Koliko ščetk grozdja pustimo na trti

Količina grozdja je pomemben dogodek, ki ga neizkušeni vrtnarji pogosto zanemarjajo. Grozdni grm vedno tvori več socvetij, kot jih zdrži. To je prirojena prilagodljiva funkcija preživetja v neugodnih razmerah..

Potreba po omejitvi števila grozdov

Vsak izkušen pridelovalec ve o preobremenjenosti, obračunskih standardih in koliko pušča grozdov na eni trti grozdja. Najpogosteje pri sortah z velikimi in srednje velikimi plodovi opazimo prekomerno obremenitev grozdnega grma. Divje grozdje v svojem naravnem habitatu ima funkcijo regulacije in sam sebi lajša nepotreben stres. V rejnih sortah ni naravnega mehanizma. Izkazalo se je, da lahko v obdelovalnih vinogradih gojite šopek, ki tehta 1-2 kg, medtem ko se grm ne more spoprijeti s presežno težo plodov. Ko grm odloži ščetke v količini in količini, ki presega potencial, pridelek ne doseže največjih parametrov. Velikost plodov je na koncu veliko manjša, kot je navedeno pri sorti. Okus še zdaleč ni idealen, saj jagode ne morejo kopičiti potrebnih sladkorjev. Poleg tega rastlina porabi veliko energije in hranilnih snovi za zorenje pridelka in se izčrpa. To grozi, da grm sploh ne bo pripravljen na zimo, prihodnje leto pa se bo oblikovalo manj jajčnikov. V oslabljeni rastlini je odpornost proti zmrzali veliko nižja, kar pomeni, da obstaja nevarnost zmrzovanja, odpada pod težo snega ali okužbe z boleznimi in škodljivci zaradi oslabljene imunosti. Izkazalo se je, da je bil pridelek izgubljen zaradi nizkega okusa, drevesa pa so izgubila moč za nadaljnjo rast..

Gostota grozdnih grozdov

Da se izognete težavam z gojenjem kakovostnega grozdja, je potrebno zagotoviti, da grm pravočasno odstrani odvečno sadje. Nujnost obrezovanja je, da ni jasnih smernic. Za izračun optimalnega števila grozdov na veji je bilo ustvarjenih veliko metod in standardov. V praksi se izkaže, da je v vsakem primeru vse individualno. Tu pridejo do izraza izkušnje vrtnarja. Zelo pomembno je poskusiti in opazovati rezultate svojih dejanj..

Obrok grozdja

Čas normalizacije

Optimalni postopek za odrasli grm je spomladi, preden se začne cvetenje. Sortirane rastline imajo navadno že vrsto let stabilne donose. Na stopnji otekanja cvetnih brstov je potrebno vizualno oceniti gostoto in število oblikovanih socvetij. Po zgodnji normalizaciji gredo vsa hranila neposredno v glavne skupine, ki so bile izbrane in zapuščene. Na mladi rastlini je težko objektivno oceniti količino odstranjenih socvetij. Zato se normalizacija mladega grozdja izvaja takoj po cvetenju. Glede na nastale jajčnike je lažje razumeti, katere veje je treba pustiti in katere ne..

Normalizacija oči

Postopek je sestavljen v izračunu obremenitve oči, ki jih je treba v primeru poškodb zaradi zmrzali, odlomka ali drugih mehanskih poškodb pustiti v rezervi. Za mlad grm, ki se razvije brez težav, je postavljena norma - 50 oči. Pri gradnji krone se stopnja postopoma povečuje. Pri posebej velikih hibridnih sortah z močno krošnjo in visokim prtljažnikom je obremenitev 2-krat večja.

Normalizacija s sadnimi puščicami

Na vsakem rokavu ostane ena sadna puščica. Kot veste, je grozdje trta, v njej se razteza neprekinjen potok poganjkov. Zato je potrebno oblikovati okostje, skeletne veje. Rokav je trajnica trte, osnova grma. Včasih se zgodi, da se grm začne gojiti. V tej situaciji morate povečati količino sadnih puščic in dodati ne eno, ampak 2 ali več. Potem bo prišlo do prerazporeditve moči.

