Komajeva paradižnik: ocene, fotografije, produktivnost
Okrogli, enakomerni, srednje veliki paradižniki so vsekakor dobri: prav to sadje je najbolje v kozarcih in je na pulta videti privlačno. Toda vsak vrtnar še vedno želi, da na svoji parceli goji največ paradižnika, saj so dišeči, sočni in zelo mesnati - sadje za solate in sokove. Prav ta velikoplodna sorta je Kravje srce paradižnika.
Vsebina
Iz tega članka lahko spoznate pridelek paradižnika Volovye Heart, si oglejte fotografijo njegovih plodov, preberite ocene tistih, ki so na tem območju posadili ta čudež. Tu je opis različnih podvrsti sorte Volovye Heart, priporočila za gojenje in nego rastlin.
Podrobnosti stopnje
Najprej je treba opozoriti, da se značilnost in opis sorte paradižnika Volovye Heart razlikujeta od Srce paradižnikovega bika: gre za dve popolnoma različni sorti. Čeprav imajo plodovi teh sort resnično zunanjo podobnost in skoraj enak okus. Glavna razlika med obema vrstama je višina grma in velikost plodov: navsezadnje je bikovo srce na vsak način večje.
Sorta paradižnika Volovye Heart je bila v Rusiji vzrejena leta 2000, hkrati pa je bila dodana v državni register. Ta paradižnik velja za pozno zrel, čeprav ga nekateri rejci uvrščajo med paradižnike s srednje zorenjem. Zato je priporočljivo gojiti to sorto v južnih in osrednjih regijah, v Severnem srcu je posajena le v rastlinjaku.
Opis sort paradižnika Volovye Heart:
- grmovje nedoločenega tipa, njihova višina v rastlinjaku doseže dva metra, v odprtem tleh - ne več kot 170 cm;
- paradižnik zori v 107-118 dneh od trenutka nastanka poganjkov;
- na grmovju ni zelo veliko listov, so srednje velikosti, normalne oblike;
- donos paradižnika v odprtem tleh ni zelo visok - do 7 kg na kvadratni meter, v rastlinjaku je res mogoče povečati to številko na 11 kg;
- Raznolikost Volovye Heart ima kompleksno odpornost na "paradižnikove" bolezni, vključno s pozno piščancem;
- paradižnik se dobro odziva na gnojila in redno zalivanje;
- prvi cvetni jajčnik se običajno nahaja nad sedmim listom;
- v vsaki krtači se lahko oblikuje do pet paradižnikov;
- povprečna teža sadja je 350 gramov;
- spodnji paradižnik doseže velikosti 800-1000 gramov, zgornji manjši - 250-150 gramov;
- oblika ploda spominja na srce - podolgovat rebrast oval;
- barva paradižnika je malino rdeča;
- sladka kaša ob premoru, okusna, zelo sladka, aromatična;
- paradižnik je primeren za prevoz, saj ima gosto lupino, njihova kaša vsebuje veliko suhih snovi;
- letina ne bo dolgo shranjena, zato morate plodove hitro uresničiti;
- koreninski sistem te sorte je zelo močan - dolžina osrednjega konja lahko doseže meter, stranske korenine se pogosto odcepijo 2-2,5 metra od sredine grma.
Raznolikost Volovye Heart velja za solato, torej je najbolje jesti svež paradižnik. Ti paradižniki naredijo okusen pire krompir, testenine in sokove. Iz enega kilograma sadja ostane 700 ml paradižnikovega soka. Na splošno ohranjanje paradižnikovega kravjega srca ne bo delovalo, saj so njegove dimenzije precej velike. Toda v vloženih solatah in predjedih paradižnik izgleda odlično.
Prednosti in slabosti
Raznolikost Volovye Heart je precej dvoumna: mnenja in ocene vrtnarjev o tem paradižniku so najbolj sporna. Zato je vredno izpostaviti prednosti in slabosti Srca.
Med prednosti spadajo:
- impresivna velikost sadja;
- kvaliteten videz paradižnika;
- odličen okus paradižnika;
- dober donos (z zadostno skrbnostjo);
- srednja odpornost proti boleznim (kar je zelo pomembno za poznozrelo sorto).
Na voljo so tudi slabosti paradižnika v obliki srca:
- rastline potrebujejo stalno in kompetentno nego;
- sorta ima dolgo rastno dobo, ki ni primerna za vsako podnebje;
- temperatura je zelo pomembna za Kravje srce - paradižnik ne mara nihanja od vročine do mraza;
- ni mogoče dolgo obdržati pridelka - plodovi se hitro pokvarijo.
