Kako gojiti in nabirati čebulo stuttgarter rizen?

Čebula sorte Stuttgart Riesen ima sočno meso, oster okus in je dober primer nemške izbire. To čebulo običajno gojimo kot čebulico, v poletni sezoni pa jo sadimo za destilacijo zelenja. Gojenje ima svoje značilnosti.

Opis stopnje

Za Stuttgart Riesen je značilna srednja zrelost. Zrele glave imajo zaobljeno, rahlo sploščeno obliko, prekrito z gosto lusko z rahlim sijajem. Barva zrelih čebulic se razlikuje od bež do rumeno-oranžne, včasih z rjavim odtenkom. Povprečna teža ene glave je od 90 do 160 g. Na bogatih tleh z obilnim zalivanjem teža čebulic doseže 250 g.

Tesno prileganje tehtnic znotraj glave zagotavlja visoko kakovost ohranjanja, zato je dobro shranjeno, dolgo časa ne izgubi svežine. Perje je dolgo, gosto in sočno, ima lepo bogato temno zeleno barvo in odličen okus..

Stuttgart Riesen je razmeroma enostaven za nego, dobro se prilagaja vremenskim razmeram v različnih regijah Rusije. Tudi gojenje v hladni sezoni v rastlinjakih na zelenicah je zelo priljubljeno in donosno. Odvisno od podnebja se bo obdobje zorenja zelenjave nekoliko razlikovalo.

Zaradi odličnih sortnih lastnosti in preproste kmetijske tehnologije je sorta pridobila zasluženo priljubljenost. Široko je razširjena ne samo v Rusiji, ampak tudi po vsem svetu. Čebula Stuttgart Riesen je drugačna:

• produktivnost do 8,5 kg na 1 kvadrat. m;
• privlačna predstavitev;
• odličen okus;
• veliko vitaminov C, B1, B2, B6, PP, E;
• dolg rok trajanja;
• zadostna odpornost proti zmrzali;
• odpornost na pogoste bolezni.

Sorta čebule Stuttgart Riesen je zelo primerna za kuhanje, konzerviranje, sušenje in zamrzovanje. Svež, ima klasičen ostrega okusa in začinjenega vonja, ki sta nepogrešljiva v ruski kuhinji.

Značilnosti gojenja

Gojenje čebule Stuttgart Riesen več let na enem mestu ni priporočljivo, bolje je, da spletno mesto menjate vsako sezono.

Za gojenje zelenjave je bolje izbrati dobro gnojeno, rodovitno zemljo. Posebnost sorte je v dejstvu, da lahko daje dober pridelek na redkih, osiromašenih tleh. Čeprav bodo v tem primeru čebulice manjše, bo njihov okus v celoti ohranjen.

Priporočljivo je saditi čebulo na vrtu na tistih mestih, ki so jih prej zasedali naslednji posevki:

• Paradižnik
• kumare;
• stročnice;
• zelje;
• redkev;
• bučke.

Toda po krompirju ni vredno gojiti čebule na istih območjih, saj rasel bo šibko, manjkalo mu bo hranil.

Za sajenje tega pridelka lahko izberete tako jesen kot spomladi.

Obstajajo trije klasični načini za sajenje čebule:

• Iz semena. Ta metoda je razdeljena na jesensko in spomladansko setvo..
• Sadike. Semena kalijo v zaprtih prostorih in jih kasneje prenesejo v gredice.
• Sevkom. Majhne čebulne glave se sadijo v odprto tla spomladi, pozno poleti ali zgodaj jeseni. Zimska čebula se običajno razlikuje od letne po večji velikosti glave in višji hranilni vrednosti, bolj odporna na bolezni in škodo žuželk parazitov.

Gojenje semen

Zimska čebula, gojena iz semen, ima kratek čas zorenja - 65-70 dni od pojava prvih sadik. Tak pridelek lahko pobirate veliko prej kot pri sajenju spomladi.

