Prašičarstvo je donosen posel
Gojenje prašičev je lahko donosen posel, toda domači plemenski prašiči in prašiči zahtevajo določena pravila. Če imate dobre prašiče in ozemlje za zbiranje zelene hrane, je povsem mogoče organizirati vzrejo tudi najbolj kapricičnih pasem. Razmislite, kaj bi moral vedeti novinec.
Vsebina
Prašičarstvo kot posel
Domačo prašičerejo lahko vedno vidimo kot sredstvo za dobiček. In ne gre samo za veliko kmetijo. Tudi gojenje majhnega števila prašičev lahko dobro zasluži. Če pogledamo statistiko, je prašičereja eno najdonosnejših področij kmetijske dejavnosti.
S prašičerejo se je koristno ukvarjati doma iz več razlogov..
- Kmetu ni treba kupovati mesnih izdelkov, katerih tržne cene ni mogoče imenovati nizke. Pri obravnavanju tega vidika je treba upoštevati dejstvo, da prašiči niso rastlinojede živali in bodo morali porabiti denar za krmo. Toda tudi z nakupom drage krme bodo stroški mesa in maščobe, pridobljeni doma, precej nižji od tržnih.
- Prašiči gojijo prašiče, prejemajo kakovostno meso. Proizvajalci svinjine pogosto uporabljajo prevelike količine antibiotikov za preprečevanje nalezljivih bolezni. Če pride do zakola mlečnih prašičev, potem zdravila, nakopičene v telesu, nimajo časa, da bi se naravno iztekle. Takšna svinjina ni zdrava hrana. Poleg tega na kmetijah pogosto uporabljajo zdravila, ki spodbujajo hitro pridobivanje teže.
- Izdelke za domače prašiče je mogoče dati v prodajo. Stroškovno učinkovit ta dogodek je posledica dejstva, da svinjski trup pri rezanju praktično ni odpadkov. V prodaji so celo ušesa z nogami, ki naredijo odličen žele. Čisti pridelek mesa po zakolu pri nekaterih pasmah je 80%. Omeniti velja tudi, da nekatere pasme pridobijo do 350 kg teže. V skladu s tem je mogoče izračunati, kakšen prihodek prinese prodaja enega prašiča. Lahko pa prašiče vzamete živo težo. Vendar se dobiček v tem primeru znatno zmanjša.
- Lahko naredite vzrejo in postavite na prodajo pujske. Večplodna nosečnost je biološka značilnost prašičev. En prašič rodi red 10 pujskov na noro. In to le povprečje. Obstajajo pasme prašičev, ki med gojenjem rodijo 15 majhnih prašičev, živali pa rodijo 2-3 krat na leto. Izkazalo se je, da lahko v enem letu dobite približno 25 uspešnih pujskov.
- Zadnji vidik, na katerem lahko zaslužite, so plemenski merjasci. Mnogi so pripravljeni plačati "najemnino" plemenskega merjasca za parjenje. Cena je odvisna od pasme merjascev. Boljša je pasma, več denarja lahko dobite. Toda tak zaslužek ne prinese vedno visokega dobička. Preostali čas žival ne prinaša dobička.
Gojenje prašičev doma, še posebej, če združite vse vidike, na katerih lahko zaslužite, prinaša precejšen dobiček. Toda treba ga je pravilno organizirati.
Kaj morate vedeti za kmete začetnike
Vsak novomeški prašič mora poznati osnove prašičereje. Da bi prašiči dobro pridobili na teži, jim morajo zagotoviti udobne življenjske pogoje in dobro prehrano..
Prašičja
Prašič je velika žival. Dolžina telesa skoraj vseh pasem mesne usmerjenosti presega 150 cm. Poleg tega se morajo živali premikati. V skladu s tem naj bo prašiček prostoren. Na odraslo osebo naj bi bilo po standardih povprečno 7 kvadratnih metrov. m. Čolni dobijo več prostora kot prašiči (8 kvadratnih metrov). Svinjico opremite tako, da je enostavno vzdrževati čistočo. Velikokrat bo potrebno čiščenje prašičev, saj se s pravočasnim nadomeščanjem legla poveča vlažnost zraka in razmnoževanje mikrobov v takih razmerah pride zelo hitro.
Poleg prehrane živali so v prehrani prašičev prisotni zeleni prašiči, zato je priporočljivo opremiti sprehajalni prostor. Za enega odraslega merjasca z brejo svinjo naj bo 10 kvadratnih metrov. m. Vsaka breja prašiča dobi najmanj 1,5 kvadratnih metrov. m. Toda za to, da živali samostojno pridobivajo zeleno krmo, je priporočljivo nameniti veliko več prostora. To še posebej velja za pasme, ki so primerne za pašo..
Če pasma ni namenjena paši, to ne pomeni, da živali ne potrebujejo sončne svetlobe. Poleg sončne svetlobe prašiči potrebujejo blatne kopeli, zato je v toplejših mesecih vsaj nekajkrat na teden vredno izpustiti artiodaktile na sprehod.
Pasme prašičev
Na žalost okoljski položaj ne vpliva na vse žive organizme na najboljši način in prašiči niso izjema. Nekatere pasme z dobrim genotipom so na robu izumrtja. Toda strokovnjaki za živino delajo na vzreji novih vrst prašičev po vsem svetu. Pomembni uspehi so dosegli znanstveniki iz Kitajske, Belgije, Rusije, Republike Uzbekistan (RU).
Vsi prašiči so razdeljeni v 3 skupine: mastne, slanine, mesne in mastne. Zlahka je uganiti, da so na primer lojnice, ki se cepijo kot mast. Vendar pa visoka produktivnost ni vedno glavni kazalnik. Včasih je izdelek cenjen zaradi svoje velike okusnosti. Lojnih vrst je malo, ker je po tem izdelku manj povpraševanja kot meso.
Veliko več mesnih pasem kot mastnih pasem. Nekateri prašiči imajo posebno mesno strukturo, ki jim omogoča, da se imenujejo marmorni. Seveda je ni mogoče primerjati z marmornatim govedinom na žili maščobe, enakomerno razporejenega v mesu, vendar naredi nežno in sočno. Najbolj priljubljene živali so univerzalne. Ti prašiči imajo običajno visoke kazalnike produktivnosti, vendar mesni pridelek po zakolu ni večji od 60%.
Vsakega rejca prašičev je treba voditi pri pasmah, zato najprej preberite literaturo na to temo. Pri preučevanju vsake pasme bodite pozorni na značilnosti njihove vsebine in vzreje. Nekatere živali ne prenašajo nizkih temperatur, zato so primerne za gojenje v regijah s toplim podnebjem. In v Rusiji zmerno podnebje še zdaleč ni od vsepovsod. Nekateri prašiči imajo dolgo in toplo dlako, zato ne prenašajo vročine. Za njihovo vzrejo so primerna območja z zmerno hladnim podnebjem.
Od danes so najbolj priljubljene naslednje pasme prašičev: velika bela, maishan, beloruska črno-bela, brazier, latvijsko bela, pietern, litovska bela, Liven, Breit.
Organizacija hranjenja
Pomembno je pravilno hranjenje. Prašiči jedo razmeroma malo. V prehrani nekaterih pasem je 70% zelene krme, od preostalih 30% pa le 10% krme. Preostalih 20% so želod, oreški, poljščine.
Izbrati je treba izključno kakovostne krmne mešanice. Del kakovosti lahko presodimo s cenovno politiko. Poceni viri niso kakovostni. V suhih mešanicah morajo biti mineralni dodatki (mesna in kostna moka, kreda itd.).
Poleg žit mora biti v prehrani prisotna zelenjava. Zaželeno je krompir, pesa in korenje. Iz pridelkov prašiči dobijo rž, pšenico in ječmen. V prehrani so vključene tudi stročnice. Prehrana vpliva tako na povečanje telesne teže kot na kakovost mesa. In v zvezi s tem je učinkovitost uporabe zelene krme težko preceniti. Dolgotrajna praksa kaže, da ima svinjina bolj občutljiv okus ob prisotnosti mladih kopriv in lucerne v prehrani..
Pri gojenju za meso dajo več zelene krme, medtem ko se za gojenje svinje poveča število koreninskih pridelkov, koruze, krompirja in ječmena..
Priprava prostora za prašiče
Vsak kmet prašičev ve, da morate pred nakupom mladih živali pravilno pripraviti prašiča. Če govorimo o novogradnji, potem preverijo, kako dobro je oprema pritrjena, ali se pri oblikovanju strojev upoštevajo vsa pravila. Posebna pozornost je namenjena prezračevanju..
Prašiči se bojijo prepiha, zato morate skrbno pristopiti k ureditvi prezračevalnega sistema. Če govorimo o stari zgradbi, pred nakupom mladih živali razkužimo celotno sobo, vključno z opremo. Izkušenim kmetom svetujemo, da svinjino zgradijo iz nič, pri čemer upoštevajo potrebe določene vrste prašiča. Preden začnete graditi na fotografiji in videoposnetku, lahko vidite videz končnih pujski. Vendar pa je pred gradnjo stavbe izdelana risba..
Po potrebi opremite prostor z ogrevalnim sistemom. Če je pasma odporna na nizke temperature, lahko to storite z izolacijo prostora. Možno je obložiti prašič s toplotno izolacijo tako zunaj kot znotraj. Zaželeno je, da je bila temperatura zraka v stavbi pozimi 15-17 ° C.
Pomembne točke
Če je tla prostora iz lesa, jo je treba preurediti. Prašiči z veseljem grizljajo na ta naravni material. Takšno kritje ne bo trajalo več kot nekaj mesecev. Poleg tega v sobi z lesenim podom ni mogoče vzdrževati čistosti.
Bodite pozorni tudi na prisotnost ovinkov za tekoče odpadke. Potrebni so za poenostavitev oskrbe živali. V odsotnosti podružnic opravijo svojo namestitev. Če želite to narediti, naredite tla pod kotom 3-5 ° C. Priporočljivo je uporabiti zasnovo z režami. Toda velikost razpok je narejena tako, da se artiodaktili ne spotaknejo nad njimi. Pazite, da s svinjo odložite območje za mlade živali in pujske. Ločeno vsebujejo merjasce.
Prašič mora biti dobro opremljen. Pitne posode in podajalnike, ki jih lahko naredite sami, je priporočljivo pritrditi na stene strojev.
Doma gojenje velikega števila prašičev
Lahko samostojno vzdržujete mini kmetijo. V tem primeru bo treba rejo in vzrejo prašičev spremeniti v glavno dejavnost. Da bo ta dejavnost donosna, morate kmetijo pravilno opremiti. V tem primeru ni mogoče upravljati ene sobe. Za odrasle, ki ne sodelujejo pri vzreji, bomo morali ločeno zgraditi pujse in ločen razmnoževalec prašičev. Glede na število merjascev, ki sodelujejo pri vzreji, lahko zanje zgradite ločeno hišo.
Industrije uporabljajo inovativne tehnologije, kar vam omogoča povečanje dobička. Priporočljivo je, da na lastnih mini kmetijah uvedemo sodobno tehnologijo. Tako na primer kmetje priporočajo uporabo kanadske tehnologije.
Kanadska tehnologija prašičereje
Včasih se ta tehnologija za vzrejo prašičev imenuje hladna. Zaradi pravičnosti velja omeniti, da ga danes ne uporablja vsak kmet v državi, saj meni, da ni posebej primeren v povezavi s podnebnimi značilnostmi Rusije.
Kanadska tehnologija vključuje držanje prašičev v šotorskem hangarju. Na tleh hangarja se položi leglo organskih materialov (slama, žagovina, sekanci itd.). Med delovanjem hangarja se leglo ne spremeni v novo. Po potrebi se na staro slamo položi novo. Glavna stvar je, da je zgornja plast stelje suha. Organski materiali in gnoj so sestavljeni. V skladu s tem leglo vedno ostane toplo. Kot kaže praksa, temperatura takega poda ne pade pod 15 ° C. Pri tej temperaturi se artiodaktili počutijo udobno. Na začetku mora biti debelina sloja legla 20-25 cm.
Nasprotniki te naraščajoče tehnologije navajajo dejstvo, da se v spodnjih plasteh stelje kopičijo bakterije, ki lahko povzročajo različne bolezni.
Pijače sklede v hladnih pogojih so opremljene s funkcijo samodejnega ogrevanja, prašiči pa so postavljeni v koral v številnih skupinah.
Pomembna je tudi danska tehnologija za vzrejo prašičev. Je pa bolj sprejemljiva za industrijsko proizvodnjo in ne za mini kmetije, zato je ne bomo podrobno obravnavali.
Nasveti za začetnike prašičereje
Organizacija takšnega posla zahteva precejšnje priprave.
Preden kupijo pujske in uredijo prašičjo farmo, izračunajo, kako donosen je ta poklic v določeni regiji. Če je na primer v bližini že prašičereja, bo težko najti prodajno mesto. V tem primeru je priporočljivo gojiti artiodaktile izključno za lastne potrebe. Na razvoj poslovanja vpliva tudi gospodarstvo v regiji..
Da reja prašičev za začetnike ne postane podjetje, ki ustvarja izgubo, so vnaprej narejeni vsi potrebni izračuni. Že na tej stopnji se morate odločiti, ali bo to veliko gospodarstvo ali ne. Načrtovanje velike kmetije je smiselno le, če je mogoče postaviti velike zgradbe in v bližini so območja za zbiranje zelene krme. Prav tako morate razumeti, da za razvoj katerega koli posla potrebujete materialne naložbe.
Nasveti za izbor pasem
Pred tem se morate seznaniti s seznamom najpogostejših pasem v določeni regiji. Hkrati ne smemo pozabiti, da selekcija ne miruje. Strokovnjaki za živinorejo si vsak dan prizadevajo izboljšati vsako pasmo, zato seznam dopolnite z nedavno pojavljenimi, ki so se uspeli izkazati na dobri strani. Izbira se je bolje ustaviti na hibridnih pasmah.
Ko gojite prašiče, bi morali poznati lastnosti pasme. Pomembno je pravočasno zakol. Pri mnogih pasmah s povečanjem telesne mase se pretvorba krme poveča, zato je včasih koristno zaklati žival, ne da bi čakali, da pridobi največjo težo.
Mlade živali morajo biti cepljene. Uvajanje zdravil mora opraviti specialist. Vsa zdravila se uporabljajo v skladu z navodili..
Zaključek
Donosnost te živinorejske industrije je odvisna od številnih dejavnikov. Kmetija bo dobičkonosna le, če bodo živalim zagotovljeni ustrezni pogoji za hranjenje in krmljenje. Uporaba naprednih tehnologij igra tudi pomembno vlogo. V videoposnetku si lahko ogledate, kakšni so pogoji za prašiče v industrijskih podjetjih. Vse na mini kmetiji niso uporabne, vendar se lahko uporabijo nekatere točke..