Kdaj je mogoče in kako pravilno nabrati cedrove stožce
Čeprav imajo cedre debele veje, se poganjki pogosto zlomijo in po poškodbi rastline začnejo boleti, prizadenejo žuželke, plodovi pa ne tvorijo. Da bi zaščitili drevesa pred uničenjem in preprečili, da bi prebivalci gozda umrli od lakote, lokalne oblasti prepovedujejo nabiranje oreščkov do objave zbiranja borovih storžkov. Skoraj vsi deli drevesa imajo zdravilne lastnosti, semena so bogata:
Vsebina
Kje raste cedra
Mogočno drevo klana Sosnovy živi približno 400 let in služi kot resnično bogastvo Rusije, pogoste je na Altaju, normalno se počuti na Uralu, najbolj pa ga najdemo v Sibiriji. Cedrov gozdovi čistijo zrak, dajejo oreščke njegovim prebivalcem in ljudem.
Lokalni narodi so že od antičnih časov nabirali stožce in že v 16. stoletju so dragoceni izdelek dobavljali Angliji in drugim evropskim državam. Drevo simbolizira moč, zdravje in dolgoživost..
Kako pogosto pride sezona nabiranja pinjole
Na žalost se stožci na mogočni sibirski rastlini pojavijo ne več kot enkrat na 2 leti, povprečno plodovanje se pojavi po 5, visoko po 10 ali celo 15. Drevo gre v treh stopnjah razvoja, pri mladostnikih se kedar prilagodi zunanjim razmeram in še vedno ni sposoben tvorijo zarodne celice, plodnost pa opazimo na koncu obdobja.
Rastlina se dobro razvije v fazi zrelosti, ki se začne pri starosti 18 let in traja do 250. Po tem se stopnja staranja začne, ko se moti duktilnost poganjkov. Odvisno od naravnih danosti, cedre navdušujejo z oreščki od 300 do 350 let.
Kaj določa sezono donosa
Na čas zorenja in nabiranja pridelka ne vpliva niti en dejavnik. Drevo je oplojeno z opraševanjem, tvori moške in ženske stožce. Prvi so v središču rastline, drugi pa so nameščeni na vrhu.
Rože na cedri se pojavijo poleti, vendar semena zorijo po 18 mesecih. Čas popolnega zorenja plodov je odvisen od:
- s terena;
- sestava tal;
- drevesna starost;
- podnebne razmere.
Rastline se v toplih in sončnih dneh hitro oprašijo. Ta proces upočasni v naglo in hladno pomlad, žetev pa se začne kasneje.
Datumi zorenja borovih stožcev
Prebivalci Sibirije in Altaja po znakih, ki so jim znani samo, določajo, kdaj pride čas za obiranje oreščkov. Kateri mesec lahko nabirate cedrove stožce, je odvisno od območja rasti. V nekaterih regijah se obiranje začne že v drugi dekadi avgusta, v Sibiriji - konec oktobra, v gorah - tudi pozneje. Zgodaj spomladi nabirajo vesla, ki jih močan veter odtrga z vrhov dreves.
Kaj morate vzeti s seboj
Ko ste se zbrali v tajgi za cedrove stožce, morate pripraviti popis. S drevesa odnesejo plodove, oborožene s palico s kavljem ali dolgim drogom, vendar to zahteva spretnost, sicer lahko veje razbijete. Če želite stožec storžati na cedri, se morate založiti z najlonskim kablom, ga privezati na prtljažnik in uporabiti kot zavarovanje.
Lokalci se z železnimi kremplji oprimejo osnove rastline in se s pomočjo takih konic, naslonjenih na vrv, povzpnejo navzgor. Mnogi proizvajajo dragocen izdelek z izdelavo posebnega dleta..
Načini zbiranja stožcev
Da ne bi zaslužili globe od oblasti, morate pravilno pobrati plodove cedre, pri čemer upoštevajte dovoljeno tehniko. Obstaja več metod, ki uporabljajo žetve.
Stožci "podirajo" stožce
Zreli plodovi cedre se ne držijo trdno na vejah rastline. Za drobljenje stožcev ljudje vzamejo s seboj težek panj z dolgim ročajem. Teža uboda, kot imenujejo takšno napravo, presega 80 kg. Orodje se večkrat udari po deblu drevesa, katerega premer je manjši od 35 cm. Plodove cedre strmoglavimo s kratkim drogom.
Pobiranje s tal
Močni vetrovi odtrgajo stožce z dreves, nabiranje padavin, za razliko od uporabe sečnice, ne škodi kedri, a da bi pobrali, morate prehoditi kilometre, poleg tega prebivalci gozda nabirajo veliko sadja.
"Lazka" na drevesu
S to metodo pridobivanja stožcev se človek povzpne na cedro, oprime se z ostrim kovinskim kavljem, udarja po poganjkih, plodove trka s prožnim drogom. Da ne bi padlo z drevesa, jih privežemo s kablom.
Kaj storiti z zbranimi stožci
Na naročilo dragocenega izdelka gredo v skupini in ne sami. Po nabiranju so ljudje postavili tabor za počitek, preden so se vrnili in očistili stožce, ki jih zdrobijo, olupijo, nato presejejo in posušijo. Za takšna dela se uporabljajo graterji in bobni..
Da se plodovi cedre posušijo, jih damo v lesen okvir, pritrjen z železno pločevino z izrezanimi luknjami. V notranjosti prostora se naredi ogenj, malo po malo se drva postavijo, da se kres ne razplamti veliko.
Ročno rezanje
Dragocen izdelek lahko doma očistite sami, ker pa vsebuje veliko katrana, je treba nositi rokavice. Da bi oreščki hitreje izpadli, stožce položimo na ploščo in vsak primerek večkrat udarimo s kladivom. Smolo, ki vam je padla na roke, lahko očistite tako, da problematična področja namažete s smetano ali rastlinskim oljem.
Piling orodje
Profesionalni zbiralci zbirajo cedrove stožce v vrečah. Če želite ročno rezati izdelek, morate porabiti veliko časa. To delo lahko izvedete s pomočjo posebnih orodij. Za ekstrakt oreščkov uporabite rubelj. Stožci so na spodnjem delu konstrukcije nameščeni z zobmi, ki so od zgoraj pritisnjeni z desko z ročajem in polomljeni.
Druga naprava za luščenje deluje po principu mlinčka in je sestavljena iz škatle, kjer se valji vrtijo, skozi katere stožci prehajajo. Orehi dajo v suspendirano vrečko, lupina pa pade na podložen celofan..
Kako očistiti nukleole od presežka stelje
Če želite lupino zlahka odstraniti iz zrn, jih doma olupite z vrelo vodo, zamrznete, segrejete v pečici, ocvrte v ponvi ali preprosto postavite v drobtino za česen. Če po takšnih manipulacijah ostanejo luske in naplavine, se pinjoli operejo pod pipo in temeljito posušijo.
Dragocen izdelek shranite tako, da ga postavite v klet ali shrambo. Da se v stanovanju ne pokvari, ga dajo v leseno škatlo, kozarec ali pločevinko, v kartonsko škatlo.
Olupljena jedrca presejemo, vendar jih ne operemo, prelijemo v posodo, ki je hermetično zaprta, in pošljemo v zamrzovalnik.