Schnitt-lok - dekoracija katerega koli vrta

Če želite združiti poslovanje z užitkom, lahko na svojem spletnem mestu gojite drobnjak. Kultura vam bo omogočila okus zelenega perja z zdravilnimi lastnostmi, med cvetenjem pa bo postala prava dekoracija vrta. Ta čebula je nezahtevna pri negi in lahko več let ugaja vrtnarju.

Opis čebule

Skoroda, dleto, sibulet, zimski sprej, restavracija - in to ni popoln seznam imen za drobnjak. Imenujejo ga tudi sibirski, saj ga pogosto najdemo onkraj Urala..

Iz nemščine je drobnjak preveden kot "narezana" čebula. Ne glede na ime gre za trajnico zelnato rastlino iz družine čebul, ki jo gojijo od 16. stoletja kot zdravilno in okrasno rastlino. To čebulo uživamo relativno nedavno. Njene značilnosti najdete spodaj:

Parameter	Opis
Območje distribucije	V naravi drobnjak najdemo na severu Kitajske in Mongolije. Rastlina raste v rečnih dolinah in na dobro navlaženih travnikih, kjer so redki zmrzali redko. V veliki meri se kultura goji v Indokini, Evropi in Severni Ameriki. V Rusiji je ta čebula pogostejša na Daljnem vzhodu, severnih območjih in zahodni Sibiriji.
Cvetenje	Začne se maja in nadaljuje vse poletje. Na puščicah se pojavijo sferične socvetje. Sestavljeni so iz velikega števila dežnikov s semeni v notranjosti. Imajo lahko katero koli barvo vijolične, lila in roza..
Značilnosti rastlin	Čebulni grmovi ponve se uporabljajo za okrasitev vrta, saj so videti zelo estetsko prijetni in imajo naslednjo strukturo: glavne korenine - to so bele niti, ki segajo od spodaj in lahko segajo globlje v tla za 0,5 m; pecelj - visoke, obokane, gladke in valjaste oblike (pri 3-4 let starih rastlinah lahko število takšnih stebel doseže do sto kosov); socvetja - se nahajajo na steblu, imajo sferično ali okroglo obliko dežnika, pridobijo bele ali vijolične odtenke; listi - razgibani in gladki, svetlo zeleni v obliki tankih cevi valjaste oblike, ki imajo širino 2-5 mm in dolžino 45-50 cm (zbrane v bazalni vtičnici); rože - imajo ozko-zvonasto obliko, kratke ali dolge peteljke, barve od roza-vijolične do belo-roza barve, cvetni listi lanceolatne, linearno-lanceolatne ali podolgovate oblike z ostrimi ali tupimi konicami, rahlo vlečene na stran.
Značilnosti žarnic	Podzemni del trajnice deluje kot majhne lažne čebulice. Imajo jajčasto obliko, ki je stožčaste ali podolgovate oblike.. Takšni sadeži so obarvani vijolično-rdeče (pri nekaterih sortah rjavo-beli), prekriti z rjavimi papirnatimi lupinami in končajo s kratkimi koreniki. Sestava teh žarnic vključuje veliko število aminokislin, fitoncidov, mineralnih soli in vitaminov (C, A, PP, B1 in B2). Njihova prehranska vrednost je naslednja: voda - 82%; trdne snovi - 18%; dušikovi elementi - 3,92%; ekstraktni elementi brez dušika - 9,08%; maščoba - 0,88%; vlaknine - 2,46%; pepel (bogat s solmi kalcija, železa, fosforja itd.) - 1,66%; sladkor - približno 3%.
Semeni material	Po cvetenju avgusta v dežnikih nastane veliko število majhnih semen, ki se kasneje obarvajo črno. V naslednji sezoni jih lahko uporabimo kot seme. Iz vsake čebulice se drugo leto po sajenju oblikuje cvetna puščica. V trajnicah se pojavljajo letno.
Uporaba	Čebula je dobrega okusa, zato jo aktivno uporabljamo pri kuhanju za pripravo solat in marinad. Posebej so indicirani za srčno-žilne patologije, prehlade, spomladansko pomanjkanje vitaminov in aterosklerozo.. Poleg tega zelenjava pozitivno vpliva na delovanje ledvic, jeter in žolčnika. Sok iz svežih listov bo pomagal zmanjšati neprijetne simptome hemoroidov.. Okrasna rastlina se uporablja tudi pri urejanju okolice na zelenih vrtnih parcelah. Poleg tega bo ta čebula prestrašila čebulno in korenčkovo muho, zavirala vitalno aktivnost glivičnih sporov, ki ogrožajo vrtnice, sadna drevesa in kosmulje. S svojimi cvetočimi grmovjem bodo pritegnili ramena, ki zbirajo nektar iz njegovih sladkih dežnikov..

Sorte čebule

Obstajata dve podvrsti drobnjaka:

• Alpski (ruski). Ima intenzivnejše tvorjenje stebel. Njeni grmi so pokriti z velikim številom nežnih listov, ki po rezanju takoj začnejo rasti.
• Sibirski. Za razliko od prejšnje podvrste tvori večje in bolj grobe liste. Grmovje se veje nekoliko šibkeje.

Obe sorti čebule imata dobro odpornost proti zmrzali, kljub temu pa sibirska kultura kaže veliko odpornost na nizke temperature.

V rastni sezoni lahko listi odrasle čebule prenesejo temperaturni padec -8 ... -6 ° C, mladi poganjki pa prenesejo temperaturo -4 ... -2 ° C.

Priljubljene sorte

V državni register rejskih dosežkov se doda približno 20 sort drobnjaka. Najbolj priljubljene med njimi so:

• Bohemija. Gojenje sorte na istem mestu je dovoljeno 4 leta. Prve liste lahko porežemo 3 tedne po začetku rastne sezone. Imajo prijeten polotokov okus. Produktivnost Bohemije je visoka - do 200 g zelenja iz grma. Sorta je odporna na bolezni..
• Pomlad. Liste lahko porežemo mesec dni po začetku rasti. Grmovje se bo izkazalo visoko in močno. Sami listi so pokončni in prekriti s tanko voščeno prevleko. Imajo prijeten blag okus. Učinkovitost zimske odporne sorte za 3-4 košnje - 6 kg na 1 kvadratni kilometer. m.
• Medena rastlina. Listi so primerni za množično nabiranje 3 mesece po začetku ponovne rasti. Še več, čez poletje jih lahko selektivno obrežete. Okus temno zelenih listov z voskasto prevleko je napol oster. Slabost Medonosa - velika dovzetnost za peronosporozo.
• Crocus. Zgodnja dozorela sorta - prvo rezanje listov lahko naredite 2 tedna po začetku rasti listov. Dobijo temno zeleno barvo in so prekrite z voskasto prevleko. Sorta se ne razlikuje po posebni produktivnosti, ki se po 3-4 letih močno zmanjša. Crocus kaže odpornost na spomladanske pozebe.
• Pariški. Okusna sorta z zgodnjim zorenjem. Prinaša dolge temno zelene liste, ki jih lahko dodate v solate in marinade.
• Kmalno. Dokaj kompakten drobnjak, katerega listi dosegajo dolžino do 40 cm, njihov okus je oster. Pomanjkljivost sorte je pogosta okužba s praškasta plesen. Produktivnost je visoka - do 7 kg na 1 kvadratni kilometer. m. Z enega grma lahko nabirate liste s skupno maso do 600 g.

Metode in pogoji iztovarjanja

To zelnato rastlino na vrtovih lahko gojimo kot trajnico in ponovno posadimo vsakih 1-2 let. Obstajata dva načina za gojenje:

• Z neposrednim setvijo semen v zemljo. Bolj priljubljena tehnologija, ki se več let uporablja za gojenje čebule na vrtu. Seme lahko takoj posejemo v nezaščitena tla.
• Skozi sadike. Bolj delovno intenzivna tehnologija, ki vam omogoča, da v prvem letu dobite zgodnjo pomladno letino sočnih listov. Sadike je treba pripraviti približno 25-30 dni pred sajenjem v tla, tako da s presaditvijo na stalno mesto sadike pridobivajo lističe, visoke približno 10 cm.

Ne glede na način gojenja, drobnjak lahko gojimo tako spomladi kot pozimi. V prvem primeru je treba postopke sajenja izvajati po popolnem taljenju snega, torej približno od prve polovice marca do konca aprila. Z zimskim sajenjem setev lahko opravimo od konca septembra do začetka oktobra.

Pripravljalne dejavnosti

Pred sajenjem morate pravilno pripraviti tako tla kot sadilni material. Kako to storiti, bomo obravnavali zaporedno.

Priprava tal

Drobnjak je nezahteven do svojih predhodnikov, zato ga lahko posadimo po skoraj katerem koli pridelku. Priporočljivo je postaviti korenje v bližini, saj ti pridelki odganjajo medsebojno nevarne škodljivce..

