Zdravilna buča: gojenje in nega
Zdravljenje buč - sorta, ki jo gojijo rejci Vseslovenskega raziskovalnega inštituta za rastlinsko industrijo na Kubanu. Leta 1994 je bil vključen v državni register Ruske federacije in odobren za gojenje. Ta sorta je dobila ime zaradi visoke vsebnosti mineralov in vitaminov v kaši..
Vsebina
Opis zdravljenja z bučami
Cucurbita buča je letna rastlina iz družine buč. Ima kratke, a široke plazeče trepalnice, ki tvorijo grm srednje moči. Stebla so močna, gosta, zaobljena, groba, brez brazde. Rastlina proizvaja pastorke. Listi so zeleni, veliki, nesecirani, imajo peterokotno obliko.
Je navzkrižno oprašena, dvolična kultura. Cvetovi so rumeni, s petimi cvetnimi listi, jajčniki tvorijo na oprašenih ženskih cvetovih. Cilindrični pedun.
Opis sadja
Plodovi zdravilne buče so okrogli, rahlo sploščeni, imajo blago segmentacijo. Lubje je tanko, gladko, enostavno ga je očistiti. Na fotografiji buče Lechebnaya lahko vidite več barvnih možnosti zrelih plodov - od enotne sivkasto-zelene z vzdolžnimi belimi črtami do sive barve, z izrazitim vzorcem v obliki temno sive mreže. Rez ima zelenkasto rumen odtenek. Celuloza je svetlo oranžna, hrustljava, sočna. Plodovi so veliki, s povprečno težo od 3 do 6 kg. Vrtnarjem uspe dobiti buče nad 8 kg, kar dokazujejo fotografije in pregledi na tematskih forumih, posvečenih zdravilu z bučami. Na eno rastlino je vezanih 3-5 buč. Plod ima tri votline, napolnjene s srednjimi belimi ovalnimi semeni.
Bučna ozdravitev je univerzalna namizna sorta. Njegovo sladko meso se uporablja za peko, žitarice, sladice, sokove. Bučna pečena buča je še posebej okusna.
Uspešno ga uporabljajo pri otroški prehrani: otroci imajo radi bogat sladek okus kaše, starši pa cenijo visoko vsebnost vitaminov in hranil.
Ta zelenjava igra posebno vlogo pri prehranski prehrani. Nizka kalorija, prijeten okus in izjemna hranilna vrednost so lastnosti, za katere buče ljubijo zdrave buče.
Po opisu sorte je zdravilna buča bogata z vitamini B1, B2 in E, vsebuje pa tudi karoten in vlaknine. Menijo, da ima zdravilne lastnosti in pomaga pri pomanjkanju vitaminov in boleznih prebavil.
Koristna kaša iz buč te sorte je del mask za obraz in kreme, uporablja se tudi pri negi las.
Lastnosti sorte
Bučna ozdravitev je velikoplodna zgodnja zrela sorta. Plodovi dosežejo tehnično zrelost v povprečju 95 - 105 dni po setvi, čeprav je to v veliki meri odvisno od območja gojenja. Relativno kratka rastna sezona omogoča, da buča te sorte dozori v kratkih poletnih razmerah..
Kljub dejstvu, da so bučne kulture toplotno ljubeče, je sorta Lechebnaya buče odporna proti zmrzali, gojeni poganjki pa lahko prenesejo kratkotrajne zmrzali do -2 ° C in močne temperaturne padce.
Sorta je odporna na kratkotrajno sušo, vendar je zelo odzivna na zalivanje..
Produktivnost je odvisna od rastnih razmer in podnebnih pasov. V povprečju z 1 kvadratom. m odstranite od 4 do 6 kg sadja. Iz enega grma se pridobi približno 15 - 20 kg, kar ustreza kazalcem visoko donosne sorte.
Bučno celjenje ima dolg rok trajanja - tudi pri sobni temperaturi plodovi ohranijo vse svoje lastnosti do 10 mesecev.
Odpornost proti škodljivcem in boleznim
Cucurbita je kultura, odporna na bolezni, vendar jo prizadenejo tudi bela in siva gniloba, praškasta plesen in antracnoza. Najboljša preventiva je kolobarjenje: buče ne bi smeli gojiti na tleh, kjer so prej gojili druge bučne kulture. Drug način za povečanje imunosti je namakanje sadilnega materiala v šibki raztopini kalijevega permanganata.
