Poper paprike: značilnosti in opis sorte

Med številnimi sodobnimi sortami sladkega popra se je enostavno zmešati ne samo za začetnike, temveč tudi za strokovnjake. Med paprikami so tudi takšne, ki so bile vzrejene razmeroma dolgo, a so se nekako izgubile v splošnem toku novih izdelkov, katerih količina se vsako leto le poveča. Tako se je zgodilo s papriko Polet, ki jo profesionalni pridelovalci zelenjave in kmetje z veseljem gojijo, navadni poletni prebivalci in vrtnarji pa jo malo poznajo. To sorto paprike cenijo profesionalci, predvsem zaradi svoje privlačne predstavitve in neverjetne arome, ki se tudi ohranijo dlje časa. Toda vrtnarji, morda je zanimivo tudi seznaniti se s to vrsto sladkega popra.

Opis stopnje

Morda je eden od razlogov za nezadostno razširjenost letečega popra v ruskih vrtnarjih ta, da svoj videz dolguje znanstvenim rejcem Y.I. Pančevu. in Ilyenko TS, ki delata v NIICSSA (Znanstvenoraziskovalnem centru za vzrejo semen in kmetijskega inženiringa), ki se nahaja v Pridnestrju. V Moldaviji in Ukrajini je Poper Polet precej razširjen. In v Rusiji se je pojavil šele v 90. letih prejšnjega stoletja. Leta 1997 je bila vključena v državni register Rusije s priporočili za gojenje v odprtem tleh regij Srednje Črne Zemlje in Severnega Kavkaza. V drugih regijah Rusije je zaželeno gojiti to papriko v rastlinjakih ali vsaj v rastlinjakih, kar je glede na majhno višino grmovja povsem realno..

Grmovi poperja.Leta je standardna, srednje listnata, višine ne presegajo 45-50 cm.Veliki temno zeleni listi so jajčaste oblike. Sodeč po pregledih lahko zorilno papriko uvrstimo med srednjo sezono (plodovi dozorijo 80-110 dni po kalitvi) in srednjo sezono (ko je rastna doba do tehnične zrelosti 120-130 dni), odvisno od pogojev gojenja.

Vsekakor pa je treba, da bodo plodovi dosegli biološko zrelost (pridobili barvo, poperjeno glede na njene značilnosti), počakati še 10-20 dni.

Kar zadeva produktivnost poprovega leta, je tukaj nekaj neskladja dejansko pridobljenih rezultatov z deklariranimi lastnostmi v opisu sorte. Začetnik izjavlja, da je potencialni izkoristek te sorte popra lahko do 8-9 kg na kvadratni meter. Glede na hektar v industrijski pridelavi je to približno 80 -90 ton plodov popra na hektar zasaditve.

Glede na preglede kmetov je bilo ob sajenju paprike Polet na poljih v osrednji regiji Črne zemlje le nekaj 1,5-2 kg na kvadratni meter. Na območju Severnega Kavkaza so bile razmere s pridelkom tega popra boljše, vendar kljub temu ni mogel dati več kot 3-4 kg na kvadratni meter tržnega sadja. Mogoče je mogoče podatke o donosu, ki so bližje deklariranim, dobiti z gojenjem tega popra v rastlinjakih. Poleg tega je obdobje obiranja precej dolgo in je v nekaj mesecih na celotni letini mogoče zbrati do 8-9 kg na kvadratni meter..

Rastline dobro prenašajo relativno mraz, so sposobne precej hitro okrevati od stresa in v pogojih ostrih temperaturnih skokov dobro sadijo..

Značilnosti sadja

Plodovi letečega popra so zelo privlačnega videza in imajo naslednje značilnosti:

• Oblika ploda je pravilna stožčasta, s široko podlago, medtem ko so obrazi šibko izraženi. Plodovi se nahajajo, padajo na tla.
• Površina kože je sijoča ​​in gladka..
• V notranjosti so le 2-3 semenske komore. Kaša je sočna in celo hrustljava. Paprika vsebuje od 7,2 do 8,3% suhe snovi.
• Barva plodov v fazi tehnične zrelosti je svetlo zelena, ko zorijo popolnoma, postanejo temno rdeča.
• Paprike so lahko različnih velikosti, odvisno od rastnih pogojev, praviloma pa so precej velike, tehtajo od 100 gramov. Posamezne paprike lahko dosežejo 250-300 gramov. V dolžino plodovi dosežejo 15 cm, v krogu - 6-10 cm.
• Debelina stene v fazi tehnične zrelosti doseže 6 mm, v biološki zrelosti pa 8 mm.
  
