Zelene pozimi doma

Pozimi zlasti pomanjkanje sveže hrane in vitaminov. To lahko nadoknadite s pomočjo tujega sadja in zelenjave, katerega stroški so praviloma precej visoki. Alternativa kupljenim svežim izdelkom je lahko zelena, ki jo gojijo sami na okenskem pragu. Tehnologija gojenja zelenja v notranjih pogojih je precej preprosta in dostopna vsakemu lastniku. Na okenski pragi lahko gojite katero koli zelenico, ki bo postala okras in okus "vrhunec" številnih jedi, svež vir vitaminov in mineralov. Spodaj v članku bomo govorili o tem, kako gojiti zelenice na okenskem oknu pozimi brez težav in težav.

Katere zelenice so primerne za gojenje na okenskem pragu

Pogosteje pozimi v stanovanju gojijo zelišča, kot so peteršilj, koper, timijan, bazilika, cilantro ali limonin balzam. Pozimi so v povpraševanju tudi listnate solate, špinača, čebulno perje. Vsako kulturo odlikujejo njene agrotehnične zahteve za rastne razmere, zato se odločite za gojenje ene ali druge zelene barve na okenskem oknu, kar morate vedeti in si zapomniti naslednje lastnosti:

Peteršilj

Peteršilj lahko pozimi gojite na oknu iz semen ali korenine te rastline. Za gojenje iz semen so izbrane sorte peteršilja, kot so Astra, Vorozheya, sladkor, žetev, kroglice. Pred setvijo je priporočljivo seme pripraviti z namakanjem. Če želite to narediti, so zaviti v vrečko za krpo ali gazo, navlaženo s toplo vodo, dano v plastično vrečko, paket zapustijo v pogojih s temperaturo + 23- + 250 ° C za en dan. Po tem se zrna posejejo v posodo, napolnjeno s plodno zemljo do globine 5 mm. Preden se poganjki pojavijo, lahko posodo postavimo v zatemnjeno mesto, vendar takoj, ko se pojavijo prvi poganjki, se na okensko polico postavi posoda z zelišči.

Postopek gojenja peteršilja iz semen je precej dolgotrajen: od dneva setve zrn do prve degustacije zelenic naj bi minilo približno 1,5 meseca. Do tega trenutka bodo zelenice višine 8-10 cm.

Če želite to narediti, izberite korenike s premerom 2 cm in dolžino manj kot 5 cm. Takšne kratke in debele korenine morajo imeti apikalno ledvico. Korenine je treba posaditi v globoko posodo pod naklonom, tako da lahko na samem vrhu nalijemo plast zemlje 2-3 cm. Po sajenju korenin je treba posodo namestiti na hladnem mestu, s pojavom poganjkov pa jo položite na okensko polico. Optimalna temperatura za rast zelenja je interval od +15 do + 200С.

Koper zelenice

Koper lahko uporabimo pri pripravi številnih jedi. Zaradi takšne priljubljenosti je koper pozimi eden najbolj iskanih pridelkov na okenskem oknu. Za gojenje v sobnih pogojih se uporabljajo sorte "Grenadier", "Gribovsky", "Uzbek-243" in nekatere druge.

Pred setvijo zelena semena razkužimo z raztopino mangana in 24 ur namočimo v topli vodi, pri čemer tekočino menjamo vsakih 6 ur. Seme posejte v posodo, napolnjeno z lahkimi hranilnimi tlemi. Če želite to narediti, naredite brazde na razdalji 10-15 cm. Semena v brazdah so posuta s plastjo zemlje, debeline 1-2 cm. Na okenski pragi morate zrasti koper v temperaturnih pogojih znotraj + 17- + 200С. V takšnih razmerah lahko koper požene v enem tednu, sveže zelenice, v celoti, pa lahko jeste v enem mesecu.

Timijan zelenice

Gojenje timijana na okenskem oknu pozimi je zelo preprosto. Če želite to narediti, pripravite globoko in prostorno posodo. Na dnu se vlije drenažna plast, na katero je postavljena rodovitna tla. Seme timijana posadimo v tla do globine 1-2 cm. Potrebno je navlažiti tla, ko se posuši. Pred nastankom zelenja posode postavimo v temen in topel kotiček. Po razmnoževanju zelenja se namestijo na okensko polico. Močno odebeljene zasaditve je treba postopoma redčiti..

Bazilike zelenice

Gojenje zelišč bazilike iz semen doma je precej težko. To je posledica značilnosti kulture:

• semena bazilike vsebujejo veliko eteričnih olj, zato kalijo zelo dolgo;
• kultura je termofilna in za uspešno rast njenega zelenja je potrebno vzdrževati temperaturo približno + 250 ° C.

