Sorta grozdja typhi - roza in bela

TabelaDo –18 ° CVisokStožčast300-600 gCilindrični,

velik

9 gRoza, zelenaelastična17–20%Grmovje je zelo močno. Rože se samoprašijo. Šopki obeh vrst so veliki. Po obliki so široke, z razvitim zgornjim delom. Za kup je značilna srednja gostota. Barva belega Tihija na svetlem soncu postane roza. Toda "Pink Typhi" je zelo neenakomeren in lahko pridobi vse odtenke od roza do vijolične na soncu in svetlo roza - če raste v senci. Koža je gosta, redko poškodovana od žuželk. Okus je klasičen, prijeten, harmoničen, osvežujoč..Sorta zori pozno - 165–170 dni po odprtju brstov, kar pa tudi ne omogoča zoniranja v regijah s kratkimi poletji.. Ko dozorijo, se plodovi ne drobijo, ne izgubijo doslednosti, če nekaj časa ostanejo na trti. Primerno je prevažati Typhi, saj plodovi praktično ne poškodujejo med prevozom, zato je priljubljen v mnogih državah.

Kakšen okus

Okus jagodičja velja za harmoničen - z enakim deležem sladkosti in kislosti. Nekaj ​​trdoživosti je opaziti tudi pri jagodičevju, gojenem v „pikavni svetlobi“. Celuloza - gosta, hrustljava.

S kostmi ali ne

Jagodičje ima lahko od 1 do 3 semen. Referenčne značilnosti kažejo, da je do 2% jagod semen. Mogoče jih ni, vendar to za "Typhy" ni značilno.

Videz

Vizualno so grmovnice velike. Temno rjavo-rdeče vinske trte so okrašene z listi temno zelene barve in velikimi svetlo zelenimi ali rožnatimi grozdji. Mlade poganjke odlikuje temna obroba maline, zrele trte pa pridobijo rjav odtenek.

Vsebnost kalorij

Vsebnost kalorij "Typhi" je 65 kcal na 100 g izdelka. To je manj kot druge sorte grozdja. Za uživanje teh jagodičja v hrani ni potrebno upoštevati, koliko kalorij pojeste: koristne lastnosti in nizka vsebnost kalorij omogočajo, da se zdravo uporablja v dietah za hujšanje.

Korist in škoda

Koristi grozdja so posledica lastnosti snovi, ki jih vsebuje. Glavna učinkovina je resveratrol. To je naravna rastlinska obramba pred patogenimi mikroorganizmi. Snov zagotavlja protitumorsko, antioksidativno, pa tudi protivnetno in antialergijsko lastnost grozdja..

• Druge uporabne lastnosti zagotavljajo njegovo uporabo v klinični prehrani, in sicer:
• grozdni sok je uporaben in priporočljiv v otroški hrani;
• jagode se uporabljajo pri prehrani in hujšanju;
• izvleček grozdnih semen se v kozmetologiji uporablja kot sredstvo za pomlajevanje kože, izboljšanje stanja las in nohtov;
• biološko aktivne snovi sodelujejo v presnovnih procesih telesa, normalizirajo stanje krvnega, srčno-žilnega in prebavnega sistema.

• Grozdje je lahko škodljivo v le nekaj primerih:
• prisotnost alergij na hrano;
• z boleznimi trebušne slinavke in črevesja v akutni fazi;
• v prisotnosti toksikoze med nosečnostjo - lahko to stanje poslabša.

Trajnost

Trte Srednje Azije so v tisoč letih svojega razvoja razvile odpornost na večje glivične in bakterijske okužbe. Vendar pa je goba v obliki praškaste plesni prišla iz Severne Amerike, zato se odpornost proti njej šele začenja oblikovati.

Produktivnost

Učinkovitost sorte je 100-130 kg jagodičevja na hektar.. Vsak grozd tehta približno 0,5 kg, ker pa niso homogeni, je mogoče najti grozde po 0,3 kg. Ta velikost je posledica nezadostne osvetlitve vinograda. Šopki lahko dosežejo težo 2 kg, vendar je to bolj izjema kot pravilo. Plod grozdja tvorijo ustrezni mladi poganjki, ki predstavljajo približno tretjino celotne mase. Donos enega grma tifina je 14–16 kg plodov odlične kakovosti.

Sorte grozdja

V Uzbekistanu gojijo dve vrsti opisane sorte: „White Typhi“ in „Pink Typhi“. Sorta roza ni rojena iz Azije - predvidoma je bila prvič vzrejena v Indiji. Kasneje so ga prepeljali v 7. stoletju pred našim štetjem. e. skozi taef. Grozdje se je koreninilo v Buhari in se je razširilo po Samarkandu.

