Značilnosti reje in vzreje koz

Shami (damaska ​​koza) - pasma, ki je že od antičnih časov ljudem dajala mleko, meso, volno in kožo. V članku bomo obravnavali glavne značilnosti rodovnika in nasvete o vzdrževanju in vzreji teh koz.

Zgodovina nastanka

Koze iz Damaska ​​so stare več tisoč let, pojavile so se na Bližnjem vzhodu. Njihovi predniki so ciprski kozi. V zgodovini ljudstev se je ohranilo veliko pregovorov, izrekov in starodavnih analov, kjer so omenjene koze. Sirija velja za zgodovinsko domovino Šamija. Koze so dobile drugo ime v čast sirskega mesta - Damask.

Pasma je svetovno slavo pridobila po lepotnem tekmovanju med kozami, ki je potekalo leta 2008, na katerem je Shami dobil naslov "Najlepša koza".

Koze iz Damaska ​​se trenutno gojijo in gojijo v Palestini, na Cipru, v Izraelu in Siriji. Zaradi dobrih produktivnih kazalnikov rejci uporabljajo te koze za izboljšanje nekaterih pasem, vključno s kratkimi dlaki Saanen in Nubian.

Opis in značilnosti pasme

Glede priljubljenosti in stroškov Shami tekmuje z arabskimi konji..

Mladi Shami je simpatičen - majhna glava in dolga kodrasta ušesa, videz odraslih koz pa je precej nenavaden:

• glava je nesorazmerno velika;
• spodnja čeljust je napredna, vendar je po standardih potreben običajen ugriz;
• grbast nos;
• ušesa so dolga, do 32 cm;
• oči so svetle, dovoljene pa so tudi druge barve;
• vrat je dolg;
• večina koz ima rogove, vendar postopoma rejci poskušajo izvabiti Shamija brez rogov;
• visoka rast - koze pri vihru dosežejo 103 cm, koze - približno 84 cm;
• noge so tanke in dolge;
• velike velikosti - koze tehtajo do 130 kg, manjše koze - do 95 kg;
• novorojenčki imajo povprečno težo 3,5 kg, včasih obstajajo posamezniki in 5,5 kg;
• dlaka je gosta in dolga, pokriva celotno telo;
• barva je rdeče-rjava, obstajajo rjavi in ​​rumeni odtenki, obstajajo bele lise, vendar je to nezaželeno, črni shamy niso dobrodošli, to je redka recesivna barva;
• značaj koz je miren in dobrosrčen;
• trdožive in se enostavno prilagajajo različnim podnebjem, lahko živijo na katerem koli terenu.

Dolga ušesa opravljajo funkcijo uravnavanja telesne temperature živali, imajo veliko krvnih žil. V vročem podnebju lahko koza oddaja odvečno toploto, da se ne pregreje.

Zgodovinsko gledano so šamske koze pogosto izbrane ne zaradi mlečnosti, temveč zaradi pravilne oblike glave. Žival s čudovito obliko glave je cenjena višje kot koza z zunanjimi nepopolnostmi, vendar daje več mleka.

Značilnosti, ki jih je treba voditi pri izbiri koze:

• glava pravilne oblike z značilnim grbom na nosu;
• ušesa naj bodo dolga, negovana;
• plašč je sijajen, prijeten na dotik;
• oči so prozorne, svetle;
• močne noge.

Šamska produktivnost

Koze iz Damaska ​​so vsestranske živali, ki niso znane samo po zunanjem videzu, temveč tudi po svojih proizvodnih lastnostih. Čeprav jih imenujejo mlečne pasme, so že od antičnih časov človeku zagotavljali ne samo mleko, ampak tudi meso, lepo volno in kožo odlične kakovosti. Odlikuje ga tudi večplodna nosečnost.

Shamisi so nezahtevni in lahko živijo s slabo prehrano, a boljše so življenjske razmere in zdrava prehrana, večji je mlečni donos in boljše zdravje.