• Okusne lastnosti so ocenjene kot dobre in odlične. Sadje, ki je še vedno v fazi tehnične zrelosti, vsebuje že od 2,4 do 4,2% sladkorja in približno 55 mg askorbinske kisline na 100 g kaše.
• Ampak, glavna stvar, ki razlikuje plodove te sorte, je izrazita aroma paprike, ki traja dolgo.
• Namen plodov je univerzalen, saj so enako dobri v solatah ter pri pripravi drugih jedi in v različnih zvitkih. Sadje lahko zamrznemo.
• Paprike odlikuje dobra kakovost ohranjanja in visoka transportnost. V dveh do treh tednih praktično ne spremenijo svojega privlačnega videza in vonja, kar pa kmetijskih proizvajalcev ne more zanimati.

Prednosti in slabosti sorte

Pepper Polet ima številne prednosti, zaradi katerih je privlačna za gojenje tako na kmetijah kot na gospodinjstvih:

• Visoki donosi;
• Sadje dobro postavlja v pogojih temperaturnih nihanj;
• Odlična predstavitev sadja in odlična aroma;
• Dobro konzerviranje sadja in prevoznost.
  

Pepper Flying ima nekaj pomanjkljivosti:

• Velikost plodov in tudi donos sta zelo odvisna od rastnih razmer..

Značilnosti gojenja

Brez sadik v Rusiji je nemogoče gojiti kakršno koli sladko papriko. Pepper semena Flight imajo dobro stopnjo kalitve, približno 90%, kar omogoča setev tudi brez posebne predelave.

Čas setve semen je odvisen od časa sajenja sadik na stalno mesto. Če boste v prihodnosti gojili sadike v rastlinjaku, ga lahko sadite v maju. Zato je setev semen najbolje opraviti najpozneje februarja. V primeru gojenja paprike na prostem, ob upoštevanju relativno zgodnjega zorenja te sorte popra, lahko začnete sejati od začetka marca.

Semena lahko kalijo od 4-5 dni do dveh tednov. Čas zorenja plodov se izračuna od trenutka pojava več kot polovice vseh sadik. Prvih dva do tri tedne po kalitvi sadike potrebujejo vsaj 12-urni svetlobni dan, zato je priporočljivo, da si zanj uredite dodatno osvetlitev. Temperatura v tem obdobju mora biti zmerna, približno + 20 ° + 22 ° C, da se koreninski sistem bolje oblikuje. Zalivanje je potrebno tudi minimalno.

Če gojite sadike paprike s krampi, potem je treba v fazi videza prvih dveh pravih listov rastline skrbno presaditi v ločene posode. Po presaditvi je možna nekaj razvojnih zamud 5-8 dni. Ko rastline sprostijo dva lista, jih lahko dodatno hranite. Bolje je izmenično zalivanje z gnojili s listnim prelivom, to je brizganje po rjuhi.

V starosti 65-75 dni, ko se bodo sadike pripravile na cvetenje, ga je treba saditi v stalno mesto rasti. Med rastlinami pustimo 25-35 cm, razmiki vrst so široki približno 40-50 cm.

V prvih dneh po sajenju je pomembno, da paprike zaščitite pred mrazom in odvečno vlago, dokler korenine rastlin ne začnejo delovati s polno močjo..

V celotnem obdobju rasti je treba paprike zalivati ​​zelo zmerno, a redno. Priporočljivo je uporabljati kapljično namakanje.

Rastlinske paprike je treba med rastno sezono hraniti vsaj trikrat: pred cvetenjem, po cvetenju in med zorenjem plodov..

Nabiranje se običajno začne julija in traja nekaj mesecev do nastopa hladnega vremena..

Ocene

Pepper Flight gojijo predvsem kmetje in profesionalni kmetje, zato je pregledov malo. Toda tisti, ki so se ukvarjali z njim, priznavajo zanj lastnosti, vredne gojenja njega na njihovi spletni strani.

Zaključek

Pepper Flight lahko zanima številne vrtnarje s svojim privlačnim videzom, okusom in aromo. Tudi njegova produktivnost je povsem spodobna, s primerno kmetijsko tehnologijo pa je mogoče doseči rekordne rezultate..