Nabiranje sončnic

Nabiranje sončnice je pomembna faza kmetijske tehnologije, ki določa pridelek, lastnosti olja in semen. Pomembno je zagotoviti dobre rastne pogoje za pridelek na rastišču ob spremembi kolobarjenja.

Optimalen čas čiščenja

Čas zorenja sončnic določa čas zorenja plodov, sorte in vremenskih razmer. Na kmetijskih deželah Rusije gojijo številne sorte sončnice. Med njimi ločimo zgodnje dozorevanje sort SUR in Rodnik z 80-dnevnim vegetacijskim obdobjem in visoko vsebnostjo olja. V južnih regijah se sorte dvakrat zonirajo: maja in na vrhuncu poletne sezone.

Zorenje sončnice

Pri ultrazrelih sortah (Buzuluk, Yenisei, Cruise) rastna doba traja skoraj 3 mesece. Zrelost prezgodnjih (Kozaki, Berezanski, Donskoy-60 in VNIIMK-88883) traja 80–86 dni. Sorte dobro uspevajo v slabem vremenu na območju Volge in na jugu Urala.

Znaki zorenja semen

Glavni parametri seme:

1. Vlažnost. Sončnična semena vlijemo štirideseti dan po cvetenju, ko je faza fiziološke zrelosti.
   Ko sončnice zorijo, se kopičenje uporabnih elementov ustavi in ​​pride do zmanjšanja vlažnosti za 20%. Prihaja faza ekonomske zrelosti.
2. Stare košare. Ko sončnice porežemo, barva označuje zorenje. Po mnogih letih raziskovanja se 70-80% košare in rumenost preostalih veselijo visokega pridelka, ko porjavijo in posušijo. Poleg tega je vsebnost vlage v plodu 18-20%.

Stopnje zrelosti sončnice

Vrtnarje zanima, kako določiti zrelost sončnic. Strokovnjaki beležijo tri stopnje sajenja:

1. Rumena, če zelene košare na hrbtu postanejo rumeno-limonske, semena razvijejo kolikor je mogoče in imajo vsebnost vlage 40%;
2. Rjava, če se košara in listje okoli nje posušita in postaneta rjava, je vsebnost vlage v semenih 10-14%;
3. Če je pridelek popolnoma izsušen, vlaga semen 7-10%.

Ko pa nabirajo sončnice, z žetvijo ne zamujajo. Trajna sončnica grozi, da se bo zmanjšala na 7-8% donosa. Poleg tega se suha semena hitro drobijo, pri drobljenju zdrobijo, škodo povzročijo:

• krilati;
• majhni glodalci;
• veverice;
• zajedavci.

Povečanje vlažnosti zraka in padavin v kmetijskem sektorju severnih con predstavljata glavna težava. Optimalna vlažnost za nabiranje semen 12-14% se pojavi v suhi jeseni. Oljna semena se praviloma nabirajo pri semenu vlage 18%, včasih pri 20-22%.

Datumi trgatev v regijah, odvisno od podnebnih razmer, so različni:

• za regijo Volga in Moskovsko območje je 8–10 dni, padajo: v tretji dekadi avgusta (20–27.08) - zgodnje sorte, od 9. do 16. septembra - srednjezrele sorte, od 23. septembra - pozne sorte;
• v Moldaviji in na severnem Kavkazu - v roku 5-7 dni, od sredine avgusta.

Za izpolnitev teh rokov organizirajte pripravljalne dejavnosti:

Obdobja nabiranja sončnic vplivajo na vsebnost olja v pridelku

• popravilo čistilne opreme;
• pripravi prevoz za prevoz;
• prostori za čiščenje in sušenje semen.

Čas nabiranja sončnic vpliva na vsebnost olja v pridelku. Priporočljivo je obiranje sončnic na območju stepa, če se zasaditve razlikujejo v majhnem številu rumenkasto-rjavih košar, preostanek pa je rjav.

Tabela donosa olja glede na čas nabiranja sončnice

Sušenje sončnice

Toda pogosto v neugodnem podnebju semena nimajo časa zoriti, vlažnost je 25%. Sušenje pred trgatvijo ali sušenje sončnice je namenjeno pospeševanju procesa staranja. Predelano z sušilnimi sredstvi za sončnico v suhem vremenu:

• edilom;
• reglon;
• magnezijev klorat;
• glifosat.

Kemikalije na osnovi glifosata so namenjene semenskim pridelkom in so zasnovane za dolgotrajno uporabo. Priprave se uporabljajo predvsem od 14 do 28 dni pred obiranjem. Kulture se posušijo postopoma, ker bolezni dalj časa prizadenejo košaro sončnic, zmanjšujejo kakovost oljnic.

