Sorta črnega ribeza galinka: prednosti in slabosti

Zgodovina izbire
Rusija
Velikost jagodičja
1,9-4 g
Obrazec
okroglo
Barva
črna s sijajem
Okus
sladko in kislo
Celuloza
sočno
Listi
svetlo zelena,

petkast,

naguban

Produktivnost
3,2 kg na grm
Obdobje zorenja
srednja
Zimska odpornost
visoko

Črni ribez je odličen dobavitelj vitamina C. Ta jagodičji grm je zelo priljubljen na naših vrtovih in do danes so rejci prejeli številne sorte črnega ribeza. Med njimi je domača sorta - Galinka, ki jo je vredno vedeti več.

Geografija stopnje

Sorto črnega ribeza Galinko so leta 1980 razvili zaposleni v Sibirskem raziskovalnem inštitutu za vrtnarstvo po imenu M. A. Lisavenko s križanjem kultivarjev Gojitveni golob in Lepaan Musta. Rezultat je bila sorta, ki je odporna proti zmrzali, območje zahodno-sibirske in vzhodno sibirske regije. Primeren je za industrijsko sajenje..

Botanični opis

Sorta Galinka tvori srednje velike grme srednje odebeljenih grmov s slabo obnovo poganjkov. V mladosti so svetlo zelene barve, z rastjo pa postanejo trd in pridobijo svetlo rjave tone. Veje so srednje debele in rahlo ukrivljene. Ledvice so velike in rjave barve, ki se nahajajo ena za drugo. Listje je svetlo zelene barve. Listne plošče so rahlo konkavne - so peterokrake, z ostrimi vrhovi in ​​nazobčanimi robovi, nagubane. Stranske lopatice se razlikujejo na strani pod kotom 90 °. Njihove žile so usmerjene v dno zelenega stebla.

Produktivnost in plodnost

To je visoko donosna zgodnje rastoča sorta. Prve jagode lahko pobirate v drugem letu od sajenja. Vsak grm lahko v dobrih pogojih proizvede približno 3,2 kg. Povprečni pridelek na industrijskih nasadih je 10,8 t / ha, najvišji pa 13 t / ha.

Velikost jagodičja, okus

Okrogli črni plodovi tega ribeza zrastejo 1,9–4 g. Imajo prijeten vonj in sladko-kisel okus. Strokovnjaki so ga ocenili na 4,0 točke. Sok iz teh jagodičja je prejel 4,9 točke po okusu, kompot - 4,8 točke, marmelada pa 4,4 točke.

Jagode ribeze Galinka vsebujejo približno 4,3% trdnih snovi, 0,9–1,5% pektinov, 7,6–9,4% sladkorja, titracijska kislost pa 2,2–3%. Vsebnost vitamina C v 100 g jagodičja se giblje od 112 do 200 mg.

Prednosti in slabosti

  • Vrtnarji bodo cenili naslednje prednosti sorte Galinka:
  • visok donos;
  • predstavitev sadja;
  • samoplodnost;
  • dobra prevoznost;
  • zgodnja zrelost;
  • univerzalna uporaba jagodičja;
  • nezahtevnost;
  • odpornost proti praškasti plesni in listni uši.

V sorti je le ena pomanjkljivost - šibko je odporna na Septoria.

Lastnosti pristajanja

Celo nezahteven pridelek, kot je ribez, je treba pravilno posaditi, da bi si v prihodnosti zagotovili visoke donose.

Časovna omejitev

Črni ribez z zaprtim koreninskim sistemom se lahko sadi v celotni rastni sezoni. Sadike z odprtimi koreninami sadimo spomladi ali jeseni. Strokovnjaki priporočajo, da to počnejo od konca septembra do sredine oktobra. Spomladi je treba grmovje posaditi, preden se začne pretok soka.

Ali veste? V starih časih so ribez imenovali "samostansko jagodičje", ker so ga gojili menihi, zrasel pa je na mnogih vrtovih pri samostanih.