Mlade nahranijo z mlekom 240–305 dni na leto, v tem času pa dajo od 640 do 1100 litrov mleka. Na dan na kozo proizvedejo približno 5 litrov mleka, šampioni pa do 9 litrov.

Shami dajejo visoko kakovostno mleko:

• vsebnost maščobe v mleku je 3,8-4,5%;
• beljakovine 3,7-4,4%;
• dober okus, brez vonja in vonjav.

Plemenske koze Shami

Shamis dobro uspeva, hitro raste in pridobiva na teži. To omogočajo opisane naslednje lastnosti koz pasme:

• Samci dosežejo zrelost do starosti 9 mesecev.
• Samice so pripravljene roditi in roditi otroke od 7-9 mesecev do 6 let. A vseeno je zaželeno, da se koza hrani do leta za vzrejo, da bo telo močnejše in bolje pripravljeno na nosečnost. Pomembno je zagotoviti, da je teža koze najmanj 42 kg.
• Kozji okot Ta pasma se zgodi enkrat letno in lahko prinese 2 ali 3 otroke, včasih 4 dojenčke. Stopnja rodnosti je 180-250%.
• Otroci so od mater odvzeti v starosti 45 dni, vendar za povečanje donosa mleka pogosto izločijo dojenčke pri starosti dveh dni in jih do enega meseca in pol hranijo z iztrebljenim materinim mlekom, same koze pa se drobijo.
• Po rojstvu otrok sledi naslednji lov na koze po 45 dneh.
• Otroci zelo hitro pridobivajo na teži. V starosti 4 mesecev tehtajo 34-36 kg. Otroci pridobivajo 200-300 g teže na dan..

Značilnosti nege in vzdrževanja

Za koze morate opremiti prostoren skedenj in ne pozabite na preprosta pravila nege in vzdrževanja.

Zahteve za kozjo hišo:

• čreda 5-7 koz potrebuje sobo v izmeri 7x5 metrov;
• vsaka koza mora imeti ločeno tla in stojnico;
• prednostna temperatura v območju od +18 ° C do +25 ° C;
• dobro prezračevanje;
• dnevna ura vsaj 10 ur.

Poleti živali pasejo večino dneva. Zvečer nahranite seno ali kosite travo in dodajte malo grobe krme za večjo sitost..

Pozimi hranite seno, pripravljeno vnaprej (naj bo na voljo okrog ure), tudi zjutraj in na kosilu dajte grobo in zeleno hrano (200–250 g na posameznika). Za večerne obroke vključite razmnoženo travo, oves in nekaj sveže zelenjave.

Kako hraniti:

• seno
• silos;
• zdrobljene žitarice;
• zdrobljen fižol;
• zelenjava
• zelenice;
• veje
• trava.

Prepovedani izdelki:

• rdeča detelja;
• zeleni krompir;
• razvajena hrana.

Pozimi dodatno dajte utrjene komplekse, da se izognete pomanjkanju vitaminov. Več informacij o hranjenju koz pozimi je na voljo od ta članek.

Koze zalivajte s čisto toplo vodo in jo redno menjajte. Pazite, da ponoči pustite toliko vode, da bo dovolj za vse posameznike.

Potrebna je redna skrb za volno in kopita:

• koze strižite enkrat na nekaj dni in ne pozabite odrezati zaraščenih posameznikov;
• očistite in pregledajte kopita po vsakem sprehodu.

Splošni ukrepi za preprečevanje bolezni:

• za zaščito pred paraziti občasno dajte antihelmintična zdravila;
• da bi preprečili bolezen živali s črevesnimi okužbami, spremljajte čistost vode in ne dovolite, da bi koze pile v stalih vodnih telesih;
• da se škodljive bakterije ne razmnožujejo, dnevno menjajte leglo in enkrat na teden izvedite splošno čiščenje z dezinfekcijo;
• da bi se izognili boleznim kopit, si živali enkrat mesečno naredijo kopel z bakrenim sulfatom;
• da preprečite mastitis, pred in po vsaki molži skrbno obdelajte vimene;
• ne pozabite na sezonska obogatena dopolnila - to bo izboljšalo imuniteto, zaščitilo žival pred nevarnimi virusi;
• pazi na ušesa, oči in zobe.

