Katere so sorte grozdja muškatnega oreščka
Obstaja velika raznolikost sort in hibridov grozdja, ki imajo vsak svoj namen v industrijski proizvodnji in porabi. Sorte muškatnega grozdja so odlične za vinarstvo. Uporabljajo jih tako v industrijski kot zasebni proizvodnji aromatičnih vin..
Vsebina
Bela
Ultra zgodnje grozdje bele muškatne grozdja - dosežek rejca Shatilov. Glede na opis, ta kultura ljubi toplo podnebje. Rastlina je posajena na težkih ilovnatih tleh z dodatkom kamenčkov..
Beli hibrid dobro uspeva v kamnitih, osončenih krajih. Za takšna tla se rastlina dobro oprime svojih korenin, zlahka se ukorenini.
Čopiči s cilindri tehtajo od 120 do 450 g. Grozdje v obliki solate, kroglasto, sladkega okusa, z rahlo kislostjo in moškastega konca. Trgatev se opravi po 4,5 mesecih. Grozde porežemo z grmovja veliko kasneje, tako da grozdje postane čim bolj sladko. Beli muškat se zlahka uporablja pri vinarstvu.
Minusi kulture vključujejo:
- nizka odpornost proti zmrzali;
- visoko tveganje za okužbo s filoksero, plesnijo, oidijem, sivo gnilobo in pajkovimi pršicami.
V suhem poletnem obdobju s pomanjkanjem vlage rastlina zmanjša rast stebel.
Roza
Muškat roza grozdje ima izrazit mošusno aromo in okus. Njegov opis:
- nasičeno zeleno listje;
- rdečkaste vejice;
- ščetke imajo obliko valja, tehtajo približno 0,2 kg;
- vinsko grozdje, okroglo, z gosto kožo;
- grozdje je sladko, netrdljivo, z aromo mošula.
Roza hibrid tvori biseksualne cvetove, zato ne potrebuje opraševanja.
Glavne prednosti vključujejo dobro plodnost poganjkov (približno 90%), povprečen, vendar stabilen pridelek. Žetev dozori po 4 mesecih.
Roza muškat ima poleg prednosti tudi nekaj pomanjkljivosti:
- slaba odpornost na grozdne čireve;
- dovzetnost za škodo s pajkovimi pršicami, listnimi črvi in filoksero
- dovzetnost za luščenje in odstranjevanje posevkov.
Muškat roza grozdje zahteva določene pogoje rasti. Za sajenje sadik je treba izbrati sončno območje, sadilno jamo gnojiti s humusom in mineralnimi gnojili. Po sajenju zagotovite ustrezno nego sadik: zalivajte in hranite pravočasno, pravilno obrezujte in občasno zrahljajte tla.
Poletje
Muškat poletno grozdje - zgodnja sorta. Po 4 mesecih se opravi množično rezanje šopkov.
Funkcija:
- masivni grmi;
- grozdi so veliki, v obliki stožca ali valja, približna teža vsake je 650-700 g;
- barva grozdja je jantarna, teža - 7-8 g, imajo okus sočen, sladek.
Poletni hibrid prevaža na dolge razdalje. Na njega ne vplivajo zajedavci in rane..
Super rdeča
To je najzgodnejši hibrid grozdja v tej skupini. Žetev dozori po 3 mesecih. Grmovje je visoko. Teža gomile je 0,5 kg. Plodovi sorte super rdeče barve imajo kroglasto obliko, dozorelo temno vijolično, v procesu zorenja - rdeče.
Super rdeč hibrid se uporablja pri izdelavi namiznih vin. Naredi okusno pijačo - muscatel s prijetno mošusno aromo. Je kultura, odporna proti zmrzali, z dobro imuniteto proti vsem vrstam gnilobe..
Super rdeč hibrid ima eno pomanjkljivost: šibko odporen proti praškasti plesni.
Novošahtinski
Ta oblika je bila razvita na podlagi dveh vrst: super rdeče muškat in sorte Talisman. To je zgodnji videz: jagode zorijo v 3-3,5 mesecih.
Odlikuje jo dobra plodnost in visoka sposobnost samopraševanja..
To je velik modri hibrid. Teža enega grozdja je 10 g. Grozdje je temno modre barve, prekrito s tanko kožico, ki se skoraj ne čuti, ko jemo. Masivni grozdi - približno 0,6 kg.
Novoshakhtinsky je sorta, odporna proti zmrzali, ki zlahka prenaša temperature do -24 ° C. Prinosi so visoki. Grozdje je dobro ohranjeno, ima odlično predstavitev in okus..
Novošahtinski vrst dobro prenaša prevoz. Nizka odpornost proti boleznim in parazitom, značilnim za grozdje.
