Kako gojimo drobnjak
Zelena čebula - zelišča z odličnim začinjenim okusom, ki se uporablja za pripravo številnih jedi slovanske kuhinje. Dišavna stebla poleg okusa vsebujejo veliko vitaminov in mineralov, nepogrešljivih za človeško telo. In kakšen je vonj po čebuli, ki ne le ujame apetit, ampak tudi ubije patogene bakterije. Da bi okrepili imuniteto pozimi, ko je sezona sveže domače zelenjave že daleč zadaj, vrtnarji vse bolj gojijo čebulo na okenskem pragu. Kako gojimo zeleno čebulo in kako težko je?
Vsebina
Agrotehnologija kulture
Čebulo lahko na okenskem oknu gojite kadarkoli v letu, vendar je zima idealen čas za gojenje čebule ne samo za krepitev telesa, ampak tudi zaradi temperaturnega režima. Tako je optimalna temperatura za pojav zelenice +25 C.
Nekaj dni kasneje, ko višina poganjkov doseže približno 2 cm, posodo z rastlinami prenesemo na južno ali jugovzhodno okensko polico.
Bodite pozorni! Če ni dovolj svetlobe, bodo perja izgubila videz in okus. Glavni znak, da rastlina nima dovolj sončne svetlobe, so zbledela, rumena stebla. Zato je treba zasaditve, ki živijo v severnem ali zahodnem delu hiše, v najkrajših zimskih dneh osvetliti s fluorescenčnimi sijalkami.
Je pomembno! Čebulo lahko prižgete domačo čebulo vso noč - to bo na rastlino vplivalo le pozitivno. Rastlinska kultura se razvija po načelu: več svetlobe, hitreje raste.
Poleti je bolje opremiti mini posteljo na srednje osvetljenem mestu, saj neposredna sončna svetloba lahko opeče občutljiva stebla. Poleg tega pri temperaturah nad + 30 ° C perje na splošno neha rasti.
Kljub zahtevam po razsvetljavi ne priporočamo dajanja pladnjev s čebulo v luč takoj po sajenju. Da bi žarnica hitro oblikovala dober koreninski sistem, je bolje, da posodo postavite na hladno mesto, kjer skoraj ne vstopi svetloba.
Pristanek
Kot pristajalni zabojnik je lahko veliko precej dostopnih predmetov: posebne posode, odrezane 5-litrske steklenice ali pladnji za hrano ali združene z lesenih desk. Izumljivi vrtnarji, ki nimajo prostora za ureditev mini postelj, sadijo čebulo v 5-litrsko steklenico, napolnjeno z zemljo, z režami na straneh. Tako navpična postelja ne zavzame najmanj prostora, temveč hišo okrasi tudi s prvotnim videzom.
Kako posaditi čebulo na zelenicah hiše? Tla za gojenje čebule lahko kupite v cvetličarni ali jih pripravite sami z mešanjem gomoljne zemlje, šote in gnilega gnoja. Za uničenje bakterij, nakopičenih v substratu, se tla kalcinirajo pri temperaturi 60 C. Za boljši odtok vode se na dno posode položi vermikulit, ekspandirana glina ali kateri koli drug drenažni material..
Je pomembno! Da preprečimo stagniranje odvečne vode, se na dnu posode za sejanje naredijo majhne drenažne luknje in jih položijo na palete.
Izbor sadilnega materiala
Pri odločitvi za gojenje zelenic je ena najpomembnejših stvari v postopku izbira semena. Za pikantna stebla je najbolje saditi čebulo srednje velikosti. Če posadite premajhno zelenjavo, bo perje oziroma tanko, v nasprotnem primeru pa preveč debelo. Dobri rezultati doma kažejo šalotko ali, kot jo imenuje večina vrtnarjev, grmičevje.
Priprava pred presaditvijo
Kako prepražiti čebulo, da se zelena čim prej oblikuje? Izkušeni vrtnarji pripravijo čebulice za sajenje na naslednji način:
- Pokonci se razrežejo iz čebulic, izbranih za setev, in korenine ostanejo v prvotni obliki.;
Bodite pozorni! Odrežite vrh, tako da bo premer reza čim večji. V tem primeru bodo čebulice imele največje število rasti, zaradi česar se bo pridelek znatno povečal.
- Kalivost čebule se pojavi v vodi: takoj pred sajenjem sadilni material 24 ur namočimo v rahlo toplo vodo.
Zahvaljujoč tako majhnim trikom se zelenice zdijo na velikost hitrejše od neobdelanega sadilnega materiala.
