Hokkaido buča, ishiki kuri hokkaido f1: opis

Hokkaido buča je kompaktna, porcijska buča, še posebej priljubljena na Japonskem. V Franciji se ta vrsta imenuje Potimaron. Po okusu se razlikuje od tradicionalne buče in bolj spominja na okus praženega kostanja s pridihom oreha. Značilnost sorte Hokkaido je tudi sposobnost uživanja sadja skupaj z lupino, ki ob kuhanju postane mehka.

Opis japonske hokaido buče

Hokkaido spada v zelnato rastlino iz družine buč. Pripada japonski reji. Iz fotografije buče Hokkaido lahko razberete, da tvori močno, močno in plezalno rastlino z dolgimi trtami. Gojenje trellis je primerno za ta pridelek. Stebla tvorijo zaobljene oblike, ki zrastejo za 6-8 m.

Hokkaido spada med veliko sadne buče, ki jih lahko razlikujemo od drugih po zaobljenem steblu. Cveti v velikih, številnih, rumenih cvetovih. Listi rastlin Hokkaido so veliki, v obliki srca. Za sorto je značilno zgodnje zorenje - približno 3 mesece. Hokkaido buče lahko hranimo 10 mesecev, pri tem pa ohranimo svoj okus.

Različica japonske buče Hokkaido, katere seme najdemo v Rusiji, je priljubljeni hibrid Ishiki Kuri Hokkaido f1. Ta buča ima svetlo oranžno barvo, hruškovo obliko sadja in visoko produktivnost. Hibrid se priporoča kot zelenjava za jesensko uživanje. Sadje lahko hranimo 6 mesecev. Med shranjevanjem njihov okus postane preprostejši in zelenjava se začne slabšati..

Sorta Ishiki Kuri je navedena v beloruskem državnem registru plemenskih dosežkov, v ruski pa ne.

Opis sadja

Barva zrelih Hokkaido buč je lahko siva, zelena, rumena ali oranžna. V obliki v obliki rahlo sploščene kroglice ali v obliki solze. Vse sorte buče Hokkaido so zelo okrasne. Lupina je elastična, kaša je sladka.

Bučno Ishiki Kuri Hokkaido f1 po ocenah odlikuje gosta, škrobnata kaša. Med predelavo meso postane pastozno, po konsistenci spominja na krompir. V kaši ne čutimo kaše. Vsebnost sladkorja in tekočine je majhna. Zato okus buče ni ravno sladek in celo svež.

Lupina Ishiki Kuri je tanka, brez izrazitih grebenov. Potreben pa je napor, da se sadje reže. Koža ob kuhanju postane popolnoma mehka. Masa plodov je od 1,2 do 1,7 kg. Premer je približno 16 cm. Plodovi Ishiki Kuri Hokkaido f1 so tudi zelo okrasni. Zanje je značilen podolgovat vrat in štrleči, ne potisnjeni pedun. Na lupini se lahko pojavi deformacija..

Lastnosti sorte

Bučna Ishiki Kuri Hokkaido f1 je dobro prilagojena vremenskim razmeram. Rastlina je trdoživa, odporna na sušo. Primerno za gojenje v toplem in zmernem podnebju. Hibrid je zelo produktiven. Vsaka trta obrodi več plodov. Na eni rastlini nastane 10 majhnih buč.

Rast semen je povprečna. V toplih regijah lahko seme posadimo z neposrednim setvijo v tla v maju. V drugih regijah kulture, gojene s sadikami. Da bi bili plodovi veliki in imeli čas zorenja, je treba omejiti rast trepalnic. Plodovi se pojavijo konec avgusta - začetek septembra.

Plodove Ishiki Kuri Hokkaido f1 je priporočljivo odstraniti, ko dozorijo, zato bo njihov okus boljši.

Hokkaido bučo lahko gojimo v navpični kulturi. Svetle buče izgledajo zelo dekorativno na ozadju velikih, zelenih listov. Rastlino krasijo južne ograje, majhna drevesa, ki ne bodo zasenčila plazev.

Odpornost proti škodljivcem in boleznim

Bučke Hokkaido in Ishiki Kuri kažejo na splošno odpornost na značilne bolezni buč. Kultura kaže najboljše lastnosti, če se goji na sončnem območju. V senci ali mokriščih lahko rastline okužijo listne uši in glivične bolezni..

Za preprečevanje bolezni opazimo kolobarjenje, sajenje rastlin na počivana tla ali po rasti stročnic in zelja. Veliko sadilno območje prispeva k gojenju zdravih rastlin..