Dievsky
Dievsky je namizna vrsta belega grozdja z mošusnim pookusom. Po zorenju grozdje porumeni. Dieuvsky hibrid je cenjen po visokih tržnih lastnostih in velikoplodnih. Teža enega ploda je 19 g. Plodovi so v obliki jajčeca ali ovalne, sočni in mesnati
Ščetke v obliki stožca so rahlo ohlapne, njihova masa je od 0,6 do 0,8 kg.
Glavne prednosti sorte Dievsky so skoraj 100-odstotno zorenje vinske trte, ni nagnjena k luščenju, sadike imajo dobro preživetje in jih odlikuje visoka rastna moč.
Donskoy
Donskoy se nanaša na hibride zgodaj zorenja. Žetev dozori v 4 mesecih, zato je ta kultura zelo pomembna za sever, Ural in moskovsko regijo.
Grozdi so majhni, vsak tehta približno 0,2 kg. Majhno grozdje. In to je pomanjkljivost te kulture. Obenem za hibrid Donskoy odlikuje stabilno visoka produktivnost. Prvi pridelek dobite po 3 letih od trenutka sajenja sadik.
Druge prednosti hibrida Donskoy so povečana odpornost na številne grozdne črevesa in zmožnost prenašanja nizkih temperatur.
Pleven
Moško sorto grozdja Pleven so vzrejali bolgarski rejci. Njegove glavne značilnosti:
- zgodnje zorenje: obdobje zorenja je 4 mesece;
- veliki grozdi - 0,6 kg;
- velike jagode, sladke, težke od 9 do 11 g, ovalne, jantarne;
- zorenje poganjkov zadovoljivo - približno 85%;
- toleranca znižanja temperature na -25 °.
Gojenje kmetijske tehnologije je preprosto, sadje se začne že v tretjem letu po sajenju.
Blau
Grozdje Blau muškat ima visoko odpornost proti zmrzali (-39 ° C). Od drugih sort se švicarski hibrid razlikuje po zgodnji zrelosti in močni imunosti. Hkrati Blau ne odlikujejo visoki donosi. Trgatev izvajamo sredi septembra, ko bo postalo slajše..
Čopiči so majhni, tehtajo približno 0,3 kg, plodovi so veliki - 5-6 g. Barva plodov v sorti Modra je črna.
Hamburg
Rastlina srednje rasti, samoprašena. Sadne ščetke so majhne (vsaka tehta 0,4-0,5 kg), v obliki stožca ali valja. Čas zorenja v Hamburgu je 147 dni..
Črno grozdje, ovalne oblike, z debelo kožico, mesnatim in sočno kašo.
Sorta hamburškega rejca Arzumanov je univerzalna.
Slabosti - nizka zimska odpornost, slaba odpornost proti virusnim in glivičnim okužbam. Pogosto jih prizadene filoksera.
Italija
Grmovje je visoko, samoprašljivo. Grozdi hibridne Italije so ohlapni, valjasti ali valjasti. Teža enega je 0,5-0,6 kg.
Plodovi so podolgovati, s stisnjeno kožo jantarne ali zlate barve. Italijanske sorte grozdja so sočne, mesnate.
Italijanski namizni hibrid ima nizko odpornost proti zmrzali, redko ima plesen, vendar pogosto vpliva na oidij.
Dnjestar
Sorto grozdja Dnjestar so razvili molodski rejci. Rastlina je srednje velika. Majhne grozde stožcev. Teža ene ščetke je 0,4-0,5 kg.
Plodovi so črni okrogli ali ovalni. Kaša je sočna, hrustljava.
Odpornost proti zmrzali je dobra: sorta prenese temperaturne padce do -25 ° C.
Hibridna oblika dnjestrskega grozdja ima veliko vrednost pri proizvodnji sladkih in polsladkih alkoholnih pijač.
Natukhajevski
Natukhaevsky je nov tehnični hibrid zgodnjega zorenja. Pobiramo po 4 mesecih.
Sorta je cenjena zaradi prijetnega mošusnega okusa, ki ga čutimo ne le ob jedi grozdja, temveč tudi v končnem muškatu..
Natukhaevski je odporen na skoraj vse grozdne čireve. Pogosto jih prizadene filoksera.
Grozdje je srednje veliko, plodovi so svetlo modri, zaobljeni. Čopiči so rahlo ohlapni, imajo obliko stožca. Jagodičje je sočno, občutljivo po okusu. Koža ni preveč debela.
Ottonel
Plodne sorte Ottonel predstavljajo 4 mesece. Pobiramo v sredini ali koncu septembra.
Plodovi so okrogli, zlati, vsak tehta 4-5 g. Koža ni preveč gosta, prekrita s temno rjavimi pikami. Meso je hrustljavo in sladko. Grozdi so majhni, stožčasti ali brez oblike. Masa ene ščetke - 90-100 g.
De codru
De Codru je sorta srednja sezona z obdobjem zorenja 4–4,5 meseca. Grmovje majhnih dimenzij. Grozdi so veliki, vsaka tehta 0,5-0,7 kg. Plodovi so zaobljeni, vijolični, s prijetno mošusno aromo, tehtajo 8-10 g.
