Paradižnikov sladkorni velikan: značilnosti in opis sorte
Večina ljubiteljev paradižnikov ima raje veliko sadne sorte s sladkim okusom paradižnika. Prav to so vrste sladkornih velikanskih sort. Svetlo rdeč paradižnik, težak 600-800 gramov, sladkega okusa, pritegne ljubitelje zelenjavnih solat, domačih omak in kečapov. Vsak vrtnar želi gojiti takšno zelenjavo na svojem vrtu.
Vsebina
Iz zgodovine
Paradižnikov velikan paradižnik je ruskim vrtnarjem precej dobro znan in ga aktivno gojijo na osebnih parcelah. To ne preseneča. Konec koncev so to sorto vzrejali naši rejci pred približno dvajsetimi leti. Paradižnik je dobil ime zaradi sladkega, slastnega okusa..
Dejansko 100 g sladkornega velikana vsebuje do 4,5-5 g sladkorja, kadar pri drugih sortah paradižnika ta kazalnik ne presega 2,5-3 g. Zaradi te lastnosti je ta sorta med pridelovalci zelenjave znana kot sladkorni paradižnik.
Ime sorte odraža še eno njeno značilnost - velikansko rast. Dolžina stebel rastline v rastlinjakih doseže 1,3-1,4 m, v odprtem tleh pa lahko zraste do 1,8-1,9 m. Zato sladkorni velikan imenujemo tako imenovani nedoločeni posevki. Njihova apikalna rast nima nobenih omejitev, kar prispeva k oblikovanju novih sadnih ščetk skoraj v celotnem vegetativnem obdobju rastline. S tem se poveča pridelek sorte..
Sladkorni paradižniki so pozno zrela sorta. Obdobje zorenja plodov se začne 110-117 dni po setvi semen. Vendar lahko v južnih regijah Rusije paradižnik zori nekoliko prej, ko bo hladno vreme severnih regij odložilo zorenje.
Glede na te značilnosti termofilne kulture morate pravočasno skrbeti za sadike. Semena je treba posaditi s pričakovanjem, da mora biti do saditve sadik v rastlinjaku ali odprtem tleh vsaj 85-95 dni. Nato lahko sredi julija uživate sladke paradižnike.
Rastlinice sladkornih orjakov začnejo cveteti na dan 97-108 rastne sezone. Omeniti velja, da ima ta sorta paradižnika zelo dolgo sadno obdobje. Poleg tega vedno nastane veliko jajčnikov. Na vsakem sadnem krtaču njihovo število doseže 5-6.
Pozor!! Da bi rastlina razvila velike plodove, je potrebno normalizirati število jajčnikov. Optimalno število plodov, ki se razvijajo na eni ščetki, je dve ali tri. Preostale jajčnike je treba odstraniti s ščepanjem..
Donos sorte lahko povečate tako, da odstranite stranske poganjke. Čeprav bo ta kmetijska tehnika zelo redka, saj je intenzivnost njihove rasti majhna. Listi so precej veliki, povešeni. Masa listov v povprečju.
Iz ene rastline lahko dobite do 5,3-6,5 kg sladkornega paradižnika, upoštevajoč opis lastnosti sorte.
Glavna sortna prednost sladkornega velikana so veliki mesnati sadeži v obliki srca. Za popolno zrelost paradižnika je značilna globoka rdeča barva. Povprečna masa paradižnika je približno 350-400 g. V kaši je malo semen.
Opomba. Plod je prekrit s tanko nežno kožico. Zato ta kategorija paradižnika ni namenjena prevozu in dolgoročnemu skladiščenju, je pa odlična za pripravo svežih solat in gostega paradižnikovega soka.
Kmetijska pridelava
Med poletnimi prebivalci je paradižnikov sladkorni velikan zelo priljubljen. Semena te sorte zlahka najdete na spletnih mestih za prodajo na drobno in spletnih straneh. Pridelavo in distribucijo semenskega materiala izvajajo podjetja "Sibirski vrt", "Aelita", "Ruski vrt", "Uralski poletni prebivalec" itd..
Cene ponudbe za en paket semen (10-20 kosov) se gibljejo od 12 do 45 rubljev. Vendar večina podjetij v opisih izdelkov navede napačne lastnosti razreda. Poleg tega so na embalaži semen objavili fotografije popolnoma različnih sort paradižnika. Torej, podjetje "Gavrish" ponuja za nakup semen sladkornega velikana, katerega sadna barva je rumena.
Je pomembno! Po ocenah pridelovalcev paradižnikov je stopnja kalitve pakiranih semen sladkornih paradižnikov 85-94%. Za gojenje je najbolje, da semena kupite od ljubiteljskih vrtnarjev ali jih nabirate sami.
