Jajčne lupine: koristi in škode za zdravje ljudi
Vsebina
Pogosto ljudje mečejo smeti ali ostanke hrane v smeti, ki so lahko za vaše zdravje neprecenljive vrednosti. Tako se v večini primerov zgodi z lupinami jajc. Ne mislimo ali ne poznamo njegove vrednosti in se znebimo koristnega trdega dela. Toda po študijah je sposobna nadomestiti veliko dragih zdravil in pomagati pri številnih boleznih.
Kemična sestava jajčne lupine
Prednosti trde jajčne lupine so znane že od nekdaj. Ljudje so opazili, da ga živali popolnoma pojedo, na primer med prepadom na piščanca ali če ga le najdejo. Mnogi zdravilci so dodali školjke vodi in hrani..
Z razvojem znanosti so znanstveniki lahko s kemijskega vidika izvedeli vse o sestavi lupine. Torej, njegova glavna komponenta je kalcij, ali bolje rečeno, bikarbonat.Kaj je v trdi lupini jajca, izgleda takole:
Snov | Odstotek |
Kalcijev bikarbonat | 92.8 |
Magnezijev bikarbonat | 1,5 |
Kalcij in magnezijev fosfat | 0,8 |
Druge snovi | 4.9 |
Kot je razvidno iz zgornjih podatkov, vsebnost kalcija v izdelku presega devetdeset odstotkov. Upoštevati je treba tudi, da je to njegova lahko prebavljiva oblika, torej že predelana v organsko iz anorganske.
Jajčna lupina poleg glavnih komponent vsebuje približno trideset mikro in makro elementov, ki jih telo potrebuje.
Glavne so prikazane v spodnji tabeli:
Ime mikro ali makro elementa | Količina v sto gramov |
Kalij | 83,3–93,1 mg |
Natrij | 81,7-130,8 mg |
Kalcij | 33400–37300 mg |
Magnezij | 106,3-113,9 mg |
Žveplo | 674-1260 mg |
Fosfor | 124–188 mg |
Železo | 2800 in več mcg |
Jod | 34-60 mcg |
Kobalt | 70–90 mcg |
Mangan | 40–110 mcg |
Baker | 92–150 mcg |
Molibden | 28–36 mcg |
Fluor | 123–157 mcg |
Chrome | 130-180 mcg |
Cink | 400-670 mcg |
Moč lupine je pogosto odvisna od velikosti jajčeca, praviloma je manjše, tanjše je.
Korist in škoda
Lahko prebavljiv kalcij, ki ga vsebuje trda lupina jajčeca, potrebujejo skoraj vsi organi in sistemi telesa.
Prednost uživanja je odpraviti njegovo pomanjkanje v telesu, kar prispeva k:
- izboljšanje stanja kože, nohtov, las;
- izboljšanje rasti kosti in pravilnega delovanja mišičnega steznika;
- zmanjšanje ali odpravljanje težav z mišično-skeletnim sistemom, bolečine v sklepih, kosteh, osteoporoza;
- pravilno delovanje srca;
- čiščenje krvi in povečanje njene koagulabilnosti;
- preprečevanje katarakte;
- povečajo imuniteto;
- zdravljenje rahitisa, diateze in anemije pri otrocih;
- lajšanje simptomov zaprtja;
- zmanjšanje bolečine pri ženskah med menstruacijo;
- povečati ton materničnih mišic;
- nastanek zdravega mišično-skeletnega in mišičnega sistema pri plodu med nosečnostjo;
- poravnava čustvenega ozadja;
- obnova spolne funkcije;
- zmanjšanje utrujenosti po intenzivnih fizičnih naporih;
- zmanjšajo verjetnost napadov in otrplosti na različnih delih telesa.
- omotica, slabost, bruhanje;
- oslabljen apetit;
- zaprtje in bolečine v trebuhu;
- motnje srca;
- krči v spodnjih okončinah, zlasti v teletu;
- splošna šibkost;
- odpoved ledvic;
- duševne tegobe, halucinacije.
Indikacije in kontraindikacije
Da bi človeško telo pravilno delovalo, je potrebno pravilno ravnovesje kalcija. Nekateri primeri predlagajo dodajanje tega elementa v vsakodnevno prehrano, da se bolezen čim prej ustali..
Jajčne lupine so označene za:
- zlomi;
- motnje mišično-skeletnega sistema in mišičnega skeleta;
- pomanjkanje kalcija pri otrocih;
- težave z zobmi, dlesni, lasmi;
- bolezni živčnega sistema in srca;
- nosečnost;
- bolečine med menstruacijo;
- povečana vsebnost škodljivih snovi, radionuklidov v telesu, vključno;
- s pogostimi krči in otrplostjo okončin;
- zgaga;
- opekline;
- urolitiaza;
- bolezni želodca;
- črevesne motnje;
- osteoporoza.
- onkološke bolezni, ki jih spremljajo presnovne motnje;
- povišana raven vitamina D v telesu;
- kronična črevesna bolezen;
- razjede in gastritisa v akutni ali kronični fazi;
- aritmija, hipertenzija, resne bolezni srca;
- obstrukcija črevesja.
Priprava lupine za uporabo
Lupina prepelicenih jajc velja za najbolj uporabno, lupina piščančjega jajca je na drugem mestu v vseh pogledih. Za pripravo lahko prebavljivega kalcija doma ni potrebno veliko truda in časa. Vse, kar potrebujete, je školjka in voda.
