Opis sorte buče gymnosperm, njene značilnosti in gojenje
Gimnastična buča se je pojavila kot rezultat dela ameriških rejcev. Rastlina je zahtevna za toploto in vlago. Vrtno kulturo odlikuje močan koreninski sistem in votlo steblo, ki je sposobno doseči dolžino 12 metrov in oblikovati razvejane trepalnice. Zelena masa enega grma lahko doseže prostornino 5 m³. V rastni sezoni v 3 poletnih mesecih lahko rastlina raste in zaseda površino od 30 do 32 m².
Vsebina
- čas zorenja od 105 do 111 dni;
- dolžina poganjka doseže 5 metrov;
- sploščeno sadje;
- povprečna teža zelenjave od 3 do 4 kg;
- povprečni pridelek na grm od 9 do 12 kg.
Bučna Golosemyanka v rastni sezoni lahko tvori približno 400 moških in 80 ženskih cvetov. V starosti 20-30 dni je rastlina sposobna oblikovati prve cvetove. Plodovi so velike velikosti, vendar niso primerljivi z navadnimi bučami. Hranilne lastnosti večine sort buč se malo razlikujejo od tradicionalnih vrst, saj je bil sprva njihov izbor gymnosperm buče namenjen pridobivanju največje količine olja iz semen.
Katere plodove daje rastlina??
Trdo kuhana buča Golsemyanka ima zaobljeno obliko in rumeno barvo kože z zelenimi dolgočasnimi črtami. Piling je kljub svoji majhni debelini trpežen. Povprečna teža bučnih plodov je od 5 do 8 kg. Posamezni osebki zrastejo do 16 kg.
Okus telovadne buče je v veliki meri odvisen od sorte. Če želite dobiti sladko sadje, je priporočljivo plačati naslednje vrste:
- Marelična buča.
- Bučna beloruska.
Takšne sorte gymnosperms buč vsebujejo od 5 do 8% sladkorja. Iz teh vrst sort lahko kuhate pire krompir, sokove, nadeve za izdelke iz moke, dodatek žitam. Vrednost večine sort ni v hranilni vrednosti celuloze, temveč v velikem številu semen. Uporabljajo se sveži in ocvrti. Zmleta bučna semena lahko uporabimo, da pekovskim in slaščičarskim izdelkom dajo bogat okus in vonj. Mleta moka se uporablja kot začimba za solate in omake..
Bučno sadje vsebuje veliko količino antioksidantov, zato jih uporabljamo pri izdelavi sredstev proti staranju. Zaradi 55-odstotne vsebnosti olja v kaši zelenjave se kot surovina uporablja telovadnica. Vrednost za ljudi je v uravnoteženi vsebnosti maščobnih kislin in bogati sestavi hranilnih snovi. Zelenjava, ki se uporablja v medicinski industriji pri proizvodnji zdravil.
Značilnosti dela s sadilnim materialom
Sadilni material buč zahteva predhodno obdelavo. Za to semena segrevamo pri temperaturi 40 ° C 8 ur, nakar jih 12 ur namočimo v raztopino stimulansa za rast. Za te namene so primerna naslednja zdravila:
- Micefitis.
- Zastavitev.
- Vermikulit.
Setev se začne, ko ni nevarnosti, da bi se zmrzal vrnil. Vredno je razmisliti, da zaradi pomanjkanja zaščitne lupine za bučno seme celo majhen padec temperature negativno vpliva na rastlino in sadike lahko umrejo. Pri gojenju skozi sadike se datumi sajenja izračunajo tako, da od nastanka do presaditve v odprto zemljo traja od 3 do 4 tedne.
Drugi kontrolni znak je doseganje poganjkov višine od 15 do 22 cm ali prisotnost dveh pravih listov.
Kultivar gymnosperms spada med toplotno ljubeče rastline, zato gojenje zahteva prisotnost toplega prostora, zaščitenega pred sunki vetra, pri čemer dajemo prednost južnim pobočjem. Predstavljene so naslednje zahteve za tla:
- bogata s kisikom, zlahka prezračevana;
- vsebujejo veliko število organskih snovi;
- brez nizke kislosti, pH v območju od 6,5 do 7,5;
- obogatena s hranili.
Najboljše predhodnice buč so krompir, zelje, čebula, pesa, zelišča pikantnega videza. Priporočljivo je, da sorto ponovno posadite na isto območje po 4 letih. Neupoštevanje tega priporočila je povezano s povečanim tveganjem za bolezni in škodljivce buč. Za optimalni čas sajenja se šteje, da je temperatura tal 15 ° C.
Značilnost pristajalnega vzorca:
- premer luknje 30-40 cm;
- globina potopitve semena ne sme biti večja od 6 cm;
- Priporočljivo sajenje grmovnih vrst 70x70 cm, srednje pletenice - 70x140 cm.
Vsako vdolbinico pred zasaditvijo prelijemo z 2 litra vode. Kraj je obilno gnojen s humusom, majhno količino superfosfata, kalija, pepela. V luknjo damo od 3 do 4 bučna semena, po vhodih pa ostanejo najmočnejši poganjki. Prvi poganjki se pojavijo na 5-8 dan. Poganjki ne prenašajo pomanjkanja vlage, zato je treba rastlini zagotoviti redno zalivanje. Videz prvih moških cvetov opazimo 25. do 30. dne, po katerem se med tednom oblikujejo ženska socvetja. Od tega trenutka lahko pričakujete pojav prvih plodov.
Rastoča priporočila
Pri gojenju gimnastične buče, da bi dobili dobre kazalnike donosa, je treba rastlino redno hraniti. Prvo nanašanje hranilnih snovi v tla se izvaja 7 dni po sajenju. Če želite to narediti, lahko pripravite naslednja orodja:
- razredčena piščančja stelja v razmerju 1:20;
- kravji gnoj v razmerju 1:10;
- infuzija na osnovi plevela v razmerju 1: 5.
Hkrati se dodajo tudi posebni pripravki, ki jih hranimo tedensko. Najbolj priljubljeni so:
- Azofoska.
- Kalijev sulfat.
- Uniflor mikro.
Poleg tega je potrebno vnašati mineralni kompleks v tla med cvetenjem in med plodom. Z ponovnim izraščanjem je potrebno prilepiti stranske poganjke. Ko tvorijo namesto vozlišč koreninskih procesov, jih je treba posuti z zemljo. Če želite izključiti stik plodov s tlemi, je treba postaviti karton, linolej ali drug material, da preprečite gnitje pridelka.
Največje tveganje za mladiče predstavlja naslednja vrsta bolezni:
- pepelasta plesen;
- sadna gniloba;
- žični črvi;
- listne uši.
Ukrepi za preprečevanje bolezni so povezani z omejevanjem tal, tehnologijo jesenske obdelave tal za oranje, pravočasnim plevelom in spoštovanjem pravil kolobarjenja. Zalivanje rastline potrebuje obilo vlage, da dobimo visok donos, mora biti v območju 70%.
Med zorenjem sadja je treba poganjke obrezati, kar bo rastlini omogočilo optimalno porazdelitev hranil.
Znak končnega sadja je sušenje stebla in poganjkov ter sprememba barve buče v značilni barvi. Žetev je potrebna pred prvo zmrzaljo. V povprečju lahko zelenjavo hranite 2 meseca brez izgube okusa ali videza. Nato semena začnejo kaliti in izdelek postane neprimeren kot hrana ali sadilni material. Za optimalne pogoje skladiščenja velja, da je sobna vlažnost 75% in temperaturni režim od 13 do 15 ° C.
Na katera semena je vredno biti pozoren?
Glavne sorte telovadnih buč so bile ustvarjene za industrijske namene in so bile namenjene pridobivanju olja. Kulture za gastronomske namene so bile vzrejene pozneje in danes jih predstavljajo številne sorte. Najboljše sorte telovadne buče so:
- Danae - čas plodovanja se začne v 120 dneh, zaobljeni plodovi dosežejo težo od 5 do 7 kg, dajejo dobro letino z zadostno toploto.
- Marelica - prvi pridelek se nabira 100–105 dni, edinstvena sorta sladic je povečala sladkost in ima marelični okus, prav iz te vrste so v sovjetski dobi delali sok.
- Altai - ima povprečno dolžino biča in zgodnje zorenje, plodovi so svetlo rumene barve in dosežejo težo od 2,5 do 5 kg, ima zmerno sladek okus kaše z vsebnostjo sladkorja 6%.
Od teh sort so za uživanje primerna semena in kaša, ki je idealna za pripravo bučnega soka, pire krompirja in žitaric. Celuloza zelenjave se lahko uporablja za pripravo otroške hrane. Posebne lastnosti zelenjave bolnikom omogočajo, da si v pooperativnem obdobju hitro opomorejo. Prehranjenost in uporabnost bučne kaše se ohranjata tudi, ko je izdelek zamrznjen.