Pogoji

Za doseganje največjega pridelka je treba grmovju ribeza zagotoviti dovolj vlage in razsvetljave. V tem primeru je treba preprečiti prekomerno vlaženje. Obdobje osvetlitve pristankov mora biti najmanj 12 ur. Najboljša tla so rodovitna in ohlapna, z nevtralno ali rahlo kislo reakcijo.

Izbira pravega mesta

Za ribez bi morali izbrati dobro osvetljeno mesto. Na območjih z vročim sončnim poletjem lahko izberete delno senco. Voda ne sme zastajati na izbranem mestu, podzemna voda pa ne sme biti bližja od 1–1,5 m.Ne sadite črnega ribeza na mestu sajenja malin, kosmulje in rdečega ribeza ali v soseščini z njimi. Imajo enake škodljivce in bolezni..

Izbor in priprava sadik

Za nakup sadike ribeza je najbolje v bližnjih specializiranih drevesnicah. V njih boste zagotovili nakup sorte, ki je prijavljena, in bo prilagojena lokalnim pogojem.

Je pomembno! Če pustite, da se koreninski sistem izsuši, ga morate namočiti v raztopini zdravila "Kornevin", "Heteroauxin" ali samo v vodi.

Sadike je treba izbrati za 1-2 leti življenja z dobro razvitimi koreninami najmanj 20 cm, imeti naj bi približno 3–5 otrdelih vej. Veje sadike dobrega ribeza se upognejo in ne zlomijo, lubje pa ima enakomerno barvo brez pik in luščenja. Če ga poberete, bo pod njim zelenkast les. Korenine morajo biti vlažne in se ne smejo sušiti..

Algoritem pristajanja

Najprej morate pripraviti spletno mesto. Kopajo ga in odstranjujejo plevelno travo. Pri kopanju se dodajo organske snovi - kompost ali humus.Postopek sajenja sadik ribeza je naslednji:

  1. 14 dni pred sajenjem sadilnega materiala je treba izkopati jame, široke 0,6 m in globine 0,4 m. Med grmovjem se vzdolž vrvi vzdržuje vrzel najmanj 1 m, na hodnikih pa 2 m. Sadike ne zgostite, zato kako lahko to sproži pojav glivičnih bolezni.
  2. Zmešajte zgornjo zemljo iz izkopanih lukenj s humusom ali kompostom (1/2 vedra na 1 sadiko), zmešajte 2 žlici. l dvojni superfosfat in 1-1,5 skodelic lesenega pepela. S tako mešanico zemlje napolnite 2/3 jame in po 14 dneh se bo zemlja skrčila.
  3. Sadike postavimo v izkopane luknje, korenine previdno položimo v notranjost. Sadilni material prekrijemo s pripravljeno hranilno zemljo, ki jo zasejemo. Koreninski vrat je treba poglobiti za 4,5–5 cm. Takšna sajenje aktivira kalitev ledvic na dnu grma in tvorbo razvitega koreninskega sistema.
  4. Okoli vsakega grma tvori luknjo in ustvari zalivanje. Na rastlino porabimo približno 1 liter tekočine.
  5. Po končanem delu je priporočljivo mulčenje tal okoli vsakega grma. Potem je treba sadike odrezati na ravni tretjega popka od podstavka grma.

Nega

Da bi dobili dober pridelek, je treba zagotoviti ustrezno nego sajenja. Potrebno je pravilno nastaviti zalivanje v toplem obdobju. Korenine tega grma so kratke, 0,4-0,5 m, zato ne more dobiti potrebne vlage iz tal.. Med rastno sezono morate namakati vsaj 5-6 krat:

  • z aktivno rastjo mladih poganjkov-
  • med pojavom barve-
  • med nastajanjem in zorenjem jagodičja-
  • po obiranju.