Sredstva z glifosatom sistemsko delujejo na pridelke. Pri setvi semena ta učinkovina ni primerna - penetracija semena v zarodek zmanjšuje energijo in kalitev.

Sušenje sončnice

Pri sušenju sončnice, čas setev semena se zmanjša, prav tako upoštevajte:

• sočasno zorenje pridelkov;
• zgodnejši začetek nabiranja sončnic - za teden dni;
• povečanje donosa;
• kakovost semen z vlago največ 9%;
• zmanjšanje škode zaradi fito-bolezni;
• povečanje donosa olja z 1 ha;
• kombinirati rast produktivnosti kombajn, zmanjšanje porabe energije.

Pogoji za sušenje:

1. Delovanje pri spreminjanju barve košar v rjavo, en teden in pol pred obiranjem.
2. Z vsebnostjo vlage 25-30%.
3. Uporaba priporočljivih pesticidov.
4. Upoštevanje tehnologije.
5. Pravilni izračun odmerjanja herbicidov.
6. Potresemo z oljnimi rastlinami, če je zunaj zjutraj suho in sončno.
7. Sončna semena mlati 10 dni po sušenju.

Optimalna vlažnost zbranih semen ne presega 7% in vpliva na trajanje skladiščenja.

Če nabirate semena z visoko vlažnostjo, to ogroža oksidacijo in neprimernost za uživanje sončničnega olja v hrani.

Čiščenje

12-14% vlažnost signalizira začetek nabiranja v regijah z vročim podnebjem. V regijah z neugodnim podnebjem postopek zamuja do enega meseca, vlažnost doseže 18%. Skupne izgube sončnice ne presegajo 3%, vendar so možne, če obiranje ni pravočasno. Zamuda podvoji izgube, ki se samopraznijo.

Donos oljnic se določi z:

• hibrid ali sorta-
• podnebni pas;
• vreme;
• vrsta tal.

1 ha prinese najmanj 18 in največ 40 centov semen. Povprečni kazalnik v kmetijskem sektorju, na primer Krasnodarsko ozemlje, je 26,4 c / ha. Parameter donosa sončnice se razlikuje glede na regijo:

Trgatev pade v prvo desetletje avgusta

• 35 t / ha - regija Bryansk;
• 12,8 kg / ha - Območje Samara;
• 10,9 kg / ha - Altajsko ozemlje;
• 21,1 t / ha - Rostovska regija;
• 10,4 kg / ha - Orenburg;
• 13,3 t / ha - Volgograd.

Negativno dinamiko lahko opazimo zaradi gojenja oljnic na območjih z neugodnim podnebjem brez uporabe sortiranih sort.

Pobiranje se zgodi v prvem desetletju avgusta in se konča konec novembra, preden zapade sneg. Čas je odvisen od sorte. Nekateri kmetje začnejo nabirati sončnico pred zimo zaradi optimalne vlažnosti semen in dobre kakovosti ohranjanja. Pomembno je slediti videzu plesni, ki daje neprivlačno aromo in kislost.

Značilnosti kmetijske mehanizacije za obiranje oljnic:  

• izguba semen ne presega 2,5%;
• višina strnišč - 20 cm;
• med mletjem košar in luščenjem semen na delih delovnih teles je število poškodovanih oseb omejeno na 1,5%;
• drobljenje in zrušitev zrnja pri mletju za seme - največ 1%;
• neto kopica v bunkerju - 95%.

Sončnica ima visoko steblo, ki pogosto zraste do 230 cm in povzroča potrebo po predelavi rastlinske mase do 120 kg / ha z različnimi stopnjami vlažnosti.

Ko sončnice olupijo, je težko z gotovostjo določiti do enega dne. Očistimo jih pri vsebnosti vlage 14% v napol pečeni obliki in shranimo z merilnikom zrnja v skladišču. Počakajo 1 ali 2 meseca, ko semena sama odpravijo.

Načini nabiranja sončnic na poljih vključujejo mehanske in ročne. V prvem primeru se uporablja kombajn za žito, opremljen s posebno glavo..

