Čebula stuttgarter rizen
Vsebina
Ker si jedi katere koli kuhinje brez čebule ni mogoče predstavljati, tudi poletna koča ne more biti brez postelje vaše najljubše čebule. Je prvi, ki je v spomladanski pokrajini razveselil oko s svojim zelenim peresom, daje cel kup hranilnih organizmov organizmom, utrujenih od zime.
Ogromno število čebulnih sort je mogoče najti v trgovinah in med vrtnarji: različni odtenki okusov, barv, velikosti, oblik, količine pridelka in težave z njimi so različne količine. Vreden predstavnik družine čebule - sorte "Stuttgart rizen".
Poreklo in značilnosti
Univerzalno sorto "Stuttgart Riesen" z visokimi pridelki so vzrejali nemški rejci iz več podobnih vrst..
Čebulo lahko posadimo v gredice tako spomladi kot »pred zimo«. Sorta je hladno odporna, prenaša kratkotrajne zmrzali, čeprav ima raje zmerne temperature. Priporočljiv pridelek v vseh regijah.
Sorta je visoko donosna in nezahtevna v oskrbi, zori v 70 - 95 dneh od trenutka pojava prvih poganjkov, odvisno od regije. Z enega kvadratnega metra se nabere do osem kilogramov čebule.
Izkušeni vrtnarji trdijo, da čebula zdrži dlje, če je posuta s peskom.
Lok "Stuttgart Riesen" opisujemo glede na glavne značilnosti:
- velikoplodna in napol ostra sorta;
- visoki donosi;
- nezahteven pri vzdrževanju;
- zgodnja dozorelost;
- dolgotrajno skladiščenje v različnih oblikah: sveže, posušeno, zamrznjeno.
Produktivnost
Čebulice ravno-okrogle oblike zrastejo zelo velike, ena čebulica lahko doseže težo do 200 gramov. Povprečna teža je 130 gramov. Barva lupine se pri čebuli razlikuje od rjave do skoraj bele.
Prijeten, nepozaben pol-oster okus sočnih čebulic nosi bogato koristno zalogo vitaminov in mineralov.
Shranjevanje čebule je možno ne samo sveže, ampak tudi zamrznjeno, s popolnim ohranjanjem vseh uporabnih lastnosti. Čebulo te sorte lahko posušimo za še daljše skladiščenje in jo uporabimo kot začimbo. Primeren za uporabo tako surov, v solatah in za jedi s toplotno obdelavo, kot tudi za konzerviranje.
Značilnosti gojenja
Sevoc in "chernushka" sta dva načina gojenja čebule sorte "Stuttgart rizen". "Chernushka" je posejana v vrstah do globine 1 centimetra, zbija malo zemlje.
Čebula ima raje ilovnata, hranljiva, črnozemna tla z nevtralno reakcijo. Kisla tla se predhodno normalizirajo. Bolje je, da čebulic na grebenih ne sadimo po kumarah, paradižniku in stročnicah, pa tudi krompirju. Idealni sosedi čebule: koper, korenje, ki bodo odstranili škodljivce iz grebenov. V te namene jih izkušeni vrtnarji posadijo skozi vrsto na enem grebenu..
Jeseni je priporočljivo, da posadite setev majhnih velikosti, tako da nima časa, da se posuši. Tla so predhodno muljena s šoto ali humusom. Izvede se skrben izbor, poškodovane žarnice se odstranijo, posušijo, z plesnivimi znaki, deformirajo.
V pripravljalni fazi se čebula segreva z baterijo ali na štedilniku, pri temperaturi do 40 stopinj. Pred sajenjem na dan jih namočimo v toplo raztopino s kalijevim permanganatom in sokom aloe. Nato malo osušimo na burlapu.
Primerno je, da sejemo setve v vrstah: po 10 centimetrov drug od drugega in 20 centimetrov, ki jih pustimo na hodnikih. Globina pristajanja ne sme biti večja od dva centimetra. Za destilacijo na perju lahko med seboj tesno sadite drevesa in repo, za to se uporablja zavrženo seme. Čebule ne posipajte z zemljo.
Sajenje čebule nekaj dni zalivamo in prekrijemo s folijo, da se čebula hitro prime na tla. Dva tedna po sajenju v tla se bo začela aktivna rast zelenih listov, film se odstrani.
Nabiranje čebule se zgodi, ko se je rumeno perje popolnoma položilo in posušilo. Izpuščeni grozdi se posušijo na soncu ali pod krošnjami na prostem. Močno odvračate od vlečenja čebule s tal, kopate se lahko samo z lopato. Naslednji postopek je razvrščanje in čiščenje korenin in odvečnih listov. Listi puščajo panje v višini tri centimetre. Čebula in ne dozorela čebula sta dovoljena za hrano in predelavo.
Zalivanje in vlaga. Zalivanje čebule zahteva pogosto do sredine poletja, medtem ko je aktivna rast in prelivanje čebule. Mesec dni pred obiranjem se zalivanje popolnoma ustavi, čebula se začne sušiti.
Mulčenje in razrahljanje. Muljenje tal se izvaja pred sajenjem in zrahljanje skozi vso sezono s hkratnim plevenjem. Hladenje ni dopustno.
Vrhunski preliv. Po sajenju je priporočljivo gnojenje, da se spodbudi rast sečnine čebule (25 gramov, vžigalica, na vedro vode). Po dveh tednih je treba kobilice hraniti s kompleksnim gnojilom (superfosfat ali kalijeva sol) ali z mulleinom. Lahko uporabite ptičje iztrebke. Tretji in zadnji preliv julija se pojavi, ko se čebulice zvijajo.
Pomembno! Svež gnoj je strogo prepovedan, upočasnil bo postopek zorenja in povečal tveganje za napade škodljivcev.
Nasvet: Če želite prihraniti prostor čebulo na perju, lahko posadite med čebulice na repi. Sadje perja je treba odstraniti pred junijem, da ne bi ovirali razvoja glavnega pridelka.
Prednosti in slabosti
Navajamo pozitivne lastnosti čebule Stuttgart Riesen:
- odlična kalitev,
- visoki donosi,
- dober okus,
- dobro skladiščenje.
Slabosti čebule "Stuttgart Riesen" trenutno niso ugotovljene.
Škodljivci in bolezni
Hitreje ko se čebula požene, manjše je tveganje za napad čebulne muhe. Če želite to narediti, izvedite vse zgornje postopke pred sajenjem v tleh.
Sorta Stuttgart Riesen ima dobro odpornost proti boleznim in škodljivcem, še posebej, če se upoštevajo vsa priporočila in režimi glede njene vsebnosti in gojenja..