Pojav "belega tifa" se je pojavil približno 200 let kasneje - verjetno zaradi opraševanja z drugo sorto, ki stalno raste v bližini. V različnih virih se za "Beli tipi" uporablja tudi ime "Monty"..

Stopnja "Typhi Pink"

To grozdje je znano po odličnem okusu, poznem zorenju (160–170 dni) in širokem razponu rasti. V industrijskem obsegu se uporablja za pridelavo nekaterih sort namiznih vin, surovin za utrjena vina, rozin..Značilnosti sort kmetijske tehnologije:

• lahko raste na ilovnatih tleh;
• potrebuje dobro namakanje vinograda;
• gojijo se na trse;
• skrivali se za zimo.

Stopnja "Typhi White"

To je odlična namizna sorta, zori 160-170 dni po začetku rastne sezone. Grozdje gredo v prodajo v naravni obliki. Uporablja se tudi pri industrijski proizvodnji vinskih izdelkov in polizdelkov za okrepljena vina in konjak..Značilnosti sort kmetijske tehnologije:

• gojenje grmov v regalih se izvaja zaradi velikega števila oblikovanih pastorkov;
• grm lahko dobro obrodi sadove tudi na tleh s tesno plastjo podtalnice.

Primernost sorte za pripravo vina

Glavni namen sorte je pridelava namiznega vina (roza in belo). V sovjetskih časih so v Uzbekistanu iz njega delali istoimensko vino..

Gojenje grozdja "Typhi"

Gojenje grozdja je sestavljeno iz niza del, ki se bodo izvajala v celotni rastni sezoni:

• oblikovanje grmov;
• škropljenje škodljivcev;
• zalivanje;
• obiranje;
• jesensko obrezovanje;
• zavetje vinske trte za zimo.

Vegetacija sorte Typhi traja 180–210 dni od trenutka, ko se brsti odprejo listi in začnejo zmrzali. Nastali pridelek lahko dolgo časa ostane na grmovju, ne da bi pri tem izgubil kakovostne in okusne lastnosti. V novembru je treba vinsko trto postaviti v zavetje. Do tega trenutka nastopi njihovo popolno zorenje in zlahka bodo preživeli zimo, če jih bomo zaklonili pred zmrzaljo.Za grmovje je značilna močna rast, zato jih je treba oblikovati od prvega leta gojenja. Najpogosteje se livarenje izvede na trirezni način. Pasynkovka nujno porabijo 2-krat na leto, saj grm tvori veliko poganjkov.

Prvi pridelek lahko obiramo v 3 letih rasti. Produktivnost bo majhna - približno 3-4 kg na grm. Ko se trta razvija, se bo povečala na standardnih 14 kg.

Obdobje iztovarjanja

Trto sadimo zgodaj spomladi, preden se brsti odprejo. To se lahko zgodi v začetku marca. Pred sajenjem postavite vrvico, na katero bo trta pritrjena, ko zraste. "Typhi" je sorta, ki se samo oprašuje, lahko zraste eno in ne potrebuje druge trte za opraševanje.

Pred sajenjem ne pozabite zdržati korenin v topli vodi in v stimulatorju rasti 2-3 ure - to bo zmanjšalo tveganje za glivične bolezni.

Če želite pristati, izberite močno osvetljeno območje. Če temu ni tako, izberite tistega, kjer zjutraj dobro sije sonce. Tla morajo biti dobro odcedna in ohlapna. Velikost pristajalne jame - najmanj 60 × 60 × 60 cm.

Obdobje zorenja

Trgatev zori na dan 160 - konec avgusta ali v začetku septembra. Če grozdje zgodaj zori zaradi hladnega poletja in slabega vremena, odsekajte del listov, da zorjenim grozdom zagotovite energijo rasti. Pred nabiranjem poskusite jagode na različnih šopkih in se prepričajte, da so popolnoma zrele.

Skrb za mlado in zrelo trto

V času trgatev mora trta zoreti za 50–70% - le do novembra bo v celoti pripravljena. Če pa je poletje hladno, se stopnja zorenja vinske trte zmanjša.

Prvi dve leti grm ne obrodi sadov. Krepi in razvija koreninski sistem, da ohrani celoten pridelek v naslednjih letih. V tem času je pomembno pravilno oblikovati trto. Typhi je zelo rastoča sorta, zato je pravočasno obrezovanje zelo pomembno. Izvaja se februarja-marca pred odprtjem ledvic. Ne bojte se odstraniti več kot 90% poganjkov prejšnje sezone: to bo rastlini pomagalo do boljšega pridelka.

Kako zalivati

Trta je šokirana po sajenju v tla, zato jo je treba takoj zalivati. Potem je treba v prvi rastni sezoni grozdje zalivati ​​tedensko, če ni bilo dežja. Za vlaženje tal do globine 15–25 cm mora biti dovolj vode. Intenzivnejše namakanje bo ustvarilo pogoje za razvoj koreninske gnilobe..

