• gradnja svinjaka - 15 tisoč dolarjev.;
• nakup opreme in živine - 15 tisoč dolarjev.;
• letna plača osebja - 18 tisoč dolarjev.;
• nakup krme - 4,5 tisoč dolarjev.

Zato je za začetek podjetja potrebno približno 52.000 dolarjev.

Poleg tega lahko skoraj natančno izračunate, koliko krme potrebujete.

Za to se zanašajo na podatke o klavnem donosu mesa in trupov:

• pujski porabi 200 krmnih enot, preden jih prenese na pitanje;
• mlade živali s težo do 100 kg, ki se gojijo za pitanje - 400 enot;
• prašič nad 100 kg porabi 600 krmnih enot.

Na podlagi tega je mogoče izračunati, da za proizvodnjo 1 kg žive teže potrebujemo 6 krmnih enot. Če želite zmanjšati stroške krme, lahko pridelke pridelujete sami. Kljub temu morate še vedno kupiti krmne mešanice, aditive, premikse, aminokisline in vitamine.

Zdaj izračunajte približni dohodek:

• pri prodaji mladih živali na leto lahko dobite približno 9 tisoč dolarjev.;
• prodaja mesa bo prinesla 16 tisoč dolarjev.;
• maščoba ali slanina bosta dodala 6 tisoč dolarjev.

Kot rezultat, bo vaš dobiček znašal 31 tisoč dolarjev.

Tako se bo povrnilo stroške v približno 2-3 letih.

Zahtevani dokumenti

Vsako podjetje pomeni prisotnost celotnega paketa dokumentov, ki dovoljuje to ali tisto dejavnost. Po določitvi regije za poslovanje se obrnejo na upravo, ki mora dati dovoljenje za organizacijo prašičje farme na določenem območju.

Za začetek gradnje boste morali sestaviti zemljiške listine in pridobiti vse papirje. Po tem boste morali registrirati podjetje in izbrano dejavnost. Sanitarne listine prejmejo šele po zaključku gradnje in nakupu živali.

Najeto osebje

Kadar je na kmetiji veliko živali, je pomoč nujno potrebna. Za zagotovitev ugodnega okolja za prašiče je treba najeti osebje.

Osebje mora biti prisotno:

• hišnik;
• voznik traktorja;
• čistilka;
• čuvaj;
• veterinar;
• vzreditelj;
• specialist za živino;
• rokodelci.

Glede na število in obseg kmetije lahko na enem mestu hkrati dela več ljudi.

Potrebna oprema

Kadar je število živine nadpovprečno pomembno, je treba kupiti opremo.

Kmetija Priporočljivo:

• vlačilec s prikolico;
• kosilnice trave.

Prvič je mogoče opremo najeti.

Domača prašičereja verjetno ne bo konkurirala polnopravni kmetiji, zasnovani za veliko število živine.

Kje začeti

Za ustvarjanje kmetije iz nič je potrebno naslednje:

• določitev ozemlja, kjer se nahaja prašičnica in drugi potrebni predmeti;
• svinjska konstrukcija;
• pridobitev živali;
• nakup krme in tehnične baze.

Gotovine ni na tem seznamu, saj je glavni temelj, brez katerega ni mogoče storiti ničesar.

Ureditev kmetije

Če želite ustvariti dobiček, morate vzdrževati dokaj veliko število živine, zato se mini kmetija v tem primeru ne bo izplačala in bo prinesla izgube. Razmislimo o tem, kakšen mora biti pujski, pa tudi, katere pasme prašičev je bolje izbrati.

Zahteve po prašičih

Da bi ustvarili primerne pogoje za bivanje prašičev, mora prašič izpolnjevati naslednje zahteve:

• za vsakega posameznika dodelite površino 2,3 kvadratnega metra. m;
• poleg tega je treba za povečanje živine zagotoviti mesto za nove živali;
• v bližini majhne sobe, kjer se bo hranila oprema;
• v bližini naj bo sprehajalno območje (1 prašič - sto delov zemlje).

Poleg tega mora pujska izpolnjevati druge enako pomembne zahteve:

• temperatura v prašičku mora biti med + 15-30 ºС;
• vlažnost - znotraj 75% za dojenčke in 80% - za velike živali;
• hitrost zraka naj bo med 0,2–0,8 m / s, odvisno od letnega časa.

Korali

Da bi prašiče hranili, je pomembno, da sestavite prave peresa, tako da se vse živali počutijo udobno. Predelne stene naj bodo dvignjene na višini 50 cm od tal, ki je delno rezana, hkrati pa morajo zagotoviti prostor za izpust odpadnih snovi.

Vsak pujski mora imeti odvisno od izbranega sistema oskrbe s krmo svoje mesto v bližini napajalnika, v povprečju jih vsak po približno 30 cm odda, po tem, ko odraste, se površina poveča na 1 kvadrat. m.

Dostop do vode naj bo prost, povprečno 6 pujskov določi 1 pivko za bradavice. Poleg tega je priporočljivo dodajati vodo s količino 1 litra tekočine na 1 kg krme. Čiščenje izvajamo z lopatico ali krtačo, vodo uporabljamo šele potem, ko je pujska osvobojena.

Izbor pasme

Pri nakupu živine ni priporočljivo varčevati, pri tem pa je treba posvetiti posebno pozornost izbiri dobavitelja, ki je edini način, da dobite rodovniške prašiče z dobrimi cenami. Glede na cilje morate kupiti določeno pasmo prašičev.

Za pitanje za meso ali maščobo so izbrane naslednje pasme:

• velika bela;
• Murom;
• Ukrajinska stepa;
• Litovsko bela.

