Krompirjev lorch: opis in značilnosti rastočih sort

Zgodovina izbire
Rusija, 1922
Produktivnost
250-350 centov na 1 ha
Potrošniške lastnosti
Odličen okus
Obdobje zorenja
Povprečni izrazi,

110-120 dni

Povprečna masa koreninskih pridelkov
90 do 110 g
Sadna oblika
Prav,

ovalni krog

Odpornost proti boleznim
Povprečna
Ohranjanje
Dobro, 88–92%

Danes obstaja več kot štiri tisoč sort krompirja, ki se razlikujejo po okusu, zorenju in velikosti gomoljev. Srednja pozna sorta Lorch je za severne in osrednje regije idealna rastna možnost, za katero je značilen odličen okus po sadju in vsestranskost. Kako pravilno gojiti korenski pridelek in kdaj obirati - preberite več o tem.

Karakterizacija in opis sorte

Sorta krompirja Lorch je razvrščena kot namizna vrsta s povprečnim obdobjem zorenja, katerega posevek se nabira 110–120 dni po sajenju. Kultura velja za enega najstarejših predstavnikov ruske selekcije. Njen ustvarjalec je Aleksander Lorch, moskovski akademik, in v njegovo čast je bil imenovan zelenjava.

Rejska dela na gojenju nove sorte so bila opravljena leta 1922, sredi tridesetih let prejšnjega stoletja pa je bila dodana v državni register vrtnih rastlin.

Krompir je primeren za gojenje na različnih območjih: osrednji, zahodni, severni, severozahodni. Uspešno se goji v Ukrajini, Ruski federaciji, Belorusiji.Krompir raste v obliki velikega razraščenega grma do 80 cm visokega, z debelim steblom in srednje velikimi, rahlo razsekanimi listi svetlo zelene barve. Med cvetenjem se na rastlini oblikujejo cvetni venčki, ki imajo lepo vijolično-rdečo barvo. Po cvetenju nastajanja jagodičja praktično ne opazimo..

Plodovi Lorcha so veliki, precej težki, okroglo-ovalni, težki 90–120 g, prekriti z gosto kožo bež barve. Koža gomoljev je gladka, le blizu vrhov gomolja lahko opazite rahel luščenje. Površina koreninskih posevkov ima majhno število oči, enakomerno razporejenih.

Meso krompirja je bele barve, mehko, po strukturi ni vodnato, med toplotno obdelavo ne potemni in je po okusu značilno kot odlično. Učinkovitost zelenjave je visoka. Med zorenjem se pod enim grmom oblikuje 10–15 plodov velike velikosti. Hkrati lahko z enega hektarja nabiramo 250-350 centimetrov krompirja.

Je pomembno! Lorčevi sadeži imajo v sestavi visoko vsebnost škroba, zato niso primerni za pripravo čipsa, krompir iz Idaha, kljub temu pa so odlična surovina za proizvodnjo škroba.

Sorta Lorch je vsestranska. Gomolji se zaradi svoje mehkobe uporabljajo za pripravo pire krompirja, pire, pa tudi za kuhanje, dušenje, pečenje, cvrtje.

Prednosti in slabosti rasti

  • Sorto krompirja Lorch že toliko desetletij gojijo vrtnarji, saj ima veliko ključnih prednosti:
  • sposobnost rasti tudi v severnih regijah;
  • nezahtevna za tla in preliv;
  • odlični donosi;
  • dobra transportnost in trajnost;
  • odličen okus po sadju;
  • visoka ekoplastičnost, zaradi česar je mogoče vsako leto dobiti stabilne visoke donose;
  • odpornost proti poznokrvni krepi, bakteriozi in virusnim težavam.
  • Vendar pa sorta ni brez minusov:
  • nizka odpornost na krasta, krompirjev rak;
  • občutljiv na visoko temperaturo zraka in pomanjkanje vlage.

Ali veste? Aleksander Lorkh med gojenjem krompirja ni uporabljal kemičnih pripravkov za hranjenje, saj je menil, da vodijo do degeneracije kulture in zmanjšanja okusa sadja. Na krompirjevih poljih je uporabljal izključno organsko snov, zato sorta še danes pozitivno reagira na organska gnojila..

Sajenje krompirja

Za visoke pridelke so pomembni časovni poseg, sajenje krompirja in kakovost semen.

Pravila kolobarjenja

Izkušenim vrtnarjem pri gojenju te zelenjave svetujemo, da upoštevajo pravila kolobarjenja in da več let zapored ne sadijo krompirja na isto posteljo. Po njej naj bi tla "počivala" vsaj 2-3 leta.

Najbolj optimalni predhodniki krompirja so korenje, kumare, stročnice, buča. V posteljah, kjer je rasel paradižnik, sirek ali sončnica, ne morete saditi zelenjave, saj se zemlja po njih nabira parazite in patogene, ki negativno vplivajo na krompir te sorte.

