Grozdje je lepota severa
Grozdje je južna, ljubeča, topla rastlina. Toda vrtnarji severnih regij imajo tudi možnost, da na osebni parceli dobijo sladke jagode. V te namene so bile vzrejene posebne vrste, odporne proti zmrzali. Ena izmed njih je Lepotica severa.
Vsebina
Zgodovina stopnje
Grozdje Krasa severno že več desetletij raste v različnih regijah naše države. V državnem registru je bila sorta vpisana v leto 94 prejšnjega stoletja, čeprav je v vrtnarski skupnosti znana že od poznih 70-ih. Hibridna sorta. Pridobljeno s prečkanjem Zore severa in Tifijev. Po zaslugi zakoncev, ki sta delala na njenem ustvarjanju, je princesa Olga dobila ime (to je bilo ime njune hčerke), kasneje je bila preprosto Olga. Tako dve imeni: Lepotica severa in Olga označujeta eno sorto, ne pa tudi njenih sort..
Ta sorta je bila ustvarjena posebej za vinogradništvo v severnih regijah naše države, tudi v predmestjih. Do danes grozdje Olga velja za najboljše v svojih lastnostih, odpornih proti zmrzali..
Opis grozdja Krasa proti severu
To je namizna grozdje, ki spada v zgodnjo zrelo vrsto, obdobje zorenja v povprečju znaša 110-115 dni. Grozdi so veliki, stožčaste oblike. En kup tehta približno 250g. Kljub temu, da ima grozdje Krasa jedilne lastnosti, nekateri vrtnarji iz njega naredijo zelo dobro pikantno domače vino.
Vsako jagodičje v šopku je veliko, ovalne oblike. Sočen, okus je nekoliko trdast, a prijeten, s komaj opazno kislostjo. Barva kože je zelenkasto rumena, ko popolnoma dozori, pridobi belo barvo z rožnatimi vložki. Čas zorenja - konec avgusta, začetek septembra - odvisno od regije. Odporen na nizke zimske temperature. Brez dodatne zaščite - do −25 ° C, z ustreznim zavetjem do -30 ° C.
Kmetijska tehnologija
Kljub temu, da je bila sorta razvita posebej za severna ozemlja, zahteva pravilno izbiro lokacije sajenja in skrbno nego. Mesto mora biti malo pihano od vetra in z dobrim dostopom do sončne svetlobe. Poleg tega so potrebni naslednji pogoji:
- trta ne prenaša nobenega senčenja, v takih pogojih se obdobje zorenja večkrat poveča, kakovost jagodičja se poslabša, odpornost se zmanjša, poveča se nevarnost poškodb gliv in parazitov.;
- sajenje grozdja v nižinah ni priporočljivo - tam je veliko hladneje, kar lahko poškoduje kulturo;
- Krasu ne postavljajte ob cesto ali na severno stran - tu so tla najbolj nagnjena k zmrzovanju;
- grozdne vrstice je najbolje postaviti od severa do juga - tako bo celotna zasaditev dobila dostop do sončnih žarkov: v prvi polovici dneva ena stran, v drugi - druga.
Priprava jame za pristanek
Trta zahteva obvezno zaščito pred zmrzovanjem, zato rastlino posadimo do globine 35-40 cm, pri čemer upoštevamo naslednja pravila:
- kopanje jarka;
- v izkopani jarek so urejene majhne vdolbine velikosti 800 × 800 mm, vdolbine so organizirane na razdalji 2 metra-
- imajo deske ali skrilavce na straneh;
- spodaj je organiziran drenažni sistem na osnovi gramoza, na vrhu je položen izolacijski sloj vejic in lesnih sekancev;
- nato zmešamo humus in fosfor-kalijeva gnojila (100 g na vedro humusa), dodamo 0,5 vedra pepela. Nastala mešanica se vlije na pripravljeno drenažo in tepta;
- od zgoraj je celotna "pita" prekrita z zemljo.
Sajenje sadik v tla
Izraz za sajenje sadik grozdja Krasa v tla je prvo desetletje junija. Na tej točki se zmrzali ne vračajo več, zato je verjetnost preživetja rastlin večja. Sledite spodnjemu postopku:
- koreninski sistem se osvobodi embalažnega materiala in ga izravna;
- tla se otresejo s korenin in sadiko položijo v vnaprej pripravljeno vdolbino;
- preostala prazna mesta so prekrita z zemljo, tako da približno 40 cm ostane do roba jarka, pecelj pa mora biti popolnoma pokrit z zemljo. V takšnih pogojih se bodo pojavile nove korenine, ki bodo v procesu rasti grmu zagotovile dodatno prehrano. Zemljo je treba zatreti;
- ob koncu sajenja sadik jih je potrebno obilno zalivati - 2 vedra vode za vsak posajen grm.
