Pariška sorta grozdja: opis, gojenje kmetijske tehnike

TabelaDo –25 ° CVisoka sortaCilindrični700-900 g20 gOvoidRozaMesnato sočno17–20%

Sorta je bila uvedena v državni register Rusije leta 2001 in jo priporočajo za gojenje v vseh regijah države..

Opis stopnje

To je zgodnji zrel pridelek, ki zori v 90-100 dneh. Žetev je pripravljena za obiranje v prvih tednih avgusta, kar je koristno za regije s kratko poletno sezono. Za sorto je značilno hitro zorenje potaknjencev in visoka stopnja ukoreninjenja. Pri izvajanju vseh kmetijskih tehnik lahko 90% potaknjencev tvori popoln koreninski sistem. Moč rasti grmov - srednja in visoka.

Kultura ni nagnjena k luščenju jagod, odporna je na glivične bolezni, toda v pogojih visoke vlažnosti bo grozdje potrebovalo preventivno zdravljenje s fungicidi. Za pariško žensko je značilna visoka odpornost proti zmrzali: ledvice lahko prenašajo padec temperature do –25 ° С.

Videz grmovja in plodov

Grmovje letno da do 4 m rasti. Višina grmov je do 6 m. Listi nasičene zelene barve so razdeljeni na 5 rezil. Osrednja vena je dobro definirana. Potaknjenci - srednje dolžine. Za površino pločevine je značilna usnjena struktura. Notranja površina je lažja od zunanje, ima žametno strukturo.

Cvetovi so pretežno ženski, zelenkasto rumene barve, izžarevajo prijetno rahlo aromo. Za opraševanje boste morali poleg pariške ženske postaviti sorte z moškimi cvetovi. Če ni rastlin, ki oprašujejo, nastane tudi pridelek, vendar bistveno izgubi v kakovosti in količini. Po opraševanju se pojavijo jajčniki. Čopiči - veliki, tehtajo 700-900 g, valjaste oblike. Jagode niso nameščene tesno, kar prispeva k dobremu zorenju..

Tehnična zrelost ščetke doseže v 2 tednih. Oblika ploda je jajčaste oblike. Roza koža ima srednje težko, hrustljavo strukturo. Kaša je mesnato sočna, ima prijeten sladek okus z izrazito noto muškatnega oreščka. Snopi so zelo odporni na mehanske poškodbe, dobro prenašajo prevoz.

Uporaba grozdja

Zaradi svojih visokih okusnih lastnosti se sorta lahko uporablja:

• sveža;
• pri pripravi slaščic;
• v proizvodnji vin, tinkture, šampanjca;
• v proizvodnji sokov.

Prednosti in slabosti

Pri izbiri sorte grozdja za določeno rastišče je vredno upoštevati njegove prednosti in slabosti.

• Glavne prednosti pariške sorte grozdja:
• visoka odpornost proti zmrzali ne samo poganjki, ampak tudi brsti;
• stabilen pridelek;
• možnost univerzalne uporabe izdelkov;
• dobra obstojnost in zadrževanje kakovostnih lastnosti;
• relativno visoka odpornost na glivične bolezni;
• pomanjkanje nagnjenosti k luščenju jagod.

Med minusi upoštevajte potrebo po zasaditvi bližnjih sort opraševalcev z moškimi cvetovi.

Pravila in skrivnosti pristanka

Da bi dobili dosledno visoko letino grozdja, je treba na mestu izvesti številne pripravljalne ukrepe, pa tudi izbrati primerne kakovostne sadike..

Kako izbrati zdrave sadike pri nakupu

Najbolje je kupiti sadilni material v specializiranih drevesnicah. V tej trgovini lahko ponudite tako enoletne kot zelene sadike. Merila za izbor zanje so nekoliko drugačna.

Pri nakupu zelene sadike bodite pozorni na naslednje dejavnike:

Parižanka dobro obrodi sadje na tleh, ki dihajo s hranili, z nevtralno koncentracijo pH 5-6. Razdalja do podzemne vode na mestu za sajenje pridelkov ne sme biti manjša od 2 m. Najbolj primerna za gojenje grozdja so peščena tla.

Na drugih vrstah tal je treba sprejeti dodatne ukrepe za povečanje njegove hranilne vrednosti in zračnosti. Za to se med jesensko pripravo v tla na vsakih 1 m² doda 10 kg peska, šote in trdega lesa humusa. S povečano kislostjo jeseni nanesemo 200 g dolomitne moke ali 500 g lesenega pepela na 1 m².

Kako posaditi sadike

Iztovarjanje je najbolje opraviti spomladi, zlasti v severnih regijah. S tem pristopom se rastlinam uspe ukoreniniti na novem mestu in dati rast. Povprečna dnevna temperatura v času sajenja sadik mora biti najmanj + 15 ° C.