Sama stran naj bo zmerno osvetljena. S sončno svetlobo se ne sme pregrevati, sicer bodo listi preveč grobi.

Kar zadeva tla, čebula ljubi ohlapna in dobro odcedna tla. Najboljša možnost so vlažna in z apnom peščena ilovica ali ilovnata tla. Rastline ni treba gojiti na območjih s peščeno zemljo, saj slabo zadržuje vlago in škoduje temu pridelku..

Označeno mesto na rastišču je treba pripraviti vnaprej: s spomladansko setvijo - jeseni, z zimskim sajenjem - poleti. Potrebni so naslednji koraki:

1. Izkopite obliž in odstranite korenike vseh plevelov. Te dejavnosti je treba jemati resno, saj čebulo sibulet pogosto sadimo več let..
2. Apnena kisla tla. Težkim ilovnatim tlom dodajte pesek, vsem ostalim pa 1 vedro humusa ali 0,5 l komposta na 1 kvadratni meter. m. Iz mineralnih gnojil je vredno narediti 1 žlico. l superfosfat in sečnina na 1 kvadratni kilometer. m.
3. Spomladi, nekaj dni pred sajenjem, mesto nahranite z amonijevim nitratom ali sečnino (15-20 g na 1 kvadratni meter). Nadalje ostanejo postelje obilno zalivane s hitrostjo 2-3 litra vode na 1 kvadrat. m in začnite s sejanjem.

Saditev obdelave materiala

Seme, ki je bilo samoprebrano ali kupljeno, je treba predhodno posejati. To je naslednje:

1. Seme prelijte s toplo vodo in namočite čez dan.
2. Med namakanjem redno menjajte vodo. To je mogoče storiti 3-4 krat.
3. Pridobite semena, jih položite na papirnato brisačo ali katero koli krpo in posušite.

Pripravljena semena lahko takoj posejemo v tla. Po tem zdravljenju se bodo veliko hitreje dvignile..

Med zimskim sajenjem je priporočljivo, da semena ne namakate, saj jih je treba v popolnoma suho obliko spustiti v tla.

Drobnjak

Ko so izvedeni vsi pripravljalni ukrepi, lahko začnete saditi posevek z vnaprej izbrano tehnologijo. Vsako možnost bomo obravnavali posebej..

Neposredna setva semen v zemljo

V izkopano in razrahljano zemljo morate posejati semena ob upoštevanju naslednje sheme:

• širina med vrsticami - 15 cm;
• razdalja med luknjami je 5 cm;
• globina vdelave - 1-2 cm.

Če je glavni pridelek predviden v drugem letu in je treba sajenje uničiti, je mogoče seme posejati svobodneje, pri čemer je med vrsticami približno 30 cm, seme pa je treba posejati pogosto v trakove, saj imajo nizko kalitev.

Po setvi je potrebno žlebove posipati z zemljo in jih rahlo stisniti. Neposredno pred zmrzaljo je treba posevek muliti z enim od naslednjih materialov:

• žagovina;
• stari časopis;
• listje;
• gnilo lesa;
• lapnik in krpe.

Z zimsko setvijo je treba mulč spomladi, takoj po topljenju snega, rahljati, da lahko semena vzklijo.

Pri setvi drobnjaka, semen v prvem letu, je priporočljivo, da se ga ne dotikate, da se bo do naslednje sezone krepil in prinesel dobro letino.

Metoda sadike

Ta tehnologija najprej vključuje gojenje močnih sadik v začetku marca. Navodila po korakih so naslednja:

1. Priprava posode in substrata. Pripravite prostorno škatlico približno 20 cm globoko in jo napolnite s hranljivo mešanico peska, humusa in pepela. Na vrhu morate pustiti 3-4 cm prostega prostora. Tla previdno izravnajte, rahlo pospravite z dlanjo in nalijte veliko vode iz zalivalke.
2. Setev. Semena, pripravljena na običajen način ali namočena v raztopini pospeševalca rasti (na primer Epine), je treba posejati do globine 1,5 cm v korakih od 2 do 2,5 cm. Nato jih rahlo potresemo s substratom, razpršimo iz stekleničke za razprševanje in pokrijemo s steklom ali filmom.
3. Ustvarjanje optimalne mikroklime. Ko se prvi poganjki pojavijo na 6. do 8. dan, odstranite pokrovni material, preuredite sadike na okensko polico s sončne strani in hranite pri temperaturi, ki ni višja od + 18 ° in vlažnosti najmanj 70%. Po potrebi naredite odtočne luknje v predalu. S kratko (do 12 ur) dnevno svetlobo organizirajte dodatno osvetlitev.
4. Zalivanje. Sadike zalivajte zmerno, ko se na površini podlage pojavi suha skorja. Voda mora biti topla.
5. Redčenje. V fazi enega pravega lista morate sajenje redčiti, najbolje pa je, da semena posejete redkeje.