Za sajenje je primerno ravno sončno območje, zaščiteno pred prepihom in močnim vetrom, kjer neposredni sončni žarki prevladujejo le zjutraj in zvečer. Na zasenčenih mestih bo kultura slabo cvetela, če je izpostavljena neposredni sončni svetlobi - posuši in upočasni rast.

Zahteve po tleh

Lorch ni preveč izbirčen glede sestave zemlje, vendar raste bolje na tleh, z nizko vsebnostjo gline in peska. Za glinena tla je značilna majhna drobljivost in prepustnost za vodo, zato rastlina, tudi če požene, ne bo mogla ugajati velikim, estetsko lepim sadjem.

Za pridobitev visokega pridelka je treba za rastlino izbrati hranljiva, lahka, obdelana tla, na primer ilovnata ali peščena. Zelo pomembno je tudi pravilno pripravo tal. Pripravljalna dela je priporočljivo začeti jeseni.

Če želite to narediti, potrebujete:

  • očistite mesto rastlinskih odpadkov;
  • izvesti luščenje - plitvo rahljanje tal, kar pomaga izboljšati rodovitnost in prepreči izhlapevanje vlage;
  • dva tedna po pilingu izkopljite tla, poglobite se ne manj kot 30 cm;
  • za širjenje organskih gnojil z gnojem na 1 m² 4-6 kg.
Spomladi je potrebno ponovno kopati zemljo z globino 15–20 cm. Pod pomladanskim izkopom je treba uporabiti gnojila, ki vsebujejo dušik, ki bodo koreninskim posevkom omogočila aktivnejšo uporabo vlage, ki je ostala od jeseni, in aktiviranje razvoja in rasti gomoljev..

Je pomembno! Ni priporočljivo lomiti velikih zemeljskih grud, ki so nastale po kopanju zemlje, saj vam omogočajo zadrževanje snežne kepe in zadrževanje vlage v tleh.

Priprava sadilnega materiala

Če je za sajenje uporabljen slab material, ni mogoče doseči dobrega pridelka. Kot semenski material je treba izbrati gomolje srednje velikosti, težki približno 80 g, z zadostnim številom polnih oči, brez poškodb, gnilobe, suhih vrhov.

7-10 dni pred sajenjem je treba koreninske rastline vzeti iz kleti, oprati, posušiti. Neposredno pred sajenjem lahko koreninske kulture obdelujemo, da krompir zaščitimo pred škodljivci in tegobami. Da bi to naredili, plodove namočimo pol ure v šibki raztopini kalijevega permanganata, posušimo.

Pristajalni vzorec

Ker je za krompir Lorch značilna hitrost rasti in velika velikost grmovja, ga je treba saditi daleč drug od drugega. Za optimalno shemo velja 35 × 70 cm, kjer je razdalja med grmi 35 cm, 70 cm razmik med vrsticami. Hkrati mora biti globina gomoljev 8-10 cm.

Sajenje korenovk je sestavljeno iz več stopenj:

  1. Izkopajte vdolbino z lopato, na dno katere postavite gnojila.
  2. Gomolji navzdol v luknjo poženejo navzgor.
  3. Potresemo s plastjo zemlje.
Če želite posaditi krompir na suha tla, lahko izvajate metodo rova:
  1. Izkopljemo jarek približno 30 cm globoko.
  2. Sadike postavite v vdolbine navzgor.
  3. Potresemo z zemljo.

Je pomembno! Prepovedano je seme razrezati na pol, saj takšne manipulacije vodijo do zmanjšanja pridelka.

Značilnosti gojenja in nege po sajenju

Gojenje in skrb za krompir te sorte se ne razlikujeta veliko od podobnih dogodkov, ki se izvajajo z drugimi sortami kulture.

Glavna stvar je upoštevati pravila kmetijske tehnologije in organizirati udobno bivalno okolje za rastlino:

  1. Zalivanje. Krompir Lorch potrebuje redno in obilno hidratacijo, ki se izvaja pred vzgojo, pred cvetenjem pridelka, v obdobju intenzivnega cvetenja in takoj po njegovem zaključku. Če ni dovolj padavin, je treba zalivanje grmov opraviti vsaj enkrat na 7-10 dni. Za vlaženje je treba uporabiti toplo, ustaljeno vodo v odmerku 3-4 litra vode na rastlino.
  2. Vrhunski preliv. Sorta Lorch potrebuje hranljivo zemljo, zato je potrebno redno hranjenje z organskimi sredstvi, na primer gnojem ali kompostom. Med sezono je treba gnojiti trikrat: pri sajenju, pred prvim postopkom zalivanja, v obdobju cvetenja.
  3. Hilling. Lončeni griči okoli grmovja zadržujejo vodo v tleh, ščitijo mlade poganjke pred povratnimi zmrzali in hranijo koreninske nasade v skupini. Naredite vsaj 2-krat na sezono: prvi - ko poganjki dosežejo velikost 15 cm, drugi - 2-3 tedne po prvem.
  4. Nega tal. Da bi preprečili izhlapevanje vlage iz zemlje, pa tudi, da bi zemljo nasičili s kisikom in hranili, sta potrebna razrahljanje in mulčenje. Po vsakem zalivanju zrahljajte tla. To mehča zgornjo trdo plast zemlje, aktivira procese izmenjave plinov v gomoljih. Mulčenje je priporočljivo samo s suho travo ali senom. Mulč dobro zadrži vlago, zavira rast plevela. Po potrebi je treba plevel krompir pleveti. Še posebej pomembno je, da postopek opravite pred cvetočimi rastlinami parazitov.

