Opis in značilnosti gojenja

Bučka iz olupkov je drevesni grm, ki se je razširil kot sadna in okrasna kultura. Ta edinstvena rastlina je dragocen pridelek in ravno prav lep grm. Naučimo se, kako na vašem območju posaditi in gojiti kumino.

Zgodovinske informacije

Bučka iz ogrcev (Hippóphae rhamnoídes) spada v družino ogrcev. Splošno ime "hipofa" izvira iz grških besed hippos - konj in faos - sijaj. Grki so verjeli, da konji, ki jedo listje ogrcev, pridobijo sijajno kožo. Ta vrsta morske ogrce se imenuje po analogiji z istoimenskim grmičastim grmom..

Ni znano, kdaj se je v Rusiji pojavila ogrinjala. Omembe o njem najdemo v zapisih botanikov iz 18. stoletja, ki so potovali po Sibiriji. Je pa jasno, da se je tu pojavila veliko prej. Zgodovina ogrcev sega že v starodavne čase - njene plodove so v zdravilne namene uporabljali že v starodavni Kitajski in stari Grčiji.

Botanični opis kulture jagodičja

Morska krhlika je svetla rastlina - enostavno jo je prepoznati po značilnih znakih. Drevo je še posebej opazno v obdobju plodovanja - grm je gosto prekrit s svetlimi plodovi, rumeno ali oranžno.

Grmi listja

Bučkina ogrinjala je drevesno razvejan grm. Veje so pokrite z ostrimi trni. Rastlina doseže višino 4-6 m. Premer krošnje je 3-5 m. Veje so lignificirane, lubje je rjavkasto, rumenkasto-sivo.

Dioecious kultura - cvetovi so majhni, zelenkasto rjavi ali rumeno-zeleni. Na moških rastlinah cvetove prašnikov, na ženskih rastlinah rože pestič. Slednji so zbrani na kratkih pecljih po 5-10 kosov.

Listi imajo linearno lanceolatno obliko. Zgornji del je zelen, spodnji je srebrno-bel. Peclji so kratki. Dolžina listov, ozka in trda, je približno 7 cm.

Plodovi

Drupe sadje ima sferično ali ovalno obliko. Dolžina plodov je 12 mm. V jagodičju - ena kost. Barva plodov je odvisna od sorte - lahko so oranžna, rumena in rdeča. Aroma vsebuje odtenke ananasa. Sadež je sladkega okusa.

Plodovi morske ogrce so užitni, navadno pa jih pobiramo po prvi zmrzali - takrat postanejo manj adstrigentni. Če plodov ne bomo pobrali, bodo viseli do pomladi - prava poslastica za ptice.

Karakteristike izprsnice

Bučka iz olupkov je plodna rastlina, katere gojenje vam omogoča, da iz vsakega grma odstranite vedro in več neprecenljivih sadežev. Morska ajda je shramba zdravilnih lastnosti in predmet, zanimiv za komercialno dejavnost.

Porazdelitev in ekologija

Buča ali izprsnica iz divjine raste v Evropi, Aziji, na Kavkazu, v Indiji in Pakistanu. V Rusiji ga najdemo skoraj na celotnem ozemlju - od Severnega Kavkaza do Sibirije. Posebej veliko ogrcev ob obrežjih rek in jezer - rastlina ljubi vlažna tla.

Grm dobro prenaša onesnaževanje zraka - lahko ga posadimo za krajinsko urejanje na ekološko neugodnih območjih..

Bučka iz olupke - proizvod industrijske pridelave. Tako je samo na Altaju pod njegovo zasaditvijo zasedenih približno 5.000 ha.

Obdobje cvetenja in obdobje zorenja

Čas cvetenja in zorenja:

• Rastlina cveti aprila-maja, preden listi cvetijo. Cvetenje traja od 6 do 12 dni. Med cvetenjem rastlina spominja na bujni oblak.
• Sadje se začne konec avgusta in traja do začetka oktobra. Jagode popolnoma dozorijo jeseni - septembra-oktobra. Točni datumi so odvisni od sorte in območja gojenja. Zgodnje sorte zorijo avgusta.

