Princ: kakšno jagodičje, fotografija in opis, okus, ocene, ugodnosti, video

Princesko jagodičje je zelo okusno, v trgovinah in divjini pa je izjemno redko. Če želite razumeti, zakaj je princesa tako pomanjkljiva, kako koristna je, morate preučiti njene značilnosti, pa tudi videti fotografijo in ugotoviti, kako princesa raste.

Kaj je to "princesa" jagodičje in kje raste

Princ je zelnata trajnica, v povprečju se dviga le do 30 cm nad tlemi. Listi rastline so trojno zeleni, cvetovi so temno roza, srednje velikosti, s petimi cvetnimi listi na vsakem, odpirajo pa se od začetka maja do julija.

Jagodičje raste na celotni severni polobli v hladnem podnebju - v močvirjih, v tundri, na poljih in gozdovih. Deloma je to posledica ozke razporeditve, rastlina je neprimerna za vroče in celo zmerno podnebje..

Drugo ime princesove jagode je arktična malina. Toda to rastlino najdemo pod drugimi imeni, princesa se imenuje mati in travnik, pa tudi hohlushka.

Kako izgleda princesa jagodičja

Glavna vrednost rastline so njeni plodovi. Na fotografiji, kako izgleda princesa, lahko vidite majhne drupe montažne vrste z rdečo, temno vijolično z modrikastim cvetjem ali češnjevim odtenkom. Navzven je jagodičje podobno malinam, vendar je njegova oblika običajno manj jasna, barva pa bolj zapletena.

Kaj se zgodi jagodna princesa

Kljub redkosti, princesovo jagodičje obstaja v najrazličnejših vrstah in sortah. Ločimo lahko več glavnih sort rastlin..

• Divje jagode ali princesa pogosta. To vrsto rastlin najdemo v severnih gozdovih, na jasah in v močvirjih. Divja trava se ne dviga visoko nad zemljo, vsako leto umre pozimi, sredi ali konec poletja obrodi okusne rdeče sadeže, vendar v zelo majhnih količinah, saj divja princesa cveti veliko bolj obilno kot obrodi sadje.
• Vrtna princesa. Rastlina, umetno prilagojena za gojenje v srednjem pasu in celo v južnih regijah. Kljub temu, da vrtna rastlina dobro preživi v toplem podnebju, pridelek takšnega jagodičja ostane zelo nizek, tudi z nekaj grmovjem ne bo uspelo pobrati plodov v vedra.
• Hibridna princesa. Vrsta, ki se umetno vzreja s križanjem navadne in zvezde princese. Po videzu se trajnica malo razlikuje od princese, ki jo lahko najdemo v gozdovih in močvirjih severnega dela Evrazije. Hkrati pa hibridno jagodičje raste hitreje, njegovo sadje je nekoliko bolj obilno, plodovi pa imajo enakomeren rdeč odtenek.
• Varietalna princesa. Številne sorte gojenih rastlin, ki jih je približno 40, so za vrtnarje največje zanimanje. Takšna princesa je najbolje prilagojena za gojenje, da bi pridobila obilno letino. Še posebej znane so švedske sorte - Sofija, Anna, Beata, Linda, pa tudi finske Pima, Susanna in Astra. Sorta jagodičja ohrani okus prave divje arktične maline, vendar se na grmovju pojavlja v veliko večjih količinah, poleg tega pa sadje dozori prej kot običajno.

Kje raste v Rusiji princesa jagodičje

V Rusiji lahko jagodičja najdemo predvsem na severnih in arktičnih širinah, prav tam pa obirajo največ voluminoznih sadnih pridelkov. Princa najdemo v Sibiriji in na Daljnem vzhodu, opazimo pa jo lahko tudi v regijah Novgorod, Vologda, Arhangelsk in Tver. Vendar pregledi princesovih jagod kažejo, da je v teh regijah arktičnih malin vsako leto manj.

Rastlino lahko v Rusiji opazite predvsem na vlažnih travnikih in v močvirnih nižinah, v bližini šotnih barjev ter v gostih iglastih in mešanih gozdovih. Pogosto je v tundri jagodičje. Toda na suhih in odprtih območjih sonca je ne bi smeli iskati, v takih pogojih trajnica trava ne ukorenini.

