Velikanska buča: ocene + fotografije
Bučni atlantski velikan je ena najboljših vrst kulture melon, upravičeno si je prislužila mesto v srcih vrtnarjev. Skupno je približno 27 sort buč, ki jih na Kitajskem s ponosom imenujejo "kraljica zelenjave". Vendar so tri sorte velikanskih buč vzbudile največ zanimanja vrtnarjev: Atlant, sladkorni velikan in sibirski velikan - zaradi edinstvenih lastnosti plodov in značilnosti kmetijske tehnologije.
Vsebina
Opis sort velikanske buče
Izvor te kulture melon je povezan z Južno Ameriko, danes jo lahko najdemo v skoraj vseh državah sveta. Velikanska buča ali velikoplodna buča je letna rastlina, ki ima dobro razvita dolga in močna stebla, na katerih rastejo plazeče antene. Na velikih pecljih imajo rastline ogromne temno zelene liste. Peclji velikanske buče so tudi precej veliki, svetlo rumene barve, izkazali so se zelo vonjni cvetni listi.
Atlantski velikan
Sorta buč Atlantski velikan je srednje pozna, plezalna rastlina, z dobro razvitimi mogočnimi stebli in velikimi listi. Gladki široki elipsoidni plodovi imajo izrazito segmentacijo in oranžno rumeno lupino.
Bučni atlantski velikan odlično prenaša prevoz in dolgoročno skladiščenje. Priljubljen je med vrtnarji zaradi visokega pridelka in odpornosti na običajne bolezni melon..
Sladkorni velikan
To je velikoplodna, rahlo plezljiva sorta buče, zrelost pa je dosegla 110. do 130. dan po sajenju. Bučni sladkorni velikan se dobro skladišči in prevaža in, zanimivo, razkriva boljše okusne lastnosti sadja z dolgotrajnim zorenjem.
Sibirski velikan
To je srednje pozna sorta, za katero je značilna visoka produktivnost in slovi po dobrem okusu. Buča dozori v 105 - 120 dneh po setvi semen, zahteva veliko prostora, kar je treba upoštevati pri sajenju. Bučna sibirska velikanka je dobra za prehrano ljudi, pa tudi za krmo živali, saj jo pogosto sadijo za uporabo na silaži.
Opis sadja
Zreli plodovi atlantske orjaške sorte so okroglo ovalne oblike in dosežejo maso od 50 do 70 kg. Njihovo meso je svetlo oranžno, trdo, zelo sočno, aromatično in sladko. Za sorto je značilna tudi dobra transportnost in dolgoročno skladiščenje. To sorto jedo tako surovo kot toplotno obdelano, poleg tega pa jo uporabljajo za pripravo soka in različne sveže zelenjave.
Sladkorni orjaški bučni plodovi dosežejo težo do 65 - 80 kg (z intenzivno nego). Celuloza ima v povprečju debelino 8 - 10 cm, po strukturi je trda, sočna, svetlo oranžne barve. Plodovi te sorte so primerni za dolgotrajno skladiščenje. Uporabljajo se za kuhanje različnih jedi s toplotno obdelavo, pa tudi v surovi obliki (kot sestavina za zelenjavne solate).
Sibirski velikan odlikuje nasičena barva, rahlo segmentirani sferični plodovi. Njihovo meso je ohlapno, kremasto rumeno, vsebuje ogromno vitaminov, mineralnih soli in organskih kislin. Sorta velja za prehransko in je cenjena zaradi svojih koristnih lastnosti..
Lastnosti sorte
Vse tri sorte so dobro prilagojene za gojenje v ostrih podnebnih razmerah, zato jih ljubijo prebivalci Sibirije in Urala. Ker so vse bučne kulture termofilne, je priporočljivo, da mlade rastline ponoči v hladnih poletjih prekrijemo s filmom.
Velikoplodna buča Atlantski velikan, podobno kot sibirski in sladkorni velikan, ima kratko vegetativno obdobje, ki vam omogoča, da pridelate ta pridelek v regijah s kratkimi poletji.
Za vse tri sorte je značilna dobra odpornost proti suši, ker pa so plodovi sorte, ki jim pripadajo, precej veliki, da je treba za največji prirast plodov rastline organizirati redno zalivanje in krmljenje.
Odpornost proti škodljivcem in boleznim
Atlantski velikan je tako kot druge dve sorti precej odporen proti škodljivcem in boleznim. Toda pod neugodnimi pogoji lahko na kulturo vplivajo siva in bela gniloba, antracnoza in praškasta plesen..
