Sankin sorta korenja ljubezen: značilnosti in značilnosti gojenja
Vsebina
sočno, hrustljavo
primeren za gojenje pozimi
Korenje je ena redkih vrtnin, ki rastejo v zmernem pasu, ki jih je mogoče ohraniti sveže do prihodnje letine, obenem pa skoraj izgubijo svoje uporabne lastnosti, ki jih zaradi velike vsebnosti vitaminov in drugih biološko aktivnih snovi v teh koreninskih kulturah še posebej dragocena med pomanjkanjem vitaminov.
Vendar pa mora vsak vrtnar, ki bo gojil korenje na svojem osebnem zemljišču, vedeti, da niso vse sorte te zelenjave enako primerne za dolgoročno skladiščenje. V ta namen je treba uporabiti le plodove pozno zorenja, na primer odličen super donosni hibrid Sankinove ljubezni F1, o katerem bomo govorili v tem pregledu.
Zgodovina sorte
Sankin ljubezenski korenček F1 so vzredili rejci znanega moskovskega kmetijskega podjetja "Ural poletni prebivalec", ki se že več kot 80 let aktivno ukvarja s pridelavo semen in sadik, ki jih odlikuje večja vzdržljivost in so namenjeni zlasti za gojenje tveganega kmetijstva v regijah, vključno z Uralom in Sibirijo.
Ker sankinov hibrid ljubezni ni vključen v seznam selektivnih dosežkov Ruske federacije, ni uradnih podatkov o njegovem območju coniranja.
Vendar pa lahko ob upoštevanju specializiranosti proizvajalca in zanašanja na številne preglede vrtnarjev lahko trdimo, da je mogoče ta korenček z enakim uspehom gojiti tako v srednjem delu evropskega dela Rusije, vključno s srednjo, osrednjo Črno zemljo, Srednjo Volgo in Severno Kavkazom, ter hladnejša območja Volge-Vjatke, severozahodne, pa tudi uralne, zahodno-sibirske, vzhodno-sibirske in daljno vzhodne regije, kjer za zaščito pred hladnim vremenom po potrebi pokrijemo hibrid whine film.
Sankinova ljubezen raste v Ukrajini, Moldaviji, ki so ugodne za kmetijstvo, in drugih sosednjih državah z Rusijo.
Opis koreninskih pridelkov
Sankino ljubezen odlikuje podolgovata valjasta oblika koreninskih posevkov s tupim vrhom.
Povprečne velikosti korenja:
- dolžina - od 20 do 25 cm;
- širina - od 2,5 do 3,5 cm;
- teža - od 85 do 120 g.
Po sortotipu je ta hibrid najbližji Nantes, ker ima poleg svoje značilne oblike hrustljavo, sočno, nežno in zelo sladko kašo, ki je v tej skupini, ki jo ljubijo otroci.
Jedro ploda ni izraženo, kožica je tanka, barva mesa je trdna, nasičena, rdeče-oranžna. Okusne značilnosti korenja so nad vse pohvale, za kar hibrid stabilno dobi najvišjo oceno.
Dodatna prednost je zelo visoka vsebnost karotena v sadju, zato ga priporočamo za pripravo otroške in dietetične hrane, še več, v ta namen jih lahko uporabljamo tako sveže kot predelane.
Namen sadja je univerzalen. Hibrid je primeren za pripravo sokov in pire krompirja, kuhanje in pečenje, a tudi brez toplotne obdelave je ta korenček zelo dober.
Značilnosti stopnje
Glede na Sankinovo zorenje ljubezen F1 uvrščamo med pozno zorenje. Koreninska zelenjava začne dosegati biološko zrelost približno v 120–135 dneh od trenutka množičnega kalitve.
Ustvarjalec hibrida ga označi kot super pridelka, ena glavnih lastnosti tega korenja pa je, da je njegova produktivnost zagotovljena tudi na težkih tleh, kjer velika večina sort tega pridelka raste zelo slabo.
Odpornost proti zmrzali in odpornost na neugodne vremenske razmere omogočajo gojenje Sankinove ljubezni skoraj povsod brez velikega napora: korenje ni nagnjeno k razpokanju, cvetenju in streljanju, redko zboli in nekoliko škodi škodljivcem, v procesu nabiranja daje minimalne izgube (ne razpoka in se ne zlomi) ) ima končno kot vse poznozrele sorte odlično kakovost ohranjanja, hkrati pa ne izgubi svoje predstavitve, okusa ali uporabnih lastnosti.
Prednosti in slabosti
Ocenjujoč Sankinovo hibridno ljubezen, vrtnarji skoraj soglasno sklepajo, da ta korenček sestavlja samo prednosti.
- Dejansko hibrid odlikujejo:
- zelo visok donos;
- odličnega okusa;
- bogata kemična sestava z zelo visoko vsebnostjo sladkorja in karotena;
- univerzalni namen in možnost vključitve v otroške in medicinske diete;
- nezahtevnost do sestave tal;
- velika koreninska zelenjava pravilne oblike in enake velikosti;
- odpornost proti zmrzali;
- pomanjkanje nagnjenosti k streljanju, ohlapnost, pokanje;
- nizke izgube letine;
- dobra prevoznost;
- zelo dolg rok trajanja.
Hibrid nima objektivnih napak. Lahko govorimo o dejstvu, da korenje zori dlje časa, vendar prav ta kakovost zagotavlja koreninskim pridelkom dobro kakovost ohranjanja. Poleg tega bi moral vsak vrtnar razumeti, da imajo visoko donosne sorte in hibridi običajno višje zahteve glede prisotnosti v tleh vseh hranil, potrebnih za njihov razvoj, in upoštevanja drugih agrotehničnih pogojev, brez katerih ne morete računati na priložnost za uživanje vseh zgoraj navedenih prednosti.
Značilnosti gojenja in nege
Korenje, na splošno, je nezahtevna kultura, vendar ni vsem uspelo, da v svojih gredicah rastejo dober pridelek. Razlog je v tem, da ta zelenjava potrebuje določene pogoje, ki jih je treba ustvariti že v fazi izbire primernega mesta za to na rastišču, pa tudi upoštevanje časa in tehnologije same zasaditve.
Zahteve po tleh
Kot rečeno, lahko Sankinova ljubezen raste in celo dobro obrodi sadove na trdih tleh, vendar to sploh ne pomeni, da je ta vrsta tal za hibrida prednostna.
Če pa je zemlja v parceli črno zemlja, pred sajenjem korenja ni potrebno prilagajati njegove sestave, vendar je bolje, da glineni zemlji dodate mešanico šote in peska (vsaj 10 l na 1 kvadratni meter). Na šotnih tleh, pod pogojem, da ni znakov zamrznitve, lahko Sankinovo ljubezen gojimo dokaj uspešno, če ji pred sajenjem dodamo pesek.
Korenje potrebuje zemljo, bogati z organsko snovjo (minimalna vsebnost humusa, ki jo zahteva kultura, je 4%). Vendar je sajenje svežih organskih gnojil, zlasti gnoja, strogo prepovedano: na takšnih tleh bo korenje nerodno ali "rogovje". Zato je treba tovrstno gnojenje položiti v zemljo, vsaj eno leto pred sajenjem.
Drug pogoj pri izbiri mesta za posteljo je dobra drenaža in popolna odsotnost tveganja stagnacije vode (pod takšnimi pogoji koreninske rastline rastejo zelo malo, razpokajo ali preprosto gnijejo). Optimalna kislost tal - od 5,7 do 6,9 (nevtralna ali rahlo kisla reakcija).
Drug pomemben pogoj je osvetlitev. Korenje je ena najbolj fotofilskih kultur, ki se gojijo na naših zemljepisnih širinah, zato je treba izpostaviti najbolj odprto in sončno območje zanjo..
Velika potreba hibrida po vlagi in hkrati popolna zavrnitev stagnacije vode v tleh določata naslednjo potrebo po gredici - mora biti čim bolj enakomerna, da se voda enakomerno porazdeli med padavinami in namakanjem.
Mesto za gojenje Sankinove ljubezni je treba izbrati ob upoštevanju standardnih pravil kolobarjenja, saj na mestu, kjer se korenje in druge pridelke, povezane z njim (glede na zahteve glede sestave tal in najbolj značilnih škodljivcev), gojijo, hibrid ne bo nikoli dobil dobrega pridelka.
Dobri predhodniki za korenje so: | Sankinove ljubezni ne bi smeli saditi po: |
|
|
Pravila setve
Tradicionalno korenino Sankin ljubezen sadimo spomladi. Vendar pa racionalni vrtnarji včasih uporabijo zimski način setve tega hibrida (konec oktobra ali v začetku novembra). Tako lahko dobite zgodnejši pridelek koreninskih pridelkov, ki se uporabljajo za takojšnjo porabo, pod zaznamkom za zimo pa se uporablja običajni, spomladanski način sajenja..
Kar se tiče časa setve semen, potem, strogo po pravilih, za to morate počakati na stalno toploto. V osrednji regiji Rusije pride pravi trenutek konec aprila, v bolj severnih regijah je treba počakati še 1,5 do 2 tedna, južnjaki pa lahko postopek opravijo konec marca. Glavna stvar je, da se tla v zgornjem sloju segrejejo do najmanj + 6 ... + 7 ° C, nočne zmrzali pa za seboj.
Kar zadeva pred setveno pripravo semen Sankin hibrida, je ljubezenska situacija dvoumna. Številni strokovnjaki ugotavljajo, da predhodno namakanje, prelivanje in stimulacija nima odločilnega vpliva na hitrost in intenzivnost kalitve, zato svetujemo, da se omejite le na predhodno preverjanje kakovosti semenskega materiala, tako da posadite več poskusnih primerkov hiše v ločeno skodelico.
Druga pomembna previdnost: razkuževanje semen z namakanjem s kalijevim permanganatom, borovo kislino in drugimi podobnimi pripravki izvajamo šele po predhodnem namakanju, saj lahko agresivne raztopine ubijejo suha semena.
Pred setvijo je treba posteljo izkopati, in če je bila pripravljena jeseni, jo samo zrahljajte. Nato označite prihodnje vrstice. Najlažji način za to je z lesenimi zatiči, vpetimi na obeh straneh vrstice in po potrebi dodatno v sredini. Razmik med vrsticami za hibrid Sankin naj bo približno 20 cm. Nato se po začrtanih vrstah izkopljejo žlebovi do globine največ 1,5–2 cm in zalivajo z veliko vode.
Ko se voda absorbira, se izvede postavitev semen in njihovo naknadno prekrivanje z zemljo. Včasih so semena korenja posajena po metodi traku. Sestavljen je v dejstvu, da se suha semena predhodno prilepijo s paličico kuhanega škroba na toaletni papir na razdalji 4 cm drug od drugega, kar vam omogoča, da takoj nadzirate število semen v vrstah in znatno shranite njihovo število, ker v prihodnosti ni potrebe po intenzivnem redčenju..
Papirni trak, skupaj s semeni, je položen na dno brazde in prekrit z zemljo, kot pri običajnem načinu sajenja. Ta metoda je precej zamudna, vendar še vedno zelo priročna, vendar ima tudi svoje pomanjkljivosti: ob slabi kalitvi se vrtna postelja lahko izkaže za redko, vrtnar pa ne bo dobil pričakovanega pridelka korenja.
Prvi poganjki korenja se pojavijo ne prej kot 2-3 tedne po sajenju. Ta postopek lahko nekoliko pospešimo tako, da vrtno posteljo prekrijemo s filmom ali lahkim agrotehničnim platnom, da ustvarimo učinek tople grede. Takoj po nastanku poganjkov je treba zavetišče odstraniti.
Zalivanje
Sankinova ljubezen - higrofilni hibrid. Posteljo je treba redno in obilno zalivati, pri čemer poskušamo zagotoviti enakomerno vlažnost tal in hkrati preprečiti stagnacijo vode v njej. Z veliko hvaležnostjo se korenje odzove tudi na škropljenje, saj je pri "spodnjem" zalivanju (pod korenino) bolje, da ga ne zalivamo ali neposredno iz cevi, in z načinom kapljičnega namakanja je dovolj, da ga vklopite vsakih 2-3 dni, kar bo znatno zmanjšalo porabo vode in preprečilo tako presuho kot gnilobo korenin.
Intenzivnost zalivanja v različnih obdobjih rastne sezone korenja je različna. Če torej kultura na začetnih stopnjah potrebuje pogosto, a dozirano vlaženje, potem ko se oblikujejo koreninske rastline, se intervali med namakanjem zmanjšajo, količina vode, uporabljena v tem primeru, pa se poveča, tako da je zemlja nasičena z vlago vsaj do globine 15 cm.
Če želite izboljšati okus, povečati sladkost in podaljšati rok trajanja plodov približno 30 dni pred nabiranjem, zalivanje v celoti ustavimo, le rahlo razpršimo zgornjo plast zemlje tik pred nabiranjem, da lažje odstranimo korenje s tal.