Prednosti in slabosti

Hokkaido buča ima bogato vitaminsko sestavo, pa tudi visoko vsebnost elementov v sledovih in aminokislin. Je dragocen izdelek za zdravo in prehransko prehrano. Značilnost sorte Ishiki Kuri Hokkaido f1 je sposobnost uživanja svežega sadja. Velikost porcije je priročna za uporabo. Zelenjavo te sorte lahko zaužijemo z olupkom.

V receptih je predlagano, da bučo Hokkaido, kot je krompir, pečete z rezinami, skuhate pastozne juhe. Celotne buče se uporabljajo kot lončki za polnjenje pri pripravi sladic in glavnih jedi.

Slabosti sorte Ishiki Kuri Hokkaido f1 vključujejo dejstvo, da plodovi niso primerni za izdelavo kandiranega sadja. In semena so neprimerna za predelavo in jedo..

Tehnologija gojenja

Hokkaido japonska buča je kultura, ki zahteva toploto in svetlobo. Postavite ga na območja, ki so čez dan dobro osvetljena. Za močno plezalno rastlino so nameščeni trijezi, stožci ali koče. Za rast rastline te sorte potrebujejo veliko koristnih snovi, ki jih jemljejo iz zemlje. Zato so za gojenje bolj primerni črnozemi, peščena tla in lahke ilovice.

Hokkaido ima eno najkrajših dozorelih let za bujne pridelke - 95-100 dni. Semena lahko posadite z direktno setvijo v tla. Za začetno fazo rasti poganjki ustvarijo zavetje v obliki majhnega rastlinjaka. Semena kalijo pri temperaturi + 14 ° C. A optimalna temperatura je + 20 ... + 25 ° С, pri kateri se poganjki pojavijo čez teden.

Tudi majhni zmrzali so za rastlino usodni. Zato se v regijah s hladno pomladjo gojenje sorte Hokkaido s sadikami. Setev se začne konec aprila.

Kultura melonov ne prenaša dobro, kadar jo moti njen koreninski sistem, zato sadike najbolje gojijo v šotnih loncih. V eno posodo lahko daste 2 semena. Luknja za setev je narejena z globino 5-10 cm. Ko dva kalčka kalita, ostane ena sadika, močnejša. Rastlino s 4-5 resničnimi listi presadimo v odprto tla.

Pri presaditvi dodajte luknjo:

• 150 g pepela;
• 100 g žagovine;
• 50 g superfosfata.

Po presaditvi rastline zalivamo s katerim koli spodbujevalcem rasti..

Buča ne mara odebeljenih zasaditev, zato v odprtem tleh vsako rastlino posadimo z razdaljo 1 m drug od drugega. In tudi daleč od bučk. Po vezavi več plodov pripnite glavno steblo, na vrhu pa pustite 4-5 listov.

Buča je odporna na sušo zaradi razvitega koreninskega sistema. Zalivati ​​ga je treba redko, vendar obilno. Sorte Hokkaido sadimo enkrat tedensko, pri čemer porabimo 20-30 litrov vode na 1 kvadratni kilometer. m.

Pri gojenju buč je v obdobju rasti potrebno več prelivov. Gornji preliv se uporablja v suhi in tekoči obliki. Najbolj ugodno je izmenično organsko in mineralno gnojilo.

Potrebna gnojila:

• dušik - prispevajo med sajenjem, izzovejo rast, preprečujejo venenje vegetativne mase;
• fosfor - prispevajo na začetku nastanka jajčnikov;
• pepeliko - uporablja se med cvetenjem.

Z uporabo tekočih organskih gnojil ne dovolite, da padejo na liste in stebla.

Hokkaido buče ni priporočljivo prekomerno izpostavljati in nabirati, ko dozori. Zadnji plodovi se pobirajo pred nastopom zmrzali. Buče odstranimo skupaj s pecljem, s čimer ne poskušamo poškodovati lupine. Tako bo zelenjava shranjena dlje. Najboljša buča leži pri temperaturi + 5 ... + 15C v temnem prostoru. Med skladiščenjem je pomembno, da se bučke Hokkaido ne dotikajo drug drugega. Priporočljivo je, da buče sorte Ishiki Kuri hranite največ šest mesecev.

Zaključek

Hokkaido buča je ne tako dolgo postala znana po ruskih vrtnarjih. Različne bučne kulture, ki so prišle iz Japonske, so dobro aklimatizirane za ruske zemljepisne širine. Majhno porcijsko sadje je enostavno za uporabo in vsebuje široko paleto hranilnih snovi. Ishiki Kuri Hokkaido bučo priporočamo za uravnoteženo in prehransko prehrano.

Hokkaido buče