Grozdje

Grozdje je po svojih bioloških značilnostih pridelek z okrepljeno vegetativno rastjo. Da bi dobili velike grozde, ki bodo nabrali veliko sladkorja, je treba rastline nenehno obrezovati in odlomiti. Najpomembnejša operacija je formacija. Odpadki, ščepanje in preganjanje omogočajo njegovo vzdrževanje, ohranjajo ravnovesje med rastjo rastlin in plodovanjem ter omejujejo naraščajočo porabo vode v kulturi. Članek bo obravnaval vsako operacijo.

Osnovna načela nastajanja grozdja

Oblikovanje grma je potrebno za ohranjanje in ohranjanje rasti in razvoja sadnih brstov na trti, v prihodnjih grozdih pa odstranite odvečne poganjke, zagotovite prezračevanje rastlin, trajnost in visoko produktivnost grmovja ter njihovo zaščito pred boleznimi, ki jih povzročajo mikroskopske glive.

Pri izbiri formacije se upoštevajo naslednji dejavniki:

• rastoče območje - območje pokrivanja ali neprostranja;
• shema sajenja grmov;
• načrtovani tip okovja za podvezice;
• namakalna metoda.

V južnih regijah, kjer grmovje pozimi ni pokrito, jih je dovoljeno obesiti na visokem deblu, pri čemer puščajo zelo dolge rokave, visoke 1,8 m ali več, v severnih regijah s hudimi in nizkimi snežnimi zimami poskušajo ustvariti počepne grmove z dolžino rokavov, ki ne presegajo 1,2 m.

Grozdje je treba oblikovati

V skladu s tem izberite pristajalne sheme:

• na jugu: med vrsticami 2,5-3,0 m, med grmovjem - 2,0-2,5 m;
• na severu: med vrsticami 2,3–2,5 m, med grmovjem 1,2–1,5 m.

Vrsta šmarnice je izbrana na podlagi sprejetih tehnologij vinogradništva na gojitvenem območju:

• enosmerno;
• dvo-ravnina;
• V obliki črke L;
• Don skodelica.

Vsaka tresetnica zahteva svojo obliko grma, število in dolžino rokavov, vendar so načini njihove izvedbe enaki in so sestavljeni iz niza operacij z grmom. Metode tvorjenja:

• spomladansko in jesensko obrezovanje večletnih delov grma in plodnih poganjkov;
• grozdje;
• ščepanje vrhov pred cvetenjem;
• ščepanje;
• preganja rast skupaj s postopnim uvajanjem.

Začetni vinogradniki se spodbujajo k učenju osnov znanosti že od začetka rastne sezone. In glavna operacija v tem času je spomladanski fragment grozdnih poganjkov. Nato bo po pregledu celotnega obsega dela z grmom postalo jasno, kakšno obremenitev lahko nosi rastlina za naslednje leto in koliko brstov lahko na jeseni ostane na trti.

Fragment grozdja pred in po cvetenju

Po odprtju grozdnega grma spomladi ga privežemo na trnič. To delo je pomembno dokončati pred brstenjem..

Odpiranje oči v regijah se pojavlja na različne načine, v bistvu do sredine maja pa se odprejo vse ledvice, če jih mraz ni prizadel. Zgodnje spomladanske naplavine se izvajajo v tem času. Treba je odstraniti nove poganjke na dnu grma na trajnicah, pa tudi na trtah, kjer se tvorijo poganjki v bližini osrednjih, tako imenovanih "dvojnic" in "črepov".

Fragment grozdja pred in po cvetenju

Mlado grozdje mirno odstrani odvečne poganjke. Postopek se izvaja na dnu grma, vsi popki se odstranijo do višine glavnega stebla. Lahko je od 30 do 160 cm, v pokrovnem območju pa ostanejo debla 30-40 cm.

Odstranjevanje poganjkov pred cvetenjem je povezano z normalizacijo števila grozdov in pridelka. Postopek se izvaja v času pojava socvetja. Zapustiti morate določeno število grozdov.

