Obrezovanje grozdja jeseni za začetnike na slikah

Začetniki pridelovalci pogosto ne vedo, kako rezano grozdje

Grozdje je južna rastlina, podnebje srednjega pasu je nenavadno in pretesno, zato je veliko odvisno od obrezovanja grmovja: kako bo rastlina preživela zimo, kako plodna bo naslednja sezona, ali bodo jagode okusne in velike.

Ta članek je namenjen obrezovanje grozdja jeseni za začetnike bodo na slikah in diagramih začetniki lahko videli, kako pravilno saditi trto različnih starosti.

Za kaj je potrebno obrezovanje grozdja?

Cepljenje grozdja ali, kot se pogosto imenuje, obrezovanje je resnično potrebno. Številni vinogradniki naredijo veliko napako s tem, da zanemarjajo to fazo oskrbe rastlin, zato pridelek grmovja trpi, vinska trta postane bolna in zamrzne, jagode same pa postanejo brez okusa in majhne.

Vlogo obrezovanja grozdja je težko preceniti, saj rešuje takšne težave, kot so:

• povečana odpornost proti zmrzali vinske trte, kar je še posebej pomembno za toplotno ljubeče in neprekrivne sorte;
• povečanje produktivnosti zaradi obrezovanja starih poganjkov, pa tudi tiste trte, ki preprečuje pravilno razvijanje grma;
• optimiziranje razmerja zračnih delov grozdja in njegovih korenin, prilagajanje odebeljenih poganjkov;
• preprečevanje bledenja jagodičja, poslabšanje okusa grozdja;
• poenostavitev segrevanja rastlin za zimo, ker je zelo enostavno pokriti skrajšane, dobro oblikovane trte;
• pospešitev procesa pretoka soka v poganjkih, rezanih od jeseni, zagotavlja zgodnejše donose.

Kdaj obrezati grozdje

Mnenja so razdeljena glede časa obrezovanja, vendar večina pridelovalcev trdi, da je najbolje, da obrezujemo poganjke jeseni. Dejstvo je, da spomladansko obrezovanje pogosto vodi do "joka" trte, zaradi katere se ne odprejo vsi brsti, donos se zmanjša, obrezani poganjki se lahko izsušijo. Vse to se zgodi, ker se z nastopom toplih dni v grozdju začne premikati sok, rastlina postane šibka in dovzetna za rane in okužbe.

Takšni dejavniki, kot so podnebje v regiji, temperatura zraka dan in noč, raznolikost rastlin, potreba po nadaljnjem zavetju vinske trte, vam bodo pomagali izbrati točen datum za jesensko obrezovanje grozdja..

Pri določitvi datuma jesenskega obrezovanja grozdja je treba upoštevati naslednje dejavnike:

1. Dlje kot ostanejo grozdi na poganjkih, več hranilnih snovi se kopičijo grozdne korenine. Torej, rastlina bo močnejša in bolje prenaša zimo.
2. Dnevne temperature ne smejo pasti pod -5 stopinj, saj pri tej temperaturi trta postane krhka, rastlina lahko trpi med obrezovanjem ali vezanjem poganjkov.
3. Prve nočne zmrzali naj bi že prišle, tako da se pretok soka v grozdju ustavi, sicer bo poganjk "zajokal" in neizogibno zamrznil.
4. Vsi listi z grma naj bi padli, šopke pa je treba odrezati..

Predhodno obrezovanje trte se opravi septembra, ko bo spravljena celotna letina grozdja, druga faza nastopi sredi oktobra, ko je čas, da trto privežemo za poznejše segrevanje.

Kako obrezati grozdje jeseni

Grozdje jeseni lahko obrezujemo na različne načine, vendar je treba način obrezovanja izbrati v prvem letu življenja rastline in ga spoštovati skozi celotno rastno sezono.

Vzorec obrezovanja je odvisen od različnih dejavnikov, kot so:

• rastlinska doba;
• sorta grozdja;
• potreba po zimskem zavetju (zmrzlinsko odporna sorta ali ne);
• odebeljen vinograd.

Če želite pravilno obrezati grozdje jeseni, morate razumeti ustrezno terminologijo:

• ponavadi se imenuje streljanje, ki izvira iz tal pod pravim kotom;
• točko rasti lahko imenujemo kordon ali tulca. Kordon raste iz stebla, rokavi pa izstopajo neposredno iz tal;
• na rokavih so na vrhu nameščene sadne trte, na kordonih pa po celotnem poganjku.

Osnovne sheme obrezovanja grozdja

Jeseni je treba oblikovati trto, da spomladi prevzame sadna stebla, na katerih se oblikuje pridelek v obliki grozdov. Vzorci obrezovanja so odvisni od tega, ali bo grozdje zavetje pozimi. Glede na to ločimo navijaško in standardno obrezovanje vinograda.

Ventilatorsko cepljenje se izvaja za pokrivanje sort. Ta metoda nastajanja vinske trte ima več prednosti, med drugim hitro pomlajevanje grmovja brez zmanjšanja pridelka in prostega gibanja poganjkov, kar omogoča, da se upognejo na tla in zavetje pozimi.

Ventilatorji iz trte morajo biti oblikovani v naslednjem zaporedju:

1. Obrezovanje mladega grozdja se začne v prvem letu rastlinskega življenja. Letos jeseni poganjki porežemo, da ostanejo 3 brsti. Spomladi naj bi brsti dali nove veje, vendar mlada rastlina morda nima dovolj moči, zato se vsi brsti ne bodo zbudili. Če se izležejo vsi trije poganjki, srednji ščepec.
2. V drugi jeseni morate položiti vozle zamenjave. Za to dva poganjka pripneta do 3-4 ledvice.
3. Tretja jesen je čas oblikovanja rokavov. Vinske trte naj se v tem času raztezajo več kot meter in imajo debelino približno 8 mm - to je prihodnji rokav vinograda. Jeseni jih je treba skrajšati za polovico, nekje pa puščajo pol metre poganjkov. Te veje so vezane na žico na višini približno 30 cm od tal.
4. Trta se nato oblikuje tako, da so notranje krake krajše od zunanjih.
5. Četrta jesen je čas dokončne tvorbe grozdja. Spomladi odstranimo vse poganjke na rokavih, razen dveh ali treh zgornjih. Morali bi biti nameščeni navpično - to so plodni poganjki, vezani so na trilnico ali oporo.
6. Jeseni četrtega leta morate porezati poganjke na rokavih. Zgornje plodne trte so narezane v območju 7-8 brstov, na dnu ostanejo le 2-3 brsti - to so vozli zamenjave. To bi moral biti ventilator, sestavljen iz štirih rokavov in štirih sadnih trt.
7. Vsako naslednjo jesen je treba posekati trto, ki nosi trenutno sezono. Prihodnje leto jih bodo nadomestili novi poganjki, ki rastejo iz nadomestnih vozlov.
8. Stare rokave je treba odrezati na dva ali tri brsti od podlage - to pomaga pomladiti grozdje. Takšni vozli se imenujejo - obnovitev konoplje.

Jesensko obrezovanje vinogradov po standardni metodi se uporablja za tiste sorte, ki pozimi ne potrebujejo zavetja, zato se najpogosteje zatekajo po tej metodi vinogradniki v južnih regijah.

Jesen obrezovanje grozdja jeseni za začetnike se izvaja v več fazah:

1. Obrezovanje se začne v prvem letu - skrajšajo beg na 2-3 ledvice.
2. Spomladi prihodnjega leta je treba grm pregledati in ločiti dva najmočnejša kalčka. Tistega, ki je večje, bo steblo, ga pripnite v zgornji del, da bo poganj postal močnejši. Drugi postopek velja za rezervni sev. Jeseni morate obe poganjki odrezati na želeno dolžino.
3. Jeseni drugega leta se odrežejo vsi mladi poganjki grozdja, razen dveh najvišjih in najmočnejših. Ti procesi se stiskajo na dveh ledvicah - to so ramena kordona. Na stopnji rasti poganjkov potegnemo močno žico in nanjo privežemo kordonska ramena.
4. Naslednjo jesen se poganjki skrajšajo: enega za dva popka - vozel zamenjave, drugega pa na šestem očesu - to bo v prihodnosti plodna trta.
5. Jesen četrtega leta je čas polaganja sadnih vej. Za njihovo tvorbo morate odstraniti vse poganjke na ramenih kordona, pri čemer najmočnejši pustite na razdalji približno 20 cm drug od drugega..
6. V petem letu naredijo preprosto obrezovanje vinograda - vse trte preprosto skrajšajo za 2-3 brsti.
7. V šestem letu je končana tvorba stebla. Če želite to narediti, se poganjki, zorjeni čez poletje, režejo, le nekaj najmočnejših trsov ostane na vrhu grma. Eno od njih se razreže na 2-3 ledvice - vozel nadomestka, drugo se skrajša na šesto oko - sadna trta.
8. Vsako naslednje leto obrezovanje stare grozdja sestoji iz rezanja plodovitih poganjkov. Nove sadne trte tvorijo na vozlih zamenjave.

Sklepi

V prvih 5-6 letih po sajenju grozdje ne obrodi plodov, v tem obdobju rastlina nabira maso, tvori bodoče sadne trte. Zato je bistvo obrezovanja mladega grozdja oblikovati grm, poudariti tiste trte, ki bodo kasneje prinesle pridelek.

Po tej fazi se začne obdobje plodovanja, traja, odvisno od sorte grozdja, približno 20–25 let. Obrezovanje v tej starosti obsega ohranjanje oblike grma, odstranjevanje starih in obolelih poganjkov, oblikovanje mladih plodov vinske trte.

Po tej, najaktivnejši fazi, rastlina zbledi, vrtnar lahko izvaja proti staranje obrezovanje, da podaljša plod svojega vinograda.

Začetniki, ki jih je težko krmariti po diagramih in risbah, si lahko ogledajo video o različnih stopnjah razvoja grozdja in pravilih za obrezovanje pri vsaki starosti: