Kako in kdaj posaditi grozdje
Vsebina
Med številnimi agrotehničnimi metodami za doseganje visokih kazalcev donosa grozdja igra ščepanje posebno vlogo. O tej temi bomo razpravljali v tem članku..
Kaj je ščepanje?
Postopna paša grozdja je obrezovanje mladih poganjkov (pastorkov), ki nastanejo iz sadnih brstov na glavnem kali vinske trte..
Zakaj ščepeti grozdje?
Odgovor na vprašanje, ali je treba grozdje posaditi, je odvisen od tega, ali ga gojimo zaradi dekorativnih funkcij ograje (senčenja) ali za dobro letino. V prvem primeru bo ta postopek odveč, v drugem primeru pa je odstranjevanje mladih poganjkov potrebno za čim manj novih poganjkov in koncentriranje vseh sil rastline, da trta lahko dozori. Z drugimi besedami, tako da vsa hranila in energija gredo v razvoj ne mladih poganjkov, temveč že oblikovane rastline.
Prednosti in slabosti pripenjanja
- Pozitivni rezultati odstranjevanja pastorkov vključujejo naslednje:
- Prihajajoča hranila po obrezovanju poganjkov zagotavljajo rast in razvoj same rastline in ne pastorkov.
- Grozdje se bo znebilo dodatnih poganjkov pospešilo razvoj in zorenje, kar bo posledično pozitivno vplivalo na prihodnjo letino, tudi - izboljšalo bo vsebnost sladkorja v jagodičevju.
- Odstranjevanje poganjkov bo izboljšalo prezračevanje vinske trte in s tem zmanjšalo tveganje za glivične bolezni.
- Obrezani poganjki bodo zmanjšali senčnost grozdnih ščetk, kar bo izboljšalo njihovo zorenje in fotosintezo..
- Slabosti obrezovanja mladih poganjkov so:
- Zmanjšana aktivnost mladega zelenja - pastorki so pospešili predelavo ogljikovega dioksida in sončne energije.
- Zmanjšana rast zelene mase poslabša prehrano in fotosintezo.
- Slabše in vešče listje se poslabša.
Datumi ščepljanja grozdja
Prvo ščepljanje nastalih pastorkov se opravi spomladi, mesec dni po začetku aktivne življenjske dobe rastline - med tvorjenjem 3–6 listov na vejah iz glavnih okostnih vej. Poleti se oprostitev nepotrebnih poganjkov izvaja z rastjo poganjkov, vendar največ enkrat na 7 dni, običajno do konca avgusta.
Kako pastorka
Razmislite o načinih odstranitve mladih poganjkov.
Obstaja več:
- Stiskanje - odstranitev s stiskanjem prstov ali izbruhom. Morate ga pripeti, ko se obdobje cvetenja še ni začelo. Obstajata dva načina vodenja: prvi - močni poganjki se odcepijo nad deseto vozlišče, zaradi česar se zavira rast in število jajčnikov raste počasneje, drugo - odstranijo se le vrhovi (odstranite 2-3 cm). Stiskanje se izvaja skozi celo sezono.
- Obrezovanje vrha kalčka, ki pušča en list. Takšen pastork za celo sezono bo zaustavil rast ledvic. Kasneje se na njej oblikujejo še dva ali trije listi - drugostopenjka, kar je zelo koristno za normalno delovanje dodatka. Ta metoda je primerna za majhne vinograde, saj vključuje pogostejše obrezovanje..
- Obrežite vrh poganjkov, vendar tako, da pustite štiri liste - ravno toliko listov je potrebnih, da se poganjku zagotovijo potrebne dragocene snovi. Sčasoma se bodo na tem izrastku oblikovale pastorke drugega reda, na katerih je shranjenih toliko listov, da njihovo skupno število ustreza štirim, zgornji segment pa je že star - odstraniti. Ta metoda prihrani čas, daje grmu volumen in olajša boj proti prizadetim listjem, jih je enostavno in neboleče odstraniti, saj jih nadomeščajo novo nastali pastorki.
Toda preden začnete obrezovati mlade poganjke, se morate maja vsekakor prepričati, da korenine in poganjki po pomladi ne zamrznejo. Vizualno ga je enostavno določiti: zamrznjeni segmenti rastline bodo imeli belo barvo.
Koristni nasveti za gojenje
Samo ščepanje za dober pridelek ni dovolj.
Razmislite o še nekaj postopkih, ki pozitivno vplivajo na prihodnji pridelek:
- Razbitine. Izvaja se pred nastankom stepsonov. Poganjke je treba skrbno razmisliti, če se ugotovi, da z enega očesa rasteta dva stebla, potem se odstrani šibkejši. Da bi to naredili, se na dnu poganjka naredi pritisk in poganjki se odcepijo.
- Lovljenje. Njegovo bistvo je v obrezovanju rastočega stebla v njegovem zgornjem segmentu. Posebnost je, da čez grozdno krtačo pustimo vsaj 10-11 listov. Postopek izvajamo konec julija - v začetku avgusta - v času, ko se rast poganjkov upočasni in njihove krošnje poravnajo. Namen postopka je povečati pretok dragocenih snovi v starajočo se krtačo in s tem povečati kakovost pridelka..
- Osvetlitev grozdnih ščetk. Na barvo grozdja močno vplivajo lega rastline pod sončno svetlobo, gostota grmovja in pogosto deževje. Razjasnitev poteka v obdobju, ko je rastlina nasičena z barvo: za temne sorte je to drugo desetletje avgusta, za rožnate sorte je tretje desetletje, za pozne belce pa začetek septembra. Za posvetlitev grozdja je potrebno odstraniti listje, ki blokira pot sončne svetlobe do grozdja. Izrezane liste lahko nato konzerviramo po pravilih konzerviranih paradižnikov - obstaja veliko receptov za njihovo uporabo.
- Redkejše šopke. To je regulacija in izboljšanje kakovosti pridelka z odstranjevanjem šibkega grozdja s krtače ali rezanjem nekaterih socvetij (segmentov) z grma. Izvaja se, ko obledeli jajčniki odpadejo. Uporabljajo se posebne škarje z ozkimi dolgimi rezalnimi deli s tupimi konci.
Pravilna oskrba grozdja, pravočasno in kompetentno posejanje so ključ do kakovostne in obilne letine tega dragocenega pridelka.