Bull srce paradižnik
Srce paradižnikovega bika lahko imenujemo zasluženi favorit vseh vrtnarjev. Na srednjem pasu verjetno ni osebe, ki ne pozna okusa tega paradižnika. Ogrodje bika si je priljubljenost prislužilo prav zaradi svojega posebnega okusa: meso paradižnika je zelo sladko in mesno. Ti paradižniki imajo številne prednosti, obstajajo pa tudi pomanjkljivosti, lastnosti in zahteve za rastne pogoje - vrtnar bi moral vse to vedeti v fazi nakupa semena.
Vsebina
Značilno srce paradižnikovega bika podroben opis sorte pa je na voljo v tem članku. Govorilo se bo tudi o kmetijski tehnologiji in stopnjah gojenja teh paradižnikov.
Značilnosti
Kot smo že omenili, so ti paradižniki ljubljeni zaradi svojega odličnega okusa. Dejansko, ne glede na to, kako so se rejci borili, niso mogli prinesti bolj nasičenega, dišečega in sladkega paradižnika. Srce bika je odličen paradižnik za svežo porabo. Ta paradižnik je že sam po sebi okusen, lahko jeste sadje s soljo in sončničnim oljem, dobri so s kislo smetano ali majonezo, iz paradižnika v obliki srca pripravljajo odlične solate in aromatične omake.
Karakteristike sorte Bull`s heart so naslednje:
- paradižnik spada v določilno vrsto, to je, da grmovje ustavi svojo rast samostojno, ni jih treba ščepetati. Običajno je rast paradižnika omejena na tri do štiri poganjke z jajčnikom.
- Srce Tomatoes Bull je visoko, grmovje je močno, dobro razvejano. Včasih višina paradižnikov presega 170 cm, standardna višina grmovja je približno 100-120 cm.
- Obdobje zorenja paradižnika lahko imenujemo pozno, saj plodovi za polno zrelost potrebujejo tri do tri mesece in pol (120-135 dni po pojavu prvega kalčka).
- Sorte Agrotehnika Bull heart navaden. Te paradižnike lahko gojimo tako v rastlinjaku kot na prostem. Paradižnik sadijo sadike.
- Oblika sadeža je podolgovata, lahko je ravna. Pobarvane so v malinovi barvi, meso paradižnika je tudi svetlo malinovo. V plodovih Bikovega srca je malo vode, zato so tako sladki, njihov okus je zgoščen. Teža plodov je lahko različna, vendar so vsi dovolj veliki, pogosto dosežejo težo 400 gramov.
- Raznolikosti bikovega srca ni mogoče imenovati nezahtevno. Še vedno pa ta paradižnik ljubi sonce in toploto, ne prenaša visoke vlažnosti, v mnogih regijah plodovi pozne sorte nimajo časa zoriti. Če želite gojiti velike in okusne paradižnike, boste morali tla dobro gnojiti in gredice redno zalivati s paradižnikom.
- Učinkovitost sorte je močno odvisna od pogojev gojenja. Torej, v odprtem tleh se izkaže, da z vsakega grma naberete do pet kilogramov paradižnika, v rastlinjaku pa lahko z ene rastline odstranite do 12 kg pridelka.
Do danes je znanih več sort Bull Heart, saj rejci na vse mogoče načine poskušajo raznolikost te nenavadne sorte. Novi hibridi so razdeljeni po videzu plodov na:
- črna
- roza;
- rumena;
- bela.
Zgornji opis nakazuje, da srce paradižnika sorta Bull zasluži pozornost vsakega vrtnarja. Navdušeni kritiki tistih, ki so že posadili te paradižnike na svojem vrtu, govorijo o isti stvari..
Gojenje
Da bi gojili spodoben pridelek paradižnika, ni dovolj, da upoštevate vse značilnosti in lastnosti določene sorte, še vedno morate upoštevati pravila kmetijske tehnologije. To ne pomeni, da je bikovo srce posebno razpoložena sorta, ampak ta paradižnik ima svoje slabosti in to je treba upoštevati.
Minusi bikovega srca vključujejo naslednje nianse:
- Potreba po vezanju grmovja zaradi visoke rasti in velike mase plodov.
- Ker se grmi zelo širijo, pogosto nimajo dovolj zraka, zato je v odprto tla srce bika posajeno z razmikom najmanj metra med grmovjem in rastlinjak je treba prezračevati.
- Sorta lahko prenese številne bolezni, vendar je bikovo srce pogosto okuženo s pozno piko, zato jo je treba preprečiti s to glivično boleznijo in pravili gojenja.
