Kdaj nabirati koprive za sušenje

Koprive so zelo pogoste - uporabljamo jih lahko v medicinske, kulinarične namene ali za izdelavo kozmetike. V prodajo je enostavno najti posušene liste ali semena. Če želite rastlino pridelati sami, vam bo ta članek podrobno povedal, kako je to mogoče storiti..

Zbirka

Čas za nabiranje kopriv je junij, julij in avgust. Izbira tega obdobja je posledica dejstva, da je to čas, ko kopriva cveti. Če se kopriva kosi poleti, potem je možno, da bo, ko raste nazaj, spet zacvetela v začetku jeseni. V tem primeru se lahko sezona njegovega zbiranja nadaljuje. V zimskem času se zbiranje iz očitnih razlogov ne izvaja.

Ni vsak dan enako primeren za ta postopek. Najbolje je izbrati jasno vreme, ko rosa iz rastlin že ni več. Verjame se, da bo zbiranje po luninem koledarju po polni luni dalo najbolj koristne pripravke.

Zbirka

Toda to naročilo je primerno za tiste, ki želijo dobiti liste, posaditi cvetje. Če so potrebne korenine koprive, potem je bolje, da jih nabiramo v spomladanskih ali jesenskih mesecih, vse do zmrzali.

Če nameravate koprive uporabljati za kuhanje, kozmetične namene ali zamrzovanje, lahko listje nabirate tudi vso pomlad.

Čeprav je ta rastlina pogosta, je ni priporočljivo nabirati, kjer koli se pojavi. Za to so najbolj primerna ekološko čista ozemlja..

To zlasti pomeni, da se je treba izogibati naslednjim situacijam:

1. Če je na tem območju govedo pokopališče, je nabiranje kopriv za hrano strogo prepovedano;
2. V neposredni bližini cest se na rastlinah ne naseli le prah in umazanija, temveč tudi različne škodljive snovi, ki so del produktov zgorevanja bencina. Če se kopriva zamrzne, bodo vse te snovi ostale v njej.;
3. Če na tem področju obstajajo industrijska podjetja, ki delujejo zdaj ali delujejo v bližnji preteklosti, potem predstavljajo resnično grožnjo onesnaženja okolja.;
4. Če so na tem območju v bližini železniške proge, zbiranje kopriv ne bo pravilno;
5. Za kmetijstvo je običajno uporabljati različna mineralna gnojila. V krajih njihovega skladiščenja so puščanje in vdor takih snovi v tla povsem možni. Zato v njihovi bližini ni priporočljivo zbirati kopriv;
6. Okoliška gradbišča različnih vrst - neprimerno mesto za zbiranje;
7. Vsako naselje mora zbirati in odlagati različne smeti. Pogosto se kopiči na odlagališčih, posebej zasnovanih za ta namen. Njihova okolica ni primerna za nabiranje rastlin..

Je pomembno! Kršijo zgornja pravila, ljudje so v veliki nevarnosti. Uporaba takšnih kopriv lahko resno škoduje zdravju..

Kopriva je dvolična: semena so vezana avgusta, nabiranje je mogoče opraviti pred koncem septembra.

Ker lahko ta rastlina med nabiranjem opeče kožo, jo priporočamo, da jo izdelujete z rokavicami za zaščito rok. Če ne gre za posamezna raztrgana stebla rastline, ampak za njeno množično nabiranje, lahko to storite s pomočjo srpa ali koše. Konice koprive v tem primeru ne vplivajo na kožo.

Kopriva z bodicami

V tem primeru morate razumeti, da ta orodja zahtevajo spretno rokovanje in so zelo ostra in lahko pri rezanju povzročijo krvavitev. Zato je bolje, ko jih uporabljajo tisti, ki že vedo, kako z njimi ravnati.

Opomba. Obstaja opažanje, da kopriva, ki jo naberemo za sušenje, če jo podrgnemo, nagnemo brez trganja, močno oslabi njene pekoče lastnosti. To bo pripomoglo k boljši zaščiti pred pekočimi učinki med zbiranjem..

Kako zbrati

Če so ciljni listi, upoštevajte naslednje. Trganje listov med postopkom obiranja je dolgočasna naloga, z drugimi besedami, izguba časa. Stebla koprive se odkrijejo s težavo, raje se spremenijo v nekakšno krpo. Zato je ugodno rezati veje z listi. To je priročno narediti z, na primer, vrtnimi škarjami. Po nabiranju se listi po krajšem času rahlo zavežejo in jih bo veliko lažje ločiti kot prej.

Priročno med nabiranjem, s škarjami odrežite samo zgornje veje rastline. Podobno lahko zbirate koprive za zdravila, zbirate semena koprive.

Izbor rastlin

Za začetek je pomembno razumeti, da ne bo vsaka rastlina enako koristna. Za pravilno nabiranje koprive je priporočljivo upoštevati pravila:

1. Liste morate natančno pregledati. Ne le, da bi morale izgledati zdrave, ampak tudi ne bi smeli biti dokaza o delovanju parazitov in različnih sledih kontaminacije;
2. Če so stebla in listi jasno zaviti v pajčevine, takšnega materiala za zdravljenje ni priporočljivo zbirati;
3. Smiselno je oceniti površino listov koprive. Biti morajo enakomerni in se ne smejo prekrivati.;
4. Dober znak je prisotnost močnega stebla in na njem veliko listov;
5. Prav tako morate biti pozorni na barvo ne le listov, temveč celotne rastline. Naj bo ravna.

Nabrane rastline se nato posušijo ali zamrznejo..

Sušenje

Po nabiranju rastline ga je treba temeljito posušiti..

Običajno se to stori na takšnih mestih:

• priročno položite zbrana stebla na podstrešju;
• gazebo bo tudi eno izmed krajev, kjer boste lahko kakovostno posušili zbrano koprivo;
• če zgornjih možnosti ni mogoče uporabiti, lahko na mirnem in osamljenem mestu naredite nadstrešek in pod njim uredite sušenje;
• v ta namen lahko uredite terase.

V vseh primerih, obravnavanih med sušenjem, razmišljate o tem, kako shraniti koprivo, se lahko izognete neposredni sončni svetlobi. V tem primeru je kakovostno prezračevanje zbranih rastlin.

Pred sušenjem je treba pripravljeni material pripraviti. Če želite to narediti, ga je treba razpršiti po ravni površini in skrbno gledati. V tem primeru odstranite grudice umazanije, poškodovane dele rastline. Če naletijo dele drugih rastlin, jih bo treba tudi odstraniti.

Za sušenje pred uporabo rastline za kakršne koli zdravilne namene se stebla koprive postavijo na liste vezanega lesa ali na platno. Šteje se za najboljšo možnost, ko debelina sloja ne presega štirih centimetrov. Rastlinske cvetove obravnavamo ločeno. Izložene so za sušenje v tanki plasti. Priporočljivo je, da rastlino čez dan večkrat obrnete. Običajno, če se sušenje izvaja na ulici, rastlino ponesejo v sobo ponoči, zjutraj pa jo dajo nazaj v zrak.

Skladiščenje

Trajanje postopka se lahko na dan koledarja močno razlikuje, odvisno od vremena. Ko gre za vroče dni, bo sušenje kratkotrajno. Če je vreme večinoma vlažno, je treba rastlino nekaj časa hraniti na zraku, pustiti, da se posuši in nekoliko prezrači. Po tem se bo postopek moral nadaljevati v zaprtih prostorih. V tem primeru morate rastlino položiti na gazo ali na mrežo. To bo izboljšalo prezračevanje med sušenjem. V prihodnosti lahko po potrebi naredite zamrzovalne rastline.

Intenzivno sušenje

Čeprav se kopriva lahko posuši na običajen način in jo položite na ravno površino, obstajajo tudi načini, kjer je postopek intenzivnejši.

V tem primeru temperaturni režim po navodilih predvideva uporabo temperaturnega območja od 59 do 60 stopinj. Tu bo priročno uporabiti posebno sušilno komoro, v njegovi odsotnosti je primerna ruska peč.

Če želite preveriti, ali je temperatura primerna, morate storiti naslednje. Vrzi v majhen košček papirja in poglej, kaj se mu zgodi naprej. Pomembno je, da ne začne goreti ali porumeniti. V tem primeru lahko koprive postavimo tja, da se posušijo..