V starosti 50-60 dni je treba sadike z dvema resničnima listoma presaditi v odprto tla, pri čemer se držite naslednje sheme:

• širina med vrsticami je 35-40 cm;
• razdalja med sadikami v vrsti je 20-25 cm.

Če bo rastlina aktivno rasla, lahko v prvem letu porabite 1-2 kosi. Od dveh let bo čebula začela cveteti in pogostost rezanja se lahko poveča do 3-4 krat na sezono.

Drobnjak lahko gojite na balkonu. Za to sadik ni treba presaditi v tla. Če sadiko hranite 1-2 krat na mesec z raztopino katerega koli kompleksnega gnojila, lahko že 2 meseca po pojavu prvih sadik začnete z rezanjem listov.

Kako sejati drobnjak na sadike, si oglejte naslednji video:

Nega pristajanja

Hitrost čebule se nanaša na nezahtevne pridelke, vendar zahteva pravočasno izvajanje osnovnih kmetijskih dejavnosti.

Zalivanje

Rastlina potrebuje sistematično obilno zalivanje, čeprav lahko vzdrži kratkotrajno sušenje tal. Zalivati ​​ga je treba "na polno", hkrati pa ne dovoliti prenajedanja. Uporabljati je treba destilirano vodo brez klora..

Če zamujate z zalivanjem, se bodo listi čebule izkazali grobi in izgubili okus. V takšnih razmerah boste morali odrezati del pridelka, obilno zalivati ​​preostalo posteljo in nato spet nahraniti in zalivati.

Razrahljanje in plevenje

Pri dolgotrajnem gojenju bo treba te manipulacije izvajati le 1-2 leti. V prihodnosti rastlina raste, tvori gosto travnico in začne samostojno zatirati plevel. Da bi preprečili škodljivce po namakanju, je treba zemljo še vedno rahlo popustiti in pleveti, kar uniči vse plevele.

Redčenje

Takoj, ko se na sadikih oblikujejo 1-2 pravih lističev, jih je treba redčiti, pri čemer med rastlinami pustite 8-10 cm v vrsti. Med drugim redčenjem, ko odstranite grmovje že lahko ponovno zasadite, je treba razdaljo povečati na 15-20 cm.

Če nameravate čebulo pustiti na istem mestu od 3 do 5 let, je treba med grmovjem pustiti 25-30 cm, v tem primeru pa se lahko razdalja med vrsticami poveča tudi na 40-50 cm.

Vrhunski preliv

V prvi sezoni kulture ni treba hraniti. Ko se opravi prvi rez, se čebula lahko hrani s takšnimi gnojili:

• infuzija mulleina (1:10);
• raztopina ptičjih iztrebkov (1:10);
• lesni pepel (steklo na 1 kvadratnih metrov).

Priporočljivo je, da takšno prelivanje opravite po vsakem rezu. Po takšnih manipulacijah morate rastlino temeljito oprati s čisto vodo..

V odsotnosti organskih snovi nitrophoska ali azofoska s hitrostjo 40-100 g na 1 kvadrat. m. Drugo preliv z mineralnimi gnojili je mogoče narediti šele po 2-3 kosih.

Hranjenje lahko zavrnete, če zelenje vsako leto raste z aktivnim tempom..

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Upoštevanje kompetentne kmetijske tehnologije bo rastlino zaščitilo pred boleznimi. V najslabšem primeru jih lahko prizadenejo:

• Kapljica (peronosporoza). Vpliva na vse dele rastline, za seboj pušča velike sive lise, na katerih se aktivno nabira vrtni prah. Listi se hitro posušijo, nato pa vsa rastlina odmre. Ob prvih znakih bolezni je treba rastlino razpršiti z 1% raztopino bordojske tekočine z dodatkom 50 g tekočega mila v vedro vode.
• Rust. Na rastlini se oblikujejo nepravilne rumeno-oranžne lise. Kmalu oslabi in preneha rasti. V boju proti rji je treba prizadete primerke zdraviti s Topazom ali Falconom.