To je eno najboljših temnih muškatnih oreščkov, ki se uporablja za izdelavo pijač iz vina. Ima dobro odpornost proti zmrzali (-25 ° C).
Muscat de Codre je odporen na filoksero, plesen in sivo gnilobo.
Rossoshanski zlati
Po mnenju mnogih rejcev je Rossoshansky gold najboljša severna sorta zaradi visoke odpornosti proti zmrzali (-30 ° C). Južno od moskovske regije rastlina obrodi slabše sadove in slabše raste.
Za sorto je značilna dobra plodnost, se ne boji preobremenitve vinske trte, ki jo redko prizadenejo bolezni.
Jagode hranijo na grmu dolgo časa - do oktobra.
Grozdje je zlate barve, okrogle ali ovalne, majhne velikosti. Šop je stožčast, ohlapen, njegova masa je 150-200 g.
Kuibiševskega
Sorta mize Kuibyshev ima odličen okus z mošusnim zaključkom. Srednje ščetke - 300-350 g. Sferično grozdje, veliko. Lupina solatne barve, prekrita s svetlo voskasto prevleko. Sadje s hrustljavim, sočnim in sladkim mesom se uporablja pri izdelavi sladkih vin in goji za svežo porabo..
Kuibyshevsky hibrid je cenjen zaradi konstantno visokega pridelka in dobre zimske odpornosti..
Krilski
Zgodnje-srednje zorenje hibridov Criuleni (približno 4 mesece). Za močno grmovje, trto je značilno dobro zorenje.
Veliki grozdi valjaste ali stožčaste oblike, od katerih vsak tehta 700-800 g. Grozdje rdeče-vijolične barve, sladkega okusa, z rahlo kislostjo in mošusno aromo.
Odpornost proti zmrzali - -22 ° C Odpornost na oidij in plesen je šibka.
Nina
Zgodaj zori muškatni orešček Nina zori v 3,5 mesecih. Oblikuje ženske in moške cvetove. Šopki srednje drobljivosti, valjasti ali stožčasti, teža - 200-250 g.
Sferično grozdje, rumeno-zeleno, majhno. Koža je tanka, notranja sočna, z izrazito muškatno aromo.
Hibrid je odporen proti zmrzali, lahko prenaša znižanje temperature na -29 ° C. Odpornost na grozdne čireve se ocenjuje na 3 točke na 10-točkovni lestvici.
Raj
Raj je ena najuspešnejših hibridnih oblik, ki je zelo odporna na bolezni, škodljivce.
Plodovi so veliki, svetlo rumene, ovalne oblike. Vsaka teža je 9-11 g. Kaša je sočna, hrustljava in sladka..
Plodovi ne vplivajo na os, ne razpokajo. Donosnost rajske sorte je vedno visoka, zlasti v južnih regijah.
Lakota
Golodrigi - namizno-tehnična sorta, zgodnje zorenje (obdobje zorenja - približno 4 mesece). Masa enega ploda je 3-4 g, šopek je 300 g. Oblika ščetke je krilasta ali valjasto-stožčasta. Nizka odpornost proti zmrzali (-23 ° С).
Golodrigi so cenjeni zaradi odličnega okusa, intenzivne rasti grmovja, visokega pridelka in odpornosti na bolezni..
Zlata
To je ameriška grozdja med sezono, pridelek zori 130-135 dni. Grmovje je živahno. Velike ščetke - 500-600 g, valjaste, rahlo ohlapne. Sadje jantarne barve, ovalne, vsaka tehta 4-5 g.
Golden je vsestranski hibrid, zasnovan za svežo porabo in za izdelavo sladkarskih maceratorjev. Odlikuje ga dobro zorenje vinske trte in stabilno visok donos..
Klepetav
Arbor - zgodnjesrednji samoprašen hibrid. Grozdje je veliko, ovalne, svetlo rožnate ali maline. Majhni grozdi tehtajo 300-400 g, ohlapno.
Grozdje je sladko, sočno, hrustljavo, s svetlo aromo muškat.
Arbor ima dobro zimsko trdnost (-25 ° С-30 ° С). Ta vrsta je bolj cenjena zaradi svojih dekorativnih lastnosti..
Druge sorte
Poleg zgornjih oblik je zelo priljubljen med vinogradniki:
- beli fetiš;
- Katun (armenščina);
- Kuban;
- slama;
- muscaris;
- kristal;
- posada;
- najljubši
- žlahtna;
- Trojica
- Aleksandrija rdeča (Alexandria White).
Zaključek
Sorte muškatnega grozdja imajo edinstvene lastnosti: dobro zimsko obstojnost, nezahtevnost pri negi. Z gojenjem ene od zgornjih vrst je enostavno zadovoljiti sebe in svojo družino z okusnim vinom s prijetno muškatno aromo.