Zrela trta ne potrebuje tedenskega zalivanja: izvajajte jo, ko se zemlja suši z enako globino vlaženja. Učinkovite namakalne metode zmanjšujejo potrebo po namakanju. Kapljični namakalni sistem bo bolj racionalno porabil vodo in navlažil samo cono, v kateri se nahajajo korenine. S takšnim zalivanjem voda ne pade na liste, kar zmanjšuje tveganje za sivo gnilobo in druge glivične bolezni.

Gnojilo za gnojila

Pri sajenju grozdja uporabljamo:

• kompost - 2 vedra;
• agrofoska - 300 g.

Gnojila pomešamo z zemljo, ki jo ob sajenju sadike položimo v sadilno jamo. Nato v 2-3 letih trta porabi nastala hranila. Naslednje gnojenje bo pametno izvesti čez 2-3 leta in ohraniti enak načrt gnojil tudi v prihodnje.

Mulčenje organske krme

Mulčenje je agrotehniška metoda, pri kateri je koreninsko območje rastlin prekrito s pokrivnim materialom. To pomaga preprečiti hitro izhlapevanje vlage, zavira rast plevela in prepreči poškodbe korenin s spomladanskimi zmrzali. Organsko mulčenje izvajamo s travo, slamo, sesekljanimi listi, žagovino ali kompostom.

Vsak način mulčenja ima svoje prednosti. Plast organskega mulčenja mora biti najmanj 4-5 cm. Mulče ne postavljajte neposredno na prtljažnik, preostali del prostora pa pokrijte v celoti.V sodobni kmetijski tehnologiji obstaja tudi mnenje, da je grozdje termofilna kultura, katere korenine zelo ljubijo toplota in sonce. Mulč preprečuje nastajanje sončne toplote, zato ga ne priporočamo posebej za vinograde. Uporabite lahko metodo, ki se vam zdi najbolj prepričljiva, saj ni znanstveno utemeljenih podatkov o razmerju med posevkom in mulčenjem.

Oblikovanje Cut

V prvem letu gojenja grma zmanjšajte karkoli nad 2-3 rastne brsti. Pustite nekaj močnih poganjkov, odstranite preostale. Odsekajte pastorke, ko se pojavijo. Lahko se oblikuje v 2 rokavih na rešetki. Če želite to narediti, pustite nekaj glavnih trt in plodnih poganjkov, preostanek pa odstranite.

Preprečevanje bolezni

Vinske trte zaradi glivičnih bolezni praktično ne poškodujejo. Odporni so tudi na okužbe. oidij. Toda na nekaterih območjih Krasnodarskega ozemlja so bili zabeleženi primeri plesni.Plesen je vrsta praškaste plesni in se pojavi, če se vzpostavi vlažno vreme in okoli grmov ni dovolj prostega prostora za kroženje zraka.

Bolezen se manifestira v obliki plesnivih jagod in poganjkov. Prizadete jagode se lahko posušijo in postanejo kot rozine ali, nasprotno, zmehčajo in dobijo vijoličen odtenek. Fungicidi se borijo s Trichoderminom, Fitosporin-M ali drugim zdravilom. Pozimi gliva ostane v tleh: ne zmrzne in ne odmre med kopanjem, zato se preventivno zdravljenje izvaja spomladi v ledvični fazi, naslednje pa v primeru odkrivanja znakov okužbe.

Tipi so do napadov dovzetni s šopkom letakov in moka. Šop grozdja je metulj z značilnim marmornatim vzorcem na krilih. Dolžina žuželke je 10 mm. Rumeno-zelene gosenice. Metulji se pojavijo maja in letijo približno 30 dni - v tem času odložijo jajčeca. Gosenice grizljajo na cvetove, jajčnike in zrele jagode in jih tudi pletejo s pajčevinami. Škropljenje se izvaja z insekticidi, namenjenimi uničenju tega škodljivca..

Mealybug je majhna košuta bela žuželka, dolga do 12 mm. Nanaša se na sesljive škodljivce. Grmovje prizadene tako odrasle žuželke kot njihove ličinke. Črvi se prilepijo na eno mesto, izgubijo gibljivost. Najlažji način obdelave je brizganje z milnico, lahko pa uporabite tudi industrijske pripravke: Aktaru, Fitoferm in druge. Predelava se izvaja dvakrat z razmakom 5 dni, da se da čas za valjenje jajc.Sorta "Typhi", katere starost je sto let, je prilagojena večini bolezni in zlahka prenaša pomanjkljivosti v rastnih razmerah. Za doseganje visokih pridelkov boste morali upoštevati kmetijsko tehnologijo sorte in tudi upoštevati, da je ta grozdja namenjena območjem s toplim podnebjem.