Če se ob upoštevanju teh značilnosti še vedno odločimo, da iz semen gojimo baziliko, potem je priporočljivo, da jih 2 dni pred setvijo namočite v topli vodi. Vodo je treba redno menjati. Za setev se semena raztresejo po površini zemlje in na vrhu rahlo posadijo s tanko plastjo zemlje. Posoda s pridelki je prekrita s polietilenom ali steklom in nameščena na okensko polico na južni strani. Takoj, ko se pojavi zaraščanje bazilike, se prevlečni material odstrani. Ko se pojavi 5-6 listov, se rastline stisnejo, da dobijo večjo količino stranske zelene. Ko se pojavijo popki, jih razrežemo. Potrebno je navlažiti tla, v katerih raste bazilika vsak dan zjutraj.

Cilantro Zelen (koriander)

Cilantro je cenjen po svoji globoki in živahni aromi, nežnih listih. Ko ste se odločili za gojenje te zelenice doma, morate biti pozorni na sorte "Ray", "Amber" in "Change". Prav te sorte so primerne za gojenje zelenic pozimi na okenskem pragu.

Pred setvijo v tleh je treba semena cilantro kali v vlažno krpo ali žagovino. Najboljša temperatura kalitve semen je + 17- + 200С. Takoj, ko se na zrnih cilantro pojavijo poganjki, jih je treba posejati v vlažni zemlji, posuti s plastjo zemlje. Semena teh zelenic ni priporočljivo sejati preveč na gosto. Optimalna razdalja od enega semena do drugega naj bo najmanj 5 cm. Po setvi semen je treba posodo prekriti z zaščitnim materialom, ki vam bo omogočil, da rastlinam zagotovite potrebno raven vlage. Vsakodnevno je treba odstraniti zavetišče, da se pridelki prezračijo.

Cilantro dobro raste pri temperaturi + 10- + 120С. V stanovanju pozimi lahko takšne pogoje najdemo na izoliranem balkonu. V enem mesecu od dneva setve semen cilantro prosim z obilico zelenih listov. Odtrgati jih je treba in nikakor ne odrežite stebel v celoti, saj to vodi v smrt rastline.

Melissa

Dišeče zelenje balzamovega balzama je mogoče dobiti ne le poleti, rastlino gojiti na vrtu, temveč tudi pozimi, gojiti jo na okenskem pragu. Melissa je zelo nezahtevna, raste pri povišanih in nizkih temperaturah zraka, na sončnih območjih in v delni senci.

Zelene se lahko gojijo na okenski plošči iz potaknjencev, vej, semen limonove mešanice. Najlažji način, da dobite to rastlino doma, jo izkopljete s prihodom jeseni z vrta in jo posadite v lonec.

Gojenje dišečega limoninega balzama iz semen je naporna in mukotrpna zadeva. Da bi to naredili, semena predhodno obdelamo z raztopino kalijevega permanganata, nato pa jih posejemo v posodo s rodovitno zemljo do globine 1 cm. Posodo je treba prekriti s filmom ali kozarcem. Mlade rastline iz običajnega lonca se potapljajo v ločene posode. Pomembno je zagotoviti redno zalivanje in škropljenje listov za limonino pleme, medtem ko mora zemlja imeti dobro prepustnost za vodo. Po analogiji z meliso doma na okenskem oknu lahko gojite žajbelj.

Špinača

Špinačo lahko pozimi uspešno gojimo doma na okencu v cvetličnih loncih ali drugih posodah, katerih globina je večja od 15 cm. Pred setvijo špinačna semena dva dni namočimo v topli vodi in obdelamo z raztopino mangana. Sejajte jih v tla do globine 1-2 cm. Razdalja med sosednjimi zrni špinače med setvijo mora biti najmanj 4 cm.

Špinača najraje raste na sončnih zemljiščih pri temperaturah do + 180 ° C. V kratkih dnevnih urah je treba temperaturo gojenja znižati na + 10- + 150C. Redno zalivajte in potresemo zelenice. 3 tedne po setvi zrn v zemljo lahko špinačo narežemo za uživanje in potresemo semena v preostalih posodah za naslednji cikel gojenja zelenja.

Solata

Listna zelena solata je svetloljubna, zato jo je priporočljivo gojiti le na oknih, usmerjenih proti jugu. V nasprotnem primeru boste morali redno osvetljevati zelenice s fluorescenčnimi sijalkami. Vendar pa je vredno spomniti, da se nekatere delne solate solate lahko uspešno gojijo v delni senci, na primer Snezhinka, Vitaminny, Zorepad, Lollo, Malina Ball. Te sorte solate vam omogočajo, da pozimi dobite zelenice na katerem koli oknu brez večjih težav.