Seme posejemo v zgodnji jeseni ali pozno poleti, začenši z 20. avgustom, tako da imajo rastline čas, da rastejo in gredo na zimovanje z dobro oblikovanim koreninskim sistemom. To jim bo pomagalo mirno prenesti zmrzali in jim bo omogočilo hitro rast z nastopom toplih dni. Čebula, posajena jeseni, manj verjetno tvori puščice.

Spomladanska setev se lahko začne aprila, ko grožnja zmrzali mine.

Tako, da je pri setvi majhnih semen lažje razlikovati glede na ozadje zemlje, jih lahko mešamo z drobno kredo. To bo olajšalo enakomerno porazdelitev rastlin po gredicah..

Postopek za pripravo tako zimske kot spomladanske setve je enak:

1. Semena za en dan namočite v vodi sobne temperature. To močno pospeši njihovo kalitev..
2. Po namakanju semena posušite na prostem in jih razprostrite na papirnati brisači ali čisti brisači.
3. V tleh naredite tanke brazde globine 2-3 cm na razdalji 15 cm med vrsticami. Nato morate zemljo zmerno navlažiti.
4. Čebulo posejajte v utore. Poskusite enakomerno razporediti sadilni material v vdolbino 1 rastline na 2 cm. Na vrhu rahlo potresemo s suho zemljo.
5. Takoj po setvi ne smete namakati, da se na površini ne tvori skorja.
6. Po kalitvi je treba rastline redčiti, da imajo dovolj prostora za razvoj. Razdalja med čebulicami naj bo 7-10 cm.

Škropljenje

Zgodaj spomladi lahko posejete Stuttgart Riesen za sadike. Sadike hranimo v svetlem prostoru pri sobni temperaturi. Ko se tla na vrtu segrejejo do temperature 15 stopinj, lahko sadike posadite v odprto tla. Ta metoda vam bo omogočila zgodnejšo letino v primerjavi s spomladansko setvijo..

Gojenje iz semen čebule

Ob sajenju setve bo obdobje zorenja čebulnih glav 100-112 dni od trenutka pojava prvih poganjkov.

Za najboljši rezultat bi morali izbrati srednje in majhne čebulice čebule, enakomerno obarvane in brez fizičnih poškodb. Pred sajenjem čebulnic:

1. Razvrstite, posušite, skrbno preglejte, ali obstaja okužba s škodljivci in boleznimi. Pridelek je odvisen od kakovosti sadilnega materiala.
2. En dan namočite v topli vodi, da aktivirate kalitev.
3. Pred sajenjem jih razkužimo s sestavo, pripravljeno iz namizne soli in kalijevega permanganata. V 5 litrih vode morate raztopiti 2 žlici. l sol in raztopino toniramo s kalijevim permanganatom do svetlo rožnate barve.

Semena semena posadimo na posteljo na razdalji 10-15 cm drug od drugega, nežno poglobimo za približno 3-5 cm, odvisno od velikosti čebulic. Proge so velike približno 20 cm.

Gojenje čebule na perju

Čebula Stuttgart Riesen se dobro goji ne samo kot čebulnica, ampak tudi na perju. Gosto sočno zelenje nasičenega odtenka ima pikanten ostrega okusa in izrazito aromo.

Na peresnik lahko posadite tako sejalne kot zrele čebulnice. V tem primeru:

• pri sajenju na vsako čebulico na mestu rasti naredite križne rezine;
• čebulice so posajene na gredicah zelo tesno, skoraj brez vrzeli;
• izvajajo tudi neprekinjeno pristajanje, pri čemer se za lažje gibanje po polju delajo široke vrstice s potmi.

Nega posevkov

Kljub nizkim zahtevam čebule za nego, da dosežete dober rezultat, morate skrbeti za rastline.

Čebulne gredice je treba redno pleveti in zrahljati, da imajo rastline dovolj svetlobe in zraka za razvoj.

Rastline morate redno zalivati. Ne dovolite dolgotrajnega sušenja zemlje - to lahko negativno vpliva na okus čebulnih glav in perja. Ob pomanjkanju vlage imajo rastline nezdrav videz, meso in zelenje postaneta trda in odvečna grenkoba.

