Sorta krompirja iz vene: značilnosti, pregledi
Krompir v kakršni koli obliki skoraj vsak dan na mizi Rusov. Toda malo ljudi pomisli, katera koreninska sorta se uporablja za kuhanje. Čeprav so mnogi opazili, da zelenjava ne ustreza vedno okusu in kulinaričnim lastnostim.
Vsebina
Danes so rejci ustvarili sorte krompirja, primerne posebej za cvrtje, pire krompir, solate. Za ljubitelje solat bi bila najboljša izbira krompir Veneto.
Kaj vemo o sorti
Rejska dela so bila opravljena v mnogih državah sveta in se danes ne ustavijo. Glavna naloga znanstvenikov je ustvariti univerzalno sorto, ki ustreza zahtevam vsakega potrošnika.
Konec 20. stoletja so rejci iz Nemčije poklonili ljubiteljem krompirja. Razvili so sorto Veneta (v nekaterih virih se imenuje Vineta).
Znanstvenikom je uspelo doseči trajnostne lastnosti krompirja, ki se ponavljajo v naslednjih generacijah. Glavna prednost sortne zelenjave je sposobnost, da se upira boleznim in škodljivcem.
Ruski vrtnarji so bili navdušeni nad zgodnjim sadnim krompirjem Veneta. Prvi gomolji so bili predstavljeni leta 2002. Krompir je bil najprej trdno zasidran na gospodinjskih parcelah v osrednjih in južnih regijah države. Danes je njegovo gojenje razširilo obzorja, ljubitelji eksperimentiranja rastlinskih sort krompirja Veneta na številnih območjih.
Kmetje se ukvarjajo z gojenjem sorte nemških rejcev krompirja. Okusna zelenjava daje dobre donose z minimalno delovno silo. Rusi razumejo okus krompirja, ki ga hitro poberemo.
Opis
Grm je precej velik, z razvejanimi vejami. Listi so svetlo zeleni, z rahlim nihanjem. Med množičnim cvetenjem polje postane snežno belo. Na fotografiji snežno belo socvetje.
- Lupina gomoljev je gladka, svetlo rjava ali temno rumena, na njih lahko opazite mrežo. Vrsta barve je odvisna od zemlje, na kateri se goji krompir. Oblika korenine je ovalna ali okrogla.
- Teža enega gomolja je od 65 do 90 gramov. Včasih krompir Veneta zraste do 150 gramov. Obstajajo tudi prvaki, katerih teža je do 400 gramov. V grmu je običajno več kot deset kosov, zato je pridelek velik.
- Oči so neposredno na površini, tako majhne, da jih je težko opaziti.
- Celuloza je nežna, drobljiva, svetlo rjava ali temno rumena. Krhkost krompirja ustvarja velika vsebnost škroba - od 12,8 do 14,9 odstotka.
Izrazite lastnosti
Zdaj pa ugotovimo, katere lastnosti ima nemška selekcijska sorta:
- Zgodnje zorenje. Vegetativno obdobje je od 70 do 75 dni, odštevanje je od trenutka sajenja. Mladi krompir lahko varno kopljete 43 dni.
- Tudi v sušnih regijah so visoki donosi pridelka. Zahvaljujoč tej kakovosti se je razširila daleč preko meja Nemčije in Rusije. V nekdanjih srednjeazijskih republikah Sovjetske zveze prakticirajo gojenje krompirja Veneta. Praviloma en hektar ob ustrezni negi daje do 25 ton. Pobiranje z enega grma na fotografiji.
- Nepretencioznost. Krompir sorte Veneta lahko posadite na katero koli zemljo, pridelek je praktično enak.
- Vsi parametri namizne zelenjave ustrezajo standardom..
- Skladiščenje. Pri organizaciji ustreznega skladiščenja ni odpadkov.
- Prevozljivost. Lahko se prevaža na kateri koli razdalji, saj se ne odziva na mehanske poškodbe.
Bolezni in škodljivci
Krompirjeva Veneta je, sodeč po opisu sorte, objavljenih fotografij in pregledov Rusov, edinstvena zelenjava. Praktično nima takšnih bolezni, kot so:
- krompirjev rak;
- krasta in črna noga;
- pozno zalego in krompirjeva ogorčica;
- različni mozaiki in pike;
- virus gnilobe in zaviranja listov.
Navdušenje nad sortami Vinet lahko vrtnarji odnesejo z dušičnimi gnojili. Presežek je opazen pri počasni rasti rastlin.
Nega krompirja
Ker bolezni ne ovirajo rasti koreninskih pridelkov, za sorto Veneta ni težko skrbeti. Poglejmo značilnosti kmetijske tehnologije.
Na kateri zemlji je posajen krompir
Preden začnete spomladanska dela, se morate odločiti za mesto za sajenje krompirja. Na splošno je Veneta nezahtevna. A vseeno je treba o tleh povedati nekaj besed.
Če so lani na tem mestu rasle stročnice, potem je to najboljše mesto. Krompir ne mara prenajedanja, zato ga zalivanje v vegetativnem obdobju ni potrebno. Dobro uspeva tudi v sušnih poletjih..
Sadi krompir
Ker je krompir sorte Veneta prezgodnji, ga sadimo za zgodnjo letino. Praviloma v začetku maja (osredotočajo se na pripravljenost zemljišča).
Teden ali dva pred sajenjem gomolje izvlečemo iz trgovine, da se krompir segreje in vzkli. Pri sajenju ni potrebno poglobiti, dovolj je 7-10 cm.
Po vznikanju se prvo gojenje izvaja za uničenje majhnega plevela in obogatitev koreninskega sistema s kisikom. Če se plevel ponovno pojavi pred časom zalivanja, morate spet hoditi s sekalnikom.
Puder po možnosti dvakrat. V tem primeru se zadrži vlaga, visok greben nad grmom je ključ do nastanka velikega števila stolpcev, kar pomeni, da bo pridelek odličen. Včasih se na območju dacha uporabljajo motobloki za gojenje sort Vineta. Poglejte fotografijo: celo vrstice.
Zalivanje ni obvezno, če pa ne bo deževalo, ga lahko rahlo razlijete le po hodnikih.
Kako shraniti
Shranite krompir Sorte Veneta so najboljše v mrežah ali vrečah. Prostor mora biti suh, občasno ga je treba prezračevati. Dovoljena je rahla vlaga. Pri povišani temperaturi se gomolji izsušijo, nagubajo in začnejo predčasno kaliti..
Pravila za shranjevanje krompirja na video: