Bučna gymnosperm: korist in škoda

Gimnastična buča se navzven ne razlikuje od navadne in ni ločena podvrsta kulture. Njihova kmetijska tehnologija je podobna, način gojenja se ne razlikuje. Glavna prednost gymnosperms je, da semena niso pokrita s trdo lupino, zaradi česar je bolj priročno za obdelavo..

Splošni opis telovadnice

Gimnastična buča (na sliki) nima vizualne razlike z navadnim. Ta zelnata rastlina z intenzivno rastjo in tvorbo poganjkov v 2-4 mesecih lahko pokrije ploskev do 30 m. Kulturo predstavljajo različne sorte, ki se razlikujejo po barvi in ​​obliki plodov. Osnovne zahteve za rastne razmere so enake za telovadnice in klasične buče.

Biološke značilnosti gimnospermov in navadnih buč se ne razlikujejo. Odvisno od sorte, pridelek dozori približno istočasno. Gimnospermi so med sajenjem bolj občutljivi na temperaturo tal. Nezaščitena semena kalijo hitreje, če pa je temperatura tal pod +17 0C, lahko poganjki umrejo. Navadna buča je posajena s semeni neposredno v tleh, gimnosperme je priporočljivo gojiti s sadikami.

Sorte telovadnih buč ne dajejo velikega sadja, povprečna teža je od 6 do 8 kg. Oblikuje več cvetov kot klasične vrste, večje so po velikosti. Splošni opis telovadne buče:

1. Lasje so votle, dolge (do 8 m), debele, nekatere sorte zahtevajo oblikovanje grma z odstranjevanjem odvečnih poganjkov. Stebla so svetlo zelena, rebrasta, fino izraščena. Brki dolgi srednje.
2. Listje je intenzivno, listi so nasprotno, okrogli, peterokraki, rahlo razrezani. Površina je ravna z debelimi žilami, temno zelena, pubescentna.
3. V povprečju buča tvori 70 cvetov za ženske in več kot 350 za moške, najprej se pojavijo moški, nato pa ženska vozlišča rastejo na 4-8 internodij. Rože so preproste, enojne, svetlo rumene.
4. Oblika plodov in masa sta odvisni od sorte, predvsem zaobljenih buč z oranžno barvo in temno zelenimi navpičnimi črtami.
5. Semena srednje velikosti so prekrita s tankim temno zelenim filmom, tvorjena so v velikem številu, nahajajo se v globokih semenskih komorah.

Koristi in škode buče gymnosperm

Kemična sestava plodov ima veliko uporabnih elementov, zato se široko uporabljajo v receptih tradicionalne medicine in farmakološke industrije. Gimnastična buča se po sestavi ne razlikuje od običajne kaše. Semena so koristna v boju proti helminthom. Snov cucurbitin je v filmu med semenom in trdo lupino, v navadni buči je film tanek. Kukurbitin je zelena snov, pri predstavnikih gymnosperms je film veliko debelejši, zato je koncentracija snovi višja.

Uporabne lastnosti:

1. Vitamini PP, B5, B1, E, B9 sodelujejo pri presnovi beljakovin maščob in ogljikovih hidratov, telesu zagotavljajo energijo. Sintetizirajo hemoglobin, spodbujajo proizvodnjo aminokislin, normalizirajo funkcijo absorpcije črevesja, izboljšajo nadledvične žleze..
2. Zahvaljujoč holinu ima buča hepatoprotektivno lastnost. Snov je del lecitina, sodeluje pri presnovi fosfolipidov, tvori jetrno tkivo..
3. Fosfor in cink izboljšujeta stanje sten krvnih žil, jim dajeta elastičnost, ustavijo tvorbo krvnih strdkov. Preprečuje razvoj prostatitisa in adenomov, cink spodbuja proizvodnjo testosterona in estrogena.
4. Kalcij pomaga krepiti kosti.
5. Aminokisline izboljšujejo možgansko aktivnost.
6. Buča ima diuretično in choleretic lastnost, preprečuje nastanek kamnov v mehurju in kanalih.
7. Železo je vključeno v hematopoezo.
8. Maščobe omega-3 in omega-6 vlažijo kožo in imajo antioksidativne lastnosti. Skupaj z vitamini normalizirajo hormonsko ozadje in s tem odpravljajo akne.
9. Semena se uporabljajo za helminthiasis, ki ga povzročajo pinworms, tapeworms, goveji tapeworm.