Če se na čebuli pojavijo znaki poškodb, takoj odrežite poškodovana območja in jih zažgite. Priporočljivo je, da zemljo zalivamo s 5% natrijevim kloridom in nato s čisto vodo. V najslabšem primeru je potrebna popolna dezinfekcija s prenosom grmovja na novo lokacijo.

Kar se tiče škodljivcev, če jih želite odvrniti, morate rastline razpršiti z raztopino tobaka s tekočim milom. Ob posteljah lahko položite tudi materiale, namočene v kreozote..

Razmnoževanje drobnjaka z delitvijo

V ugodnih razmerah čebula hitro raste in popolnoma pokriva tla. Zaradi tega se donosnost pridelkov zmanjša, perje pa se v starejših grmovjih slabša. Poleg tega se hitro izsušijo in pridobijo neprijeten okus. Da bi popravili to situacijo, je treba kulturo presaditi in grmove razdeliti na več delov.

Najbolje je, da rastlino razdelite v starosti 2-4 let, ker je močna in pri razbijanju materničnega grma lahko dobite veliko hčerinskih delov. To manipulacijo je najbolje izvesti spomladi (najpozneje, ko listi začnejo aktivno rasti) ali na samem začetku jeseni. Reprodukcija v tem vrstnem redu:

1. Posteljo zalivajte obilno.
2. Izkopljite rastlino z lopato ali vilico in jo popolnoma odstranite iz tal.
3. Odrezati liste in korenine iz izkopanega grma dolžine 12-15 oziroma 5-7 cm.
4. Grm razstavite z rokami ali z nožem na več delov, pri čemer na vsakem pustite vsaj 8-10 čebulic.
5. Nastali drobci takoj pristanejo na novem mestu in se držijo običajnega vzorca pristanka. Optimalna razdalja med njimi je 30 cm.
6. Novo zalivanje zalivajte obilno, šoto ali humus pa mulite v hladnem vremenu ali na predvečer zmrzali..

Presajene rastline bodo hitro obrodile nove kalčke.

Rezanje zelenic in njihovo shranjevanje

Od drugega leta pridelave lahko začnete rezati zelenice. Glede na osebne potrebe lahko odrežete nekaj perja ali skoraj celoten zračni del. Med sezono lahko izvedete od 2 do 4 polnih kosov listov, pri čemer dosežete višino 25-40 cm.

Zadnjo letino je treba opraviti najpozneje sredi avgusta, da bi rastlina lahko pred nastopom hladnega vremena nabrala potrebno količino hranil.

Če ne načrtujete nabiranja semen, potem lahko puščice v mladosti jeste tudi skupaj z listi. Pri obiranju na grmu je vredno pustiti kratka perja. V obdobju cvetenja čebulno perje postane preveč trdo in ni okusno, zato je pri gojenju za hrano priporočljivo, da socvetje takoj odstranite..

Zbrane zelenice lahko hranite do 2 tedna. Za podaljšanje tega obdobja ga je treba položiti v plastične posode ali vrečke in shraniti v zamrzovalnik. Perje se lahko tudi posuši..

Krajinsko oblikovanje

Drobnjak lahko gojimo izključno kot okrasno rastlino, sadimo ga s trakom v popustu ali obrobo ob cvetličnem vrtu. Če razdelite en odrasli grm, lahko dobite obrobo dolžine do 2 m. Ta bo zelen dobesedno 7 dni po sajenju in če ga redno obrežete, lahko ohranite svetlost zelenja v meji.

Rastlina ne samo okrasi vrt, ampak tudi privlači žuželke, koristne za vrt - čebele, čmrlje in metulje s svojo aromo..

To kulturo lahko kombinirate z nizkimi barvami. Sem spadajo:

• Marjetice
• viola;
• prvoroga.

Če med cvetenjem listje drobnjaka porumenijo, je treba grmovje popolnoma odrezati do višine največ 5 cm. Mladi peresi se bodo pojavili v 5 dneh in rastlina se bo hitro vrnila v svoj privlačen videz..

Drobnjak je zelenjavna in okrasna rastlina, ki lahko okrasi vrtno parcelo in zgodaj spomladi obreže sočno, sladko ostro in zelo dišeče zeleno perje. Kljub takšni večfunkcionalnosti ta rastlina ne potrebuje posebne nege in lahko na enem mestu raste več let.