Prinosi, obdobja sadja

Donos sorte ogrcev je 10-15 kg iz enega grma. Rastlina doseže svoj največji pridelek pri starosti 5-6 let. Nato se izkoristek zmanjša. Sadje se začne 3-4 leta po sajenju. Življenjska doba rastlin je 25-30 let. Za podaljšanje plodovanja vrtnarji redno uporabljajo obrezovanje proti staranju.

Liste morske ogrce nabirajo konec poletja - in se uporabljajo v zdravilne namene, lubje se pobira v zgodnji pomladi.

Okusne lastnosti

Sveži sadeži morske ogrce so namenjeni vsem. Imajo specifičen okus, sladkast, s pridihom grenkobe. Njihove okusne lastnosti se izboljšajo po zmrzali - zamrznjena ogrinjala postane sladka in kisla.

V Sibiriji ogrdo pogosto imenujejo "ruski ananas" - po zmrzali jagode dobijo poseben ananas okus in aromo.

Področje uporabe

Bučka iz olupke se uporablja v številnih industrijah, zlasti njenih plodov. Ta rastlina služi kot surovina za pripravo različnih sredstev, ki se uporabljajo v medicini in kozmetologiji, njeni plodovi so dragoceni tudi za kuhanje.

Področje uporabe ajde:

• Kozmetologija. Mazila in kreme na osnovi ogrcev pomagajo proti plešavosti, izboljšajo strukturo las, izboljšajo stanje kože, preprečijo njeno staranje.
• Kuhanje. Plodovi gredo v pripravo vin, marmelade, sladkarije, sladke pripravke, sokove in še veliko več.
• Potrebe gospodinjstev. Morska ajda je lepa - uporablja se v krajinskem oblikovanju, na primer za ustvarjanje živih mej. Ta rastlina je dobra medovita rastlina, sadijo jo v čebelnjake. Grmičevje lahko prepreči zemeljske plazove in tako ohranja korenine v tleh..
• Medicina. Sadje so naravni multivitamini. Iz plodov in listov izdelujejo zdravila za zdravljenje kroničnih bolezni jeter in želodca, gnojnih ran itd. Listi in veje - surovina za zdravila proti revmatizmu in boleznim sklepov. Iz plodov izdelujejo zdravila različnih oblik vnosa - tinkture, supozitorije, mazila, kreme itd..

V naslednjem videoposnetku je prikazan morski izprsnik sorte „Buckthorn“ in opisuje njegove zdravilne lastnosti:

Odpornost proti boleznim in škodljivcem

Odrasla morska ajda redko zboli. Toda obstajajo številne bolezni in škodljivci, pred katerimi je rastlino bolje zaščititi vnaprej - s preventivnim škropljenjem. Morsko kremo škropimo dvakrat - pred sadjem in po njej z 1% raztopino Bordeauxove tekočine.

Kemična sestava

V plodovih in listih ogrce - brezno koristnih snovi:.

• Listi. Vsebujejo kumarine, folno kislino, inozitol, serotonin, vitamine B1, B2, B6, C, PP. Prisotnost serotonina je posledica proti-sevalne učinkovitosti rastline.
• Plodovi. Vsebujejo maščobno olje (8%), ki vsebuje karotenoide, flavonoide, fosfolipide, kumarine, askorbinske in nikotinske kisline, serotonin, folno kislino in še veliko več.

V vseh delih rastline - hlapne in tanine. Natančna kemična sestava je odvisna od območja, kjer raste morska moka, in od časa nabiranja. Sadno olje vsebuje do 300 mg% karotenoidov in do 160 mg% vitamina E.

Plodovi morske ogrce so bogati z elementi v sledeh in vitamini - A, B, C, PP, H in E. 100 g sadja vsebuje 82 kcal. Hranilna vrednost 100 g:

• beljakovine - 1,2 g;
• maščobe - 5,4 g;
• ogljikovi hidrati - 5,7 g.

100 g morske ogrce vsebuje dnevno normo vitaminov in mineralov, potrebnih za človeka.