Zaplet je pripravljen jeseni. Sprva se pobirajo rastlinski ostanki, nato se zemlja izkoplje do globine 30 cm in zaliva z 1% raztopino bakrovega sulfata. Če se v sosednjih območjih ali samostojno pojavijo izbruhi glivičnih bolezni (pozno piščavka, oidij, plesen itd.), Uporabite 3% raztopino bakrovega sulfata. Pretok delovne raztopine v obeh primerih je 1 liter na 1 m². Teden dni kasneje zemljo znova obdelamo do globine 20 cm in v njej zmešamo 6–8 kg komposta v kombinaciji s 500 g superfosfata na m².

Spomladi gojenje znova izvajamo do globine 30 cm, tla pa dekontaminiramo in gnojimo z lesnim pepelom 300 g / m². 21 dni pred sajenjem je mesto označeno in izkopljemo luknje. Na lažjih, bolj rodovitnih tleh je vzorec sajenja 80 × 80 × 80 cm, na težkih in zmernih težah - 60 × 60 × 60 cm, med grmovjem je najmanj 3 m, saj imajo rastline zadevnega pridelka velike dimenzije.

Dno sadilne jame je prekrito s slojem glinida v 1-2 cm, v osrednjem delu lukenj pa so nameščeni kolobarji za garter rastline. Zgornjih 20 cm zemlje iz luknje pomešamo s 3-4 kg komposta. Nastala zmes se v jami napolni za tretjino. V vsako jamico vlijemo 20 l mehke tople vode (+ 30 ° C). Pred sajenjem ocenite stanje koreninskega sistema in posodobite konice, odrežite 1 cm. Osrednji koren se ne razreže. Po tem se korenik namoči v Kornevinu (5 g / 5 l vode) 3-4 ure.

V središču jame se oblikuje nasip in nanjo položi koreninski sistem, ki ga previdno izravna, da se korenine ne zavijejo. Sadika je poravnana z višino koreninskega vratu. Po zbijanju tal naj se dvigne 3-5 cm nad svojo površino.

Po končanih vseh manipulacijah rastline pritrdimo na oporo s pomočjo rezanja tkanin ali posebnih tukov, ki se prodajajo v vrtnarskih trgovinah. Po fiksaciji rastline zalivamo - 10 l vode na sadiko. Voda se ne pripelje pod korenino, ampak v posebne krožne jarke, ki tvorijo na razdalji 20 cm od stebla. Globina jarka - 5–8 cm.

Nasveti za nego

Glavni dejavnik, ki vpliva na pridelavo dobre letine, je popolna nega rastlin ob upoštevanju faz vegetacije.

Zalivanje

V prvem letu po sajenju se v krožnem jarku zalivanje dozira za vsako rastlino:

• v prvem mesecu - 1 krat na teden;
• v drugem mesecu - 1 krat v 2 tednih;
• od tretjega meseca - 1-krat v 17-21 dneh;
• zalivanje odpovemo avgusta.

Poraba vode v prvem letu rastlinske dobe za vsako sadiko je od 5 do 25 litrov vode, odvisno od starostnih značilnosti in vremena. Če se je spomladi izkazalo za deževno, potem zalivanje izvajamo precej redkeje, pri čemer več pozornosti namenjamo zračenju zemlje okoli stebla in na hodnikih.

Od drugega leta življenja rastlin se zalivanje izvaja dozirano. Poraba tekočine na grm - 40-60 l.

Od tega trenutka rastline zalivamo le v skladu s fazami rastne sezone, in sicer samo 4-krat na sezono:

• v fazi odpiranja ledvic;
• po cvetenju;
• v času nalivanja jagod;
• jesen pred pripravo na zimo.

Glavno zalivanje je jesen odporna proti vlagi. Potrebno je zagotoviti prehrano rastlin pozimi. Če deževno obdobje mine jeseni, se namakanje z vodo prenese na izvir in izvede po odstranitvi zaklonišč. V pogojih visoke vlažnosti spomladi in jeseni se namakanje z vodo popolnoma prekliče. Za grozdje je najbolje uporabiti dozirno namakanje v jarkih ali pa organizirati namakalni sistem s kapalnim trakom..

Uporaba gnojila

Gnojila se začnejo uporabljati od drugega leta rastlinske dobe na rastišču. Če želite to narediti, kombinirajte organski preliv in mineralne komplekse, pri čemer kombinirate postopke z zalivanjem.

Uporaba vzorčnega gnojila:

1. Pred odstranitvijo zimskega zavetja in nekaj tednov pred cvetenjem: za vsako rastlino - 1 l gnojevke, razredčene 1: 5 z vodo.
2. Na koncu cvetenja: na vsak m² - 20 g superfosfata in 5 g kalijeve soli, raztopljenih v 10 l vode.
3. 1-2 tedna po spravilu: 10 g kalijevega klorida na 10 l vode za vsako rastlino. 1-krat v 3 letih namesto tega preliva dodamo 10 kg suhega gnoja + 300 g superfosfata na 1 m² (nalepimo med vrsticami).