Korak za korakom za proizvodnjo kalcijevega prahu je:
- Za čiščenje jajc s čopičem iz morebitne umazanije.
- Odstranite notranji film iz lupine.
- Zavremo vodo.
- Lupino potopite v vodo in kuhajte pet minut.
- Odstranite lupino in posušite v pečici pri temperaturi približno sto stopinj.
- Na prostem se lahko suši več dni..
- Mletite v prah.
Lahko ga kuhate takole:
- V en liter tekočine dodajte jajčno lupino, ki je enaka približno čajni žlički.
- Ko se prah usede, lahko pijete vodo.
Kako jemati
Količina lupinskega praška, ki ga je treba zaužiti na dan, je odvisna od starosti ljudi in splošnega stanja telesa. Vsaka kategorija kalcija je potrebna tudi glede na predvideno dnevno potrebo..
Za otroke
Lahko prebavljiv kalcij je indiciran otroku že od malih nog. Navsezadnje prispeva predvsem k oblikovanju zdravega okostja in rasti kosti. Otroci potrebujejo od 0,3 do 0,8 grama kalcija na dan, odvisno od starosti..
Torej, za zelo majhne, in sicer od šest mesecev do leta, morate dati zdrobljen prah v odmerku desetine čajne žličke ali toliko, kot se prilega na konico noža. Ko je otrok star od enega do treh let, se ta delež podvoji. V obdobju od treh do sedmih let lahko daste do pol čajne žličke na dan.
Otrokom dajemo prašek med jutranjim hranjenjem, ki ga dodajamo vodi, soku, kaši.
Najstniki
Otroci srednje in starejše šole potrebujejo od enega do dva grama kalcija na dan. To pomeni približno polovico ali dve tretjini čajne žličke. Med adolescenco je element potreben za mladostnike, saj pride do povečanega razvoja mišičnega in kostnega okostja. Dovolj je, da med zajtrkom zaužijete odmerek praška enkrat na dan.
Za odrasle
Zdravi odrasli, stari od petindvajset do petinpetdeset let, potrebujejo le eno ali malo več sesekljanih jajčnih lupin na dan, in sicer od 1,2 do 1,5 grama. Bolje je jesti med zajtrkom z majhno količino tekočine ali hrane..
Pri starejših po petinpetdesetih letih, nosečnicah in ženskah v menopavzi se dnevni odmerek kalcija poveča z 1,5 grama na 2,5. Lahko ga razdelimo na dva odmerka, nekaj manj kot čajno žličko zjutraj in zvečer.
Zdravljenje z jajčnimi lupinami
Pri akutnih boleznih in zlomih telo potrebuje več kalcija kot za preventivo. Za najpogostejše primere smo razvili ustrezen odmerek in število odmerkov zdrobljenih jajčnih lupin.
Zlomi
Pri zlomih katere koli zapletenosti se priporoča uporaba enostavno asimiliranega kalcija od trenutka nastanka bolezni do popolnega okrevanja. Prašek se praviloma jemlje trikrat na dan med obroki. Čajno žličko tega dodamo čaju, vodi, drugi hrani.
Izločanje ledvičnih kamnov
Za boj proti ledvičnim kamnom je priporočljivo zaužiti do deset gramov prahu iz jajčnih lupin na dan. Tako svetuje stara knjiga z medicinskimi recepti. Pomembno ga je dodati v rdeče grozdno vino. Zaželeno je tudi, da je bila lupina iz jajčeca, iz katerega se je piščanec pravkar rodil.
Obdela se, kot je opisano prej..
Atopijski dermatitis pri otrocih
Ko otrokovo okostje in mišično tkivo intenzivno rasteta, se lahko pojavi bolezen, kot je atopijski dermatitis. Z enostavnimi besedami gre za alergijsko reakcijo telesa. Povzročajo jo lahko novi izdelki, splošno stanje telesa..
Včasih so antihistaminiki v tej situaciji nemočni, vendar jajčne lupine po ocenah veliko pomagajo..
Otrok ga mora glede na starost dati v naslednjih količinah:
- do enega leta - na konici čajne žličke;
- od leta do tri - pol čajne žličke;
- po treh letih - polna čajna žlička.
Bodite prepričani, da spremljate stanje otrokovega telesa in se posvetujte z zdravnikom.
Bolečine v želodcu in zgaga
Kronično bolečino v želodcu in zgago je priporočljivo zdraviti z jajčnimi lupinami šest mesecev. Recept je precej preprost: vsak dan za zajtrk uporabite dve žlički praška, ki ju dodate pol kozarca mleka.
Celjenje ran
Zmečkana jajčna lupina pomaga pri različnih kršitvah kože. Lahko so vse vrste ran, prask, opeklin. Izdelek preprosto položite na prizadeto mesto in ga pritrdite s povojem. Z njo lahko hodite več ur..
Prednosti zdrobljenih jajčnih lupin so očitne in že dolgo znanstveno dokazane. Lahko nadomesti draga zdravila pri zdravljenju številnih bolezni. Prav tako je njegova uporaba koristna za splošno krepitev telesa. Še posebej pomembno je jemati ta dodatek za nosečnice, starejše in tiste, katerih delo je povezano s škodljivimi delovnimi pogoji.