Kako lahko določite sorto grozdja po videzu listov in okusu plodov
Včasih srečate grozdje, se sprehajate po obrobju države in poskušate razumeti, za kakšno sorto je šlo. Po tem se postavlja vprašanje, kako določiti sorto grozdja le po videzu rastline. Obstaja več načinov za določitev sorte vinske trte..
Vsebina
Za določitev sorte rastlin je treba posvetiti pozornost naslednjim vidikom:
- odpornost proti zmrzali;
- senca grozdja;
- destinacija grozdja;
- obdobje zorenja pridelka;
- odpornost proti boleznim in škodljivcem.
Metode za določanje sorte grozdnih grmov:
- na listni plošči;
- videz šopka;
- grozdna kaša.
Kombinacija teh značilnosti daje predstavo o sorti in pomaga določiti njeno sorto.
Metoda določanja po listih
Najpogostejši način za določitev sorte grozdnih grmov je po videzu lista. Neizkušeni poletni prebivalec težko razume, kako se listi različnih sort razlikujejo. Toda izkušeni pridelovalec takoj razlikuje grmovje na listni plošči.
Značilnosti strukture grozdnega lista
Grozdni list je najpogosteje petokraten ali štirinožen. Nekateri hibridi imajo cele liste. Robovi z majhnimi zarezami. List je okrogle oblike z izrazitimi žilami. Mladi listi so manjši od starih.
Hibridi se razlikujejo po odtenku lista. Sega od svetlo zelene do globoko zelene. Grozdni listi so tanki, niso sočni. Zaradi te lastnosti listi ne potrebujejo velike količine vode. Mladi listi so sočnejši v primerjavi s starimi. V nekaterih hibridih so listne plošče sočnejše, take sorte se še vedno uporabljajo za dolmo.
Glavne vrste
Grozdni listi so na voljo v več oblikah - štirinožni, petrazredni in celi. Videz lista je odvisen od sorte rastlin. Preden začnete z določanjem z letakom, ugotovite, na katero od treh vrst se nanaša.
Na krožniku
Številni vinogradniki in rejci razmišljajo o ustvarjanju enotne baze podatkov s fotografijami listov različnih hibridov grozdja, da lahko vsak poletni prebivalec hitro ugotovi, kateri sorti pripada rastlina..
Najlažji način je določanje sorte po ploščah. Na primer, v hibridu Agaday je list velik, zaobljen, z izrazitimi žilami, spada v peterokraki tip.
Higo Aligote ima na listu tudi pet rezil. Toda list je zaradi majhne razdalje med segmenti videti kot enodelen. Velika ali srednje velika pločevina.
Sorto Asma odlikuje list s tremi rezili, oblika plošče je okrogla. Za grozdje Vostorg so značilne srednje velikosti plošč, s petimi srednje velikimi rezili.
V obliki
Druga značilnost, na katero ste pozorni pri določanju sorte, je oblika. Listna plošča je majhna do velika.
Grozdni listi so ovalni, klinasto oblikovani in jajčasti. Za določitev hibrida izberite velik zdrav list in ga upognite. Nekatere sorte imajo globoke stranske zareze, nekatere pa ne. Bodite pozorni tudi na zobe vzdolž robov pločevine. So velike, majhne, ostre in dolgočasne. Ta lastnost je tudi zelo pomembna..
Na lopatice
Drugi značilen del rastline, s katerim se določi sorta, je število rezil. Rezila so lahko sedem, pet, tri, lahko so tudi trdna ali z izrazitim disekcijo lopatic.
Obrastje pri nekaterih rastlinah je tako močno, zlasti pri mladih posevkih, da je sorte nemogoče zamenjati. Na primer, pri hibridu Pinot je pubescence debelo, kar spreminja senco lista. Osebnost Madeleine Anzhivin izgleda kot splet. V Karaburnu je popolnoma odsoten.
Po barvi
Pri različnih hibridih se odtenek listja spreminja iz svetlo zelene v nasičeno zeleno. Na primer, grozdje Kleret ima temno obarvane liste. Pri poletnem muškatu je vrh lista iste barve kot vrh. Pinot Noir do jeseni prevzame burgundsko barvo.