Sušenje

Ne pozabite, da v prvih dveh urah dimnika ni dovoljeno zapreti. V tem primeru je treba zaslonko postaviti na dve opeki, zgornji rob pa mora biti odprt.

Sušenje je možno tudi v običajni pečici. V tem primeru morate narediti najnižjo hitrost gorenja in vrata pustiti odprta.

Pripravljenost gradiva določite na podlagi naslednjih značilnosti:

1. Če poskušate upogniti posušen list, se bo osrednja vena zlomila;
2. Barva listov postane temno zelena in hkrati nasičena;
3. Če s prsti povlečete po površini lista, se bo njegova površina počutila hrapavo;
4. Vonj je nekoliko podoben vonju sena. Začuti se zeliščna aroma;
5. Če ga okusite, bo vseboval izrazit grenak odtenek.

Skladiščenje

Zbrano in skrbno posušeno rastlino lahko hranimo dve leti, zaužijemo jo v posušeni ali zamrznjeni obliki.

V primeru, da koprive ni treba uporabljati tako dolgo, lahko uporabite drug način shranjevanja. Za to se posušeni material položi v steklene kozarce z mletimi pokrovi. Vendar pa rok uporabe ne sme presegati enega meseca.

Če postavite rastlino v hladilnik, lahko rešite problem, kako koprivo ohraniti dlje časa svežo.

Dovoljena je tudi uporaba krpnih vrečk, škatel iz kartona, navadnih papirnatih vrečk, vezanega lesa ali lesenih škatel.

Ko se kopriva nabere in zapakira, jo odnesejo na suho mesto, kjer je mogoče zagotoviti dobro prezračevanje. Če so bile uporabljene vrečke ali vrečke, jih lahko obesite na stene za shranjevanje ali pa uporabite hladilnik z zamrzovalnikom.

Nalepke morate priložiti, kjer je naveden datum, od katerega se šteje obdobje shranjevanja. Ko se je obdobje izteklo, tudi če se vrsta ohrani, je bolje, da rastline ne uporabljate.

Pri izbiri, ali je mogoče koprive zamrzniti ali jih hraniti v suhi obliki, je treba upoštevati, da se pri predelavi z obema metodama v njej hrani glavni del koristnih snovi..

Uporaba zdravil

Ta rastlina je del številnih zdravil, ki se uporabljajo v tradicionalni medicini. To je posledica dejstva, da kopriva vsebuje veliko koristnih snovi. Še posebej je bogat z vitaminom K, ki ima protivnetni učinek. Tu so prisotni tudi kalcij, flavonoidi, mravljična kislina in drugi..

Aktivno uporabo je našla v:

• kozmetologija;
• ginekologije;
• farmakologija;
• druga področja.

Da bi začutili zdravilni učinek koprive, je dovolj, da iz nje naredimo čaj ali naredimo juho. Majska kopriva se lahko uporablja v solatah.

Ta rastlina pomaga izločati škodljive in strupene snovi iz telesa. Če se zdravite, ima obnovljiv učinek pri zdravljenju nekaterih kožnih bolezni.

Prisotnost beta-karotena v koprivah kaže, da njegova uporaba ugodno vpliva na organe vida.

Močan antioksidativni učinek je posledica prisotnosti flavonoidov, železa, vitaminov E in skupine B, kumarinov in klorofila.

Kontraindikacije

Ta rastlina povečuje strjevanje krvi, zato je ne priporočajo za uporabo bolnikom z aterosklerozo ali tistim, ki trpijo zaradi krčnih žil..

Ne vključite se v uporabo kopriv tudi za tiste z obolelimi ledvicami.

Med nosečnostjo se na ta način lahko sproži zgodnje rojstvo..

Če v telesu obstajajo tumorji, je to zadosten razlog, da se vzdržite uporabe kopriv..

Kdo lahko uporablja

Ta rastlina lahko v nekaterih primerih telesu nudi neprecenljivo pomoč:

1. Koristno za izpadanje las.;
2. Pomaga pri zdravljenju kožnih bolezni;
3. Pomaga proti prhljaju, krhkim lasem, odvečnim maščobam;
4. Lahko se jemlje kot protivnetno;
5. Izboljša kakovost las, naredi gostejše, daje lep sijaj.

Vse koristne snovi pri sušenju koprive bodo shranjene. Uporabljajte to rastlino vse leto..

Video