Podtipi
Seveda se paradižnik ne more pohvaliti s toliko različicami kot sorta Bull Heart (obstajajo rožnati in črtasti ter črnoplodni paradižniki in številne druge vrste). Toda Kravje srce ima nekaj priljubljenih sort:
Kravje srce paradižnika Minusinsk
Gojeni ljudski vzreditelji. Od predhodnika se razlikuje po zgodnejšem zorenju (sorta srednjega zorenja), nekoliko zmanjšani sadni masi (označene so meje od 200 do 400 gramov) in majhni količini semen znotraj paradižnika. Za gojenje takšne sorte je priporočljivo v dveh ali treh steblih.
Kravje srce črtasto
To je enostavno prepoznati po videzu sadja: paradižnik je pobarvan v zlato rožnato barvo, na lupini so jasno vidne rumeno-zelene črte. Paradižnik je sicer manjši od predhodnika - 150-200 gramov, vendar je zelo sladek in okusen. Priporočljivo je gojenje te podvrste v zaščitenih tleh. Zrelost je srednja, grmovje ni tako visoko (do 130 cm).
Pravila gojenja
Za nabiranje dobre letine velikih in lepih sadežev se bo moral vrtnar potruditi - Volovye srce ljubi pozornost in skrb. Načeloma, tako kot večina velikoplodnih pozno zorjenih paradižnikov, ima raje dobro ogreto, lahko zemljo z zadostno vsebnostjo elementov v sledovih. Ne pozabite na nedoločnost grma - paradižnik boste morali oblikovati, ga redno ščipati in nadzorovati število jajčnikov.
Tisti, ki se odločite za saditev tovrstnega paradižnika na svojem vrtu, priporočamo, da naredijo naslednje:
- Poiščite v prodaji ali gojite lastne močne in zdrave sadike. Seme za sadike posejemo marca - natančen čas je odvisen od podnebja v regiji in od tega, kje bodo paradižniki gojeni (tla ali rastlinjak). Sajenje je treba izračunati tako, da bodo do prenosa rastlin na stalno mesto od 55 do 65 dni.
- Najprej je mogoče semena posejati v skupno posodo z majhnimi stranicami. Ko ima paradižnik par listov, jih posadimo v posamezne lončke.
- Pred presaditvijo v tla rastline utrdijo, jih odnesejo na ulico ali na balkon z odprtimi okni.
- Tako kot vsi nedoločniki srce zavzame veliko prostora v rastlinjaku in na vrtu. Da bi zagotovili svobodo grmovju, sadike posadimo po vzorcu 50x70. Korenine paradižnika ne zakopavajte globlje od 20 cm - ne marajo mraza. Temperatura tal na tej globini bi morala biti več kot osem stopinj.
- Takoj morate poskrbeti za opore za paradižnik. Trellis je najprimernejši, lahko pa iz lesenih zatičev zgradite tudi opore.
- Na enem ali dveh steblih se priporoča nastajanje grmovja. Drugo steblo se sprosti iz pastorka, ki se nahaja neposredno nad prvim jajčnikom.
- Vse druge pastorke je treba redno odstranjevati. Odrezati je treba tudi dodatne jajčnike - na enem grmu ne sme biti več kot 6-8 sadnih ščetk. Če ščetk ne redčite, bo paradižnik zrasel majhen in brez okusa.
- Paradižnik je treba poleti hraniti 3-4 krat. V te namene uporabite mineralna in organska gnojila. Kalijevo-fosforjeve spojine dobro delujejo, dovoljena je majhna količina dušikovega gnojenja.
- Srce morate zalivati pogosto in obilno (vsake tri dni) - ta paradižnik ljubi vodo. Da grmov ne bo izpostavljen tveganju za okužbo, se uporablja topla voda, tla so mulčena in spodnji listi paradižnika so odtrgani, da se izboljša kroženje zraka.
- Čeprav sorta velja za trajnostno, je treba grmovje še vedno obdelati, da se prepreči bolezen. Če ni vidnih znakov okužbe, uporabite Bordeaux tekočino ali katero koli kemično sredstvo. Grmovje morate obdelati, preden začnejo cveteti..
Odpoklic vrtnarja
Zaključek
Paradižkovo kravje srce ni primerno za vse vrtnarje: ta paradižnik potrebuje toplo podnebje ali rastlinjak, potrebuje hranljivo zemljo in prostor, kmet mora vedeti, kako ravnati z grmovjem, ki imajo neomejeno točko rasti. Toda v zameno za vse njegove "muhavosti" bo paradižnik vrtnarju dal velikodušno letino nekaterih največjih in najbolj okusnih sadežev. Torej je morda vredno dela!