Ko princesa dozori

Žetev iz grmovja arktične maline se običajno nabira dvakrat ali trikrat v kratkem obdobju od julija do avgusta, jagode rastline zorijo neenakomerno. Dobitek 1 kvadratnih kilometrov. m. v povprečju ne presega 200 g plodov, dlje ko rastlina raste, več jagod bo lahko zbrala.

Kaj je koristna princesa

Redka ruska jagodna princesa se ne uživa samo v užitek, plodovi rastline imajo zdravilne lastnosti. Arktične maline:

• krepi imunsko odpornost telesa in pomaga v boju proti prehladom;
• Ima antipiretični in protivnetni učinek;
• služi kot učinkovit diuretik in dekongestant;
• pomaga pri soočanju s pomanjkanjem vitaminov;
• je dober dodatek k prehrani;
• zmanjšuje bolečino med revmatizmom in protinom;
• blagodejno vpliva pri bronhitisu in pljučnici;
• lajša neprijetne simptome urolitiaze;
• poveča hemoglobin v krvi.

Priporoča se jemanje princesi tudi pri driski, jagodičje lahko izboljša delovanje črevesja. Arktična malina pije poletno vročino.

Kakšen okus ima princesa

Arktične maline so še posebej cenjene zaradi svojega edinstvenega okusa. V majhnih jagodah lahko ločite senco jagod in ananasa - plodovi severne rastline so sladki in sočni, hkrati pa imajo zelo prijetno svetlo kislost.

Sestava in vsebnost kalorij jagod princesov

V arktični malini je kar nekaj koristnih snovi - pojasnjujejo številne dragocene lastnosti sadja. Zlasti sestava vključuje:

• organske kisline - jabolčna in citronska;
• Vitamin C
• naravni rastlinski sladkorji;
• tanini;
• eterično olje.

S stališča hranilnih snovi je sestava arktičnih malin v celoti predstavljena z ogljikovimi hidrati. Kalorična vsebnost jagodičja je zelo nizka - le 26 kcal na 100 g svežega sadja.

Uporaba princesinih jagod in listov v ljudski medicini

Rastlinska rastlina se uporablja za zdravljenje številnih tegob. Tradicionalna medicina ponuja preproste, a zelo učinkovite recepte, ki temeljijo na uporabi plodov arktične maline..

• Dober učinek pri temperaturi ima svež sok iz plodov princese. Da bi ga dobili, je potrebno naribati in stisniti dovolj jagod skozi gazo, nato pa sok razredčiti z majhno količino vode, da se zmanjša njegova koncentracija. Sok morate piti v rahlo topli obliki, na dan lahko pijete pijačo do 3-krat v prostornini kozarca.
• Ob oslabljeni imunosti in letargiji črevesja dobro pomaga infuzija na jagodičnikih arktičnih malin. Približno 3 velike žlice sadja napolnimo s 400 ml vrele vode in nato vztrajamo eno uro. Zdravilo morate jemati trikrat na dan na prazen želodec v količini pol kozarca. Princ bo pomagal zapolniti pomanjkanje vitaminov, pa tudi pospešil metabolizem in imel čistilni učinek na telo.
• Z gastritisom in črevesnim kolitisom lahko vzamete tinkturo listov in jagodičja arktične maline. Pripravite ga tako - 3 velike žlice suhega sadja in liste prelijemo s kozarcem vrele vode, posodo pokrijemo s pokrovom in pustimo 2 uri. Končni izdelek filtrirajte in pijte le 50 ml trikrat na dan, in to je treba storiti na poln želodec.
• Iz listov arktične maline lahko pripravimo aromatičen in zdrav čaj, ki bo pomagal pri prehladu, bronhitisu, živčnih motnjah in nespečnosti, pa tudi okrepil imuniteto. Če želite ustvariti čaj, 1 žličko posušenih listov prelijte z vrelo vodo in nato zaprite pokrov in pustite eno uro. Pripravljen čaj je treba filtrirati skozi cedilo in ga piti na enak način kot navaden napitek, v topli obliki.

Z angino in drugimi vnetnimi boleznimi grla lahko pripravite infuzijo za izpiranje na osnovi princese. Posušeno sadje prelijemo s kozarcem vroče vode in vztrajamo le 15 minut, nato pa ga s pripravljenim zdravilom grgramo do 5-krat na dan.

Obdobje zorenja arktičnih malinskih princes pade na julij in avgust. V tem času je bilo običajno zbirati ne samo plodove, temveč tudi liste rastline. Jagode so previdno odstranjene z vej, priporočljivo pa je, da to storite skupaj s steblom, da ne bi zdrobili nežnega sadja.