V procesu rasti je treba vsak zasajen grozdni grm privezati in odrezati procese nad drugim grozdnim listom. Za nadaljnje olajšanje vzdrževanja vinograda je priporočljivo, da takoj namestite rešetke: s strani izkopanega jarka kopite v majhnih stebrih in potegnite več vrstic žice ali vrvi. V prihodnje bo priročno, da jim privežete rastoči grm. Grozdje severa Krasa v prvih treh letih od sajenja zahteva posebno pozornost: potrebno je natančno spremljati rast, se pravočasno vezati in dobro segrevati pozimi.
Pogosto vinogradniki tvorijo tako imenovani ventilator. Za to so oblikovani rokavi, ki omogočajo rastlini, da poveča količino lesa:
- v prvem letu po pristanku v tleh ostanejo 2 močna poganjka, preostali pa se odstranijo;
- jeseni se vrhovi grozdnega grma razrežejo za 35-40 cm;
- 4 poganjke pustimo za naslednje leto, preostale odstranimo;
- nastali rokavi so privezani na rešetko in poskušajo vzdržati kot, ki ne presega 45 °;
- preganjanje poteka avgusta: običajno več kot polovica poganjkov rastline nima časa zoreti. Ne starajoč se del odrežemo. Obrezovanje se pojavi nad zgornjo žico. Zahvaljujoč temu se oblikuje lep pridelek, grozdi so veliki in mesnati;
- Oktober - mesec končnega obrezovanja: odtrgati morate vse preostale liste in odstraniti poganjke z nezrelih plodov.
Krasovo grozdje severa je treba nenehno zalivati, zlasti v prvi polovici poletnega obdobja. Zalivanje se izvaja zjutraj ali zvečer po odhodu na sonce..
Je pomembno! Voda ne more pasti na listje - to bo povzročilo opekline. V te namene je kapljično namakanje zelo pogosto - zagotavlja, da voda ne pade na liste.
Obloga vinske trte
Za grozdje se uporabljata tako koreninska kot dodatna korenina. Da bi izpolnili naslednje roke:
- spomladi se v posebne votline pod grmovje položijo 55 g dušika, 45 g fosforja in 35 g kalijevih gnojil in posipajo z zemljo;
- 10 dni pred cvetenjem dodamo piščančje iztrebke z vodo, superfosfat in kalijevo sol;
- v času nastanka majhnih grozdnih jagod ponovno obdelati piščančje iztrebke;
- v času zorenja grozdnih sadežev naredimo kalijeva in fosforjeva gnojila.
Priprave na zimo
Grozdje sorte grozdja Olga je treba nabrati najpozneje konec drugega desetletja septembra. Potem se poganjki odstranijo iz naslova in izvede predhodno obrezovanje vseh šibkih in srednje velikih poganjkov. Po 15. oktobru se opravi končno obrezovanje. Na tej točki se odstranijo vsi listi in očistijo tla vseh venečih rastlin in padlih listov. Trte, obdelane s škarjami, se vežejo in razpršijo z raztopino železovega sulfata. Razpršijo tudi tla okoli grmovja. Nadalje so vsi poganjki posuti z lesnim pepelom. Ta postopek se naredi za preprečevanje glivičnih bolezni..
Nadalje po obodu grozdnih vrstic leže vabe za glodalce s strupom: resnično jim je všeč okus trte. Sama zemlja okoli grmovja je prekrita s smrekovimi smrekovimi vejami, kartonom ali deskami za segrevanje korenin grozdja.
Prednosti in slabosti sorte
Sorta Krasa North ima naslednje prednosti:
- pridelek grozdja je visok - do 10-12 kg na rastlino;
- sočen, okus je nekoliko trden, vendar prijeten, s komaj opazno kislostjo;
- kratko obdobje zorenja grozdja - 110-115 dni;
- dolg rok trajanja in dobro prevoznost;
- odpornost proti zmrzali;
- lepota grozdov in pravilno pridelanih grmovnih grmov;
- jagode severnega grozdja Krasa obdržijo svojo lupino tudi v razmerah visoke vlažnosti.
So tudi slabosti:
- slaba sposobnost grozdja, da se upira značilnim boleznim;
- slaba odpornost grozdja na škodljivce in ptice.
Nedvomno ima sorta več plusov, kar pomeni, da se splača zasesti na mestu.