Izračun se izvede na naslednji način:

• preštejte skupno število oči, ki so ostale na grmu;
• skupno število poganjkov vinske trte se pomnoži z 0,75.

Torej, če je bilo obrezovanje grma opravljeno za 30 oči, potem lahko ta rastlina hranila hrani vsaj 23 grozdov. Če rastlino resno prizadene zmrzal, se število grozdov zmanjša na nekaj kosov, kar omogoča, da se grm opomore pred škodo.

Med koncem maja in v prvi dekadi junija se v večini regij začne faza cvetenja. 3-4 dni pred padcem cvetnih pokrovčkov morate zatikati vrhove sadnih poganjkov. Ročno odrežite 1,5-2,5 cm rastočega dela poganjka z grozdi. To je potrebno za zagotovitev boljše nastavitve jagodičevja, saj po odstranjevanju gomile vstopi več hranilnih snovi.

Po cvetenju morate skrbno pregledati vinograd in oceniti dve točki:

• kako so se postavile jagode;
• kolikšna je moč rasti poganjkov v tem letu.

Na podlagi pridobljenih podatkov se odločijo, katere poganjke odstraniti iz grozdja.

Če je jajčnik dober, brez luščenja, je treba na poganjkih, kjer je več kot en kup, odstraniti zgornji jajčnik. Če so grozdi ohlapni, lahko na močno razvitih poganjkih pustite 2 krtači. Močnih poganjkov brez grozdov ne bi smeli odlomiti, saj jagodam zagotavljajo plastične snovi za rast, odstraniti je treba le nerazvite trte.

Poletna grozdja

Poleti pozorno spremljajo razvoj bodočega pridelka. Vinske trte so pri tem, ko rastejo nazaj, privezane na ustrezno žico.

V oseh listov se oblikujejo poganjki drugega reda - stepsons. Dovoljeno jim je, da zrastejo 3-4 liste, nato pa se prekinejo nad prvim ali drugim listom. Ni treba, da si prizadevate odstraniti vse pastorke in to storite prepogosto, saj lahko s ščetkami izzovete rast aksilarnih brstov, letina prihodnjega leta pa bo izgubljena.

Poletna grozdja

Poleg tega je vredno razmisliti o nekaterih odtenkih:

• Oidium grozdna bolezen se pogosto začne s šopki. Obolele krtače z modrikasto-črnimi pikami je treba odstraniti, grm obdelati s fungicidom v upanju, da bo prihranil preostali pridelek.
• Odstranjevanje zelenih poganjkov na mladem grmu vinske trte konec julija prispeva k boljšemu zorenju trte in začetku njihove priprave na zimo. Od vseh razvitih poganjkov morate pustiti 4-5, ne več.
• Konec julija - v začetku avgusta se vrhovi preganjajo na ravni zgornje žice. Predolge mačehe se skrajšajo. Ponavljanje kovanja konec avgusta je nepraktično.

Navodila za grozdni čips za začetnike

Začetniki je pomembno, da se spomnite, da sta trenutna in prihodnja letina jagodičja odvisna od pravilnih naplavin. Odstranjevanje dodatnih grozdov na grozdju ni samo jamstvo za kakovostno sadje, temveč tudi neposredno vpliva na dolgoročno produktivnost grma, zato vam ščetke ni treba žaliti.

Navodila za odpadke po korakih:

1. V maju po vezavi vinske trte z drobcem odstranite razvijajoče se poganjke s stebla, "podvoji" in "trli".
2. Pred cvetenjem odrežite dodatne grozde, šibke poganjke, pozneje trte obrežite na grozde.
3. Po cvetenju izvedite drugi drobec dodatnih grozdov, na trtah pa pustite le spodnje krtače.
4. V tretji dekadi julija izvedite postenja in lovljenje.

Vrtnarji ne bi smeli varčevati s trudi, treba je ravno nasprotno biti potrpežljiv pri delu z vinsko trto in zagotovo bo dal velik letino!