Prednosti in slabosti sorte

Prednosti ajde:

• vzdržljivost - rastlina je odporna proti zmrzali in nezahtevna za nego;
• enostavnost reprodukcije;
• odpornost na večino bolezni grmičevja;
• uporabnost rastline - plodovi in ​​listi;
• prevoznost.

Slabosti:

• potrebe po sajenju opraševalcev - moških rastlin;
• težave pri nabiranju sadja;
• trni na vejah.

Pravila pristajanja

Morska ajda je nezahtevna, vendar če jo posadite v nasprotju s tehnologijo in časom, ne morete računati na visoke pridelke. Od pravilne zasaditve ogrcev je odvisna njegova imuniteta, produktivnost in vse prihodnje življenje.

Priporočeni datumi

Bučka iz olupkov se sadi spomladi ali jeseni. Če so zime ostre, kot je v Sibiriji, potem je najboljši čas za pristanek april ali maj. Rastlina mora biti med sajenjem v mirovanju.

V regijah s toplejšim podnebjem je dovoljeno jesensko sajenje - glavna stvar je, da ima rastlina čas, da se korenine pred zmrzaljo. Morska krhlika je posajena 1-1,5 pred zmrzali.

Izbira pravega mesta

Zahteve za spletno mesto za sajenje izpuščaje iz ajde:

• Dobra izpostavljenost soncu. Grmi, posajeni v senci, slabo uspevajo, izsušijo.
• Morska ajda najbolje uspeva na lahkih peščenih tleh. Tolerira težka ilovnata tla..
• Ta kultura ljubi visoko vlažnost, še posebej dobro raste v bližini ribnikov.
• V bližini sadik bi moralo biti dovolj prostora za rast - vejnat grm potrebuje prostor.
• Rastlina je slaba za katero koli okolico - ni priporočljivo, da jo sadite v bližini sadnih dreves in jagodnih grmov. Najboljša možnost je obrobje mesta, njegova južna stran.

Priprava tal

Mesto iztovarjanja se pripravi vnaprej, če pride do spomladanskega pristanka - jeseni. Če so tla slaba, je priporočljivo, da zemljo ne samo izkopljete in izkopljete, ampak dodate snovi za kopanje, ki izboljšajo rodovitnost in sestavo tal. Če so tla kisla, dodamo lesni pepel, dodamo pesek na glinena tla - 2 vedra na 1 kvadratni kilometer. m. Vsekakor je priporočljivo dodati organske snovi - gnoj, kompost, humus (1 vedro na 1 kvadratni meter).

Izbor in priprava sadik

Najboljši sadilni material so sadike stare 1 leto. Znaki primerne sadike za sajenje:

• višina - približno 40 cm;
• prisotnost 2-4 skeletnih korenin, dolgih 15-20 cm;
• gladko deblo bi moralo imeti razvite stranske poganjke;
• skorja - gladka, ne luskasta.

Ne pozabite, da morate za vsake 3-4 sadike samic kupiti enega samca. Pred sajenjem mora sadika zdržati nekaj ur v vodi, še bolje pa v Kornevinini raztopini.

Algoritem in pristajalna shema

Postopek sajenja sadike ogrcev:

• Izkopajte luknje z intervalom 1,5-2 m. Globina in širina luknje - 80 cm.
• Na dno jame nalijte kompost ali hranljivo mešanico zemlje - rodovitno plast zemlje pomešajte s humusom ali kompostom, dodajte pa tudi gnojila, ki jih tradicionalno uporabljate pri sajenju dreves - superfosfat in drugo.
• Iz mešanice zemlje oblikujte hribček, nanj postavite sadiko in razširite njegove korenine. Sadiko postavite tako, da se njen koreninski vrat globoko poveča za 3-5 cm - morska krhlika lahko da dodatne korenine iz debla.
• Korenine napolnite s plodno zemljo. Ko zaspite, potresite sadiko in z rokami zataknite zemljo - tako da med koreninami ni praznega prostora. Ko zaspite, tla previdno ponovno posesajte..
• Sadiko prelijte z 2-3 vedri vode. Ko se vlaga absorbira, potresemo krog debla s slamo, šoto, suho travo.