Pri rasti in prehrani rastlin sodelujejo ne le korenine, temveč tudi prizemni del, zato je priporočljivo kombinirati koreninski preliv s škropljenjem po listih. Če želite to narediti, lahko uporabite raztopino lesnega pepela: 400 g pepela raztopite v 10 l vode in kuhajte 15 minut. Po tem odcedite tekočino in dodajte še 10 litrov vode. Nastala mešanica zadostuje za predelavo 100 m². Raztopino pepela lahko nadomestite z zdravilom Plodnost Emochka. Vzrejen je v skladu z navodili.

Prop

Visoki poganjki pariških žensk potrebujejo kakovostno podporo, sicer bodo ležali na tleh, kar bo privedlo do razvoja glive, ali pa se bodo začeli lomiti pod težo grozdov. Za vezane veje je lažje skrbeti.

V prvih dveh letih se kolobarji uporabljajo kot podpora rastlinam. V tretjem letu morate na območju namestiti navpične drogove. Če želite to narediti, so po celotnem obodu vrstice nameščeni drogovi (leseni ali kovinski), med katerimi se v 4-5 vrsticah potegne žica. Razdalja med vrsticami žice - 40-50 cm, od spodnje žice do tal - 30 cm.

Ustreli podvezice

Garter poganjke izvajamo spomladi, po odstranitvi zavetišča in vse poletje, ko rastejo mladi poganjki. Poganjki mladih rastlin so pritrjeni na prvo žico, ki jih raztezajo vodoravno. Podružnice zaraščenih primerkov so vodoravno pritrjene na drugi žici. Enoletne veje in zeleni poganjki, ki dosežejo dolžino 40 cm, so pritrjeni navpično.

Da ne bi motili opraševanja, se zeleni poganjki pritrdijo v šopke po 3 kosov. Najbolje je, da za podvezico uporabite koščke bombaža. Osrednji del reza je ovit okoli žice, konci pa so obkroženi okoli poganjka in vezani. Ta nastavek preprečuje poškodbe rastlinskega tkiva.

Nega tal

Pomemben kmetijski ukrep je oskrba tal, ki vključuje:

• pletje in razrahljanje po vsakem vlaženju (zalivanje, dež);
• mulčenje s kompostom po razrahljanju, da se ohrani vlaga in ustvarijo ovire za škodljivce - višina plasti mulčenja 5–8 cm.

Sorte namiznega grozdja vključujejo tudi:

Obrezovanje

V prvem letu zorjene stranske poganjke grozdja popolnoma odstranimo. Rezina je narejena z ostrimi lojnicami na stičišču poganjka z glavnim steblom. Mesto poškodbe se praši z lesnim pepelom. Od drugega leta se mlada trta skrajša do 5 brstov, poganjki, ki rastejo iz korenine, pa se pustijo, da tvorijo rokave.

Da bi bili plodovi veliki in popolnoma dozoreli, se ne sme dovoliti zgostitve grmov, zaradi česar zorjene trepalnice v jesenskem obdobju skrajšajo do 20 brstov in vsepovsod poleti odstranijo dodatne pastorke, doseže dolžino 5 cm.

Jesensko obrezovanje vam omogoča, da rastline oblikujete tako, da lahko celotno maso namestite pod zavetišče. Med jesenskim obrezovanjem trte obdelamo z 1% raztopino bakrovega sulfata. Spomladi po odstranitvi zavetišč odstranimo poganjke, ki so bili mehansko poškodovani in imajo znake propadanja, suhi in zmrznjeni..

Priprava na zimo

Pri gojenju pridelkov v severnih regijah in osrednjem območju je potrebno da pokrijejo grmovje vinske trte za zimo. Priprava na zimo se začne s katarizacijo rosnih korenin. Če želite to narediti, odstranite 20 cm zemlje okrog stebla in odrežite korenine, ki se nahajajo v teh plasteh, zlijemo z glavno. Po obrezovanju korenine obdelamo z bakrovim sulfatom (1%). Nato so korenine prekrite z grobim peskom.

Sledi:

• ustrelil obrezovanje;
• njihovo razkuževanje;
• namakanje z zalivanjem;
• hilling.

Ne da bi čakali na prve zmrzali, rastline odklopijo iz nosilcev (odstranijo jih iz rešetk), potegnejo v snop in pritrdijo z žico. Po tem se snop položi na tla, predhodno prekrit z lapnikom (višina tal - 5-10 cm). Na trto so postavljeni leseni pladnji. Višina palet mora biti zadostna za vzdrževanje oddaljenosti 5 cm od trte, na vrhu palet se pritrdi ponjava in pritrdi na tla z improviziranimi sredstvi (kamni, opeka itd.). Zgoraj pokrijemo s ponjavnimi listi padlih.

V južnih regijah zimskih zavetišč za pariške ženske ni potrebno. Za pariško sorto grozdja je značilna visoka produktivnost in odpornost proti zmrzali. Ta sorta bo dragocena pridobitev za kmete, ki živijo v regijah z ostrim podnebjem..