O prednosti semen in kaše telovadne buče ni dvoma, možna škoda je telesu povzročena s prekomerno uporabo:

• pri osebah z disbiozo je lahko oslabljena defekacija;
• v nekaterih primerih se pojavi alergična reakcija na buče;
• ljudem, ki trpijo za sladkorno boleznijo, ni priporočljivo, da se vključijo v bučna semena;
• pri ljudeh s kislinsko-baznim neravnovesjem.

Sorte buče gymnosperm

Različna kultura Gymnosperm je bila ustvarjena za poenostavitev tehnologije predelave semen v olje. Kasneje so bile vzrejene sorte z izboljšanimi gastronomskimi lastnostmi. Splošen pregled priljubljenih sort buč iz grozdja in njihovo ime bo pomagal določiti izbiro semen za sajenje.

Štajerski

Štajerska bučna gymnosperm (avstrijska) prihaja iz istoimenske avstrijske pokrajine. Štajerska bučna semena, ustvarjena za prehrambeno industrijo, vsebujejo visoko koncentracijo olj. Kultura je prilagojena vremenskim razmeram Rusije. Gojijo ga v industrijskem obsegu in na gospodinjskih parcelah. Celuloza z nizko vsebnostjo sladkorja, s subtilnim oreškovim vonjem.

Značilnosti bučne štajerske gymnosperm:

• srednje pozno, zori v 3 mesecih;
• termofilne, zahtevne za razsvetljavo;
• stebla so dolga, grmasta z visoko tvorbo poganjkov;
• zaobljeni sadeži, ki tehtajo 5-7 kg, glavna barva je zelena s svetlo rumenimi črtami.
• tvori veliko število semen srednje velikosti, temno zelene barve.

Rok uporabnosti - 3 mesece.

Marelice

Gymnosperm buča Marelica spada v sladice, ki so nastale na osnovi štajerske, glede na preglede so sorte po videzu podobne. Površina ploda je svetlo rumena z zelenimi vzdolžnimi črtami. Ime je dobila po okusu bež kaše. Okus je sladek, bogat, z vonjavami marelice. Semena so v velikih količinah srednje velika. Prednosti gymnosperm gourd Marelice: okus in kemična sestava semen. V ZSSR so gojili pridelek za proizvodnjo mareličnega soka. Sorta je srednje pozna, z intenzivnim tkanjem, teža - do 8 kg.

Golosemyanka

Biološke značilnosti buče Golosemyanka se ne razlikujejo od ostalih sort avstrijske selekcije. Bush rastlina je prilagojena zmernemu podnebju, kultura se goji za tehnične namene, da pridobijo olje. To je eden prvih predstavnikov gimnospermov, ki so se pojavili v Rusiji..

Opis sorte in značilnosti buče Golosemyanka:

• srednje pozno plodovi dosežejo biološko zrelost v 110 dneh;
• tvori neznatno število las, razvejanih poganjkov, dolgih do 4 m;
• plodovi so na vrhu in rahlo sploščeni, rumeno in zeleno, s pomanjkanjem svetlobe prevladuje zelena barva;
• meso je svetlo rumene barve, rahlo vlaknasto;
• okus je nevtralen ali rahlo sladek;

Daje veliko semen, imajo temno siv odtenek.

Danae

Po ocenah je gimnastična buča Danae najbolj priljubljena na srednjem pasu. V Rostovu je bila ustvarjena kultura za tehnično gojenje. Opis buč:

• odporna proti zmrzali, ne preneha rasti pri nižjih temperaturah;
• srednje pozno, rastno obdobje 120 dni;
• močno razvejan grm s srednjo tvorbo poganjkov;
• plodovi so zaobljeni, temno zeleni, z mrežastim vzorcem;
• meso je svetlo rumeno, nesladkano, vlaknasto;
• daje veliko velikih semen palačinke v tednu. Preobčutljiv.

Olga

Olga je bučna gimnastična sorta zgodnje zorenja. Ustvarjen je bil za jedilne namene. Kultura je pol-grmasta, kompaktna, kratkih trepalnic. Zorenje plodov je sočasno, buče so poravnane, tehtajo 1,5-3 kg. Celuloza je sočna, sladka, rahlo vlaknasta, nasičeno rumene barve. Lupina je trda, tanka, površina je oranžna s svetlim segmentom. Semena so majhna, svetlo zelena, nastajajo v majhnih količinah..