Porodna oskrba

Buckthorn Buckthorn - kultura je nezahtevna, vendar če vrtnar pričakuje spodobno letino, brez skrbi ne morete storiti.

Dodatne informacije o tem, kako pravilno skrbeti za ogrdo jeseni, lahko najdete. tukaj.

Frekvenca zalivanja

Pogostost zalivanja je odvisna od vremenskih razmer. Morsko kremo zalivamo le v suhem vremenu - po potrebi. Mlada rastlina daje 3-4 vedra vode, odrasla - 6-8 vedra. Konec poletja se poraba vode poveča za en in polkrat. V krogu blizu stebla se zemlja zrahlja - tako da je dostop do kisika do korenin.

Vrhunski preliv

Sadike, oplojene med sajenjem v prvih 2 letih življenja, se ne hranijo. Sadna rastlina potrebuje kalij in fosfor. Vzemite vedro vode:

• 1 žlica. l kalijeva gnojila (brez klora);
• 2 žlici. l dvojni superfosfat;
• 2 tsp Uniflor-mikro.

Pripravljeno mešanico vlijemo pod korenino med rastjo jajčnikov. Druga možnost je gnojenje ogrcev z gnojilom AVA vsake 3 leta. Tabela 1 - hranjenje ogrcev.

Tabela 1

Gnojilo	Značilnost
AVA	Integrirano mineralno gnojilo za pospešitev rasti, povečanje odpornosti na vremenske razmere, rast pridelka.
Rossa	Kompleksno tekoče gnojilo za preliv korenin, namakanje semen, ukoreninjenje potaknjencev.
Effecton	Bioaktivno gnojilo, ki vsebuje encime in snovi humusne narave. Izboljša funkcije fotosinteze, poveča imuniteto. Priporočljivo za uporabo na severu.
Kalijev humat z elementi v sledovih	Tekoče mineralno-organsko gnojilo. Uporablja se za obdelavo tal.

Obrezovanje grmovja

Morska ajda je nagnjena k zaraščanju. Če rastlin ne obrezujete, tvorijo goste gomolje. Glavno obrezovanje ogrcev je oblikovanje rastline - v obliki grma ali drevesa. Če želite, da bi bil grm iz ajdov, postal puščav, ki raste iz zaraščanja. Pustite 3-4 najmočnejše poganjke.

Morska ogrinjala se razreže kadar koli razen pozimi:

• Pomlad. Zgodaj spomladi izvajamo sanitarno obrezovanje - odstranimo vse suhe, poškodovane in obolele veje. Nato odrežite poganjke, ki zgostijo krošnjo. Na mladih grmovjih preživite oblikovanje obrezovanje. Skeletne veje se skrajšajo za 1/3.
  Ko rastlina začne roditi plodove, nastajajoče odrezke ustavijo, saj se na vrhovih poganjkov oblikujejo cvetni brsti..
• Poletje. Sredi poletja se odrežejo veje, ki niso dale rasti.
• Padec. Izvaja se sanitarno obrezovanje - pred zimo morate odstraniti vse nepotrebne veje, da rastlina ne izgublja moči in njihove prehrane.

Obrezovanje izvajamo z nabrušenim in saniranim orodjem - sekači, nožnico, vrtnim nožem. Kraji rezov so pokriti z vrtno var.

Priprava na zimo

Morska ogrinjala je rastlina proti zmrzali, ki ne potrebuje zimskega zavetja. Proces priprave na zimo se nanaša na naslednje dejavnosti:

• sanitarno obrezovanje - izvaja se pozno jeseni, ko je rastlina v mirovanju;
• namakanje z vodo za povečanje odpornosti proti zmrzali rastlin - v zmernem pasu se izvaja od konca septembra, po obiranju;
• mlade sadike mulčenje krogi debla.

Bolezni in škodljivci, metode zatiranja in preprečevanja

Morska ajda ima malo sovražnikov, vendar je odporna na bolezni, značilne za sadna drevesa. Vendar pa obstaja več tegob in škodljivcev, ki vrtnarju ne morejo le odvzeti pridelka, temveč tudi uničiti rastlino.

Nevarne bolezni in škodljivci - v tabeli 2.

Tabela 2

Bolezni / škodljivci	Simptomi / Škoda	Kako se boriti?
Krasta	Na lubju, listih in pozneje na plodovih se rastlina izsuši, se na lubju pojavijo madeži in razjede.	Obrezovanje in žganje bolnih vej. Zdravljenje z Nitrofenom 3%.
Endomycosis	Plodovi postanejo nagubani, postopoma bolezen pokriva celotno rastlino. Suhe jagode zadržijo glivične spore.	Spomladi in jeseni - škropljenje z Bordeaux tekočino. Ko se pojavijo bolne jagode - zbiranje in uničenje.
Fusarij vene	Listi in mladi poganjki zbledijo. Jagode in listi odpadejo..	Pravočasno redčenje grmovja. Skladnost z intervali med grmovjem med sajenjem. Obrezovanje in žganje bolnih vej.
Spider pršica	Majhna žuželka, nevidna za oko. Vpliva na brsti in brsti. Listi so zapleteni v pajčevine..	Škropljenje s Fitovermom, Aktaro in podobnimi insekticidi.
Listne uši	Majhna žuželka, ki sesa sok iz rastline. Listi in vrhovi poganjkov so zviti - na njih je vidna neprekinjena plast žuželk. Rastlina slabi.	Uničenje mravelj - listnih uši. Zdravljenje z raztopino Fitoverm in amoniakom.

Zbiranje in recikliranje

Listi - za zdravilne namene, pobrani maja. Plodove nabiramo po zorenju - septembra-oktobra, ko postanejo rumene (oranžne) in elastične. Zbiranje se izvaja samo v suhem vremenu. Nabrani plodovi se očistijo naplavin, nezrelih in obolelih osebkov.

Morsko kumino pogosto pobiramo po zmrzali, ko plodove zlahka otresemo z vej. Če je en grm, potem lahko jagode nabirate ročno, če je več grmov, potem mehanskih naprav ni mogoče opustiti. Za nabiranje plodov iz ajde uporabljajte klešče, trakove, posebne kombajne - vse to je mogoče kupiti v trgovini ali narediti neodvisno.

Za izdelavo masla se uporabljajo plodovi izprsne ogrde, so sušeni, zamrznjeni, kuhana marmelada, enolončnica, nariban s sladkorjem. Sveže sadje se položi na lesene sode, zamrznjeno - v vrečke. Sveža morska ogrinjala se shranjuje na hladnem mestu največ 3 dni, zamrznjena pa se shrani v zamrzovalnikih do šest mesecev.

Posebno cenjeno je olje ogrde. Pripravite ga takole:

• Previdno iztisnite sok iz zrelega sadja.
• Stiske sušimo v pečici (sušilniku) pri 50 ° C.
• Suha kaša se zmelje v mlinčku za kavo ali malti..
• Zmešajte zdrobljeno kašo z rastlinskim oljem v razmerju 1:15.
• Vztrajajte 3 tedne. Odcedite tekočino - olje je pripravljeno.

Mnenja o ajdi

Daria I., Novosibirska regija. Vedno sem smatral, da je ogrinjala neprijetna rastlina - že od otroštva sem videla, kako težko jo je nabirati. Zdaj imam naraščajočo energijo v pomarančni obliki oranžne kože - ima velike oranžno-rdeče jagode in na vejah skorajda ni trnja. Že dvakrat pobiramo - dovolj je sadja za raznovrstno obiranje, okusno in zdravilno. Ivan E., Moskovska regija. Na mestu je zasajeno več grmov iz ajde, po pričakovanjih - moške in ženske rastline. Zlata ušesa zorijo zgodaj, grmovje se odlikuje s kratkimi vejami. Zelo produktivna ocena. Včasih iz grma ustrelim do 20 kg. Okus je sicer kiselkast, vendar jih potrebujem predvsem za zdravilne pripravke.

Bučka iz kumarice je koristna, lepa in nezahtevna rastlina, z veseljem jo je gojiti. A samo, da uživate v okusu marmelade iz ajde ali da skuhate znamenito ogrdovo olje, se morate zelo potruditi, nabiranje sadja je najtežja faza v gojenju te rastline.