Surovine se za dolgotrajno skladiščenje predelujejo predvsem s sušenjem. Liste rastline posušimo na svežem zraku v senci in občasno prevrnemo. Kar zadeva jagode, jih lahko posušite na soncu, kar bo trajalo približno teden dni, ali v pečici pri temperaturi do 60 ° C z odprtimi vrati.

Uporaba v kozmetologiji

Vitamini in organske kisline, ki so v sestavi severnih jagod, niso le dragocena zdravilna surovina, ampak tudi uporaben kozmetični izdelek. Arktične maline kot del domačih mask pomagajo skrbeti za čisto kožo obraza, se znebiti aken in draženja ter zaostriti drobne gubice..

Na primer, takšna maska ​​na osnovi jagodičja je priljubljena:

• peščica svežega sadja operemo in nato zdrobimo v kašo v mešalniku ali zmleti z malto;
• kaša se zmeša z majhno količino skute in maščobne kisle smetane;
• nastala jogurtova zmes se četrt ure porazdeli po oprani koži obraza.

Priporočljivo je narediti masko dvakrat ali trikrat na teden, v tem primeru bo princesa pomagala, da se koža bolj utrdi, odpravi draženja in očisti pore, zaostri oval obraza.

Arktične maline lahko uporabite za nego ne samo obraza, temveč tudi celotnega telesa. V kombinaciji z ovsenimi kosmiči se lahko princesa spremeni v nežno negovalno piling, ki izboljša gladkost in nežnost kože.

Omejitve in kontraindikacije

Kot kateri koli izdelek je lahko skupaj s svojimi koristnimi okusi tudi severno jagodičje škodljivo. Arktične maline imajo kontraindikacije, ki vključujejo:

• želodčna razjeda - visoka vsebnost organskih kislin v sestavi jagodičja lahko negativno vpliva na stanje sluznic;
• povečano izločanje želodčnega soka in gastritis - arktične maline izzovejo nastajanje klorovodikove kisline in to lahko poslabša zdravstveno stanje;
• pankreatitis v poslabšanem stanju - z vnetjem trebušne slinavke princa, kot katero koli jagodičje, je strogo kontraindiciran zaradi svojega dražilnega učinka.

Prav tako ne uporabljajte severnih jagod ob prisotnosti posamezne nestrpnosti do izdelka. Dnevna porcija arktičnih malin ne sme presegati 100 g, v prevelikih količinah bo princesa škodila zdravju.

Zanimiva dejstva o princesi

• Če verjamete enciklopedičnemu slovarju Brockhaus-a in Efrona, so v 19. stoletju "princeso" imenovali ne le arktične maline, ampak tudi rdeči ribez. Vendar pa med temi jagodami ni nič skupnega, po videzu, habitatu in okusu so zelo različne.
• Navadna divje rastoča princesa je zelo priljubljena ne samo v Rusiji. Spoštovanje nje in v tujih severnih državah. Ta jagodičja je upodobljena na uradnem embalaži cvetja Norrbotten, provinci, ki leži na najsevernejšem območju Švedske..
• Princesi pripada uradni naslov "najboljše severne jagode". Tako se imenuje ta rastlina v sovjetskem referenčnem zvezku "Divje koristne rastline ZSSR", ki je izšel leta 1976.
• Po legendah so ljudje v starodavnih časih prepoznali veliko vrednost princesov. V Rusiji so to redko okusno jagodičje dobili posebej za mizo knezov in drugih plemenitih oseb, pravzaprav je to razlog za ime severnega jagodičja.
• V času vladavine Romanov je bila princesa tudi posebna poslastica - na mizi so jo postregli predvsem v domovih plemičev in nato le ob najbolj slovesnih priložnostih. V prazničnih dneh so v plemiških hišah na Danskem, Švedskem in v drugih severnih državah uporabljali okusne in dišeče sadje severne rastline..

Nekateri viri trdijo, da so severna plemena starodavne Rusije plačevala princese z jagodičevjem, takšen honorar pa so davkoplačevalci dojemali povsem običajno.

Zaključek

Princeskovo jagodičje je redka, a zelo okusna naravna dobrota, ki raste v najbolj severnih regijah. Ker princesa ne raste povsod in prinaša malo sadja, se njena vrednost še poveča in še vedno veliko rejcev aktivno dela na izboljšanju kulturnih lastnosti arktične maline.