Pogosto se znaki depresivnega stanja rastline pojavijo, ko primanjkuje določenih elementov v sledovih:

• pomanjkanje dušika: pero postane bledo, postane nezdravo, postane mlahavo;
• pomanjkanje kalija: rastlina postopoma bledi, postane mehka;
• pomanjkanje fosforja: čebula se temni in posuši, začenši s konice lista, in se postopoma popolnoma posuši.

Za krmo zorjene zelenjave se uporablja tradicionalni kompleks gnojil, tako organskih kot kemičnih:

1. Pred sajenjem je priporočljivo v tla dodati gnilo kravje gnoje in ptičje iztrebke. V tem primeru je treba zagotoviti, da organske snovi niso sveže in nimajo znakov okužbe s parazitskimi žuželkami.
2. Po 14-6 dneh od trenutka, ko se pojavijo prve sadike, na tla nanesemo dušikovo gnojilo za boljši razvoj zelene mase.
3. Po 30 dneh prihaja čas drugega hranjenja. Rastline gnojimo s pripravkom dušika in fosforja z dodatkom kalija.
4. Na stopnji začetka nastajanja glav lahko v tla na gredicah vnesemo kalijevo-fosforjevo zmes.
5. Po obiranju je priporočljivo posejati parcelo z zelenim gnojem, da se obnovi rodovitna plast..

Bolezni in škodljivci

Najpogostejše težave pri gojenju in skladiščenju čebule Stuttgart Riesen nastanejo zaradi čebulnih muh, maternične gnilobe in gnojne plesni..

Čebulna muha v jajcih odloži jajca, iz katerih se poškoduje njihovo meso in gni. S tem škodljivcem se lahko borite z:

• raztopine za razkuževanje;
• škropljenje tal s pepelom in tobačnim prahom;
• izmenične postelje čebule s korenčkom, katerega vonj odganja škodljivca;
• jesensko kopanje tal, zaradi česar škodljivi žuželke in njihove ličinke pozimi zamrznejo.

Gliva materničnega vratu in praškaste plesni so pogoste glivične bolezni, ki žarnice pri shranjevanju prizadenejo. Da jih preprečite, morate skrbno posušiti in razvrstiti glave, preden jih položite v trgovino, poleg tega pa vzdrževati optimalne pogoje temperature in vlažnosti v prostoru.

Rastline z znaki bolezni je treba požreti, da uničijo glivične spore. Prav tako se pred začetkom rastnega cikla izvaja preventivno zdravljenje sadilnega materiala s protiglivičnimi zdravili.

Nabiranje in skladiščenje

S podaljšanim skladiščenjem v ustreznih pogojih čebula sorte Stuttgart Riesen ne izgubi svojih koristnih lastnosti. Vsebnost vitaminov in mineralov v kaši ostaja visoka v celotnem zimskem obdobju..

Sorta Stuttgart Riesen dozori v zgodnji ali sredi jeseni, odvisno od časa sajenja in vremenskih razmer. Čebulo kopamo samo v suhem vremenu, potem ko določimo napoved.

Med obiranjem je pomembno, da glave ne poškodujete z lopato in tudi, da jih ne zabijate. Vsa poškodovana območja med skladiščenjem lahko povzročijo propadanje..

Naslednja faza obiranja je visokokakovostno sušenje. Čebulice se raztresejo na prezračevanih mrežastih paletah ali na suhi, ravni površini. Čas sušenja je od 7 do 12 dni. Za boljše prezračevanje je treba občasno mešati glave..

Čebulo shranite na suhem, hladnem in temnem mestu. Mora imeti dostop do svežega zraka. Temperatura skladiščenja je lahko od 2 do 12 stopinj, relativna vlažnost pa 70%. V tem primeru je ključnega pomena odsotnost ostrih nihanj. Žarnice je dovoljeno hraniti v mrežah, zelenjavnih zabojih, košarah, pletenicah ali najlonskih nogavicah..

Gojenje čebule Stuttgart Riesen vrtnarju ne bo povzročalo velikih težav in težav, njegovo pravilno nabiranje in skladiščenje pa bo zagotovilo zalogo okusne in zdrave zelenjave za celo leto.