Konstrukcije za ročno čiščenje

Nabiranje sončnic se izvaja v fazi gospodarske zrelosti

Načelo delovanja naprave, kako dobiti semena iz sončnice, je sestavljeno v udarcu klobuka in izluščenju semen. Med poletnimi prebivalci so priljubljene različice ročnih žetev:

1. Skewer. Primeren je za kmete, ki se množično ukvarjajo s pridelavo sončnice - za olje, da bi pridobili koristi. Skewer se uporablja na 10-20 stotinah vrta. Za mehanizem boste potrebovali 200-litrski kovinski sod in varilni stroj. Pragovi so med drsenjem aparata varjeni znotraj posode za stik s sončnico. Na straneh sode naredite luknje za izpuščaje semen. Klobuki so postavljeni v sod in naprava se pomika. Naprava učinkovito deluje, če se nabere suh pridelek in 6% relativna vlaga. Vlaga, nasičena z zrno, je komaj izločena. Nekateri kmetje naredijo ogenj pod sodom ali dajo deset. Tako je mogoče dobiti opečena ali posušena semena..
2. Noga stolčka. Učinkovito orodje za vrt, kjer raste nekaj deset pridelkov. Takšen "žetev" ne zahteva izdatkov, zlahka ga pripravi vsak, ki ga želi, ali ga najde v skednju. Noga stolčka ima potrebno maso in obliko za udarjanje klobuka sončnic. Obstajata dve metodi za obiranje. Na sončnični klobuk se potegne vreča in izvede se presenetljivo. 10-15 manipulacij bo dovolj, da bodo semena v vrečki. Druga metoda vključuje rezanje sončničnih klobukov na enem mestu, nato pa sekanje izvlecite semena med sedenjem. Metoda je primerna za tiste, ki želijo enostavno in preprosto nabirati semena..
3. Polietilen. Nekateri poletni prebivalci imajo raje staromodne metode - palico in olje. Zveni kot prejšnji trik, vendar se ukvarjajo s 15-20 kulturami. Na obeh straneh vrstice se razprostira plastični film. Poletni prebivalec gre mimo in odbije glave. Napravo premaknemo naprej po dolžini vrstice in postopek se ponovi. Semena poberemo in potresemo v skledi.
4. Torba. Glave pridelka so razrezane in zložene v veliko polietilensko vrečko. Ko napolnite vrečko, vsaj 5 minut trkajte s palico (držalo lopatice). Nato odvežejo torbo in vzamejo prazne pokrovčke. Da se znebite smeti, pod ventilatorjem pihajo surovine.

Skladiščenje

Rok uporabnosti surovin med skladiščenjem je določen s celovitostjo prevleke. Poškodovana semena izgubijo mehansko zaščito pred prodiranjem mikroorganizmov. Bistveno oslabi njegovo prisotnost v kaši nečistoč plevela, ki imajo večjo higroskopičnost v primerjavi s semeni.

Poletne prebivalce zanima, kako lahko shranite sončnice po rezanju. Zaznamek za dolgotrajno skladiščenje sončnice je odvisen od plevela, ki je največ 2%. Surovina se posuši in ohladi na temperaturo največ +10 ° C. Rok uporabnosti - 6 mesecev.

Semena so shranjena:

Nabrana semena so v pogojih skladiščenja razpoložena

• ustvarjanje nasipov do 1 m, z vlago semena 7-8%;
• v vrečah, ki tvorijo 6 stopenj, z 10% največje vlažnosti;
• v prezračevanih skednjih po predhodnem čiščenju in dobrem sušenju.

Skladiščenje 99-odstotno očiščenih semen z vsebnostjo vlage 7% poteka na suhem mestu. Pogoji skladiščenja: relativna vlažnost - 60%, najnižja temperatura - 25 ° S. Semena ne hranite dlje časa v neprimernem prostoru zaradi higroskopnosti in oksidacije olja.

Pozna letina sončnice

Zakasnjena obiranje vodi do dejstva, da:

1. Oljna semena so se iz košare nabrala z gensko ohlapno strukturo, zlasti v vetrovnih razmerah med seboj.
2. Stebla rastlin ležijo, se zlomijo, poškodujejo jih miši, ptice, divji prašiči.
3. Košare trpijo zaradi fito-bolezni, ki vodijo do njihove delne ali popolne smrtnosti. Patologije se odzivajo na lastnosti semen, zmanjšanje vsebnosti olja, težo 1000 zrn, povečano kislost.

Izgube zaradi izgube na peti dan se povečajo za 1,5-2 krat, 15. dan - za 12 krat. Zmanjšanje vsebnosti vlage v sončnični biomasi, vključno s košarami, vodi do oslabitve povezave semen s košaro.

Kmetijci vedo, koliko škode povzročajo oljnice, ki jih je zmanjkalo. Z vsebnostjo vlage v semenu 5-6% v slabem vremenu škoda doseže 80 kg na dan. Če se vsebnost vlage v semenih zmanjša, se izgube zaradi samosejevanja in spravila pridelka povečajo.

Sončnice, ki jih poletni prebivalci zorijo na vrtu, prinašajo ne le estetsko zadovoljstvo, temveč vam omogočajo, da se pogostite in uživate v dišečih semenih. Če želite to narediti, se boste morali naučiti o pravilih za obiranje in shranjevanje sončnic.