Juno

Juno gymnospermous buča spada v zgodnjo zrel, saj dozori v 90 dneh. Je nezahteven predstavnik kulture. To je edina vrsta, ki je odporna na sušo. Rastlina se širi, intenzivno oblikuje stranske poganjke, stebla so dolga, neomejena v rasti. Ne prenaša tesnega prileganja in goste krošnje. Zahteva oblikovanje grmov. Pridelek je visoko donosen, plodovi poravnane oblike, standardni za gimnosperme barve. Teža buč je do 8 kg. Semena obloga je temna, bližje črni barvi, nastane veliko semen.

Miranda

Miranda je gimnosperium predstavnica poljske selekcije, pol-grmovna podhranjena rastlina. Grm ni razpršen, kompakten, na mestu ne zavzame veliko prostora. Opis sorte:

• srednje pozno (105-110 dni);
• tvorba šibkih poganjkov;
• visoka produktivnost;
• namizna ocena;
• plodovi okrogle oblatne oblike, v fazi tehnične zrelosti so zeleni, ko so zreli, so pobarvani sivo z marmornatim vzorcem, teža - 5-8 kg;
• sočna kaša, debela do 7 cm, z visoko vsebnostjo škroba in sladkorjev;
• daje malo svetlo zelenega semena.

Eso

Imetnik sorte gymnosperm je češko podjetje SEMO, vodilni dobavitelj semen na evropskem trgu. Sorta je bila ustvarjena za industrijsko gojenje. Popolnoma prilagojen vremenskim razmeram v Rusiji. Gymnosperm gourd te sorte spada med poljščine med sezono; 110 dni je dovolj za dokončanje zorenja. Rastlina se pleza, zavzema velike površine. Gojijo ga samo za pridelavo semen. Kaša je nevtralnega okusa, tanka, svetlo rumena. Plodovi so zaobljeni, temno zeleni, z rahlim rumenim pljuskom, teža do 9 kg. Lupina je trda, tanka. Buče lahko shranite v roku 1,5 mesecev. Po obiranju plodove takoj obdelamo.

Gojenje buče gymnosperm

Gymnosperm gourd je fotofilna kultura, raje odprta območja za sonce, zaščitena pred severnim vetrom. Najboljša možnost za gojenje - na hribu z južne strani. Prepustnost suše pri gymnosperms je nizka, rastline potrebujejo konstantno zalivanje za vegetacijo. Koreninski sistem je površen, zato lahko prekomerno vlaženje tal privede do bolezni, v najslabšem primeru pa do smrti rastline.

Potrebna sestava tal za pridelek je nevtralna ali rahlo alkalna; na kislih tleh gimnozimna buča ne bo dala pridelka. Zemlja naj bo lahka, zračna, odcedna, rodovitna. Za dušik, kalij in fosfor je bilo v zahtevani količini. Zalogo napolnite z vrhom in kolobarjem. Na enem mestu že več kot 3 leta niso posajene gimnosperme; tla po gojenju melon niso primerna.

Zelenjavo razporedite po spletnem mestu, tako da poleg gymnosperms ni navadne buče. Rastline oprašujejo, sadilni material za naslednje leto ne bo dal želene sorte. Gredico pripravimo pred sajenjem: kopajo in dodajajo organsko snov. Pred setvijo navlažite. Čas polaganja semen za vsako podnebno območje je različen. Predpogoj je, da se tla segrejejo do +17 0C, nevarnosti zmrzali pa ni. Semena kalijo sedmi dan, če v tem trenutku pride do zmrzali, rastlina ne bo več obnovljena.

Iztovarjanje:

1. Semena segrevamo 8 ur pri temperaturi, ki ne presega +40 0C.
2. Nato damo 5 ur v raztopino zdravila "Vympel".
3. Vdolbine so narejene v velikosti 30x30 cm, vlijemo z raztopino pepela (100 g) in kalijevega sulfata (100 g) na osnovi 2 vode.
4. Humus (5 kg) pomešamo s superfosfatom (100 g), na dno luknje damo plast približno 15 cm.
5. 4 semena posadimo do globine 5 cm, pri čemer vzdržujemo razdaljo med semeni 4 cm.
6. Zaspite z zemljo, mulčite s slamo ali žagovino.

