Poslovni načrt za kokoši nesnice

Gojenje piščancev za okusna in zdrava jajca, pa tudi prehransko meso, je že stoletja tradicionalno na vsakem vaškem dvorišču v Rusiji. Konec koncev so kokoši zelo nezahtevna bitja, sposobna najti hrano zase od zgodnje pomladi do pozne jeseni. Pogled na katero koli rusko vas s kokošmi, ki rožijo v gnoju ali travi je zelo tradicionalen. S pojavom industrijskih perutninskih kmetij v mestih je bil v celoti rešen tudi problem dobave piščančjih jajc in različnih piščančjih izdelkov. Prav kakovost teh izdelkov je zaželeno. Zato so bila vedno in bodo povprašena sveža, naravna jajca iz vasi, pa tudi piščančje meso, ki niso bili uporabljeni s posebnimi antibiotiki in pospeševalci rasti..

Zaradi tega vse več ljudi razmišlja, da lahko vzreja piščancev kot podjetja prinese veliko koristi sebi in drugim. Toda posel se od drugih dejavnosti razlikuje po tem, da bi moral prinesti resnične koristi svojemu lastniku in toliko boljše. Ali je mogoče ustanoviti podjetje za vzrejo piščancev in koliko je lahko dobičkonosno? Ta vprašanja bodo podrobneje opisana v članku..

Najprej se morate odločiti za določeno smer. Posel je resna zadeva in najbolje je, da sploh ne škropite, ampak da za začetek izberete eno smer. Za piščance lahko obstajajo trije:

• Vzrejo kokoši nesnice na jajca;
• Reja pitovne piščance za meso;
• Vzrejo okrasnih ali čistokrvnih piščancev za valjenje jajc in prodajo piščancev.

Še vedno obstaja takšna ideja, kot je inkubacija jajc, vendar gre za popolnoma posebno dejavnost in je ne bomo upoštevali v okviru tega članka.

Vzreja kokoši nesnic

Če se odločite za kokoši na jajcih, kot resen posel, potem najprej potrebujete košček zemlje s hišo in zgradbami. Najem zemljišč in izgradnja dobrega piščančjega podjetja sta finančno najdražja dejavnost in se verjetno ne bosta kmalu izplačala. Zato bi bilo bolje razmišljati o takšnem poslu za tiste, ki na svoji zemlji že imajo hišo in po možnosti nekaj zgradb na njej, ki jih je mogoče spremeniti v piščance. V tem primeru lahko združite posel z užitkom, torej s stalnim dohodkom od poslovanja, hkrati pa redno prejemate zase in za svojo družino naravne piščančje izdelke, v obliki jajc in mesa.

Izbira in pogoji pasme

Če se odločite, da boste kokoši nesnice uredili kot posel, morate najprej izbrati pravo pasmo piščancev. Izbirajte med predstavniki jajčnih pasem.

Piščančico je treba razumeti nekoliko več, saj je njegova sposobnost odvisna od tega, koliko piščancev se boste odločili za začetek poslovanja. Strokovnjaki svetujejo, da ne kupujejo na tisoče glav naenkrat, ampak da poskusijo z roko pri majhnem številu piščancev, na primer približno sto. Če vam je všeč posel in se vse izide, potem lahko podjetje razširite skoraj do industrijskega obsega.

Vendar je to mogoče ob upoštevanju razpoložljivosti dodatnega ozemlja, ki ga plenilci ogradijo za sprehajanje piščancev. Biti mora neposredno do hiše kokoši, kokoši pa naj imajo prosto luknjo od kokoši, da bi podnevi lahko hodili na sprehode. Tako je za vzrejo stotih jajc za jajca potrebno, da je površina lovice enaka 25 kvadratnim metrom. Nekateri uporabljajo vsebino kokoši nesnic v kletkah, če pa je za gojenje kotlov to povsem sprejemljivo, potem kokoši nesnice potrebujejo dobre sprehode za dobro zdravje in visoko proizvodnjo jajc. Poleg tega se bodo jajca kokoši, ki veliko hodijo po zraku, po sestavi razlikovala od tistih, ki nenehno sedijo v kletkah. Dejansko na ta način poteka gojenje piščancev na perutninskih farmah. Poleg tega je treba celice kupiti ali izdelati neodvisno. In to je dodatna izguba financ in časa..

Piščančji plašč v notranjosti mora biti izoliran, tako da imajo piščanci priložnost, da hitijo skozi vse leto. Najbolj udoben temperaturni režim zanje je od -2 ° C do + 25 ° C.

Potrebno je tudi opremiti piščančji hranilnik s podajalniki in posodami za pitje. Toda za prihranek denarja jih je precej enostavno zgraditi neodvisno od improviziranih materialov: lesa, plastičnih steklenic, cevi itd..

Za dobro odlaganje jajc piščanci potrebujejo tudi ustrezno osvetlitev. Najbolje je razmisliti o kombiniranju naravne svetlobe z umetno svetlobo. Potem lahko slednji bistveno prihranijo. Piščanci potrebujejo vsaj 12-13 ur svetlobe.

Prostor za piščanca mora biti opremljen z dobrim prezračevanjem. Za zaščito pred glodalci morajo biti zračniki pokriti z zanesljivimi rešetkami. Redna dezinfekcija in čiščenje kokoši (1-krat na teden) bo pomagalo rešiti piščance pred različnimi okužbami. Za poenostavitev teh postopkov je zaželeno pobeliti stene in strop.

Znotraj piščančjega pokrova na višini 0,5 metra morate namestiti perlice s hitrostjo 10-15 cm na piščanca. Prav tako je treba urediti gnezda, v katerih bodo prenašali piščance. Uporabite lahko že pripravljene plastične ali lesene škatle. Za 4-5 kokoši je potrebno v povprečju eno gnezdišče.

Poslovni načrt za kokoši nesnice

Preden začnete kateri koli posel, morate imeti podroben oris ukrepa. To je še posebej pomembno za začetnike. Spodaj je podroben poslovni načrt za kokoši nesnice, ki ga najdete popolnoma brezplačno..

Tako je bilo odločeno, da so prvič na voljo zemljišče in prostori za piščance.

Za vzrejo piščancev na jajca obstajajo tri možnosti:

• Nakup enodnevnih piščancev in samostojno gojenje pred odlaganjem jajc;
• Nakup mesečnih piščancev in enaka neodvisna reja pred pojavom prvih jajc;
• Nakup 3-4 mesecev starih piščancev.

Povprečna jajčne kokoši začeti hiteti čez 4-5 mesecev. Če nameravate povrniti svoje naložbe čim hitreje, potem je zadnja možnost najboljša za vas. Toda te kokoši niso tako poceni. Mogoče bi bilo bolj donosno kupiti enodnevne piščance in pokositi z njihovo vzrejo, da bi prihranili stroške? Upoštevati je treba le, da je dejanska stopnja preživetja enodnevnih piščancev v najboljšem primeru 70-80%.

Spodaj je tabela, ki prikazuje vse tri možnosti za hranjenje in hranjenje piščancev nesnic do 5 mesecev. Cene krme in perutnine so v Rusiji za leto 2017 povprečne.

Stroški nakupa enega piščanca

Koliko krme na dan porabimo

Stroški 1 kg krme

Stroški vzdrževanja (hranjenja) enega piščanca na mesec

5 mesečno preživetje

Stroški za hrano do 5 mesecev

Skupni stroški do 5 mesecev

Skupni prihranki so majhni, a zaradi nižje stopnje preživetja enodnevnih piščancev so stroški vseh treh možnosti približno enaki. Očitno je, da se ne trudite z gojenjem majhnih piščancev, bolje, da takoj kupite 3-4 mesečne ptice, ki jih lahko, odvisno od pasme in stanja, vnesete v enem mesecu.

Ob nakupu sto piščancev je začetna naložba 36 500 r.