Kako vedeti po jagodičju
Poleg videza listne plošče je druga stvar, na katero morate biti pozorni pri določanju sorte, značilnost jagodičja. Sorto je lažje določiti po jagodičevju kot po listih.
Kakšni so plodovi
Grozdni grozdi se razlikujejo na več načinov:
- ton kože;
- velikost grozdja;
- grozdna oblika;
- zorenje sadja.
Vse sorte grozdja so običajno razdeljene na neplodne, produktivne in zelo donosne. Videz grozda in donos sta odvisna od vremenskih razmer, hranilnih snovi v tleh in rastnem območju. Šopki so majhni, srednje veliki in veliki. Ta lastnost je odvisna tako od sorte kot tudi od zunanjih dejavnikov (nega grma). Veliki grozdi zrastejo do 26 cm, srednji - do 18 cm, majhni pa do 10 cm.
Karaburnu, Preobrazhenski, Viking odlikujejo veliki grozdi. Označite, Elegantne imajo povprečno velikost grozda. Muškat Ottonel, Bianca spadajo v sorte z majhnimi grozdi.
Značilnosti
Obstaja več vrst grozdja, ki se razlikujejo po barvi kože:
- roza
- bela
- črna
- rdeče.
Jagode so ovalne, podolgovate, koničaste in okrogle oblike..
Najlažje ugotovite, kakšna vrsta grozdja spada po okusu zrelega sadja. Toda ta metoda je primerna samo za izkušene pridelovalce. Debelina lupine, sočnost mesa in število semen lahko pomagajo tudi pri določanju sorte.
Kljub temu, da ima vsaka sorta grozdja številne značilne lastnosti, lahko le profesionalni vinogradnik natančno določi sorto. Glede na lastnosti, kot so adstrignost jagod, pookus, sočnost, kislost, lahko samo oseba, ki že več kot eno leto goji grozdje, zagotovo pove sorta.
S pomočjo šopkov
Videz skupine je več vrst:
- podružnica;
- valjasti;
- lobed;
- stožčast.
Pri določanju sorte bodite pozorni na gostoto grozdja. Kup je ohlapen, gost, zelo ohlapen in srednje gostote. Omeniti velja, da je velikost gomile odvisna tudi od zunanjih dejavnikov, na primer podnebja in uporabe gnojil. Toda velikost plodov v vsakem primeru, velikost se ne sme dramatično razlikovati.
Spomladi raztapljanje grma glede na vrsto rože
Po vrsti rože je nemogoče določiti, kateri vrsti pripada grozdni grm. Edini način, da vemo po raztapljanju socvetja, je, ko se začne obdobje cvetenja grma. Različni hibridi cvetijo v različnih obdobjih. Rastlina je lahko zgodaj zori, s povprečnim obdobjem zorenja in pozno. Toda ta lastnost je le dodatek k preučevanju videza listne plošče in jagodičja.
Drugi načini
Sortno pripadnost grozdnih grmov je mogoče določiti le po videzu listne plošče, obliki in velikosti gomile, jagodičevja in času cvetenja rastline. Drugih natančnih metod določanja ni. Še posebej za začetnike vrtnarje, ki prvo leto gojijo grozdje.
Sorto je mogoče določiti po odpornosti proti zmrzali, odpornosti proti boleznim in velikosti grma le, če že obstaja nekaj predpostavk o sorti. In ti znaki lahko usmerjajo le k izbiri pravice.
Kateri od znamenj je najbolj zvest?
Nemogoče je nedvoumno reči, kateri od znakov za določitev hibrida je resničen. Nekatere je lažje določiti po videzu lista, nekdo pa sorto enostavno določi po značilnostih jagodičja.
Omeniti velja, da je najboljši način, kako ugotoviti, kakšen grozdni grm spada, preučiti vse dele rastlin in rastne značilnosti. Dejansko imajo številne sorte isto strukturo listov, vendar drugačno barvo jagod ali gostoto grozdov. In obratno.
Nazadnje bodite pozorni na obdobje zorenja, obdobje cvetenja in odpornost proti zmrzali. Včasih lahko sorto določite glede na območje gojenja. Nekatere rastline uspevajo le v posebnih podnebnih razmerah in se v drugih regijah ne ukoreninijo..