Kot namig lahko pri zalivanju sankin hibridne ljubezni v različnih fazah rastne sezone uporabite naslednje stopnje porabe vode, vendar morate razumeti, da govorimo o povprečnih kazalnikih, ki se prilagajajo glede na posebne podnebne in vremenske razmere:
Obdobje in način zalivanja | Poraba vode na 1 kvadratnih ležišč, l (v oklepajih so stopnje porabe pri uporabi kapljičnega namakanja) | Frekvenca zalivanja |
lahko | 4–5 (2–3) | Vsakih 3-4 dni |
Maj (škropljenje) | 35–40 | 1-2 krat na teden |
junij | 10–12 (4–5) | Vsakih 5-7 dni |
julija | 12–15 (5–6) | 1-2 krat na teden |
avgust | 5–6 (2,5–3,5) | 1-2 krat na mesec |
Vrhunski preliv
Z vrhunskim oblačenjem korenčkov postelj morate biti zelo previdni. Med rastno sezono organske rastline sploh ne moremo dodati, zato je glavni poudarek mineralnih gnojil na kalijevih in fosforjevih sestavnih delih, saj koreninske rastline navadno kopičijo nitrate, zato velika količina dušika v tleh negativno vpliva na kakovost pridelka..
Uporaba gnojila za gojenje hibrida Sankin lahko izgleda takole:
Droga | Čas prijave | Način uporabe |
Nitrophoska | Trikrat - mesec po nastanku, 2 tedna po prvem hranjenju in od 1. do 10. avgusta | Zalivanje z raztopino, pripravljeno v koncentraciji 1 žlica. droga na 10 litrov vode |
Lesni pepel | 2,5-3,5 meseca po nastanku | Zalivanje z raztopino, pripravljeno v koncentraciji 15 g suhe snovi na 10 l vode |
Borna kislina | 2,5-3,5 meseca po nastanku | Foliarno prelivanje (brizganje) z raztopino, pripravljeno v koncentraciji 1 tsp droga na 10 litrov vode |
Ko pripravljate preliv na osnovi lesnega pepela, lahko delovni tekočini dodate nekaj kapljic kalijevega permanganata. Ta previdnost zagotavlja dodatno zaščito koreninskih posevkov pred glivičnimi okužbami in talnimi škodljivci..
Strokovnjaki priporočajo, da ne uporabljate lesa pepela kot gnojila za korenje in ga uporabljate največ enkrat na 2-3 leta.
Plevela
Plevel je prava katastrofa za korenje. Glavni razlog je, da pridelek raste zelo počasi, na tleh pa se hitro porabi "tuje" travo. Ne smete odstranjevati plevela z vrta pred prsti korenja, saj lahko takšna dejanja poškodujejo mlade poganjke, ki še niso vidni na oko. Toda takoj, ko "gojen" poganjček oblikuje prvi pravi list (10-15 dni po kalitvi), je treba opraviti temeljito plevenje vrta..
Ko naslednjič postopek ponovimo v fazi drugega pravega lističa, ga kombiniramo z redčenjem - še en potreben dogodek za gojenje korenja. Zaradi manipulacije med dvema sosednjima sadikama je treba zagotoviti vsaj 2–2,5 cm razdalje.
Med redčenjem Zelo pomembno je upoštevati tehnologijo za odvzem dodatnih poganjkov iz tal: gibanje naj bo usmerjeno ne navzgor, ampak v stran, s čimer se zagotovi celovitost koreninskega sistema osebkov, ki so ostali na postelji. Medtem ko so sadike majhne, je njihovo redčenje lahko precej težavno..
Izkušeni vrtnarji priporočajo, da to počnete ne s svojimi rokami, ampak s pinceto. V tem primeru je veliko lažje ujeti vsak izbrani ohrovt, ne da bi motili sosede. Mesec dni po prvem redčenju je treba postopek ponoviti, hkrati pa odstraniti vsaj polovico sadik in tako podvojiti razdaljo med bodočimi grmi..
Kultura se ne sme zatikati: brez zadostne količine prostega prostora ni mogoče gojiti dobrega korenja, poleg tega na tej stopnji rastlina že tvori majhne koreninske pridelke in jih je mogoče uporabiti kot hrano.
Preprečevanje in zdravljenje bolezni in škodljivcev
Korenje - kultura je sočna in sladka, poleg tega je njen najdragocenejši del pod zemljo, kjer ostanejo nevidni različni patogeni mikroorganizmi in žuželke, ki okužijo rastlino. Obe okoliščini močno otežujejo nalogo vrtnarja, ki poskuša rešiti pridelek pred različnimi vrstami škodljivcev, vendar v nobenem primeru ne smete izgubiti pozornosti.
