Bučni med, španska kitara: kritike

Bučno kitaro, katere ime včasih dobi definicija med ali špansko, so razvili strokovnjaki znanega kmetijskega podjetja Aelita. Sorta je od leta 2013 vpisana v državni register. Toploljubna rastlina na srednjem pasu se goji s sadikami. Skrb za svoj pridelek je enostavna. Slastno sadje.

Opis bučne kitare

Sorta Honey ali španska kitara je značilen toplotno ljubeč predstavnik družine Pumpkin. Rastlina enoletnega razvojnega cikla s široko razširjenim koreninskim sistemom, ki lahko hrani več velikih plodov: dolžina korenine stebla doseže 2,4 m. Tudi pri mladi sadiki, visoki 12-18 cm, koreninski sistem prodre v globino do 30-40 cm. , hrapava zaradi številnih značilnih mehkih bodic, raste hitro in doseže dolžino 3-4,5 m. Na razvejani trti so antene, s katerimi se rastlina oprime nosilcev.

Listi kitare buče na dolgih bodičastih pecljih iste vrste kot stebla so peterokraki, široki, intenzivno zeleni z belkastimi pikami, premera do 25-28 cm, veliki, do 10 cm v premeru, rumeno-oranžni cvetovi moškega in ženskega tipa nastala v oseh listov. Ženski brsti imajo kratke peclje, moški brsti pa dolge. Corollas se odprejo zgodaj zjutraj, ob sončnem vzhodu in zaprejo zvečer. Sadni brsti cvetijo dlje kot moški. Rastlinske buče oprašujejo žuželke, zato v rastlinjaku prašijo opraševanje z roko ali puščajo okenske liste stalno odprte. Največja količina cvetnega prahu nastane zjutraj..

Opis sadja

Sorta je dobila ime "španski" po videzu, nejasno spominja na silhueto kitare. Dolžina zrelega sadja bučne kitare je od 30 do 70 cm, premer je 12–15 cm v tankem podolgovatem delu, do 19–26 cm v odebeljenem delu, kjer so odseki s semeni. Teža od 2 do 6 kg, povprečno 3,5-4,5 kg. Dolgo oranžna gladka lupina je precej tanka in mehka, v primerjavi z drugimi sortami jo je enostavno rezati in olupiti. Svetlo meso sorte je barva oranžne, trda, gosta, s kapljicami štrlečega soka na rezu. Po ocenah je bučna španska kitara sladka, hrustljava v sveži obliki, gostota teksture ne moti rezanja.

Okus plodov sorte kitara v svežem stanju ni sladek, sladkast, s posebno lahkotno aromo, pol-zelenjava-pol-sadje, za katero se sorta imenuje med. Kaša postane po toplotni obdelavi slajša in bolj dišeča. Degustatorji so jedi te sorte ocenili 4,9 točke. Plodovi so še vedno shranjeni 6 mesecev brez izgube okusa v bivalnih prostorih. Sorta je ekonomsko izvedljiva, ker celuloza predstavlja 85-90% celotne količine sadja. Majhna, v primerjavi z drugimi sortami, se v odebeljenem apikalnem delu zelenjave nahajajo ploščata semena smetane barve. Obstaja veliko receptov za bučne jedi Kitara:

• element sadnih in zelenjavnih solat za uživanje brez toplotne obdelave;
• kuhano;
• pleten;
• pečen;
• sestavina kaše iz različnih žit;
• pita nadev.

Lastnosti sorte

Po opisu je bučna španska kitara fotofilna rastlina, ki se razvija pri temperaturah nad 20 ° C. Nadloge in listi umrejo po najmanjši zmrzali. Plodovi, ki so padli že pri začetnih minus temperaturah, lahko zmrznejo, na njih se pojavijo mehke lise, kjer se naselijo različni gnojni organizmi. Sorta kitare je odporna na sušo: zaradi razvejanega koreninskega sistema odvaja vlago iz zemlje. Oblačno in hladno vreme lahko privede do zaviranja rasti in bolezni. V dobrih pogojih z 1 kvadratom. m zbrala povprečno 2,7-3,6 kg bučnega sadja Kitara. Na enem korenu pustite 2-3 zelenjave za dobro, polno polnjenje in zorenje.

Odpornost proti škodljivcem in boleznim

Bučna rastlina Španska kitara lahko zboli v neugodnih poletnih vremenskih razmerah - nenadno dolgotrajno ohlajanje in pogosto deževje. V takem vremenu ostre razlike med nočno in dnevno temperaturo povzročajo širjenje glivičnih in bakterijskih bolezni. Bolezni namizne sorte lahko preprečite tako, da redno redčite poraščene trepalnice in odrežete preveč gosto razporejene liste. Melonske listne uši in pajkove pršice poškodujejo sladko bučo. Proti njihovi invaziji se uporabljajo akaricidi in insekticidi.