Rokav je večletna trta (shematično)

Izvajanje normalizacije s poganjki

Na prvi stopnji morate odstraniti poganjke, na katerih socvetja sploh niso nastala. Podružnice izbruhnejo s peto. Tudi v tem času lahko izvlečete dodatne veje, ki opazno zaostajajo v razvoju. Na preostalih vejah privijte vrhove (največ 2 listov). To vam omogoča, da upočasnite rast poganjkov in energijo rastline vložite v nastanek večjih plodov. Ščepanje je še posebej pomembno za grmovje, ki jagode oblikuje neenakomerno. Poleg tega je potrebno odstraniti antene, saj lahko plodove zavežejo v en kep ali pripnejo vejo, kar blokira napajanje. Sorta Timur je nagnjena k vlečenju poganjkov z brki. Brki te sorte so zelo tesni in gosti, odrezajo jih lovilci.

Ko se rastline razvijejo iz sinusov, se bodo začele oblikovati pastorki. Odstraniti jih je treba tudi, vendar to storite previdno. Odstranjevanje odvečnih poganjkov naredi krono redkejše, kar pomeni, da bo izmenjava zraka veliko boljša. Poleg tega se bo presežna obremenitev grozdja s poganjki znatno zmanjšala. Na vrhu grma morate zapustiti tri korake. Potrebno je, da ima rastlina več točk rasti. V nasprotnem primeru se prebujajo speče ledvice..

Da se veje hitro pokrijejo z lubjem, jagode pa zorijo, se izvede postopek kovanja. Sestavljen je v odstranjevanju travnatih poganjkov. Zelene veje sekavci režejo za približno 0,4 m. Postopek se izvaja poleti: v zmernem podnebju - avgusta, v južnih regijah - julija. Pogosto morate obrezati listje okoli grozdov, da se jagode enakomerneje obarvajo in hitreje dozorijo. To je treba storiti, če se grm nahaja na zasenčenem območju ali ima preveč gosto krošnjo. Obrezovanje listov je treba opraviti v več fazah, postopoma odpiranje grozdov, sicer bodo goreli pod žgočim soncem.

Razmnoževanje grozdja v grozdih

Nekatere sorte grozdja (na primer kardinal AZOS) imajo zelo gosto grozdno tvorbo. Kot rezultat, jagode, ki se nahajajo v središču šopka, nimajo časa zoriti, saj sončna svetloba ne prodre vanje. Poleg tega zelo bližina vodi do dejstva, da plodovi razpokajo in posledično gnijejo. Zato je treba grozde normalizirati. Tanke ostre škarje razrežejo tretjino sadja.

Pravila urejanja

1. S starostjo rastlina prenaša veliko obremenitev, jo je treba postopoma povečevati, vsakič znova izračunati, koliko grozdnih ščetk naj pusti na trti. Največja produktivnost grozdja opazimo v starosti od 12 do 25 let. Hkrati kakovost plodov narašča v obdobjih najnižje produktivnosti. To ne preseneča - manj je plodov, več hranilnosti dobi vsak od njih.;
2. Tehnično vinogradništvo (gojenje jagod za pridelavo vina) potrebuje le obrobo poganjkov. Običajno se vse veje odstranijo brez brstov, pri čemer ostanejo le tiste, ki so potrebne za oblikovanje grma.
3. Sorte rozin (Jupiter, Reylins roza sidlis, Rusbol izboljšan, Madžarski, Sijaj) niso standardizirane zaradi majhnosti šopka.
4. Pri načrtovanju normalizacije je treba upoštevati obdobje plodov, težo in velikost plodov, pravila in značilnosti kmetijske tehnologije. Več informacij, ki se obdelujejo, natančnejši bodo podatki za izračun.;
5. Pri izračunu je treba upoštevati nasičenost tal s kalijevimi-fosforjevimi gnojili. Prav ti minerali vplivajo na količino jagodičja in njihovo število. Če se grm goji v pogojih obilnega preliva, je priporočljivo, da na 1 veji pustite 1 šopek;
6. Pomembno je upoštevati odpornost proti zmrzali izbrane sorte. Če je meja stabilnosti manjša od -20 ° C, potem je vredno izračunati najmanjšo obremenitev. V nasprotnem primeru lahko grm oslabi in ne bo dobro prenašal prezimovanja.;
7. Tvorba grma je velikega pomena: enosmerna - bolj omejujoča za nastanek jajčnikov kot dvokraka. Gojenje grozdja na pergoli omogoča, da se krošnja bolj razširi kot na žičnatem drobnariji;
8. Gostota pristajanja. Čim bližje je grmičevje drug drugemu, manjši je donos vsakega od njih. Načelo delovanja je precej preprosto - zelo velika konkurenca hranilnim snovem in vlagi.