Naslednje pasme se najpogosteje gojijo za meso ali slanino:

• Estonska slanina;
• landrace;
• duroc.

Hranjenje

Nemogoče je vzrejati zdrave prašiče brez ustrezne krme.

Danes sta znani dve možnosti:

1. Mokra hrana - vključuje uporabo različnih strojev za kašo. Prehrana vključuje živilske odpadke, zelenjavo, kuhan krompir, pa tudi različna žita in svežo travo.
2. Suha hrana - na osnovi različnih zdrobljenih zmesi zrn. Poleg tega dodajo oljno pogačo, grahovo moko, pa tudi vitamine in mineralne dodatke.

V poletnem času

V tem letnem času naj bi bila polovica prašičev sočne zelene krme. To bo pripomoglo k apetitu in posledično k povečanju telesne teže. Priporočljivo je rezati travo ali preiti skozi mlinček za meso.

Količina zelene mase, odvisno od teže, je naslednja:

• do 20 kg - 2 kg zelenja;
• do 40 kg - 5 kg trave;
• do 80 kg - 8 kg zelene mase;

• več kot 80 kg - 12 kg.

Poleg tega živali za rast potrebujejo veliko količino beljakovin in mineralov. Te snovi pa se absorbirajo le v primeru vitaminov in lahko prebavljivih ogljikovih hidratov, ki so prisotni v zeleni krmi, koreninskih posevkih, melonah in kuhinjskih odpadkih.

Značilnosti pitja poleti so sestavljene iz naslednjih točk:

• pred hranjenjem se hranilniki temeljito očistijo zaradi podhranjenosti;
• prašičem ne dajte milnice;
• groba zrna drobimo pred serviranjem;
• prepovedano je hranjenje zelo vroče hrane;
• pred hranjenjem trava ni le zdrobljena, ampak tudi pomešana s katranom;
• lahko dajemo gobe, vsebujejo do 10% prebavljivih beljakovin;
• odprta voda naj bo čista.

Kot dodatki dajejo zdrobljene jajčne lupine po 50 g na dan. V isti količini se daje tudi kreda, poleg tega pa se med glavnimi krmilicami v prašičku naloži sveža trava, prašiče pa sprostijo na sprehod.

Pozimi

V hladni sezoni mora biti prehrana čim bolj uravnotežena. Glavni del naj bodo mešalniki z različnimi nečistočami. V glavnem gre za hrano iz odpadkov s seno moko in prahom. Seno pobiramo iz vilic. Za pitanje dajejo koreninske pridelke in povečajo količino vode za izhlapevanje..

Prehrana mora biti sestavljena iz naslednjih virov:

• koncentrati (ječmen, oves in pšenica), ki imajo visoko hranilno vrednost in se tudi zlahka prebavijo - 75%;
• seno zrna in stročnic, brez predelave - 12%;
• sočna krma in živilski odpadki;
• mesni in ribji odpadki (samo kuhano);
• želod in gobe - dajte približno 2 kg.

Nega živali

Skrb za živali je sestavljena iz določenih ukrepov, eno najpomembnejših je čiščenje prašiča. Priporočljivo je, da ga izvajate vsak dan, poleg tega pa je obvezno zamenjati leglo in očistiti pitnike in podajalnike pred vsakim hranjenjem. Pomembno je tudi dnevno spremljati dobro počutje in aktivnost živali..

V naslednjih primerih se obrnite na svojega veterinarja:

• letargija;
• slab apetit;
• zavrnitev hrane ali vode;
• kožne bolezni;
• izcedek iz oči ali nosu;
• težave s prebavo;
• krvavitev.

Približen ekonomski izračun dobičkonosnosti

Za izračun dobičkonosnosti morate vedeti število živine. V našem primeru je ta številka 400. Za preživetje bo potrebno nabaviti 35 ton žita in 300 kg različnih dodatkov.

V povprečju od 15 svinj prejme približno 150 pujskov na 1 nogo. To se običajno zgodi dvakrat na leto. Najpogosteje se prašiči vzgajajo do teže 100 kg, v povprečju se to zgodi v manj kot enem letu. Rezultat tega je 55-odstotni neto mesni pridelek. Za izračun dohodka to številko pomnožimo s številom živine in tržno ceno 1 kg mesa.

V povprečju naj bi ta številka znašala 47 tisoč dolarjev. Od zneska odštejte stroške in dobite čisti dobiček v višini 15 tisoč dolarjev. Na podlagi tega se bo izplačilo zgodilo po približno treh letih, kar pomeni, da je donosnost prašičje proizvodnje v povprečju 30%.

Prodajni in distribucijski kanali

Razvoj poslovnega načrta vključuje določitev mest za odkup mesa. Prvi kupci so lahko sosedje in znanci, prodajate pa lahko tudi v najbližjih trgovinah ali celo na rednem trgu. Bolje je, da vnaprej poiščete poti izvajanja. Lahko prodate ne samo meso, temveč tudi svinjsko meso, pa tudi žive pujske.

Koristni nasveti za začetnike

Da bi olajšali začetnike podjetja, so strokovnjaki za to zadevo razvili naslednja priporočila:

Za vzrejo kupite samo čistokrvne mladiče.

Bolje je kupiti pujske od različnih prodajalcev.

Najprej najprej prašičje meso.

Ni treba takoj čakati na velik dobiček.

Kot je razvidno iz zgornjih informacij, je vzreja prašičev s kompetentnim pristopom do tega vprašanja lahko precej učinkovita. V tem poslu, tako kot v vsakem drugem poslu, za ustvarjanje dobička morate ne le vlagati denar, ampak tudi trdo delati.