Če se je poletje izkazalo za vroče in brez padavin, vlaženje izvajamo vsakih 10 dni. 3 do 6 vedra se vlije pod 1 odrasli grm. Med močnimi deževji se zalivanje ustavi. Za lažje namakanje se oblikuje krog blizu stebla s stranicami, da zadrži vlago. Jeseni pred zmrzali izvajajo tudi obilno zalivanje, da se rastlinska kultura pripravi na zimsko obdobje..

Po vlaženju je priporočljivo zrahljati tla okoli grmov 5-6 cm v globino. Postopek je priporočljivo izvesti spomladi, nato pa taliti. Kot mulčenje je dobro uporabiti slamo, kompost, humus. V razmikih vrst kopajte do globine 15 cm.

Po sajenju v hranilna tla 1-2 leta ne morete nanašati gnojila. Od tretjega leta življenja gnojenje izvajamo:

  1. Zgodaj spomladi zrahljajte tla in okoli grma naredite humus ali kompost. Za ustvarjanje zelene mase so potrebna gnojila na osnovi dušika. V ta namen je primeren amonijev nitrat. Uporablja se s hitrostjo 25 g na 1 m².
  2. Med obilnim cvetenjem se gni gnoj ali leglo z dodatkom superfosfatnega in kalijevega gnojila s hitrostjo 10 in 5 na 10 litrov vode. Pod 1 odraslim grmom pusti 2 vedra vode in 3 vedra takšnih gnojil. Uporabite lahko tudi kompleksno gnojilo s hitrostjo 1 žlice. l na 10 l tekočine.
  3. Po obiranju jagod. V tem obdobju se uporabljajo tudi kalijevo-fosforjeva gnojila z dodatkom organskih snovi. Ta vrhunski preliv prispeva k dobri letini naslednje sezone.

Pri skrbi za ribez je pomembna točka obrezovanje in oblikovanje grma. V drugem letu življenja pustijo najbolj razvite poganjke v količini, ki ne presega 5 kosov. Dodatne procese je treba odstraniti. Preostale veje pripnemo na par brstov, da spodbudimo rast poganjkov in nastanek plodovih vej. V 3-4 letih pustite do 6 močnih poganjkov zadnjega leta, julija pa prebodite vrhove, tako da je na vsaki veji do 4-5 brstov. 5 let se poganjki, stari 1 leto, režejo, izvajajo proti staranju obrezovanje. Ves presežek se odstrani na običajen način..Odrasli grm mora vsebovati letne poganjke - približno 5 kosov, dveletne poganjke - do 4 kosov, starost 3 leta - do 3 kosov, pa tudi stare veje, stare 4-5 let - ne več kot 3 poganjke.

Oblikovanje in obrezovanje riševega grma na ta način bo dalo največji rezultat pri gojenju. Obrezovanje se izvaja zgodaj spomladi, preden se brsti odprejo. Če postopek odstranjevanja poganjkov spomladi ni bil izveden, ga je mogoče izvesti jeseni po spravilu, ko listi začnejo padati, a zmrzali še vedno ni. Po potrebi se izvaja sanitarno obrezovanje - odstrani se suha, zdrobljena, pa tudi veje, ki jih prizadenejo bolezni in škodljivci.

Priprava na zimo

V začetku oktobra opravijo sanitarno obrezovanje, preventivno škropljenje proti boleznim in škodljivcem, opravijo obilno zalivanje pred prezimovanjem. Ribez je dokaj odmrzljiv rastlinski pridelek, odrasle rastline pa ne potrebujejo zavetja, le zaščititi jih morate pred glodalci. Če želite to narediti, so debla ovita z mrežo ali strešnim materialom.

Video: priprava ribezovih grmov za zimo

Zemljo lahko zmeljemo, da zaščitimo koreninski sistem pred zmrzaljo. V hladni sezoni je grmovje bolje prekriti s snegom, da jih zaščitite pred mrazom. Poleg tega bo snežna odeja, stopljena spomladi, rastlinam zagotovila potrebno vlago na začetku sezone.