Šamske koze niso agresivne, zato lahko obdržite veliko čredo.

Dolgi lasje ščitijo Shamis v primeru temperaturnih sprememb, zato se hranijo v skoraj katerem koli podnebju. Tako kot druge pasme tudi sirski strah vleče.

Kako mleko:

1. Določite določen kraj in čas za molžo kozoroga.
2. Pravilno pripravite sebe in žival:
3. roke temeljito umijte s toplo vodo in kozje vimena;
4. med molžo žival vzame hrano;
5. nežno in tiho se pogovarjaj s kozo;
6. za izboljšanje krvnega obtoka dobro masirajte bradavice vimena;
7. Na koncu postopka vimena obrišite suho, razkužite in namažite s posebnim vlažilnim sredstvom.

Prednosti in slabosti

Pri objektivnem pregledu te pasme lahko ločimo njihove prednosti in slabosti.

Prednosti:

• oblika vimena se zelo dobro prilega pod molzne stroje;
• nezahtevnost v hrani;
• dobro zdravje in gost plašč vam omogočata prilagajanje različnim podnebnim razmeram;
• visoka produktivnost;
• univerzalnost - kakovostno mleko, koža, koža;
• kakovostno in okusno mleko, brez neprijetnih vonjav;
• miren, prožen značaj;
• močna fizičnost in močne noge;
• visoko razvit materinski instinkt;
• velika plodnost in predčasnost;
• sposobnost dobrega prilagajanja različnim podnebnim razmeram;
• hitra rast in zorenje.

So pa pasme tudi slabosti:

• krog rejcev je omejen, če pa kupujete od Judov ali Kitajcev, pogosto naletite na "stikalo";
• visoka cena - do 67.000 dolarjev na kozo;
• hripavost - znati morate pravilno ravnati z pohotenimi skalami;
• nekaterim ni všeč Šamijev videz.

Ocene

Evgeny, poletni prebivalec, 46 let, Moskva. Koze so res mesne in mlečne, držim jih predvsem za prehrano svoje družine. Sprva smo imeli kozo pasme Saanen, mleka pa nam ni bilo všeč. Sveže je bilo čudovito, toda pri segrevanju se je pojavil specifičen kozji vonj, prisoten je bil tudi v jogurtu in skuto. Zato smo poskušali začeti lavež, spet ne to.

Nato so dobili damaske koze. Zdaj jih nočem spremeniti v nobeno drugo pasmo. Z njihovim mlekom se je moja družina zaljubila v vse ostale kozje mlečne izdelke. Zelo zadovoljna s kakovostjo mleka - popolnoma brez vonja, gosta in mastna. Koza ima umirjen značaj in mleko zdaj daje nič manj kot nubijo. Kozji šah - le izjemen videz, v resnici pa prijazen in ubogljiv kot kuža ter naklonjen kot mucek.

Anastasia, 39 let, kmetica, Rostovska regija. Odločil sem se, da bom spregovoril o svojih hišnih ljubljenčkih - kozah pasme Shami. Pri nas živita že 2 leti, brez težav sta se prilagodili našemu podnebju in novim razmeram. To so zelo graciozna in nenavadna bitja, umirjena in zmerno flegmatična. Njihov plašč ni zelo dolg, a na hrbtu je zgornji plašč iz dolge volne. Pozimi se poveča. Naše koze so bile pripeljane z velike turške kmetije, ki je specializirana za pridelavo mleka. Dokler enkrat nisem obžaloval, da sem jih pridobil.

Shami koze so zaradi svoje visoke produktivnosti, nezahtevnosti in nenavadnega videza zelo priljubljene na Bližnjem vzhodu. Postopoma zanimanje zanje narašča v drugih državah. Rusija za te koze še ni obvladala zaradi visoke cene in pomanjkanja izkušenj z vzrejo te pasme pri domačih rejcih koz. Je pa nekaj navdušencev, ki so v Rusiji nabavili in uspešno vzgojili damaske koze..