Med boleznimi in škodljivci, ki lahko povzročijo veliko škodo hibridu Sankin, je treba omeniti naslednje:
Glavni bolezen korenje | Škodljivci, paraziti na korenju |
|
|
Zatiranje škodljivcev mora biti z insekticidnimi zdravili, kot so na primer:
- Fas;
- "ATO BEETLE";
- "Antikruš";
- Provotox;
- Bazudin;
- Leteči jedec;
- Bezar;
- Kinmix;
- Inta-Vir in drugi.
Glivične okužbe tradicionalno obvladujejo fungicidna zdravila, če pa bolezen odkrijemo v zgodnji fazi, je najbolje uporabiti biološka zdravila. Niso strupeni, niso nevarni za čebele, ne spreminjajo sestave tal in so varni za okolje. Najbolj znani v tej kategoriji so pripravki "Fitosporin M", "Fitodoctor", "Haupsin", "Trichodermin", "Mikosan" itd..
Nabiranje in skladiščenje
Žetveni hibrid Sankin love lahko ohranimo do naslednje pomladi in celo poletja. Vendar pa mora biti za to pravilno sestavljena in pripravljena. Korenje je treba odstranjevati iz zemlje strogo, ko je zrelo - ne prej in ne pozneje.
Za pomoč vrtnarju je treba uporabiti podatke o hibridu, ki ga je zagotovil njegov proizvajalec: stopnjo pripravljenosti koreninskih posevkov je treba preveriti po 4 mesecih (120 dneh) od trenutka pojava prijaznih poganjkov. Dejstvo, da je koreninski pridelek dozorel, kaže na pojav številnih belih korenin na nosu in rahlo porumenenje zunanjih listov na odprtini.
Če je sam korenček postal lahek in mehak, to pomeni, da ga bolezen prizadene, ta kazalnik pa nima nobene zveze s stopnjo zrelosti. Pri nabiranju je treba takšne primerke zavreči, ker niso primerni za skladiščenje, poleg tega pa lahko zdravi koreninski posevki okužijo.
Trgatev je najbolje opraviti do sredine septembra, pred deževno sezono. Takoj, ko temperatura ponoči začne padati pod + 5 ... + 7 ° C, morate pohiteti. Kopati korenje je najbolje z lopato, ne z vilicami.
V nobenem primeru koreninske zelenjave ne morete izvleči iz zemlje z rokami, saj je zaradi podolgovate oblike verjetnost poškodbe (lomljenja) zelo velika. Za vsako kršitev celovitosti korenja za skladiščenje ni primerno.
Po ekstrahiranju plodov iz tal jih je treba skrbno očistiti ostankov zemlje in odrezati vrhove na višini 2 cm od podlage. Po tem se izvede skrbno razvrščanje, pri čemer se za shranjevanje izbere samo popolnoma zdrava in cela zelenjava z gosto strukturo.
Naslednji pomemben korak je sušenje. Korenje, namenjeno za dolgotrajno skladiščenje, je treba postaviti v temnem in suhem prostoru za 24 ur, po možnosti širiti korenine, da se ne dotikajo drug drugega.
Ko so vsa pripravljalna dela zaključena, lahko nadaljujete s pakiranjem in polaganjem pridelka na stalno mesto za skladiščenje. Za te namene so najprimernejši leseni zaboji, kjer koreninske nasade položimo v plasteh in jih posujemo z debelo plastjo peska (2-3 cm).
Za dodatno dezinfekcijo lahko pesek zmešamo z zdrobljeno kredo. Zaželeno je, da korenje shranimo v kleti, pri temperaturi + 2 ... + 4 ºС z zračno vlago do 98%, občasno preverjamo in izbiramo vzorce z najmanjšimi znaki kvarjenja..
Sankina love F1 - odlična izbira visokokakovostnega korenja za dolgotrajno skladiščenje. Te korenovke imajo odlične okusne lastnosti in dobre tržne lastnosti, poleg tega pa hibrid kaže zavidljiv pridelek tudi pri gojenju na tleh, ki niso zelo primerna za korenje..
Zimska odpornost semen in njihova odlična kalivost omogočajo vrtnarju, da po želji kompetentno kombinira zimske in spomladanske datume sajenja, pozno zrele koreninske rastline v zgodnje, s čimer si priskrbi zalogo vitaminov za celo sezono.