Formule za izračun obremenitve

Formula "Magarach"

Znanstveniki Vseslovenskega raziskovalnega inštituta za vinarstvo in vinogradništvo "Magarach" so razvili formulo, ki vam omogoča, da določite, koliko grozdja lahko pustite na enem poganjku. Pravzaprav matematična metoda omogoča izračun le predhodnega standarda. Za določitev optimalnega števila oči pomnožite število zaraščenih poganjkov s faktorjem 2,5. Koeficient upošteva možne izgube pod vplivom različnih dejavnikov (zmrzali, bolezni in škodljivci itd.). V praksi se izkaže, da je formula v večini primerov malo koristna. Vrtnarji se morajo na kraju samem odločiti, koliko grozdja naj pusti na trti, pri čemer se osredotočijo na posebne pogoje gojenja.

Formula "Magarach" (shematično)

Povprečna ocena

Poleg formule obstajajo povprečni kazalniki,
koliko grozdnih ščetk, ki jih pustimo na eni trti:

1. Pri težkih sortah, katerih teža grozdja je večja od 1,5 kg (Lord, Lelik, Nika), mora na grozdju ostati 1 grozd, prav tako mora tretjina poganjkov ostati brez jagodičja;
2. Velike namizne sorte (Tason, Strashensky, Laura), ki tehtajo od 0,8 kg, - 1 šopek na 1 strel;
3. Srednje namizne sorte (Kodryanka, Bolgarija), ki tehtajo do 0,5 kg, - 2 grozda na 1 poganjku;
4. Tehnične sorte in sorte rozin do 0,2 kg - od tri do šest grozdov na veji.

Ti kazalniki se izračunajo na podlagi, da je na 1 veji brez poškodb grma lahko 1-1,2 kg plodov.

Standard za pridelek sorte

Obstaja standard za optimalno produktivnost iz 1 grma:

• Triletna - 5 kg;
• Štiriletna - 10 kg;
• Petletna - 17 kg;
• In tako naprej.

Izračun tega standarda je precej preprost. Optimalni pridelek grma se razdeli na deklarirani pridelek sorte s strani rejcev. Rezultat je ocenjeno število grozdov. To količino je treba zapustiti. Odstranitev preostalih. Najprej se odstranijo manjvredni, slabi, majhni grozdi.

Produktivnost in rast

Pomemben kazalnik pri izračunu obremenitve je rast in velikost letne trte. Za ohranitev obremenitve grma iz prejšnjega leta je potrebno, da so vsaj 2/3 grma sestavljale trte z višino približno 2 m in debelino 1 cm. S tem izračunom bo produktivnost tekočega leta ostala na ravni prejšnje sezone ali ga presegla za 20%.

Normalizacija obremenitve je temeljna faza gojenja grozdja. Pravočasna odstranitev odvečnih delov vam omogoča, da dobite bogat in okusen pridelek, ki rastlini pušča moč za prezimovanje in nadaljnji razvoj.