Neposredna zasaditev v tleh se uporablja v južnih regijah. Za zmerno podnebje, da bi pospešili zorenje, sadike predhodno gojimo. Gimnospermna buča slabo reagira na presaditev, zato semena posejejo v šotne šote.

Gojenje sadik:

1. Do setve semena vodijo vremenske razmere, sadike bodo pripravljene za sajenje v 1 mesecu.
2. Tla se vlije v kozarce, ki so sestavljeni iz šote, komposta in tal v enakih delih.
3. Sajenje semen do globine 4 cm.
4. Bučo gojite pri temperaturi 22 0C, kar ustvarja osvetlitev 16 ur na dan.
5. Ko se pojavijo listi, se sadike hranijo z rastjo Uniflor.

Preden nekaj ur položite na posteljo, sadike vzamemo na svež zrak.

Setev semen in sajenje sadik se izvaja na enak način. Hodniki 70 cm, če je sorta grmovita, potem med rastlinami - 65 cm, srednje pletenimi - 1,5 m, z intenzivnim tvorjenjem poganjkov - 2 m.

Nega buče gymnosperm:

1. Zalivanje vsak večer pod korenino.
2. Pletenje in gojenje po potrebi.
3. Gnojenje s pripravki "Uniflor-mikro", "Azofoska", organsko.
4. Odstranijo se stranski poganjki, na grmu ostane 4 do 7 jajčnikov, odvisno od sorte, vrhovi so lomljeni.

Ko plodovi začnejo zoriti, jih je treba postaviti na plast slame, tako da ne pridejo v stik s tlemi ali vezani na podstavek.

Škodljivci in bolezni

Sorte gimnozimskih buč spadajo v vzrejo, nastale z izbiro kakovostnega sadilnega materiala, zato ima kultura stabilno imunost. Najpogostejši bolezni sta praškasta plesen in antracnoza..

Praškasta plesen je glivična bolezen, ki se manifestira s sivimi lisami na listih. Razlog je presežek dušika, pomanjkanje vlage, hladno vlažno vreme. Metode boja:

• odstranitev problematičnih področij;
• obdelava telovadnih tipov z natrijevim fosfatom ali koloidnim žveplom;
• uporaba zdravila "Topaz" ali "Universal rosa".

Prvi znaki antracnoze so pojav temno rumenih lis, sčasoma se povečajo v velikosti, postanejo temno roza. Gliva v celoti vpliva na gimnozimno bučo, plodovi so neprimerni za uživanje. Če je rastlina okužena, je ne bo mogoče rešiti, grm je popolnoma odstranjen iz rastišča. Preventivni ukrepi:

• skladnost kolobarjenja;
• razkuževanje sadilnega materiala s protiglivičnimi sredstvi;
• obdelava gredic pred sajenjem fungicida;
• odstranjevanje ostankov buče in plevela po obiranju s rastišča.

Parazitira na bučni listni uši, znebiti se škodljivca z zdravilom "Spark", "Fitoverm". Manj pogost je molj "Whitefly", gosenice uničijo "poveljnik".

Nabiranje in skladiščenje

Znak, da je gimnastična tira dozorela, je nasičena barva plodov in suho steblo. Datumi obiranja so odvisni od sorte in regije rasti. V bistvu je to zima - sredina septembra za zmerno podnebje, na jugu - začetek oktobra. Bučo nabirajte s pecljem. Sorte gimnospermov nimajo dolgega roka trajanja, plodovi začnejo gniti, semena poženejo v notranjost. Povprečni rok trajanja je 60 dni, štajerski gymnosperm je shranjen 1 mesec dlje.

Pogoji skladiščenja buč:

• temna soba s temperaturo, ki ne presega +10 0C;
• vlažnost zraka - do 80%;
• plodovi so postavljeni na hrib (ne morejo biti shranjeni na tleh), položeni so s slamo, da se ne dotikajo drug drugega;
• občasno pregledovati.

Če obstajajo znaki propadanja, je treba iz prodajalne odstraniti glivično veliko bučo, odstraniti poškodovana območja in reciklirati.

Zaključek

Gimnospermna buča je vrsta navadne buče, sredi sezone, fotofilna, z nizko toleranco na sušo. Rastlina se goji zaradi semen, ki se uporabljajo v prehrambeni industriji. Nimajo zgornjega trdega sloja, kar je med predelavo ekonomsko ugodno.

Pregledi buč Gymnosperm