Pravilno gojenje buč

Nedavno so se v Rusiji začele pojavljati vse nove sorte buč za gojenje. In sama zelenjava je postala zaradi svoje sestave, okusa in enakomernega videza opazno bolj priljubljena, ena od novih sort buč na ruskem trgu semen je butternut..

Butternut je zgodnja zrela sorta z nenavadnim oreškovim okusom in precej sladko, gosto kašo. Hruškasto obliko in semena sta koncentrirana v spodnjem delu, kar je seveda velika prednost. Buče te sorte so majhne, ​​od 1 do 2 kg, vendar na enem grmu ob pravilni negi in ugodnih podnebnih razmerah lahko zraste do 20 plodov.

Bolje je, da gojite bučne oreščke v sadikah, zlasti v regijah Rusije, kot je Sibirija, s precej hladnimi poletji in nepredvidljivim vremenom spomladi..

Koristne lastnosti in kontraindikacije

Bučni buter zaradi svoje sestave izboljšuje delovanje črevesja in izloča toksine. Dodajanje tega izdelka v vsakodnevno prehrano pomaga uravnati blato in lajšati zaprtje. Priporočljivo je zlasti ljudem, nagnjenim k odvečni teži, pa tudi hipertenzivnim zdravilom, saj je odličen prehranski izdelek, aminokisline, ki ga sestavljajo, pa se dobro odražajo na srčni in možganski aktivnosti. Element v zelenjavi, kot je kalij, normalizira vodno-solno ravnovesje v telesu in lajša zabuhlost, odstranjuje odvečno tekočino iz telesa.

Vitamin A, ki ga vsebuje plod, izboljšuje vid, kožo in lase, omega-3 kisline znižujejo holesterol, fosfor pa pomaga pri nastajanju kostnega tkiva, zato je črpanje buč izjemno koristno za zlome.

Moram reči, da kljub obilici uporabnih lastnosti tega izdelka obstajajo nekatere kontraindikacije za njegovo uporabo.

Pogoji gojenja

Seme za sadike po predhodnem segrevanju, skrbni izbiri in namakanju v začetku maja lahko posadite v majhne posode, glede na to, da mora biti v enem loncu eno seme. Da sadilni material ne bo umrl, je treba bodoče sadike hraniti na toplih, po možnosti v rastlinjaku. Ko se tla popolnoma segrejejo, lahko sadike posadite v tla, pri čemer se izognete zmrzali.

Butternate je pridelek zelenjave, ki zahteva posebej pogosto zalivanje, zato če rastlina dlje časa ostane brez vode, bo najverjetneje poginila ali rasla zelo počasi. Nehajte zalivati ​​šele, ko bodoče buče dosežejo velikost premera 15-20 cm. Kar zadeva oblaganje, agronomi pred postopkom setve sadja priporočajo uporabo več naravnih gnojil, kot so kompost, gnoj ali mineralna gnojila. Preden rastlina začne cveteti, lahko po grmovju potresete pepel.

S pravilno nego lahko pridelek poberemo po 80-90 dneh od trenutka setve semen. Če plodovi niso zreli, je bolje, da jih ne puščate na grmu, saj bo nezrelo sadje odlično dozorelo in pridobilo pravo oranžni odtenek na katerem koli suhem, zmerno hladnem prostoru za shranjevanje.

Bolezni in škodljivci

Kot vsaka druga rastlina je tudi bujterut z nepravilno nego nagnjen k boleznim, med katerimi so najbolj priljubljene:

• bakterijske, ki vplivajo na liste in spreminjajo obliko ploda, kar vpliva tudi na okus in prednosti izdelka;
• glivične, kar tvori bel premaz na rastlini in povzroča gnitje.

Za preprečevanje bolezni je treba rastlino pravočasno zalivati, odstraniti plevel in zrahljati. Poleg tega agrokemiki celo svetujejo obdelavo semen pred sajenjem s posebno sestavo, ki je odporna na bakterije.

Med škodljivci, ki so izjemno nevarni za buče, lahko ločimo pajkove pršice in listne uši. Preprečevanje pojava teh škodljivcev je pravočasno odstranjevanje rastlin iz "bolnih" listov in pravilno zalivanje. Toda opraševanje rastline s kemikalijami ni priporočljivo.

Ocene

Svetlana (gospodinja, Stavropolsko ozemlje). Letos sva z možem prvič poskušala gojiti bučo butternut na našem spletnem mestu in sva bila z rezultatom precej zadovoljna. Seveda je na eni strani ta sorta zelo kapricična, po drugi strani pa sta njena varnost in majhna količina sadja, ki vam omogoča, da kuhamo jed iz cele zelenjave naenkrat, dobre prednosti za nas.

Nikolaj (starejši občan, Novosibirska regija). Vsako poletje preživim na deželi, zato mi gojenje tako zahtevne raznovrstne nege ni predstavljalo težav. Z ženo že dolgo gojimo buče, vendar smo to sorto spoznali pred kratkim. Priporočam ga za gojenje raje izkušenih vrtnarjev, saj so pri negi rastline potrebne izkušnje in znanje.

Marina (učiteljica, Perm). V šoli delam kot učitelj biologije, zato me je ta sorta sprva bolj kot zunaj zanimala - pritegnila je nenavadno obliko. Z otroki smo se trudili, da bi ga gojili na šolskem mestu, ni bilo vse mogoče, a letina je bila pobrana, čeprav precej manj od načrtovane.

Galina (upokojenec, Tomsk) Spomladi sem na sejmu semen videla semena nenavadnega bučnega semena in se odločila, da ga poskusim gojiti. Zelo dolgo sem trpela, da sem skrbela zanjo, vendar sem upala, da bom dobila okusno sadje. Žal, okus te sorte me je razburil. Bila je preveč trdna in povsem ne sočna. Spoznal sem, da je bolje zaupati časovno preizkušenim sortam.

Sergej (mojster joge, Kemerovo). Sem vegetarijanec in vedno me privlačijo različne nove sorte rastlin. V državi je vzgojil precej spodoben pridelek butternuta. Ljubil nenavaden okus. Uporabljam ga za hrano, tako surovo kot kuhano, in ga načrtujem, da ga naslednje leto posadim nekoliko več, saj se odlično skladišči.

Torej, tudi če niste ljubitelj bučnih jedi, bo sorta butternut spremenila vašo predstavo o tem izdelku. Poleg tega lahko brez lastne poletne koče in priložnosti za gojenje kupite čudovite buče te sorte v katerem koli hipermarketu, saj nekatere države, ki so prvaki pri njeni pridelavi, ponujajo muškatni orešček za izvoz v Rusijo po dokaj nizki ceni.