Da bi zmanjšali tveganje za nastanek bolezni, bučo gojimo z obveznim upoštevanjem pravil kolobarjenja. Buča je do svojih predhodnikov zelo zahtevna. Najboljše možnosti za to so sajenje krompirja, čebule, zelja, korenovk in stročnic. Kumare, bučke, bučke bodo nevarne prejšnje pridelke, ki lahko izzovejo bolezni in invazijo navadnih škodljivcev za te rastline.
Poleg bolezni kultura trpi zaradi škodljivcev: na primer pajkove pršice in listne uši. Zato je treba vrhove in liste redno pregledovati glede poškodb zaradi bolezni ali zajedavcev, odkrite bolne predele na trepalnicah pa odstraniti. Za preprečevanje običajno škropijo z raztopino mila za perilo, pepelom in infuzijo čebulne lupine.
Prednosti in slabosti
Bučni atlantski velikan ima tako prednosti kot nekatere pomanjkljivosti. Njegove prednosti vključujejo naslednje značilnosti:
- odpornost proti zmrzali in suši;
- sposobnost vzdržati nenadne spremembe temperature;
- dober donos;
- prehranske lastnosti sadja;
- prevoznost in ohranjanje kakovosti.
Slabosti je malo:
- posebne zahteve glede sestave tal;
- pomanjkanje odpornosti proti nekaterim boleznim.
Kako gojiti orjaško bučo
Če upoštevate vsa pravila kmetijske tehnologije, lahko tudi neizkušeni začetnik goji katero koli od treh sort bučno velikih plodov..
Poleg tega je treba pri izbiri kraja upoštevati, da so za vse bučno velike sadje značilno močno tkanje, zato potrebujejo posebne opore, poševnike ali ograjo.
Vse tri predstavljene sorte buč so po sestavi zemlje dokaj zahtevne, zato lahko dobro letino dobimo le s sajenjem v hranljiva tla: v idealnem primeru, če obstajajo ilovnata ali peščena tla. V težkih ali kislih tleh buča ne bo dala dobrega pridelka, zato dolomitna moka ali apna.
Gredice za sajenje buč se začnejo pripravljati jeseni, jih izkopljemo in gnojimo: humus ali kompost z izračunom 4 - 5 kg na 1 m2, pa tudi 30 g superfosfata.
Velikansko bučo navadno gojijo v sadikah, da lahko pridelujejo v ostrih podnebnih razmerah Rusije. Semena za sadike posejemo aprila. Da bi izboljšali kalitev, jih predhodno namočimo v kateri koli stimulator rasti in kalijo v mokri brisači. Po tem kalivo seme posadimo do globine 5 - 6 cm v posamezne šotne lončke.
Sadike posadimo na stalno mesto bližje koncu maja in začetku junija, ko se je zemlja segrela do globine 10 - 12 cm. Do tega trenutka se v mladih poganjkih že pojavijo 3-4 prave lističe. Shema sajenja mora biti taka, da imajo rastline svobodo, saj vse velikoplodne sorte buč potrebujejo prostor. Običajno pustite od vsakega grma od 1 do 1,5 metra, tako po dolžini kot po širini.
Velikansko bučo je treba hraniti dvakrat v celotni sezoni: pri sajenju sadik na stalno mesto in v obdobju aktivnega oblikovanja trepalnic. Kot gnojila uporabite razredčeno infuzijo mulleina (1:10) ali ptičjih iztrebkov (1:20), pa tudi mineralne komplekse, na primer Nitrophosco.
Za gojenje velikanske buče je pomembno pravilno oblikovati grm. Običajno pustijo eno glavico, na kateri je dovoljeno največ 2 do 3 jajčnike. Vse druge trepalnice in jajčnike odstranimo. Potem ko se iz jajčnikov pojavi četrti list, se pripne tudi glavni trepalnik.
Vso sezono se vsa nega skrbi za redno zalivanje, razrahljanje in odstranjevanje plevela. Pomembno je, da se izognemo zamrzovanju in zalivamo rastlino, ko se podlaga posuši. Da bi bilo meso sladkejše, obdobje zorenja plodov, je treba zmerno zalivati orjaško bučo..
Zaključek
Buča Atlantski velikan je ena izmed najbolj priljubljenih velikoplodnih sort med vrtnarji, skupaj s sibirskim in sladkornim velikanom. Vse tri sorte so nezahtevne pri odhodu, se razlikujejo po visoki produktivnosti in odličnih okusih. Edina manjša pomanjkljivost teh sort je njihova majhna odpornost na škodljivce in bolezni, vendar pravočasni preventivni ukrepi naredijo to pomanjkljivost nepomembno.