Gojenje zelenic na okenski plošči pozimi se lahko opravi s pomočjo semen solate. Sejejo se v predhodno pripravljena ohlapna in hranljiva tla. Zmogljivost naj bo precej globoka in prostorna. Če napolnite posodo z zemljo, morate narediti utore globine do 1 cm, vrstice solate pa ni mogoče postaviti preblizu ene. Optimalna razdalja med njimi je 10-15 cm. Pred vzgojo je solata prekrita s filmom ali kozarcem, da dobimo učinek tople grede. Ko se pojavijo prvi poganjki, se zavetišče odstrani. Ko se solata tanjša.

Čebulno perje

Čebulno pero je pozimi za vrtnarje začetnike najboljše zelenice na okenskem oknu. Po želji ga lahko goji celo šolar.

Gojite zeleni šopek čebule brez tal sploh je možno v vodi. Za to je majhna posoda napolnjena s tekočino. Čebulo olupimo z vrelo vodo in narežemo. Vrh rastline je predmet odstranitve. V vodo spustimo le korenine čebule, da preprečimo njeno razpadanje. Zelenice takšne čebule lahko redno odrežemo, dokler se kakovost čebule ne poslabša (sčasoma se bo nagubala).

Zapletenejši način gojenja čebulnega perja na okenski plošči je uporaba zemlje. Če želite to narediti, napolnite majhno posodo s hranilnim substratom in žarnico kapljajte vanjo, tako da jo potopite za tretjino. Rastlino redno zalivamo. Poleg tega lahko vlago shranimo v tleh z dodajanjem hidrogela v mešanico tal pri sajenju čebule.

Vprašanje "Kakšno zelenje lahko gojimo doma na okenski plošči?" Ima torej dokončen odgovor: "Vse!" Seznam možnosti ni omejen na zgoraj navedene rastline. Po želji lahko na okensko polico gojimo česnovo pero, vodno krešo, drobnjak, origano, gorčico in druge pridelke. Hkrati je treba izbrati določeno rastlino glede na obstoječe pogoje: temperaturo, svetlobo, vlažnost.

Pomembna pravila za gojenje zelenja na okenskem pragu

Odločitev za gojenje zelenic na okenski omarici je pomembno, da se spomnite nekaterih pomembnih načel in pravil:

1. Tla za gojenje zelenja na okenski plošči morajo biti lahka, dobro odcedna. Mešanica biohumusa s kokosovimi vlakni je idealna. Delež mešanice mora biti 1: 2. Pred uporabo je priporočljivo razkužiti tla z vrta..
2. Če želite ustvariti drenažni sloj, lahko uporabite ekspandirano glino, lomljeno opeko ali kamenčke. Debelina plasti v posodi mora biti najmanj 2 cm.
3. Rezervoar mora imeti drenažne luknje.
4. Zelene je bolje zalivati ​​doma s finim razpršilcem. Enkrat na 2-3 tedne je treba v vodo za namakanje dodati tekoča kompleksna mineralna gnojila.
5. Za osvetlitev zelenice se uporabljajo samo fluorescenčne sijalke. Običajne namizne luči oddajajo veliko toplote in malo svetlobe..
6. Priporočljivo je, da na okenskem pragu gojite premajhne, ​​grmaste, zgodnje rastline;
7. Kalivost zelenih semen je potrebna v zgodnji jeseni, ko se dnevne ure razlikujejo po trajanju. Toplota in svetloba bosta sadikam pomagala hitreje kaliti.
8. Dnevna ura za večino zelenih rastlin naj bo 10-13 ur. Za osvetlitev svetilke nad rastlinami na višini 10-50 cm.
9. Za enakomerno povečanje zelene mase rastline na okenskem oknu je priporočljivo vrteti 1800 enkrat na dan.
10. Za hranjenje zelenic na okenski plošči lahko uporabite komplekse mineralnih gnojil. Ekologija v stanovanju lahko postane vir neprijetnih vonjav.

V videoposnetku se lahko seznanite z nekaterimi drugimi pravili za gojenje zelenja na okenskem pragu:

Video posnetek prikazuje postopek gojenja različnih zelenic in omogoča slišati dragocene komentarje izkušenega vrtnarja.

Če povzamem

Gojenje zelenice pozimi je seveda težavno, a nič manj prijetno. Dejansko medtem, ko narava počiva pod snegom, na majhni postelji v stanovanju rastejo čudoviti zeleni listi in vejice, ki vsebujejo veliko vitaminov in mineralov. Njihova uporaba v hrani je najprej manifestacija skrbi za vaše bližnje in drage. Tudi sam vrtnar, ki skrbi za zelene zasaditve, se z nostalgijo spominja na tople poletne dni.