Prednosti in slabosti

Izbirajoči med različnimi sortami se vrtnarji pogosto ustavljajo na bučni medeni kitari zaradi očitnih prednosti v svoji značilnosti:

• dosledno sladko meso;
• velikoplodna;
• podaljšan čas hranjenja;
• nezahtevnost do tal;
• toleranca na sušo;
• odporen na bolezen v vremenskih pogojih.

Sorta kot taka nima pomanjkljivosti. Pri gojenju je treba upoštevati, da termofilna kultura ni gensko prilagojena za razvoj v hladnem podnebnem območju..

Gojenje bučne kitare

V južnih regijah semena vrste sadijo neposredno v tla. V regijah srednjega pasu je pomlad dolgotrajna, zato je bolje, da gojite sladko sorto namizja s sadično metodo. Za sadike buč so izbrane posebne posode za enkratno uporabo, ne manjše od 8x8x10 cm:

• šote za šoto;
• posode iz plastičnih steklenic, razrezane od zgoraj, katerih stene se razrežejo med pretovarjanjem;
• domače papirnate skodelice, ki jih rastlino posadimo v tla, kjer papir razpade.

Izbor posod za enkratno uporabo je posledica dejstva, da lahko občutljiv koreninski sistem buče utrpi že ob najmanjšem uničenju zemeljske kome in rastlina bo umrla. Setev sorte medena kitara se opravi aprila ali v začetku maja, vodena po posebnostih lokalnega podnebja, mesec dni pred presaditvijo v rastlinjak ali vrt. Čas je izračunan tako, da bo po pretovarjanju toplota stabilna, nad 18-20 ° C. V vsako posodo damo 2-3 semena, ki jih lahko pred sajenjem 12-20 ur namočimo v toplo vodo za boljšo kalitev. Nato se odstranijo šibkejši poganjki.

Sadike sorte buč Španska kitara se hitro razvija. Zalivamo samo s toplo vodo sobne temperature. Ob prihodnjem gojenju na vrtu rastline s 3-4 resničnimi listi odpeljemo na svež zrak za kaljenje. Po 21-27 dneh po kalitvi se sadike ponovno naložijo v prostorne, predhodno zalivane vdolbinice. Buče postavimo na razdaljo 90-95x130 cm, da se stebla ne prepletajo in se nasadi ne zgostijo. V rastlinjakih si uredijo opore in privežejo biče. Buče oprašujejo žuželke. Jajčnike postavimo v posebne prostorne viseče vrečke ali na improvizirane police.

Pri gojenju buč se zalivanje kitare izvaja samo na tleh, ne da bi se vlažili listi, da bi se izognili glivičnim boleznim. Voda segreva na soncu ali v rastlinjaku, zaliva se zvečer, 1-2 krat na teden. Na odprtem terenu za buče je običajno dovolj padavin. Za sorto kitara je vlaga tal zagotovljena v dveh fazah razvoja:

• pred cvetenjem;
• med rastjo jajčnikov.

Naslednji dan se tla rahlo zrahljajo, ne pozabite odstraniti vseh plevelov, na katerih se sprva lahko vzrejajo listne uši in belke..

Sladka buča se hrani 16-22 dni po presaditvi in ​​med nastankom jajčnikov. Za gnojilo se izkopljejo plitve žlebove, ki se umaknejo 30 cm od korenine. Vrhunski preliv naredite:

• iz mulleina;
• ptičji iztrebki;
• zelene infuzije zelišč;
• kompleksna gnojila za zelenjavo.

Okoli korena se posipa lesni pepel.

V toplem času buče poleti praktično ne zbolijo. V rastlinjakih uspevajo tudi brez težav, če upoštevamo osnovna pravila kmetijske tehnologije. Po pojavu več jajčnikov ščepite vrh, odrežite dodatne stranske poganjke, tako da imajo plodovi čas za zorenje. Glede na opis sorte buče Kitara, preglede in fotografije vrtnarjev, plodovi dozorijo po 110-120 dneh, do konca avgusta. Buče nabiramo prej, če so trepalnice suhe.

Zaključek

Bučna kitara se dobro razvija in zori na lahkih tleh pri dnevni temperaturi do 30 ° C. Tako, da plodovi dozorijo do zmrzali, v regijah srednjega traku seme posadimo v skodelice za sadike. Rodovitna tla, pravočasna tvorba bodo prispevala k dobri produktivnosti.

Ocene kitare iz buč