Kako saditi razmnoženo čebulo v tla? Čebulice postavimo v plitve jame, nato pa rahlo stisnemo tla okoli njih. Razdalja med semeni je lahko poljubna, saj za zelenje ta vrednost ni pomembna.
Gojenje čebule v vodi
Kako lahko gojite čebulo doma, če se ne marate s tlemi? Mnogi bodo presenečeni, toda rastoče zelenice lahko razporedite v pladenj z vodo.
Bodite pozorni! Uporaba klorirane vode ni dovoljena, saj škodljivo vpliva na rastline.
Takšen "pristanek" je narejen po takšnem načrtu:
- Nalijte malo vode v pekač ali plastično plitvo pravokotno posodo in nato postavite kartonski pladenj, v katerem se prodajajo piščančja jajca;
- Vnaprej obdelana sevka se položi v celice;
- Takoj, ko žarnica absorbira vodo, po potrebi dolijte tekočino.
Je pomembno! Čebulic ni mogoče posaditi neposredno v posode z vodo - hitro gnijejo..
Voda v pladnju, kjer korenine še niso oblikovane, menjamo 2-krat na dan: v idealnem primeru zjutraj in zvečer. Ko se pojavijo stebla, vodo menjamo 1-krat na dan. Da se plesen ne pojavi na dnu posode in na samih koreninah, posodo in spodnji del žarnice operemo pod tekočo vodo.
Z uporabo 4% raztopine vodikovega peroksida ali šibke raztopine kalijevega permanganata lahko preprečite razvoj gnojnega procesa.
Zelenilo v tej zasnovi raste iz vode. Prvi pridelek je mogoče pobrati 12-15 dni po sajenju.
Stiskanje perja v žagovino
Kako posaditi čebulo na zelenicah hiše v žagovina? Lesna strugotina ali žagovina je čudovit naravni material, ki ga vrtnarji uporabljajo za mletje gojenih pridelkov in gojenje nekaterih pridelkov, med katerimi je zelena čebula.
Kako v takšnem okolju gojiti zdravo zeleno čebulo:
- Nakup ohlapne ali stisnjene žagovine v zoološki trgovini-
- Za dezinfekcijo in brikete, da bi bili ohlapnejši, material previdno prelijemo z vrelo vodo;
- Olupljeno in odrezano čebulo za 2-3 ure namočimo v šibko raztopino kalijevega permanganata ali mikrosporina. V primeru, da takšnih sredstev ni, lahko uporabite fiziološko raztopino (1 žlica snovi na 1 liter vode);
- Sadilni material je postavljen tako, da v pladnju ni prostega prostora.
Perje raste nežno in dišeče. Nabiranje je možno 15 dni po setvi. Povprečna višina zelenja je 35 cm.
Gojenje zelenja v vrečki
Čebulo lahko gojite v preprostem paketu. Vse, kar je potrebno za uporabo te metode, je dejanski paket in zvitek toaletnega papirja.
Gojenje čebule doma v običajnem paketu je urejeno na naslednji način:
- Čistijo, režejo in obdelujejo sadilni material v razkužilih in tekočinah, ki pospešujejo rast.;
- Na dno vrečke položite več plasti papirja ali plast žagovine, debeline 2-3 cm, nato pa material namakajte s toplo vodo;
- Čebulice so zložene blizu ene druge, ne da bi se poglabljale-
- Vreča se napihne, zaveže z vrvjo in jo postavi za 2 dni v temnem, hladnem prostoru;
- Ko je koreninski sistem dobro oblikovan, se na okensko polico postavi improvizirana postelja;
- Takoj, ko perje odraste, odprite vrečko. Odprta posoda stoji do obiranja.
Pri uporabi te metode se bo perje gojilo le 10 dni. To je najhitrejši način za gojenje zdravih zelenic..
Zaradi takšne hitrosti destilacije so nekateri podjetni vrtnarji odprli svoje podjetje za gojenje perja. Za pridobivanje zelenja se uporablja rastlinjak ali stanovanje z velikimi posnetki. Celoletna prodaja čebulnega perja zahteva lastnike minimalne fizične napore in prinaša stalen dohodek.
Kako skrbeti za čebulo
Gojenje zelene čebule doma se praktično ne razlikuje od gojenja sobnih cvetov. Vsa kultura mora hitro oblikovati stebla je voda in hranila.
Zalivanje
Zalivamo čebulo z rahlo toplo, odloženo vodo takoj po tem, ko se tla v posodi nekoliko izsušijo. Zeleno perje bo sočno in občutljivo, če se z namakanjem iz stekleničke s škropljenjem izmenjuje zalivanje pod korenino. Nemogoče je hraniti čebulice v viskoznem močvirju ali podlago, posušeno na kamnu - katera koli rastlina ne more prenašati takšnih napetosti in kmalu umre. Če je mogoče, se v toplih dneh mini postelja za nekaj ur prenese na balkon.