- Obdobje zorenja paradižnika je pozno, ne v vseh podnebnih razmerah bodo plodovi imeli čas, da zorijo pred nastopom jesenskega hladnega vremena. Izhod iz te situacije so rastlinjaki in gredice..
Priprava semen za sajenje
Kot vse pozne paradižnike je tudi Bullino srce posejano na sadike v začetku marca. Seme paradižnika je treba pripraviti na sajenje, takrat bo njihova kalitev večja, same sadike pa bolj zdrave in močnejše.
Priprava semen Bullseed je naslednja:
- namakanje semen v talini, da spodbudi rast. Dostop taline je preprost: vodo iz pipe nalijte v plastično vrečko in jo zamrznite za nekaj ur. Ko se večina tekočine spremeni v led, morate odtekati preostalo vodo. Led stopimo in v nastalo vodo damo semena paradižnika. Vzdrževajte jih 12-14 ur pri sobni temperaturi.
- Za razkuževanje paradižnikovih semen damo v raztopino kalijevega permanganata. Raztopina mora biti šibka, rožnate barve. Tukaj zadržijo semena kratek čas - 15-20 minut, po katerih se sperejo s tekočo vodo.
- Če kupite draga semena, lahko uporabite spodbujevalce rasti ali jih nahranite s posebnimi mineralnimi kompleksi - to bo znatno povečalo število vzklilih paradižnikov.
Pripravljena semena bikovega srca položimo na navlaženo krpo ali bombažno blazinico, posodo pokrijemo s pokrovom in postavimo na toplo mesto. Po nekaj dneh bi paradižnik moral kaliti - seme bo ugrizlo.
Sadike za sadike
Priporočljivo je posaditi semena paradižnika v posebno kupljeno zemljo, namenjeno za sadike. Verjetno je v trgovini nekaj zemlje, katere sestava je idealno primerna posebej za paradižnike Bull Heart - o tem morate prodajalca vprašati..
Tla se segrejejo na sobno temperaturo, položijo jih v plastične skodelice, tako da je sloj zemlje enakomeren in znaša približno 3 cm, zdaj pa zemljo zalivamo z ustaljeno vodo pri sobni temperaturi. Vzemite pinceto in v vsako skodelico položite seme Bikovega srca. Semena potresemo s tanko plastjo suhe zemlje.
Posode ali skodelice s semeni paradižnika so pokrite s filmom ali zapečatenim pokrovom in očiščene na toplem za kalitev. Ko se pojavijo prvi kalčki, se pokrov odstrani - to je treba storiti postopoma. Paradižnik prestavimo na hladnejše in svetlejše mesto (okenska polica na jugu je popolna).
Potopite paradižnik
Ko se na sadikah paradižnika pojavijo dve resnični listi, je čas, da se potapljamo, to je, da jih posadimo v ločene posode. Potapljanje blagodejno vpliva na sadike: rastlinske korenine se okrepijo, paradižnik utrdi, pripravijo se na nadaljnjo presaditev na stalno mesto.
Pred potapljanjem je treba sadike zalivati. Po par urah se poganjki previdno odstranijo in presadijo v velike posode z enako sestavo zemlje.
Sajenje Bull sadik na stalno mesto
Če nameravate gojiti bikovo srce v rastlinjaku, morate saditi sadike v začetku maja. Višina paradižnika na tej točki mora biti 20-25 cm, na grmovju naj bo 7-8 močnih listov, lahko opazimo prve brsti socvetja..
Ko raste bikovo srce na odprtem terenu, je vredno razmisliti o podnebju določene regije. Praviloma samo vrtnarji na jugu države gojijo to sorto na gredicah, na drugih območjih je bolje, da raje rastlinjak, saj paradižnik morda ne dozori..
Razdalja med luknjami ni manjša od metra. Globina jame mora biti takšna, da je od tal do prvih listov 3-4 cm. Sadike je bolje zalivati manj pogosto, vendar bolj obilno. Za zadrževanje vlage v tleh uporabite mulčenje ali karton..
Ocene
Zaključek
Bikovo srce je odlična sorta, ki jo že vrsto let gojijo na vrtovih države in se uveljavlja kot eden najbolj okusnih in sadnih paradižnikov. Plodovi tega paradižnika so zelo okusni, vendar jih ne moremo konzervirati, saj so precej veliki. Tudi iz bikovega srca ne delajo soka, ker imajo ti paradižniki veliko sladkorne kaše.
Glede na vse zgoraj navedeno bo za lastne potrebe vrtnarja in njegove družine več grmov teh paradižnikov, da boste dobili dovolj svežih in okusnih sadežev..