Najpogostejši škodljivci so listne uši in pajkove pršice. Rastline je treba redno pregledovati glede znakov bolezni ali škodljivcev. Prizadeti deli se takoj uničijo, zasaditve pa obdelajo z ustreznimi zdravili. Za zatiranje škodljivcev je dovolj, da uporabite raztopino mila za perilo s pepelom ali infuzijo čebulnih lupin.
Prednosti in slabosti
Tako ljubiteljski pridelovalci zelenjave kot kmetje cenijo to sorto zaradi naslednjih lastnosti:
- hladna odpornost, odpornost na temperaturne skrajnosti;
- nezahtevnost;
- visoka produktivnost;
- odličen sladek okus in izjemna hranilna vrednost;
- kompaktnost rastline;
- zadrževanje časa.
Vendar ima zdravilna buča, tako kot druge sorte, slabosti:
- slaba odpornost na nekatere bolezni;
- zahtevnost do tal.
Gojenje buč
Gojenje buče Zdravljenje ne zahteva veliko truda: tudi začetnik se bo spopadel z sajenjem in nego. Glede na podnebne razmere izberemo metodo sadik ali sadik brez sadik.
Aprila začnejo sejati zdravilno bučo za sadike, vendar so zrasli poganjki, seme pa sadijo konec maja - prvo polovico junija, ko se zemlja segreje na najmanj 12 ° C na globini 10–12 cm. Za sadike to ustreza starosti 1 meseca. Do tega trenutka ima mlada rastlina že 2-3 pravih listov. Sadilni material je priporočljivo predgreti. 2 meseca pred predvidenim datumom setve papirnato vrečko s semeni postavimo na toplo mesto, na primer poleg baterije. Menijo, da to prispeva k nastanku ženskih cvetov na rastlinah, na katere so plodovi privezani. Tik pred setvijo je treba semena namočiti v šibko raztopino kalijevega permanganata, nato jih v enem dnevu kaliti v vlažnem tkivu in posejati v posamezne skodelice do globine 5 - 6 cm. Sveže posejana semena je treba zalivati in prekriti s filmom, ker potrebujejo vlažno okolje, da kalijo..
Mlade rastline, posajene na stalno mesto, mulčijo. To bo pomagalo ohraniti vodo in zaščititi nasade pred plevelom. Tudi sadike morate senčiti v roku 3-5 dni.
Zdravilna buča lahko raste na skoraj vseh tleh, vendar so zanj najbolj primerna lahka ilovnata in ilovnata tla. Pogosto ga sadimo na kompostne gomile, vendar je treba upoštevati, da je rastlina zelo osiromašena s substratom.
Najboljši predhodniki te zelenjave so krompir, čebula, paradižnik, zelje, ker ti pridelki nimajo skupnih bolezni in škodljivcev z njim. Ni priporočljivo saditi buče po tikvicah, bučah, kumarah.
Ker bučni grm te sorte ne tvori dolgih lasnic, pri sajenju na kvadratni način gnezdenja zadostuje vzdrževanje vzorca velikosti 60 x 80 cm. Pri neposredni setvi kulture se neposredno v odprto zemljo namestijo vsaj 3 semena v sadilno luknjo, od katerih ostane najmočnejši kalček. Preostale rastline obrezujemo.
Sajenje zalivamo, ko se zgornji del zemlje suši. V tem primeru se je treba izogibati zamrzovanju, da se na rastlinah ne pojavi gniloba. Med sezono cvetenja in sadja se količina vode na rastlino poveča. Med zorenjem se zalivanje zmanjša - tako bo kaša več sladkorja.
Obvezno delo vključuje tudi plevenje in razrahljanje. Poleg tega se buča večkrat v sezoni hrani z organskimi gnojili in mineralnimi kompleksi..
Za povečanje donosa se izvaja ščepanje stranskih trepalnic in po vezavi več plodov ter glavno steblo.
Trgatev je od julija do oktobra. Buče obrežemo, tako da ostane majhen pecelj. V hladnem temnem prostoru se sadje dobro ohrani do maja.
Zaključek
Bučno ozdravljenje - sorta, ki je priljubljena pri pridelovalcih zelenjave. Njegova zgodnja zrelost, hladna odpornost in nezahtevnost so še posebej povprašeni v razmerah kratkega hladnega poletja v severnih regijah Rusije, odličen okus, hranilna vrednost in izjemne koristi pa vedno več poznavalcev najdejo ljudje, ki spremljajo pravilno prehrano.