V prihodnosti bo za hranjenje enega piščanca na mesec porabljenih približno 65 rubljev. Seveda se v poletnem obdobju lahko ta znesek zmanjša zaradi velike količine paše, vendar je bolje, da izračune na podlagi največjih stroškov, kot da bi bili kasneje razočarani. Približno 6.500 rubljev bo porabljenih na mesec za krmo sto piščancev.

V enem letu po uvedbi lahko kokoši dobre pasme odložijo do 300 jajc. Ta številka je podana ob upoštevanju obdobja taljenja, ki traja od enega do dveh mesecev, in med katerim piščancev ne nosijo. Povprečni stroški enega jajca so trenutno približno 7 rubljev.

Tako bo na podlagi dejstva, da vsaka kokoš na mesec proizvede približno 25 jajc, povprečni dohodek iz enega piščanca na mesec znašal 175 rubljev. Prihodek od sto piščancev na mesec bo 17.500 rubljev. In v enem letu dobite 210.000 rubljev.

Če odštejemo stroške hranjenja za mesec od 17.500 rubljev, dobimo 11 tisoč rubljev. Tisoč rubljev, odštetih za različne dodatne stroške.

Skupaj se izkaže čisti dobiček na mesec od sto piščancev - 10 tisoč rubljev.

Na leto dobimo približno 120 tisoč rubljev. Če izračunate dobičkonosnost tega podjetja na podlagi formule donosnosti proizvodnje, potem lahko dobite naslednje - stroški nakupa seštejejo s stroški vzdrževanja. Izkaže se 36500 + 6500x12 = 114 500 rubljev. Skupaj so se v enem letu vsi stroški poplačali in celo izkazali za majhen plus, torej donosnost tega posla je bila približno 54%.

Reja brojlerjev

Pri ustanavljanju podjetja, ki je sestavljeno iz vzreje piščancev piščancev za meso, je nekaj posebnosti. Najprej ima ta posel veliko hitrejšo odplačilo, saj se kotli gojijo le dva meseca, nakar se zakoljejo za mesne izdelke. Po drugi strani pa so piščančje piščance v povprečju bolj muhaste za življenjske pogoje kot kokoši nesnice, umrljivost med piščancemi pa lahko v prvih dneh življenja doseže 40-50%.

Običajno kupujte vsakodnevne piščance piščancev. Stroški enega piščanca so približno 50 rubljev. Za dva meseca pitja en brojler poje približno 6,5 kg posebne krmne mešanice. Če prihranite pri krmi in hranite brojlerja z žitom in zelišči, potem sploh ne bo smiselno rasti. Številka ne bo pridobila potrebne teže za dva meseca. Dober brojler mora tehtati približno 3 kg do starosti dveh mesecev, tako da bo neto teža mesa iz njega približno 2 kg.

Glede na povprečne stroške krme za brojlerje je treba za dva meseca porabiti približno 160 rubljev za pitanje enega piščanca.

Stroški 1 kg mesa so približno 250 rubljev. Torej, od prodaje enega brojlerja lahko dobite približno 500 rubljev. Hkrati, ko je vložil vanj, 210 rubljev. Skupaj, čisti dobiček od enega piščančjega piščanca lahko dobite približno 290 p. Izkazalo se je, da je mogoče z nakupom stotih piščancev brojlerjev v dveh mesecih dobiti 29.000 rubljev čistega dobička od njih.

Seveda obstajajo številni posebni pripravki in vitamini, ki pomagajo vzrejati brojlerje skoraj brez izgube (do 95%), vendar predstavljajo precejšnje dodatne finančne naložbe. Poleg tega je veliko odvisno tudi od kakovosti samih piščancev brojlerjev. Zaradi tega se mnogi ne upajo vključiti v gojenje brojlerjev kot podjetja, vendar jih z veseljem gojijo zase.

Vzreja čistokrvnih piščancev

Med številnimi idejami, povezanimi z vzrejo piščancev, si zasluži ena vrsta poslovanja, ki temelji na prejemu valilnih jajc in piščancev iz čistopasetih piščancev, običajno dekorativne smeri. Seveda se je smiselno ukvarjati s tovrstnimi posli v bližini velikih mest, saj se okrasne ptice navadno kupujejo predvsem kot hobi ali kot hišni ljubljenček. Običajno niso zelo povezani s proizvodnjo jajc ali vzrejo mesa. Kljub temu obstajajo izjeme. Na primer, Pavlovsky piščanci kljub svojemu statusu najlepših piščancev na svetu precej hrepenijo in imajo nežno, okusno meso. In v znanih kitajskih svilenih piščancih ima temno meso toliko zdravilnih lastnosti, da celo pozdravi številne bolezni.

Lahko si ga omislite na primeru svilenih kokoši, možnosti organizacije podjetja na njihovi vsebini. Dejstvo je, da te kokoši kljub eksotičnemu videzu ne potrebujejo posebnih pogojev pridržanja. Precej bodo zadovoljni z običajnim piščančjim kozarcem z običajnimi pogoji za kokoši nesnice, o katerih smo govorili zgoraj.

Pri hranjenju so tudi nezahtevne in vsi izračuni, povezani s kokošmi nesnicami, se lahko uporabljajo za svilene kitajske piščance..

Poleg svoje okusno in zdravilno meso se svilene kokoši lahko uporabljajo tudi za rezanje puhov. Ta postopek se lahko izvaja enkrat mesečno, pri čemer od vsakega piščanca prejmemo do 75 g finega puha.

Svilene kokoši so tudi odlične kokoši, tako da prvič ni mogoče uporabiti inkubatorja za vzgojo piščancev.

Glavni podatki o svilenih piščancih so naslednji:

• V enem letu lahko en svileni piščanec položi približno 100 jajc;
• Piščanec začne pohoditi v povprečju 5 mesecev;
• Živa teža piščanca je približno 1 kg, petelin tehta približno 1,5 kg;
• Za ducat piščancev morate imeti enega petelina;
• Povprečna valilnost piščancev iz jajc je približno 85-90%;
• Razmerje med kokoši in petelini je približno enako 5x5.

Upoštevati je treba le, da je izračunavanje dobičkonosnosti tega posla veliko bolj zapleteno, saj bodo tako odrasle ptice in piščanci kot tudi valilna jajca naprodaj.

Poleg tega bo najtežje v tem poslu iskanje zanesljivih prodajnih poti, saj so izdelki zelo nekonvencionalni.

Spodnja tabela prikazuje osnovne izračune za nakup, vzdrževanje in dobiček svilenih piščancev pri nakupu njihovih valilnih jajc, enodnevnih piščancev in odraslih ptic. Upoštevati je treba, da boste pri nakupu inkubacijskega jajca brez samih kokoši potrebovali inkubator.

Stroški na enoto

Stroški v mesecu na enoto

Stroški v enem letu

Skupni stroški v letu za 1 enoto

Možen dobiček v enem letu

Možni dobiček je dejstvo, da bo od 50% prejetih jajc odrasla ptica vzgojena za prodajo, polovica preostalih jajc pa v obliki valilnih in izvaljenih enodnevnih piščancev.

Glede na to, da je valilnost iz jajc le 85-90%, stopnja preživetja mladih živali pa je približno 90%, je možni dobiček v letu približno enak v vseh treh primerih. Toda v tretjem primeru je znesek začetnih naložb precej velik, zlasti pri nakupu velike živine od 10 posameznikov. Očitno je ta vrsta poslovanja najbolj donosna, edina težava je prodaja.

Če povzamem

Na koncu želim opozoriti, da je reja piščancev donosno podjetje, čeprav večji kot je obseg, težje je izpolnjevati okoljske standarde za gojenje piščancev. Zato bi bila najboljša možnost, da ustvarite majhno mini kmetijo, katere skupno število ptic ne bo več kot nekaj sto glav. Z večjo količino bo potrebna uporaba najete delovne sile, kar bo zmanjšalo že tako nizko donosnost proizvodnje. Najbolj donosen posel je vzreja okrasnih in redkih pasem piščancev, glavna ovira pa je iskanje distribucijskih poti za izdelke.