Krompirjeve bolezni in škodljivci

Krompir Lorch ima močno imuniteto in odpornost proti virusni bakteriozi, poznošolcem, vertikolozi, virusnim boleznim.

Ali veste? Kljub temu, da danes krompir gojijo povsod po Evropi in je nepogrešljiv izdelek v kuhinjah številnih evropskih držav, je Srednja Amerika, od koder so ga prinesli konec 16. stoletja, njegova domovina. Koreninski pridelek je v Rusijo prinesel Peter I, ki je želel nahraniti celotno rusko ljudstvo s preprosto zelenjavo.

Zelo pogosto je zaradi neupoštevanja osnovnih pravil gojenja izpostavljena:

  1. Krasta. Na površini gomoljev nastanejo majhne svetlo rjave razjede ali odebelitve, podobne bradavicam, poslabša se okus plodov in zmanjša se njihova predstavitev. Čez sezono lahko krasta ubije več kot polovico celotnega pridelka. Na žalost ni nobenih zdravil za kraste. Da bi preprečili njegov razvoj, je treba pravočasno sprejeti preventivne ukrepe.
  2. Krompirjevi raki. Bolezen prizadene koreninske pridelke, zaradi česar na površini oči zrastejo izrastki, navzven podobni cvetačni cvetovi. V začetni fazi imajo izrastki svetlo rumeno barvo, nato postanejo rjavi in ​​začnejo gniti. Uporaba gomoljev, ki jih je prizadel rak, ni priporočljiva. Za boj proti bolezni se okuženi grmov popolnoma uniči, tla so posuta z apnom. Ponovno gojenje krompirja na tem območju je dovoljeno šele po 7 letih.

Krompir krompir lahko poleg bolezni postane "plen" za nekatere zajedavce.

Zlasti:

  1. Koloradski krompirjev hrošč. Škodljivec poje gomolje, listje, steblo, zaradi česar se rastlina izčrpa in ustavi svoj razvoj. V boju proti hrostu, ki se lahko prilagodi vsem podnebnim razmeram, bodo pomagali sodobni posebni pripravki, na primer Aktara ali Prestige, ali učinkovita ljudska sredstva, kot so katran, sečnina, koper, pa tudi ročno nabiranje ličink in hroščev..
  2. Medvedi. Parazit okuži steblo rastline, poruši koreninski sistem, poje gomolje in posledično grm odmre, koreninske rastline pa postanejo neprimerne za prehrano ljudi. Običajno se je boriti z medvedom in njegovimi ličinkami s posebnimi sredstvi - Medvetoks, Grizzly, Thunder, ki so raztresene v vdolbinah, ki so nastale med vrstami krompirja.

Značilnosti nabiranja in skladiščenja pridelkov

Krompir se obira 110–120 dni po sajenju semena, konec avgusta ali v začetku septembra, odvisno od vremenskih razmer v regiji. Nekaj ​​dni pred kopanjem je priporočljivo odrezati vrhove rastlin na mestu in odstraniti vse plevele.

Je pomembno! Da bi preprečili raka krompirja eno leto pred sajenjem, se na mestu poseja katero koli žito. Po njih se bolezen ne pojavi približno 6 let.

Krompir morate kopati v suhem, toplem vremenu. Zbrane korenovke razvrstite, odstranite gnile, suhe, poškodovane gomolje. Sadje razporedite v mreže, zaboje ali vrečke.

Pridelek naj bo v suhem in hladnem prostoru, pri temperaturi največ +4 ... + 7 ° C in zračni vlagi ne višji od 85%. Za plodove je značilna odlična kakovost ohranjanja, so sposobni ohraniti okus in estetske lastnosti do naslednje sezone.

Edino je, da morajo biti gomolji zaščiteni pred visoko vlažnostjo ali dolgotrajno izpostavljenostjo neposredni sončni svetlobi.Krompir Lorch je zaslužil, več kot 80 let povpraševanje med kmeti. Njegova priljubljenost je razložena z visoko produktivnostjo, nezahtevnostjo pri odhodu, preprostostjo v gojenju in možnostjo uporabe plodov v industrijske namene.

Je pomembno! Korenine zelenjave z zeleno barvo, ki je nastala zaradi delovanja sončne svetlobe, ni mogoče jesti, ker vsebujejo strupeno snov - solanin.

Edine težave, s katerimi se lahko vrtnarji srečujejo pri gojenju sorte, so nizka odpornost rastlin na kraste, krompirjev rak, učinki koloradskega krompirjevega hrošča in medveda.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti