Značilnosti gojenja in nege čebule karatalsky

Obdobje zorenja
sredi sezone
Produktivnost
4,5 kg / m²
Fetalna masa
90–130 (letno gojenje),

200 g (dve leti)

Okus
polotočni
Trajanje skladiščenja
visoka kakovost ohranjanja
Odpornost proti boleznim
povprečna

Čebula je ena najpogostejših zelenjav v naših jedeh in tu ni nič presenetljivega. Z začinjenim in začinjenim okusom je skladišče hranil in vitaminov. Zaradi svoje značilnosti ta zelenjava prevzema ponos skoraj na vsaki gospodinjski parceli ali vrtu. Kljub temu pa se je težko soočiti s tako raznovrstnimi sortami. Karatalsky je eden najsvetlejših predstavnikov, katerega lastnosti cenijo tudi najzahtevnejši pridelovalci zelenjave.

Opis in značilnosti sort čebule Karatalsky

Sorta Karatalsky (Karatal) je bila pridobljena zahvaljujoč plodnim dejavnostim zaposlenih v poskusni kmetiji Karatalsky iz Kazahstanskega raziskovalnega inštituta, in sicer z ročnim izbiranjem že obstoječe sorte Johnson. Regije Uzbekistana, Armenije, Ukrajine, Severnega Kavkaza, Kirgizije, Volgeja in Kazahstana so strokovnjaki označeni kot najprimernejše za gojenje ozemlja.Karatalsky se nanaša na zgodnje sorte, z visokim pridelkom in odlično kakovostjo ohranjanja.

Ali veste? Čebula spada med najpogostejšo zelenjavo na svetu, gojijo jo v več kot 175 državah..

Videz in velikost čebule

Karatalsky ima zaobljeno ali zaobljeno ravno obliko. Žarnica je bele barve, z gosto strukturo in pol ostrim okusom. Suhi kosmiči so rumene ali zlato rumene barve. Perje te sorte je svetlo zelenega odtenka, dobro razvito. Ena žarnica daje 3-4 puščice, visoke 120-130 cm.Masa čebulnic lahko z enoletnim gojenjem (repa) doseže 200 g in enoletno (setva) 90–130 g.

Datumi zorenja in produktivnost

Čebula Karatalsky je zgodnja sorta zorenja, obdobje od prvih poganjkov do vložitve perja pa je od 95 do 120 dni. Indeks donosa sorte je precej visok in znaša 4,4–5 kg / 1 m².

Koristne lastnosti in možne kontraindikacije

Čebula se nanaša na pridelke, katerih blagodejne lastnosti imajo zelo širok razpon učinkov na človeško telo. Poleg dobro znane uporabe te zelenjave v boju proti sezonskim virusnim boleznim in kot imunostimulant,

  • Karatalsky se lahko uporablja tudi kot:
  • tonik in diuretik;
  • metoda celjenja ran;
  • metoda spoprijemanja z motnjami v prebavnem traktu;
  • sredstva za stabilizacijo delovanja srčno-žilnega sistema;
  • pomirjevalo.
Kljub številnim vitaminom in hranilnim snovem, ki jih iz drugih izdelkov skorajda ni mogoče dobiti takoj, niso vsi primerni za čebulo..

  • Ljudje, ki trpijo zaradi naslednjih bolezni, morajo biti zelo previdni, da v svojo prehrano vnesejo svežo čebulo (vključno z zelenim perjem):
  • akutna bolezen prebavil (razjede, gastritis);
  • bolezni ledvic in jeter;
  • bronhialna astma;
  • individualna nestrpnost (alergija).
  • Tudi doječe matere morajo biti previdne pri tem izdelku, saj negativno vpliva na okus in vonj materinega mleka..

Značilnosti gojenja čebule Karatalsky iz semen

Sorta Karatalsky je nezahtevna do značilnosti podnebja in tal, zato lahko semena te kulture sejemo v odprto zemljo, pod pogojem predhodnega prezračevanja in prisotnosti drenažne prevleke.Najprimernejša tla bodo nekisla rodovitna zemljišča.

Priporočljivo je tudi spoštovanje načela kolobarjenja, po katerem je potrebno posaditi čebulo na zadnje mesto rasti kumare, buče, bučke, zelja, paradižnika in stročnic.

Je pomembno! Optimalno obdobje za vrnitev kulture na nekdanji kraj se šteje za obdobje 3-4 leta.

Pripravljalna dela pred setvijo

Čeprav je za sorto Karatalsky značilna nepretencioznost in običajno značilni precej impresivni končni rezultati, lahko le dosledno upoštevanje osnovnih pravil pripravljalnega pred setve in pravilna izbira sadilnega materiala zagotavljata kakovostne sadike.

Ugoden čas setve

Pri izbiri časa za setev semen čebulice Karatalsky je treba upoštevati, da bo temperatura ogrete zemlje postala glavni dejavnik za hitro sadike..

Takšne razmere postanejo možne od sredine marca do sredine aprila, odvisno od podnebnih in vremenskih razmer v regiji.. Kljub temu pa odlašanja ne bi smeli odlašati, ker lahko to privede do poznega zorenja in izgube produktivnosti, še posebej, ker je čebula poljščina, ki zdrži kratkotrajne zmrzali do –5 ° C.

Je pomembno! Sejanje čebule na zelenico je mogoče po 1-2 tedna, kar bo zagotovilo razširitev možnosti pridobivanja svežih pridelkov.

Izbira sedežev

Parcela, rezervirana za postelje s čebulo, mora biti enakomerna in dovolj osvetljena s sončno svetlobo, ne pa zasenčena s sosednjimi drevesi in grmovjem. Sestava zemlje bo vplivala ne le na končni pridelek, ampak tudi na okus čebule. Torej, gojenje v ilovnatih tleh daje živahnost okusu čebule, medtem ko v peščeni ilovici rastlina hitreje dozori..V peščenih tleh zelenjava zori hitreje.

Težka in glinena tla veljajo za najbolj neprimerna - v takih pogojih pridelovalca zelenjave čakajo redke in šibke sadike. Po nabiranju se na tla vnese potrebno gnojenje - organska (5 kg humusa na 1 m² in 8 kg komposta na 1 m²) in mineralna gnojila (dvojni superfosfat v razmerju 20 g na 1 m² in 15 g kalijevega klorida na m²) in tudi lesni pepel (v razmerju 0,5 kg na 1 m²). Pod pogojem, da raste čebula v šotnih tleh, se ne uporabljajo dušikova gnojila, količina fosfornih gnojil pa se podvoji..Po končnem prelivu se zemlja večkrat izkoplje:

  • takoj po čiščenju vrta, do globine približno 10 cm;
  • pozno jeseni, do globine 20 cm.

Z začetkom spomladanskega obdobja se tla spet zrahljajo in izkopljejo do globine 15 cm, kar jo varuje pred izsušitvijo, nato pa ponovno nanesemo gnojila - mineralna gnojila (amonijev nitrat s preračunom 20 g na 1 m²), pa tudi del superfosfata in kalcijevega klorida.

Priprava semen

Priprava semen za setev je osnova kakovostnega pridelka, zato izkušeni pridelovalci zelenjave začnejo postopke pred setvijo v začetku marca. Obstaja več osnovnih ukrepov, ki bodo semenom zagotovili zanesljivo zaščito pred agresivnimi okolji:

  1. Zavračanje - ves sadilni material nekaj ur potopimo v posodo s toplo vodo, nakar odstranimo vsa semena, ki so se pojavila, saj se štejejo za prazna ali premajhna za kakovostne sadike.
  2. Dezinfekcija - ker so lahko vsa semena prenašalci različnih virusnih in glivičnih okužb, je potrebno izvesti dezinfekcijska dela. V ta namen se sadilni material položi v vrečko z gazo, ki jo 20 minut potopimo v šibko raztopino kalijevega permanganata. Po postopku se semena temeljito operejo pod hladno tekočo vodo. Zamenjajte kalijev permanganat bo lahko 1% raztopina 10 g kalijevega permanganata, razredčenega v 1 litru vode. Po dezinfekciji je priporočljivo, da semena v 15–20 urah dodatno namočite v biostimulacijski raztopini..
  3. Ogrevanje - Postopek za pridobitev hkratnih sadik. V ta namen semena 30 minut potopimo v vodo, katerih temperatura je + 40 ° C.
  4. Gašenje - omogoča, da bodoče sadike zlahka prenašajo neugodne podnebne in vremenske razmere, pa tudi krepijo odpornost proti različnim boleznim. Takoj po postopku ogrevanja sadilni material damo v hladilnik za 30 minut.
  5. Škropljenje - Postopek, ki bistveno pospeši prve poganjke. Če želite to narediti, je sadilni material položen na prtiček iz papirja ali tkanine, navlažen z vodo (najboljše so naravne tkanine) in prekrit z debelo plastjo gaze, ki jo občasno navlažimo z vodo. V prvih 7-10 dneh semena kalijo, po tem pa jih lahko sejemo v odprto tla.

Tehnologija setve

Začetek sejanja semen se zemlja predhodno zrahlja in izravna. Nadaljnje sejalne operacije vključujejo več stopenj:

  • globina pripravljenih ležišč je 1,5–2 cm, na lahkih tleh pa se poveča na 3 cm, da ne bi pometala zgornja plast zaradi vetra;
  • razdalja med vrsticami je najmanj 20 cm;
  • tla na vrtu zalivamo;
  • sejati čebulna semena naj bodo na razdalji približno 1-1,5 cm drug od drugega;
  • čebulo sejemo dovolj zmerno (na 1 m ne več kot 80 semen);
  • po setvi zemljo previdno zbijemo in znova zalivamo.

Potem ko se pojavijo prve sadike, se čebula redči, razdalja med sadikami pa je 2 cm. Po 15–20 dneh postopek ponovimo, tako da ostane razdalja 6–7 cm. Preden se pojavijo prve sadike, seme ne potrebuje zalivanja, saj bo skorja, ki se tvori na površini zemlje, ta postopek znatno zapletla.

Pravilna nega čebule

Kljub temu, da čebula Karatalsky spada med nezahtevne sorte, je kljub temu kot vse rastline zelo odzivna tudi na minimalno oskrbo, kar bo takoj vplivalo na količino in kakovost pridelka. Obstaja majhno število osnovnih pravil kmetijske tehnologije, ki zagotavljajo v obliki bogate letine..

Ali veste? Danes je znanih več kot 900 vrst čebule, od tega 228 vrtnin..

Zalivanje in gnojenje

Čebula se nanaša na kulture z nerazvitim koreninskim sistemom, zato jo nujno potrebuje pravočasno zalivanje. Od konca pomladi (do maja) in do sredine poletja se voda vnese v tla enkrat na 7–9 dni, zvečer. V vročem in suhem vremenu se pogostost zalivanja poveča za 2-krat. Hkrati bo potrebnih 5-6 litrov vode za 1 meter postelj čebule - tako da se zemlja navlaži do globine 15-17 cm.

Temperatura vode naj bo v območju +14 ... + 18 ° С. Z julijem namakanje popolnoma preneha, vendar v razmerah vročega in sušnega poletja namakamo v majhnih porcijah enkrat na 1–1,5 tedna. Gnojenje tal je eden najpomembnejših postopkov oskrbe, od katerega je neposredno odvisna raven čebule. Najboljša možnost je mesečna uporaba mineralnih gnojil z zalivanjem do začetka julija.

Loose tal in plevela iz plevela

Čebula je zelenjava, katere pridelek se močno zmanjša, ko je tla zamašena s plevelom, zato je priporočljivo, da postopek plevenja izvajate vsakih 2-3 dni - to vam omogoča, da odstranite plevel s koreninskim sistemom, ki še ni imel časa za rast. Po vsakem nanosu namakanja je priporočljivo izvesti razrahljanje, kar prepreči nastanek skorje na površini zemlje. Tako boste tla znatno obogatili s potrebno količino kisika..

Rastlinski škodljivci in bolezni

Sorta čebule Karatalsky je precej odporna na najpogostejše bolezni, vendar, poznavanje glavnih bolezni teh rastlin, pa tudi načini zatiranja in preprečevanja so potrebni za vsakega vrtnarja:

  1. Siva gniloba - je glivična bolezen, ki prodira čebulo, medtem ko se posuši skozi nezaprti vrat zelenjave. Glavni znaki bolezni so gnile tvorbe na dnu vratu, pa tudi poškodbe zgornjih plasti žarnice. Optimalni pogoji za nastanek sive gnilobe bodo visoka vlažnost in zvišana temperatura zraka v shrambi čebule. Kot zdravljenje se zdravljenje postelj izvaja s sistemskimi fungicidnimi pripravki, pa tudi s spremembami sheme hranjenja (omejitev dušikovih gnojil in ojačitve s kalijevim fosforjem). Ta metoda boja vam omogoča, da umetno pospešite zorenje čebulnic.

  • Peronosporoza (ali puhasta plesen) se izraža v obliki venečega perja čebule, pa tudi tvorbe na njih plakov in svetlobnih madežev. Glivična okužba je najbolj aktivna spomladi. Deluje predvsem na zračni del rastline, bolezen hitro prizadene tudi čebulico. Po okužbi zelenjava postane prenašalka glivičnih por, ki ostanejo vitalne do naslednje sezone. Načini zdravljenja se nekoliko razlikujejo, odvisno od pričakovanega rezultata - gojenje čebule na repi omogoča obdelavo gredic s fungicidnimi pripravki. Če čebulo gojimo na zeliščih, se šteje, da je kemična obdelava nesprejemljiva, zato se postopki oskrbe spremenijo - zalivanje se v času zdravljenja popolnoma ustavi, namesto z organskimi gnojili pa na tla nanesemo kalijevo-fosforjevo gnojenje. Preprečevanje vključuje segrevanje pridelka pri temperaturi + 40 ° C 12 ur, preden ga pošljete v skladišče in 2 tedna pred sajenjem. Priporočljivo je tudi, da se skladišče vsako leto obdela z belilom (400 g na 10 l vode). Vredno je razmisliti, da je tak postopek mogoče izvesti najpozneje 50-60 dni pred predlagano polaganjem zelenjave.
  • Bakterioza - se nanaša na glivične bolezni, katerih glavni razlogi so tudi kršitve režima shranjevanja čebule. Glavni znaki bolezni so mehčanje čebulne strukture, neprijeten vonj, nastanek gnilih plasti, ki jih je enostavno videti, če čebulo narežemo. Načini zdravljenja in preprečevanja so enaki kot v boju proti sivi gnilobi.
  • Čebulna muha - škodljivci, ki v perju čebule odlagajo ličinke, ki, jedo rastline, vodijo do njegovega popolnega uničenja: zeleni del čebule se posuši in porumeni, čebulica pa začne gniti. Čebulna muha je najbolj aktivna sredi maja. Boj proti žuželkam je sestavljen v kemični obdelavi ali uporabi ljudskih metod: škropljenje postelj s pepelom, obdelava z raztopino soli, z izračunom 300 g soli na 10 litrov vode ali izmenično sajenje čebule z drugimi pridelki, katerih vonj odganja škodljivce (na primer korenje).
  • Čebula trpoti - pozimi živi v ostankih vegetacije (neočiščeni vrhovi, listi itd.) in se s pojavom toplote premakne na mlade rastline, na katerih listi odlaga jajčeca. Perje čebule, ki jih prizadenejo žuželke, hitro izsuši in odmre. Za boj proti invaziji teh škodljivcev se uporabljajo izmenično sajenje čebule in korenja..
  • Čebulna klopa - Najprej vpliva na korenine rastlin, zaradi česar struktura čebulice postane ohlapna, sam plod pa prekrit s prahom. Folk pravna sredstva se uporabljajo kot boj: profilaktično segrevanje sadilnega materiala pri temperaturah + 35 ° C 6-7 dni, zavrnitev deformiranih in nekvalitetnih čebulic pred skladiščenjem in boj proti čebulni muhi, ki je predhodnik klopov..
  • Obstajajo osnovna pravila za preprečevanje, katerih upoštevanje se bo izognilo večini bolezni in škodljivci:

    • sadilni material je vir številnih bolezni in prenašalec različnih škodljivcev, zato je treba tako voluharje kot čerunščo pred sajenjem v zemljo dekontaminirati.;
    • večina virusov in škodljivcev zlahka prenaša zimski mraz v tleh in neočiščene rastlinske naplavine, zato je jeseni, ko izvajate pripravljalna dela, nujno izkopati tla in razkužiti;
    • upoštevanje pravil kolobarjenja bo odpravilo tudi možnost pojava večine bolezni.

    Nabiranje in skladiščenje

    Za popolno zorenje čebule je značilen posušen vrat repe in perje perja - na tej stopnji lahko začnete žetev. Če je zelenjava že dovolj velika in vremenska napoved kaže na pričakovane zmrzali, postopek zorenja pospešimo umetno: vsako repo skrbno izkopljejo vile.

    Je pomembno! Pri nabiranju čebule priporočamo, da perja ne prerežete preblizu repi, mesto reza pa obdelamo z apneno pasto, ki bo pripomogla k daljšemu shranjevanju pridelka in preprečevanju kalitve..

    Po obiranju je treba zelenjavo zavreči - gnili in razvajeni plodovi se odstranijo, čebulice z ne popolnoma posušenim vratom pa se prvič uporabljajo v hrani. Prav tako se lahko rok trajanja podaljša, če z vžigalicami opečete korenine vsakega sadja. Hkrati je vredno upoštevati, da bodo takšne čebulice neprimerne za nadaljnje sajenje.Posušena čebula se lahko zlahka shranijo ne samo pri temperaturah zraka +1 ... + 5 ° C (v kleteh ali hladilnikih), temveč tudi pri sobni temperaturi, pod pogojem, da je nizka vlažnost.Kot optimalna posoda za shranjevanje uporabite škatle z majhnimi odprtinami za prezračevanje ali vrečke iz goste tkanine.

    Plastične vrečke so neprimerne, saj se čebula v njih hitro zaduši in začne gniti.Kljub preprostemu, na prvi pogled, procesu gojenja čebula lahko neizkušenim vrtnarjem povzroči nekaj težav, vendar pa lahko ob upoštevanju pravil osnovne kmetijske dejavnosti in pravočasnega preprečevanja bolezni in napadov škodljivcev vsak pridelovalec zlahka dobi kakovostni pridelek v velikih količinah.

    Delite na družbenih omrežjih:
    Takole je videti