Gojenje sadik
Močne sadike so ključ do bogatega pridelka paradižnika. Zato je pred sajenjem semen potrebno pripraviti pravilno mešanico zemlje. Če želite to narediti, morate vzeti en del mokaste zemlje, listnate zemlje, humusa in rečnega peska in vse temeljito premešati. Pripravite raztopino 30 g superfosfata, 30 g kalijevega sulfata in 10 g karbamida v 10 l vode. Z nastalo raztopino nalijte mešanico zemlje. Tla za sadike so lahka, ohlapna in hranljiva.
Bodite pozorni! Mešanica tal za gojenje sadike paradižnika ne sme vsebovati gostih in velikih grudic. Vlaga se mora dobro vpijati v tla, zato vrtna tla v te namene niso primerna. Uravnoteženo pripravljeno zemljo je najbolje kupiti v trgovini..
Pred sajenjem semen paradižnika je treba kakršno koli zemljo očistiti. Če želite to narediti, ga namočite z močno vročo raztopino kalijevega permanganata.
Da bi bile sadike prijazne in zdrave, je treba semenski material razkužiti s pripravkom Fitosporin-M, semena hraniti v raztopini vsaj 25-30 minut in jih posušiti do stanja pretočnosti.
Na površino zemlje razporedite paradižnikova semena in jih potresete z mešanico peska in zemlje v sloju 0,5-0,7 cm. Škatlo pokrijete s semeni s polietilenom in postavite na toplo mesto (+ 24 + 25 ° C) 3-5 dni, do nastanka. Ko se pojavijo poganjki, odstranite film. Sadike postavite na svetlo mesto.
Dodatne informacije. Da črna noga ne bo pokončala sadike, jo morate zalivati s toplo raztopino kalijevega permanganata (+ 26 + 28 ° C). Hkrati oprašite tla in sadike paradižnika, ki so presejali pepel.
Po pojavu 3-4 listov je treba sadike potopiti in posaditi v ločene lonce. Raste na dobro osvetljenem oknu. Senčite od odprte sončne svetlobe in obračajte vsakih 2-3 dni, da se rastline enakomerno razvijejo in ne raztezajo.
Presaditev sadik v tla
Sadike velikanskih velikank v rastlinjaku ali odprtem tleh lahko posadimo šele potem, ko grožnja zmrzali popolnoma izgine. V osrednjih regijah Rusije je tokrat konec maja.
Za pridobitev bogate letine sladkornega velikana je treba poganjke saditi na razdalji 0,45-0,5 m drug do drugega. Hkrati mora biti razdalja med ležišči najmanj 0,7 m. Optimalno število grmov na 1 m² je 3 kopije. Poleg tega strokovnjaki priporočajo oblikovanje sortnega grma na dveh steblih.
Prve tedne vegetacije sadike paradižnika v gredicah je treba rastline zalivati vsak dan in jih zaščititi pred vročim soncem. Vsakodnevno popuščanje spodbuja aktivno dihanje in negovanje korenin, ki se razvijajo.
Obdobje plodovanja ne zahteva dodatnega zalivanja. Saharski paradižnik dobro prenaša kratko sušo, vendar potrebuje pravočasno prehrano.
Za spodbudo zorenja plodov lahko uporabimo raztopino nitrophoske (20 g) in suhega natrijevega humata (20 g) v 10 l vode.
Ščepec paradižnika te sorte je zmeren. Toda za povečanje produktivnosti občasno je treba odstraniti stranske poganjke. Te preproste tehnike kmetijske tehnologije vam omogočajo, da dobite bogato letino.
Različne prednosti in slabosti
Sorta paradižnika Sladkorni velikan ima številne prednosti pred svojimi kolegi:
- Visok pridelek - do 33-35 kg paradižnika s 1 m²;
- Nezahtevna nega - tudi začetniki poletnih prebivalcev lahko gojijo to vrsto paradižnika;
- Visoka odpornost na bolezni. Glivične okužbe pri tej sorti so izjemno redke.;
- Dolgo obdobje plodovanja - omogoča družini zagotoviti naraven izdelek, bogat z vitamini in hranili;
- Vrhunsko gurmansko sadje navdušuje gurmane;
- Za dolgo zimo lahko pripravite naravni paradižnikov sok in domač kečap.
Pomanjkljivosti vključujejo naslednje značilnosti sladkornega velikana:
- Sadje ne prenaša prevoza;
- Paradižnika ni mogoče dolgo hraniti;
- Sadje ni primerno za konzerviranje..
Te pomanjkljivosti ne morejo ovirati vrtnarjem, ki se bodo odločili za gojenje sorte Sugar velikan. Ti paradižniki bodo navdušili gurmane z odličnim okusom in priložnostjo, da goste razveselijo z vitaminskimi solatami in edinstvenimi omakami.