Vrhunski preliv
Tako, da zemlja vsebuje največjo količino mikroelementov, uporabite mineralna in osebno pripravljena gnojila.
Med industrijskimi mešanicami za hranjenje čebule so dobro primerna univerzalna tekoča gnojila za sobne rože. Takšne mešanice naredite po shemi, ki jo je določil proizvajalec.
Če želite hraniti čebulo, gojeno v vodi, dodajte:
- 2 tsp uravnoteženo gnojilo;
- 5 g lesa pepela;
- 2 g superfosfata, 1,5 g kalijevega klorida in amonijevega nitrata;
Gnojila se začnejo uporabljati od trenutka, ko se poganjki le začnejo obarvati zeleno.
Tisti, ki se bojijo kemičnih spojin in raje razvajajo rastline z organskimi mešanicami, lahko pripravijo infuzijo jajčne lupine. Za to se zdrobljena sestavina vlije v kozarec, prelije z vodo in vztraja 5-7 dni. Tekočina se nanese kot korenski ali listni preliv.
Čebula, posajena v pladenj z žagovino, ne potrebuje dodatnega gnojenja. Edino, kar je včasih potrebno storiti, je, da rastline prelijemo s šibko raztopino vodikovega peroksida (1 žlica 3% tekočine na 1 liter vode).
Je pomembno! Poleti škropite zeleno čebulo, ki raste na okno zjutraj ali zvečer. Popoldne, ko sonce najbolj sije, manipulacija ni priporočljiva, saj lahko pekoči sončni žarki požgejo občutljiva stebla.
Trgatev
Perje se začne odrezati po 2,5-3 tedne po sajenju čebule. In morate začeti trgatev iz perja, ki je na robovih.
Tako bo zelenje, ki raste v središču, lahko doseglo največje velikosti. Da bi imeli zeleno čebulo na mizi vse leto, naj bo časovni interval med zasaditvami približno 10-15 dni. Glavni znak, da je čas, da izberemo zeleno čebulo, je naklon in komaj opazno venenje stebla.
Vodne kanale, ki prodajo pridelek, dan pred obiranjem čebulo obilno zalivamo in šele nato se popolnoma odreže celoten odtok perja. Rjava obloga, ki se tvori na vrhu žarnice, se odstrani s stranskim postopkom. Poganjki, pripravljeni na ta način, imajo praviloma dobro predstavitev in visoke organoleptične lastnosti.
Če želite pripraviti peresnik za dolgotrajno skladiščenje, to je približno 3 mesece, morate narediti številne manipulacije:
- Izberite visoke in svetlo obarvane rastline;
- Obrezajte posušene konce ali mehansko poškodovane dele;
- Operite pod tekočo vodo in posušite.;
- Razrežite na koščke.
Drobnjak lahko zamrznete. Zahvaljujoč tej metodi se zelenice lahko hranijo približno 12 mesecev. Obstajata dva načina za dolgo hranjenje čebule:
- Perje, narezano na koščke, položimo v majhne kalupe in prelijemo z vodo;
- Rezine 3-4 minute hranimo v vreli vodi, jih zavržemo v drushlag in potresemo v majhnih zavitkih ali oblikah.
Nekatere gospodinje, ki doma nenehno gojijo čebulo, posušene začimbe. Sušenje zelenice je priporočljivo v dobro prezračenih, toplih prostorih. Koščkov ne morete odložiti na neposredni sončni svetlobi, ker tako koristni vitamini hitreje izginejo.
Če ni potrebnega prostora za sušenje, zelenice zaščitimo pred soncem z listi belega papirja, ki jih položimo na vrh dišečega obdelovanca. Prepričajte se, da se je pisalo posušilo, lahko na njegovi strukturi. Za zimo je mogoče položiti samo hrustljave, zdrobljene koščke. Surova čebula hitro pleni in gni..
Je pomembno! Če se obiranje in priprava za skladiščenje izvedeta pravilno, je mogoče čebulo shraniti precej dolgo.
Gojenje zelene čebule na vašem oknu je neverjetno preprosto. Vse, kar je potrebno, da se stebelci razbijejo iz čebulic, je malo potrpljenja in moči. Zaradi tako preproste kmetijske tehnologije lahko perje na balkonu vzamejo ne samo ljudje, ki imajo poletno hišo, temveč tudi srednješolci. Da bi pozimi dobili dobro letino domače začinjene rastline, potrebujete le nekaj pladnjev, peščico sevke in kozarec gnojila.