Rejske metode

Glavne metode razmnoževanja ribeza:

  1. Potaknjenci. Najhitrejši način za vzrejo. Izvaja se v jesenskem obdobju - septembra. Najprej pripravite spletno mesto za sajenje - izkopajte in dodajte organsko snov. Močni potaknjenci so zelo primerni za potaknjence. Razrežemo jih na dolžine 15 cm, lističe pa odtrgamo, da ne vlečejo vlage vase. Pred sajenjem na rastišču spodnji del potaknjencev damo v stimulator koreninskih tvorb ("Kornevin"), da pospešimo nastanek koreninskega sistema. Pripravljen sadilni material posadimo z majhnim naklonom (približno 45 °), tako da je ena ledvica v tleh. Med rastlinami se vzdržuje vrzel 20 cm, med vrsticami pa 50 cm. Tla v bližini zasajenih potaknjencev se tampirajo in mulčijo. Spomladi se sajenje razrahlja, nanese gnojilo (kompost ali humus). Vso poletno sajenje negujemo (zalivamo, gnojimo), jeseni pa nastale sadike posadimo na stalno mesto.
  2. Slojevitost. V tem primeru se za razmnoževanje uporabljajo močne zdrave veje, ki v vodoravnem položaju rastejo bližje tlom. Ti poganjki so upognjeni na tla, pritrjeni z oklepaji in vstavljeni od zgoraj. Vrh je treba pripeti. Ta postopek se izvaja spomladi. Do naslednje sezone takšni sloji tvorijo dober koreninski sistem. Ločijo jih in posadijo na pripravljeno mesto za pristanek.
  3. Delitev grma. Postopek se izvaja zgodaj spomladi ali jeseni. Izberite grmovnice ribeza, ki so dobro zrasle. Izkopane so, očiščene zemlje in skrbno ločene z razkuženo valilnico ali nožno žago. Vsak del naj ima več poganjkov in dovolj korenin. Sadijo jih kot samostojne sadike.

Bolezni in škodljivci

Grmovje ribeza Galinka zelo redko prizadene, vendar je z vzpostavitvijo deževnega hladnega vremena možen pojav nekaterih glivičnih bolezni:

  1. Septorija. Znaki bolezni so pojav rjavih lis, ki se sčasoma svetijo in postanejo belkaste s temno rjavo obrobo. Potem se listi posušijo in odmrejo. Produktivnost ocene pade skoraj 2-krat.
  2. Rust. Z njo se na zadnji strani listov pojavijo rdečkaste tuberkele, ki se nato združijo v trakove. Bolezen prizadene tudi plod..

Za preprečevanje bolezni glivičnega izvora je potrebno odstraniti rastlinske naplavine in plevelno travo pod grmičevjem. Ob prvih znakih rje ali v primeru močnega dežja, ki je bilo vzpostavljeno spomladi, je treba nasade posipati s Fitosporinom. Zgodaj spomladi je treba pred brstenjem nasad obdelati z Bordeauxovim tekočim ali bakrovim sulfatom.Najnevarnejše virusne bolezni so za ribez, saj zanje ni učinkovitih zdravil. Zato je treba ob prvih znakih prisotnosti virusa grmovje izkopati in odstraniti, da ne bi okužili sosednjih rastlin..

Najpogostejše virusne bolezni:

  1. Strizast mozaik. Pojavi se v obliki rumenega mozaičnega vzorca na listju. Okužba se pogosto pojavi zaradi škodljivcev.
  2. Terry. Ko prizadene grm, ribez ne daje jagod. Med pojavljanjem barve lahko opazite pojav tega virusa: brsti se izvlečejo, postanejo koničasti, pridobijo temnejši odtenek, postanejo bolj grobi in nimajo vonja po ribezu. Cvetenje se pojavi 7-8 dni kasneje kot v zdravih grmovnicah. Barva postopoma odpade brez oblikovanja jajčnikov in jagodičja.

Virusne bolezni je najbolje preprečiti, saj jih je nemogoče ozdraviti.. Za to je priporočljiva naslednja profilaksa:

  • samo popolne zdrave sadike izbrati za sajenje-
  • za cepljenje vzemite material samo iz popolnoma zdravih grmov-
  • pregledati zasaditve ribeze glede bolezni in škodljivcev-
  • izvajajo boj proti škodljivcem žuželk, ki so prenašalci virusov in bakterij-
  • krmiti po priporočenih shemah za krepitev rastline-
  • ne pozabite obrezati z zaščitenim orodjem.

Je pomembno! Prekomerna gnojila, ki vsebujejo dušik, lahko povzročijo viruse. Toda kalijeva in fosforjeva gnojila povečajo odpornost na različne bolezni.

V neugodnih pogojih je lahko ribez podvržen napadom škodljivcev, kot so žolčniki, požarni kosmiči, brstični molji, pajkov pršice in brsti, listne uši, steklo, žage in žuželke. Da bi se jih znebili, se uporabljajo zdravila, kot so "Fitoferm", "Karbofos", "Actellik". Da ličinke žuželk niso mogle prezimiti v tleh, kopajo tla pod grmovjem. Spomladi lahko tudi mulčite z debelim kosom kartona, da preprečite, da bi prišli na površino. Očitno prizadete žuželke je treba rezati in spali..

V prisotnosti škodljivcev v obdobju plodovanja je bolje uporabiti ne kemične pripravke, temveč ljudska zdravila. Zgodaj spomladi, da preprečite bolezni in škodljivce, grmovje oprhajte z vrelo vodo zgodaj spomladi, preden zalijete brsti. V toplo vodo za izboljšanje učinka dodajte kalijev permanganat. Žuželke lahko prestrašimo z brizganjem grmovja z infuzijami česna, čebule, pelina, tobaka in mila..

Nabiranje in skladiščenje

Jagode črnega ribeza Galinka je priporočljivo obirati v suhem vremenu zjutraj, ko rosa izgine. Ribez iz grma odtrga v grozdih, ko zorijo skupaj. Treba je opozoriti, da se jagode te sorte lomijo s suhim robom krtače in se tudi dobro prevažajo. Prezrelo in mokro sadje ni primerno za dolgotrajno skladiščenje. Bolje je, da jih takoj reciklirate..

Sveže sadje je mogoče hraniti do 14 dni ob upoštevanju priporočenega režima:

  • temperatura naj bo znotraj + 10 ... + 12 ° С-
  • vlažnost naj bo srednja.

S povečano stopnjo vlage plodovi začnejo gniti, s suhim zrakom pa - suho.

Ali veste? Ribez lahko naberemo malo nezrel - vsebuje 4-krat več vitamina C kot v zrelem. V prezrelih jagodah je najmanj.

Ko postavite v hladilnik, je treba jagode postaviti v majhne košare, bolgarske škatle, plastične vrečke. Plast jagodičevja ne sme biti previsoka, da se ne zmečka pod lastno težo..Pri temperaturi 0 ° C lahko ribez hranimo približno 3 tedne, s temperaturo -2 ° C do 3 mesece. Ribez te sorte se dobro prevaža..

Koristno je uživanje svežih jagod. Prav tako so zelo primerni za obdelavo. Iz črnega ribeza dobimo dobre kompote, konzerve, sirupe, tinkture, vino, žele, pastil, marmelado, konfucijo.

Črni ribez Galinka daje visoke pridelke univerzalnega jagodičja, bogatega z vitaminom C. To je nezahtevna zimsko odporna rastlina, vendar je za pridobitev velikega števila plodov treba zagotoviti optimalne rastne pogoje.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti